что такое оттайка в холодильнике
Система No Frost, особенности и разновидности
Устройство системы Ноу Фрост
Для того, чтобы понять как работает система нужно посмотреть на данную схему, где мы видим как напряжение по синей ветке идет на термостат через термо-предохранитель, после чего, если термостат замкнут (холодильник оттаял), идет напряжение на 3 контакт, таймера и там оно с помощью контактов управляемых моторчиком поступает либо на компрессор, либо на нагреватель, кроме этого в схеме есть вентилятор, который вращается вместе с работой компрессора.
Таймер по сути это регулировщик, которые показывает куда идти току, на компрессор или на нагреватель, в бытовом холоде применяют различные разновидности данных система, но принцип у всех одинаковый
Недостатки
Достоинства
— Выше ремонтопригодность, из-за более доступного расположения испарителя, в отличие от капельного испарителя
— Эффективнее теплопоглащение, за счет отсутствия ледяной корки и наличия вентилятора.
Как мы видим в данной системе есть как плюсы, так и минусы, а что важнее Вам, решаете уже только Вы, но давайте разберем немного подробнее основные элементы данной системы.
Реле оттайки
Второй по значимости элемент любой системы No Frost, это таймер, который отвечают за цикл работы данной системы. Их существует великое множество, но все их можно разделить на две большие группы
Механические таймеры — устройство оттайки бытового холодильника, где переключение режимов оттайки и заморозки, осуществляется за счет механичекого переключения контактов, по средствам эксцентрика и моторчика, вращающего его через шестеренную передачу.
Электронные таймеры — управление оттайкой производится за счет работы микросхемы, которая в свою очередь подает управляющий сигнал на электромагнитное реле, тем самым включая нагреватель или запуская этап заморозки. На данном реле есть кнопка, которая нужна для того, чтобы перевести таймер в режим оттайки. Данные таймеры отсчитывают цикл от момента первого замыкания теплого реле и запускают цикл оттайки, но если подавалось на данный таймер напряжение, в течение предыдущих 4-8 часов, то нужно нажать кнопку вручную или холодильник может не перейти в оттайку, даже замыкания теплового реле и 12 часов работы, так что будьте внимательны.
Виды оттайки испарителей. Оттайка горячим газом.
Для эффективной работы холодильного оборудования, для увеличении времени работы холодильной установки в требуемом режиме, для предотвращения резкого повышения температуры в холодильной камере, иными словами для наилучшей сохранности продукции в камере, необходимо стремиться, чтобы как можно больше времени проходило между циклами оттайки, а циклы оттайки были как можно короче.
В современном холодильном оборудовании оттайка испарителя может производится несколькими способами: Оттайка внутренним воздухом камеры, Оттайка ТЭНами, Оттайка горячими парами хладагента.
Рассмотрим каждый вид оттайки более подробно:
1. Оттайка внутренним воздухом камеры.
Этот метод применим, только когда температура в камере выше 0°С. При этом методе отключается компрессор холодильной установки, а вентиляторы воздухоохладителя продолжают работать, прогоняя воздух камеры с положительной температурой через теплообменник. Это не быстрый процесс, есть вероятность, что пока закончится оттайка температура в камере значительно поднимется выше допустимого значения, что может привести к порче продукции.
— малая энергозатратность процесса оттайки (потребление электрической энергии только на работу вентиляторов воздухоохладителя)
— простота исполнения (нет никакого дополнительного оборудования)
— применим только в камерах с положительной температурой
— самая низкая скорость оттайки по сравнению с другими методами
2. Оттайка ТЭНами (трубчатыми электронагревателями)
Самый популярный метод, в основном из-за своей простоты, универсальности и относительной эффективности, по сравнению с оттайкой внутренним воздухом камеры. Этот метод применим при любых температурах внутреннего воздуха в камере, как в средне- так и в низкотемпературных. В воздухоохладителе между медными трубками и в поддоне вмонтированы несколько ТЭНов. При необходимости оттайки компрессор холодильной машины отключается, в том числе отключаются и вентиляторы воздухоохладителя, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя, тем самым плавят снеговую шубу. Но часть электроэнергии расходуется неэффективно, т. к. идёт на нагрев окружающего воздуха в камере, а не трубок и ламелей воздухоохладителя.
