что такое пантовый мед
Алтайский мед – мед с кусочками пантов марала
Марина Панкова никогда не была на Алтае. Но сила притяжения этого загадочного края такова, что, увидев в московском магазине мед с кусочками пантов марала из Горного Алтая, не смогла удержаться от покупки.
Мумие, которое тут же налипло у меня на зубах, имело противный горьковато-солоноватый вкус. Я расплакалась. От дальнейших приемов алтайского чудо-лекарства меня спасла бабушка.
Пожалуй, мед с кусочками пантов марала пополнит мой список ярких алтайских впечатлений.
Вкусный душистый мед из Горного Алтая я пробовала и раньше. А вот что такое панты и зачем их едят, захотелось узнать подробнее. Итак, Алтайский марал – один из наиболее крупных подвидов благородного оленя, обитающего только в Горном Алтае. Его молодые, мягкие рога, не успевшие окостенеть, называются пантами. Они имеют трубчатую структуру, которая наполнена кровью. По всей поверхности панты покрыты тонкой нежной кожицей, имеющей едва заметный бархатистый ворс. Кстати, оленеводы мараловодческих хозяйств убеждены, что процедура срезания молодых рогов считается абсолютно безболезненной для животного.
В странах Юго-восточной Азии панты марала добавляют в пищу уже более 2000 лет. Считается, что они продлевают жизнь, пробуждают внутренние резервы организма, восстанавливают физиологические функции и поднимают иммунитет.
О волшебной силе, заключенной в пантах, в России узнали лишь в конце XVIII века. Русские переселенцы, осваивающие алтайские земли, с удивлением наблюдали, как китайцы за огромные деньги скупали молодые рога маралов. На рынке они ценятся гораздо дороже любых других молодых рогов (новозеландских, корейских, американских или китайских оленей). На радостях наши соотечественники чуть не истребили всех маралов Горного Алтая, но вовремя остановились, сообразив, что содержание мараловых питомников гораздо более прибыльное дело. С тех пор пантовое оленеводство – одна из основных отраслей края.
Алтайский мед с кусочками пантов марала рекомендуется при депрессиях, стрессах, навязчивых негативных мыслях, понижении умственной активности, похмельном синдроме и онемении конечностей. Могу подтвердить: действует мед достаточно быстро и эффективно. Особенно, если тщательно пережевывать и проглатывать кусочки пантов, что не легко сделать. Мне показалось, что по вкусу они напоминают спресованные опилки.
Мед с кусочками пантов марала, Россия, 100 г, 160 руб.
А вообще, мне всегда нравилось наблюдать за тем, как люди умеют создавать красивый мир вокруг себя. Долгое время я рассказывала об этом в своих авторских рубриках в журнале о дизайне и интерьерах со смешным названием «Табурет». Еще я очень люблю вкусно поесть, особенно то, что приготовил кто-нибудь другой, а не я. Но мое любимое блюдо готовить не надо. Устрицы хороши сами по себе. Могу запросто съесть пару дюжин.
А связь с «миром Антона Павловича» у меня все-таки состоялась. Друзья нередко называют меня МаПа. Так Чехов обращался к своей любимой младшей сестре Марии Павловне».
Первая проба:
Шоколад с тимьяном
Шоколад – известное средство от депрессии. Недаром еще сто лет назад Марина Цветаева рекомендовала: «Шоколадом лечить печаль, и смеяться в лицо прохожим!» См. далее.
Батончики из тыквы и свеклы
Марина Панкова прочесала столичные супермаркеты в поисках здоровья, красоты и долголетия. Теперь у нее есть батончики из тыквы и свеклы, однако вопрос. См. далее.
Масло из козьего молока
Я не раз слышала от знатоков, что продукты из козьего молока не только полезнее, но и гораздо нежнее и вкуснее, чем из коровьего. Козий сыр мне нравится, а вот масло. См. далее.
Сыровяленая колбаса
Ради приезда гостей из Германии Марина Панкова наплевала на здоровое питание и купила жирную французскую колбасу, к тому же в золе. См. далее.
Чай с лавандой
Амарантовая мука
Марина Панкова искала подарок подруге с хлебопечкой. И нашла амарантовую муку! Моя подруга Катя приобрела хлебопечку и от души занялась. См. далее.
Лечебное применение Пантов оленя
История применения пантов оленя
Панты оленя применяются в народной медицине стран Юго-Восточной Азии уже более 2000 лет. Препараты на основе продуктов пантового оленеводства являются наиболее эффективными и безопасными адаптогенами на планете. Олень является одним из важнейших источников лекарственного сырья для традиционной восточной медицины.