— относительно быстро происходит оттайка
— относительная простота исполнения (ТЭНы идут вмонтированные уже с завода)
— применим в камерах с разными температурными режимами
— очень высокое потребление электроэнергии
— высокие потери = низкая эффективность
— малая площадь нагрева, греют только ТЭНы
— ТЭНы имеют свойство сгорать
— выше стоимость подключения холодильной системы к электросетям
— стоимость воздухоохладителя с ТЭНами выше, чем без них
— много дополнительного оборудования и материалов (необходимо подводить кабель большего сечения к воздухоохладителю, с учётом мощности ТЭНов, устанавливать дополнительные контакторы на ТЭНы)
3. Оттайка горячими парами хладагента.
— максимально короткие циклы оттайки = качественней продукция
— применим в камерах с разными температурными режимами
— очень низкое энергопотребление по сравнению с оттайкой ТЭНами
— площадью нагрева является вся теплообменная поверхность
— не требуется ни силового кабеля, ни магнитных пускателей для ТЭНов
— ниже стоимость воздухоохладителя, т. к. поставляется без ТЭНов
— ниже стоимость подключения холодильной системы к электросетям
— более сложная схема в крупных холодильных установках, в установках с несколькими испарителями, так же есть некоторые условия по алгоритму работы установки.
Для малых и средних холодильных установок оттайка горячим газом является идеальным техническим решением, которое реализовано в холодильных сплит-системах ISTCOOL.
Что такое No Frost, Frost Free, Direct Cool — полный гайд по функциям холодильника
Содержание
Содержание
Современные холодильники разве что в космос не летают. BioFresh, Multi-AirFlow, FlexiUseBox — что это такое? Непонятные словосочетания путают. В результате, хотели купить холодильник с зоной свежести для хранения охлажденного мяса, а купили с зоной свежести для капусты. Разбираемчя с маркетинговыми названиями и определимся, какие функции холодильника нам нужны.
Системы охлаждения
Статическая система охлаждения
Direct Cool, больше знакомая как «плачущая стенка» или капельная система оттаивания. В основе лежит принцип конденсации. Во время работы компрессора влага намерзает инеем на задней стенке холодильника, за которой находится испаритель. После достижения нужной температуры охлаждение холодильной камеры отключается, задняя стенка оттаивает, конденсат стекает каплями в специальный V-образный желоб и через технологическое отверстие выводится в наружный отсек, где потом испаряется под действием комнатной температуры. За чистотой отверстия необходимо следить. В морозильной камере температура значительно ниже, поэтому задняя стенка не успевает оттаивать, иней копится.
Охлаждение без инея или система No Frost
Frost, Frost, Frost. Зачем столько различных «Frost»? За многими технологиями стоит один и тот же принцип. Отличие лишь в патентах и разных производителях.
No Frost, Free Frost, No Frost Plus, Full No Frost и Total No Frost обозначают один и тот же принцип работы, но по разному распределены по холодильным камерам.
Изначально технология No Frost использовалась только для морозильной камеры. В холодильной камере традиционно оставалась статическая система охлаждения. С появлением Full No Frost возникла необходимость делить модели на полный No Frost и частичный — он же Frost Free.
Frost Free имеет комбинированный принцип работы. В морозильной камере используется No Frost, в холодильной камере — статическая система охлаждения.
Full No Frost (он же Total No Frost) своим действием охватывает и морозильную и холодильную камеры. Испаритель, похожий на автомобильный радиатор, располагается за задней стенкой или над морозильной камерой. Поток воздуха, нагнетаемый вентилятором, циркулирует между пластинами испарителя, охлаждается и распределяется по морозильной камере и выводится через специальный канал в холодильную камеру, а влага намерзает инеем на самом радиаторе.
В холодильниках, с системой Full No Frost внутри холодильной камеры можно увидеть отверстия, которые распределены, как правило, по задней стенке. За счет этого достигается равномерная подача холодного воздуха и исключено появление температурных этажей. Работа любой холодильной системы включает в себя испаритель и закипание хладагента.
В технологии хоть и имеется словосочетание «без инея», но образование инея — неотъемлемая часть процесса охлаждения. Суть (Full) No Frost именно в периодическом включении ТЭН элемента, который плавит намерзающий лед. Если лед не плавить, то скопится снежная шуба на пластинах испарителя, и вентилятор не сможет разгонять холодный воздух с трубок. Конденсат после плавки льда выводится наружу через сливной канал. Из-за расположения отсека испарителя сливной канал труднодоступен и может забиваться со временем.
Внутри холодильной камеры ничего не намораживается и ничего не оттаивает — в ней всегда сухо и чисто. Недостаток может проявляться в излишнем высушивании продуктов из-за сухого микроклимата. Чтобы не допустить такого эффекта, достаточно прятать еду в герметичные упаковки, контейнеры или накрывать пленкой. Холодильники с Full No Frost системой также нужно размораживать и просушивать. Связано это не с излишним образованием инея, а с поддержанием чистоты.
Для Frost Free принцип работы тот же самый. Единственное отличие — в холодильную камеру не идет специальный канал с потоком воздуха, а используется принцип конденсации. В холодильной камере отсутствует сухой микроклимат и присутствует «плачущая стенка». Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха лишь по морозильной камере. Для такой работы достаточно небольшого вентилятора. За счет этого Frost Free тише в работе, чем Total No Frost.
Минусы системы Total No Frost:
Twin Cooling (Twin Cooling Plus) — это две раздельные системы охлаждения с двумя испарителями для холодильной и морозильной камер. Поддержка влажности осуществляется на оптимальном уровне для хранения овощей и фруктов — около 70 %, тогда как у No Frost уровень влажности
Динамическая система охлаждения
Это та же статическая система с плачущей стенкой и капельным оттаиванием, но со встроенным вентилятором, который решает проблему неравномерного охлаждения и неравномерного распределения влажности, присущую статической системе.
Как отличать системы охлаждения, не заглядывая в техническую документацию холодильника?
Холодильная камера
Если есть V-образный желоб, то в холодильной камере статическая система охлаждения.
Канал на задней стенке говорит о Total No Frost во всем устройстве.
Динамическая система охлаждения — это тандем V-образного желоба и вентилятора внутри холодильной камеры.
Морозильная камера
Достаем все съемные пластиковые полки. Если внутри остались металлические трубки, значит используется статическая система охлаждения.
Вентилятор и радиатор на задней стенке (он может быть открыт либо скрыт) говорит об использовании Frost Free, либо Total No Frost, если в холодильной камере отсутствует V-образный желоб.
У Low Frost моделей в морозильной камере вы не найдете никаких открытых элементов. Испаритель находится внутри самих стенок холодильника.
Расположение морозильной камеры не влияет на равномерность охлаждения продуктов. Каждая система охлаждения представлена моделями как с верхним расположением морозильной камеры, так и с нижним.
Капельную систему оттаивания невозможно реализовать в холодильниках с инверторным компрессором без второго контура охлаждения. Ведь оттаивание задней стенки не произойдет без отключения охлаждения, а, поскольку инверторный компрессор совсем не отключается, то только наличие отдельных испарителей в каждой камере или двух разных компрессоров дает возможность реализовать статическую систему охлаждения в таких холодильниках.
Каждую систему охлаждения объединяет вывод конденсата наружу, где под действием комнатной температуры он испаряется. Для нормального испарения требуется определенный диапазон влажности и температуры окружающей среды. При выборе холодильника важно смотреть, в каких условиях он будет работать, и выбирать устройство, отталкиваясь от климатического класса.
Минимальной нижней границей температуры окружающей среды для корректной работы холодильника считается +10 ºС. Для помещений с отрицательными температурами нужны специальные холодильные устройства. Например, Liebherr использует технологию Frost Protect, которая позволяет использовать приборы в холодное время года в неотапливаемых помещениях.