Для этих целей используются 13 органов и частей тела этих животных и, прежде всего, рога и панты. Первое упоминание об их использовании было найдено в Китае более 2000 лет назад. Уже тогда люди применяли их для лечения и профилактики множества болезней. На востоке использовали концентрат из пантов маралов как средство долголетия и молодости и считали его эликсиром жизни. Панты почитали за их целебную силу, а олень считался священным животным.
Долгое время панты оленя использовали лишь в восточной медицине, однако с 1792 года братья Шарыповы начали одомашнивание марала на Юго-Западном Алтае, к 30-м годам XX века популярность пантолечения настолько возросла, что за изучение чудесных свойств пантов взялась наука. А с 80-х годов рога молодых оленей начали набирать популярность на мировом рынке. Постепенно панты распространялись повсюду и удивляли своими чудесными лечебными свойствами. В настоящее время, лечебные средства на основе пантов применяют почти во всех уголках мира.
Как использовать панты оленя?
Химический состав пантов оленя
Быстрорастущие панты оленя — явление, не имеющее аналогов в природе, и это все благодаря их химическому составу:
Панты оленя содержат 25 видов аминокислот и множество витаминов, которые могут улучшить иммунную систему организма и способствуют функции кроветворения.
В том числе, панты оленя содержат BCAA — валин, лейцин, изолейцин. Эти три аминокислоты можно получить только с пищей, в организме человека они не вырабатываются. Они нужны для производства энергии, мышечного роста и восстановления. Эти незаменимые аминокислоты стимулируют рост мышечной массы.
Полезные свойства настойки и порошка из пантов оленя
Панты оленя обладают широким перечнем полезных свойств:
Настойка пантов – Это одно из самых известных в традиционной медицине общеукрепляющих и тонизирующих средств.
Лечебные свойства настойки
Особенности нашей настойки пантов изюбра
Наши настойки делаются исключительно из пантов дикого изюбра. Образ жизни оленя в дикой среде заставляет его нарабатывать огромную силу для выживания в непростых условиях сибирской тайги.
В нашем производстве мы придерживаемся классической схемы, когда 2\3 объема заполняется свеженарезанными пантами одного сорта, заливается спиртовым раствором не ниже 39%. Настаиваются панты от 5-ти месяцев. После каждый сорт смешивается в равной пропорции, в каждую баночку добавляются панты и получается готовая настойка. Правильная настойка на пантах должна быть от светло до темно- бордового мутного цвета. Если настойка «прозрачная» то либо она сделана на пантах низкого сорта, либо на пантах северного оленя или лося, в которых содержится гораздо меньше питательных веществ. Плюсом нашей настойки также является то, что после полного курса, панты можно самостоятельно залить второй раз и оставить на полгода.
Способ применения. Как принимать панты оленя
Общая схема приема пантов оленя изюбра: 1 столовая ложка (15 мл.) 1 раз в день с утра натощак — 10 дней подряд. После 10 дней употребления — 3 дня перерыв. Курс приема настойки пантов оленя: 3 раза по 10 дней с перерывами по 3 дня.
В случаях острых заболеваний, заболеваний тяжелой степени, индивидуальных показаний — курс может быть изменен.
Во время профилактики настойками, употребление алкоголя и медикаментозное лечение следует ограничить.
Настои хранить в темном месте, перед употреблением взболтать и ничем не запивать.
Мы рекомендуем пропивать панты изюбра людям старше 30-35 лет. До этого возраста все «кровяные» настойки лучше не принимать, если нет особых индивидуальных показаний.
Противопоказания к применению пантов оленя
Применение средств на основе пантов противопоказано:
Перед применением рекомендуем проконсультироваться с нашими специалистами, они помогут Вам сделать правильный выбор, который улучшит ваше самочувствие и полностью восстановит ваш организм.
Интернет-магазин сибирских продуктов, товаров для красоты и здоровья
Панты марала: лечебные свойства и противопоказания
Существует много подвидов благородного оленя, они распространены почти на всех континентах. Однако ареал обитания алтайского марала сравнительно невелик, в России это Алтае-Саянская горная страна и Прибайкалье. В этих местах встречаются маралы максимальных размеров, а их рога обладают уникальными характеристиками. Любопытный факт: пантовые олени водятся во многих других местах, но только здесь в полной мере проявляются лечебные свойства молодых рогов — пантов. Старожилы объясняют это девственной чистотой природы и тесной духовной связью их предков с животным миром.
Дары алтайской природы способствуют быстрому заживлению гнойных ран и пролежней. Они будут полезны всем ослабленным пациентам при восстановлении после операций и инфекционных болезней. Панты марала ускоряют обмен веществ, вывод токсинов из организма и нормализуют работу пищеварительной системы. Препараты из молодых рогов оленя издревле используются для улучшения потенции и борьбы с заболеваниями кожи. Уникальные препараты помогут повысить иммунитет, расслабиться после тяжелой работы, получить прилив жизненных сил и дозу хорошего настроения.