Системы подачи воздуха
Помимо систем охлаждения есть различные способы подачи воздуха. Для продуктов нужно поддерживать низкотемпературный режим, быстро его восстанавливать после открытия дверей, а также обеспечивать свежесть воздуха. К тому же во всех продуктах питания есть бактерии и важно не допустить их размножения.
Super-X-Flow, AirShower, Multi-Flow, DAC (DynamicAirCooling), Multi-AirFlow, Air Technology Ventilation — все это многопоточные системы подачи воздуха, которые равномерно распределяют низкую температуру по всей камере и создают холодную воздушную завесу при открывании дверцы. Продукты быстро остывают до нужной температуры. Реализация подобных схем позволяет экономить на электроэнергии, а быстро охлажденные продукты дольше остаются свежими.
Гибридная система. Циркуляция воздуха заветривает неупакованные продукты. Гибридная система охлаждает продукты не только потоками гонимого вентилятором воздуха, но и с помощью охлажденной алюминиевой пластины на задней стенке. В этом случае температура распределяется равномерно, и нет необходимости в столь агрессивном обдуве камеры.
Для борьбы с бактериями многие производители используют озон. Озон является сильным окислителем и разлагает имеющиеся в воздухе токсические примеси до простых безопасных соединений и обеззараживает воздух. При применении технологии Active Oxygen внутрь холодильной камеры устанавливается специальное устройство, которое генерирует озон.
Помимо дополнительных устройств внутри камеры есть неочевидные способы борьбы с бактериями и грибками.
Bio Shield — специальные уплотнители, которые обеспечивают биологическую защиту, не собирают влагу, предотвращают появление грибка и нежелательных микробов.
Anti Bacteria — на холодильную камеру наносится специальный слой с защитными свойствами.
Зоны охлаждения
Логичным решением от производителей было разделить холодильник на зоны свежести — разным продуктам нужна разная температура и влажность. Особенно это касается скоропортящихся продуктов. Для сохранения их свежести производители стали оснащать свои холодильники отдельными отсеками с особыми условиями хранения.
Существует более двух десятков торговых названий для зон свежести. Приобретая холодильник, интересуйтесь какая температура и влажность поддерживается в зонах свежести у данной модели. Так для молочных и готовых мясных продуктов подойдет отсек с температурой 2-3°C и 50-55% влажности. Для фруктов, ягод, овощей и зелени при тех же 2-3°C нужна более высокая влажность, а для сырого мяса и рыбы нужна температура 0-1°C.
А вот обозначение SpaseMax не имеет отношения к системе охлаждения, а говорит об использовании производителем технологии, которая позволила сделать стенки холодильника тоньше чем обычно. У такого холодильника внутреннее полезное пространство больше, чем у других агрегатов такого же размера.
На этом словарь холодильников далеко не заканчивается. Современные приборы могут не только качественно охлаждать и замораживать еду, но и готовить холодные напитки со льдом и даже покупать продукты в интернет-магазинах, и для каждой функции есть название. Так что определяйтесь со своими потребностями и возможностями, а, выбирая холодильник, уточняйте, что стоит за очередным торговым названием.
Как работает система No Frost
Как работает система No Frost? Холодильники системы No Frost отличаются от холодильников капельной системы разморозки тем, что в морозильной камере у них нет обмерзающего испарителя.
Если мы откроем дверцу камеры такого холодильника, то не увидим инея и снега. Как правило, в этом заключается внешнее отличие холодильника сухой заморозки от других типов холодильников.
Но это, казалось бы, незначительное отличие – только внешняя сторона. Все существенные особенности этой системы скрыты от глаз и связаны с принципами её работы.
Как работает No Frost – устройство системы
Как правило, испаритель такого холодильника спрятан за стенкой морозильной камеры. Кроме него там находится вентилятор, ТЭН оттайки, тепловое реле, термопредохранитель, таймер оттайки, температурный щуп термостата, воздушные каналы и дренажная система слива талой воды, но мы этого не видим, вся внутренняя начинка спрятана от посторонних глаз.
Другими словами, если мы откроем дверцу холодильника, то не увидим никаких обмерзающих поверхностей. Перед нашими глазами только пластиковые стенки камеры и отверстия для циркуляции воздушных потоков.
Видео о том как работает No Frost
Как работает No Frost – из чего состоит система
Испаритель, вентилятор, нагреватель, таймер, термостат, тепловое реле – основные элементы системы.
1. Испаритель
Испаритель No Frost представляет собой алюминиевый радиатор, изготовленный из трубки в форме змеевика, но он может иметь другую конструкцию и форму.
Где расположен испаритель
Как правило, он расположен за панелью задней стенки камеры, иногда в верхней или нижней её части и его не видно.
Фото испарителя холодильника Самсунг:
Вместе с тем, косвенно можно сделать вывод о наличии такого испарителя в том случае, если на стенках камеры имеется система продольных и поперечных отверстий для прохождения холодного воздуха со стороны испарителя. Такие же аналогичные отверстия находятся и в холодильном отделении.
Как происходит теплообмен между испарителем и камерами холодильника
Как правило, между внутренней и наружной стенками камер расположены воздушные каналы, посредством которых охлаждённый воздух распределяется по всему объёму холодильного шкафа.
Такая система даёт возможность более равномерного распределения холодного воздуха, в результате чего температура в разных точках камеры будет практически одинаковой.
Как удаляется конденсат с испарителя
Как правило, в нижней части испарителя расположено дренажное отверстие, через которое стекает конденсат при разморозке испарителя.
Жидкость по дренажному каналу уходит в нижнюю часть холодильника и попадает в специальную пластиковую ёмкость вблизи компрессора, где постепенно испаряется.
2. Вентилятор
Как правило, рядом с испарителем установлен вентилятор, который направляет охлаждаемый воздух через систему воздушных каналов в разные части камер холодильника.
Какие бывают вентиляторы
Чаще всего вентилятор имеет классическую конструкцию в виде пластмассовой крыльчатки, посаженной на ось электродвигателя. Но некоторые производители используют другие модели, например “беличье колесо” плоской или продолговатой формы.
Это фото классического вентилятора:
Вот как выглядит вентилятор “беличье колесо”:
Для чего нужен вентилятор
Если наличие вентилятора ускоряет теплообмен и даёт возможность поддерживать равномерное охлаждение разных частей камеры, то воздушные каналы позволяют холодному воздуху быстро проникать во все части объёма холодильного шкафа.
3. Нагреватель
Нагревательный элемент холодильника служит для принудительной разморозки испарителя в период активной фазы оттайки.
Какие бывают нагреватели
Нагреватель или ТЭН оттайки представляет собой нихромовую или вольфрамовую спираль, помещённую в защитный алюминиевый корпус:
Как правило, по форме он напоминает змеевик, который в точности повторяет конфигурацию испарителя. В некоторых моделях нагреватель помещён в стеклянную колбу и располагается внизу, под испарителем.
Встречаются и другие конструкции, например гибкий и эластичный нагревательный элемент на специальной подложке или в виде мягкого шнура.
Как работает нагреватель
Нагреватель испарителя периодически производит его разморозку, освобождая от накопившегося там снега.
Если в процессе работы влага, содержащаяся в воздухе, оседает в виде инея на поверхности испарителя, то через определённое время, когда двигатель останавливается, происходит принудительная оттайка.
Как только на нагревательный элемент подаётся питание, температура вокруг испарителя повышается и происходит разморозка, снег тает.
Как только испаритель освобождается от льда и снега, а образовавшаяся при этом жидкость выводится из камеры через систему дренажных каналов, компрессор снова включается.
4. Таймер оттайки
Таймер представляет собой реле времени. Его задача – включить нагреватель в заданный промежуток времени с одновременным отключением компрессора.
Это так называемая принудительная оттайка, которая повторяется регулярно, но через определённые практически равные промежутки времени.