У многих возникнет логичный вопрос: а всем ли подойдут эти препараты? Панты марала являются натуральным продуктом и поэтому имеют минимум противопоказаний. Продукты на основе рогов оленя не рекомендуется принимать во время беременности и грудного вскармливания, а также детям. Нежелательно употреблять средства при нарушениях свертываемости крови, тяжелых болезнях почек и сердца, а также в период течения острых и хронических заболеваний (туберкулез, злокачественные опухоли, сахарный диабет, сильные расстройства кишечника, ОРВИ). Не советуют использовать препараты при наличии свежих ран и переломов. Следует быть осторожным людям с гипертонией, повышенной нервной возбудимостью и индивидуальной непереносимостью компонентов препарата. Если вы не уверены, можно ли вам принимать средства на основе пантов марала, лучше обратиться за консультацией к профильному медицинскому сотруднику.
Если вы не живете рядом с мараловой фермой, достать свежую продукцию очень сложно. Уникальные свойства молодых оленьих рогов могут сойти на нет в процессе длительной транспортировки, в результате вы не получите ожидаемого терапевтического эффекта. Для сохранения всех лечебных характеристик панты подвергаются специальной обработке. Занимаются этим опытные охотники и заготовители, методика переработки передается из поколения в поколение. Остерегайтесь подделок: натуральные панты марала не могут стоить очень дешево. Разводить и ловить диких животных очень сложно, а загоняя оленей и срезая рога загонщики рискуют жизнью. Поэтому слишком низкая цена продукции выглядит подозрительно. Лучше всего довериться известным поставщикам, давно присутствующим на рынке.
Компания «Народное Средство» занимается заготовкой и продажей высококачественных препаратов (в сухом и жидком виде) на основе пантов марала с 2006 года. Кроме них мы также предлагаем широкий ассортимент продукции из экологически чистых районов Сибири и Алтайского края. В каталоге нашего сайта вы найдете натуральные вещества растительного и животного происхождения, которые обладают целым спектром лечебных свойств. Барсучий, медвежий, сурковый, бобровый и гусиный жир, бобровая и кабаржиная струя, а также медвежья желчь издавна применяются для лечения и профилактики самых разных заболеваний. Продукция из кедра, пихты и сосны, а также алтайский мед, эфирные масла, сборы и чаи помогут восстановить ослабленный организм и повысить иммунитет. Натуральные мочалки, мыло ручной работы и фитозаправки для бань и ванн способны оздоровить кожу, вывести токсины и придать вам заряд бодрости.
Акции центров Бубновского
Пантотерапия: особенности, показания и противопоказания
Пантотерапия – это метод, который основан на применении травяного пара, уникальных рогов марала, сочетается с приемом фиточая. Его используют для лечения позвоночника, заболеваний иммунной системы, различных патологий. Пантотерапия способствует быстрому раскрытию пор, выведению из организма токсинов, шлаков. Целебные свойства рогов марала были известны еще в древние времена. Такая терапия зародилась в Китае, быстро стала популярной по всему миру. Она благотворно сказывается на работе всех систем и органов человеческого организма, способствует нормализации обменных процессов, позволяет быстро восстановить физические силы, эмоциональное равновесие.
Важные моменты
Панты – это рога марала, которые срезаются в период созревания (еще не окостеневшими). В брачный период (конец весны, середина лета) в организме животных накапливается огромное количество биологически активных микроорганизмов, гормонов. Все эти вещества локализируются в рогах, поэтому панты считаются эффективным и целебным средством от многих заболеваний. Их польза доказана многими годами практики. Пантотерапия имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых стоит выделить:
Пантотерапия способствует быстрому выздоровлению после перенесенных травм. Данная методика включает в себя следующие процедуры:
Для достижения максимального эффекта требуется не менее 10 сеансов пантотерапии. Их можно проходить раз в день или через сутки. При этом уже после первой процедуры человек испытывает небывалый прилив энергии и жизненных сил. Его кожа становится более чистой, гладкой, исчезает целюлит. Пантовая терапия может проводиться и в других интерпретациях (сауны, скрабы, компрессы, укутывание, ингаляции и так далее). Такие услуги предоставляются в санаториях, спа-центрах, салонах красоты.
Что еще нужно знать?
Существует целый список показаний для пантотерапии:
Метод рекомендуется в период реабилитации после лучевой и химиотерапии, при никотиновой интоксикации, общем увядании биологического старения организма. Курс пантотерапии можно проходить в любом возрасте. Имеет методика свои противопоказания. Процедура запрещена людям, у которых имеются опухоли в организме, злокачественные новообразования. Она не подходит пациентам, страдающим заболеваниями печени, почек, резкими скачками артериального давления. Пантотерапия не рекомендуется беременным, людям, страдающим туберкулезом, сердечной недостаточностью. Она не подходит тем, кто имеет индивидуальную непереносимость к компонентам, используемых во время процедуры.
В современной нетрадиционной медицине часто используется пантогематоген. Данное вещество получают из рогов марала, выпускается в жидком и сухом виде. Первый продукт назначается для повышения уровня гемоглобина в крови, улучшения физического и полового созревания подростков, укрепления иммунитета. Он эффективно борется с воспалительными процессами в организме. Сухой продукт реализуется в капсулах, употребляется курсом. Он оказывает такое же благотворное воздействие на весь организм.
Пантотерапия является эффективной при лечении межпозвоночной грыжи любой области (шейной, грудной, поясничной). Уже после первого сеанса улучшается общее самочувствие пациента, купируются болевые ощущения. Данная методика способствует быстрому выздоровлению, применяется в комплексе с медикаментозной терапией, лечебной физкультурой, электрофорезом.
Как проверить мед на натуральность
Чтобы не купить подделку
Вместо натурального на рынке легко купить синтетический или разбавленный мед.
Мед — это сладкий продукт, который производят пчелы и другие насекомые отряда перепончатокрылых. Но чаще всего, говоря о меде, мы имеем в виду именно тот, что сделали пчелы, точнее вид apis mellifera — пчела медоносная. Эти насекомые собирают нектар во время цветения растений, частично переваривают его и складывают в ячейки сот, где пчелы выпаривают из него лишнюю влагу и обогащают натуральными ферментами.
Из чего состоит мед. Натуральный мед состоит на 70—80% из углеводов — глюкозы, фруктозы, сахарозы. Кроме этого, в его состав входят витамины A, E, C, витамины группы B, йод, железо, незаменимые аминокислоты и другие полезные вещества. При этом мед и другие продукты пчеловодства — аллергены. В первую очередь аллергия на него проявляется у людей, у которых есть аллергия на пыльцу некоторых видов растений. Если в меде она присутствует, то возможна реакция.
Одно из главных свойств меда — кристаллизация. В быту еще употребляют термин «засахаривание». Через некоторое время после откачки меда из ульев продукт густеет, образуются крупные зерна — кристаллы. Срок засахаривания зависит обычно от сорта меда, а точнее — от количества глюкозы в продукте и температуры хранения. В холодном месте кристаллы образовываются быстрее. Некоторые сорта меда, например акациевый, практически не кристаллизуются.
Основные виды и сорта меда
По происхождению натуральный мед делят на два вида — цветочный и падевый. Цветочный пчелы производят, перерабатывая нектар растений. Падевый — собирая сладкие выделения тли — животную падь и сахаристый сок с хвои, листьев или стеблей растений — растительную падь. Падевый мед встречается в продаже редко, поэтому почти всегда под медом подразумевают именно продукт на основе нектара.
Кроме этого, натуральный мед может быть монофлерным или полифлерным. В первом случае в состав входит как минимум 40% нектара одного растения. В полифлерном меде выделить основное растение-медонос нельзя.
Цветочный мед делят на виды в зависимости от того растения, нектар которого доминирует в сборе. Какой мед самый ценный и полезный, сказать нельзя: всего существует несколько сотен видов меда, включая экзотические апельсиновый или эвкалиптовый сорта. Каждый из них отличается по цвету, вкусу и запаху. Самых распространенных сортов в России четыре: гречишный, подсолнечный, акациевый и разнотравный. Разнотравным называют мед, в котором нельзя выделить основное растение-медонос.
Однако чистого меда определенного сорта не существует: если, например, ульи стоят на поле с гречихой, пчелы не будут по умолчанию собирать нектар только с этой сельхозкультуры. Ведь там же могут в этот момент цвести другие растения. Треть или даже половину нектара составят такие «примеси».
Например, в состав акациевого меда может входить около половины нектара собственно акации, а остальное составят другие медоносы. Для гречишного натурального меда по госту необходимо, чтобы он содержал не менее 35% нектара гречихи. В случае с липой и подсолнухом — 40%. Другие сорта меда гост не регламентирует, но если придерживаться описанной выше логики, то акациевый мед может таковым называться, если содержит не менее 40% нектара акации по пыльцевому анализу.
Гречишный мед темно-коричневого цвета, с красноватым оттенком. На вкус терпкий, слегка горький, обжигающий горло. Засахаривается обычно уже через месяц.
Разнотравный мед может быть любого цвета, свойственного меду, — от прозрачного до коричневого, в зависимости от того, нектар какого растения доминирует. Пахнет цветами. Кристаллизуется в течение четырех-пяти месяцев.