Какие бывают таймеры
Таймер может быть механическим и электронным.
Фото механического таймера:
Вот как выглядит электронный таймер:
5. Термостат
Термостат или терморегулятор представляет собой температурное реле с заданным дифференциалом.
Как работает термостат
Его задача – не только отключить компрессор при достижении в камере установленной температуры, но и включить его снова, когда температура повысится.
Что такое дифференциал термостата
Разница между температурой отключения и включения называется дифференциалом термостата.
Вот как выглядит механический термостат:
6. Тепловое реле
Фото датчика биметалла холодильника Самсунг:
Принципиальная схема системы No Frost c электронным таймером
Как работает механическая система No Frost:
1. Начало цикла
При включении тёплого холодильника в сеть компрессор запускается и начинается процесс охлаждения. Если датчик биметалла в этот момент разомкнут, то питание на моторчик таймера в этот момент не поступает, он обесточен.
2. Основной рабочий режим
Компрессор продолжает работать. Таймер продолжает отсчёт времени. Если в камере достаточный холод, то компрессор периодически останавливается по температуре, заданной термостатом. Как правило, таких периодов может быть несколько.
После окончания установленного времени (от 3-х до 12 часов в зависимости от модели таймера) начинается процесс разморозки.
3. Режим начала оттайки
Оттайка испарителя стартует по команде таймера. Вместе с тем, при вхождении в оттайку таймер отключает двигатель и сам себя (обесточен моторчик таймера). Одновременно подаётся питание на ТЭН, начинается нагрев.
Как правило, во время активной фазы разморозки питание на обмотку таймера не подаётся. Отсчёт времени в этом случае приостанавливается.
4. Активная фаза оттайки
Продолжительность активной фазы оттайки составляет 10-20 минут. Это время зависит от количества инея на испарителе. Когда весь снег растаял и температура на испарителе достигла +10 градусов Цельсия, размыкаются контакты теплового реле.
5. Режим окончания оттайки
Если питание на ТЭН не поступает, нагрев прекращается. В этот момент запускается таймер. Питание на его моторчик приходит через неработающий ТЭН.
6. Режим пассивной оттайки
Если питание подано, таймер начинает отсчёт времени. Компрессор при этом молчит. Проходит время (около 20-30 мин., зависит от модели таймера). Этот промежуток времени называют временем каплепада или временем пассивной оттайки.
Это нужно для того, чтобы вся талая вода успела стечь вниз и через дренажное отверстие покинуть камеру.
6. Начало следующего цикла
После этого таймер запускает компрессор, обесточивая сам себя. Если таймер останавливается, отсчёт времени прекращается.
Весь процесс повторяется.
Что дешевле купить – No Frost или капельный холодильник
Цены на холодильники No Frost вы можете посмотреть по ссылке:
Они обычно немного дороже, чем стандартный капельный холодильник. Но, конечно, ноу фрост холодильники имеют свои весомые преимущества, поэтому часто стоит немного доплатить.
Как работает электронная система No Frost.
Как правило, холодильники системы ноу фрост не требуют периодической разморозки. Вместе с тем, они очень удобны в использовании, имеют массу полезных свойств и достоинств. В чём отличие моделей холодильников сухой заморозки разных производителей друг от друга?
Особенности работы электроники
Как правило, современные модификации холодильников No Frost имеют немного другую структуру.
Если управляют работой таких холодильников электронный модуль и система датчиков, то в них нет реле времени, термостата и теплового реле. Их функции выполняет электроника.
Роль датчиков
Как правило, датчики считывают информацию о текущих температурах в разных точках холодильного шкафа. Они передают данные на электронный модуль, который управляет всеми режимами холодильника.
Вот как выглядит электронный модуль холодильника ЛЖ:
Как работает электронный модуль
Как правило, температуры включения и отключения, режим работы компрессора, вентилятора, ТЭНа, длительность активного и пассивного режимов оттайки – всё это коммутируется исполнительными элементами электронного модуля управления по сигналу датчиков.
Фото датчика Самсунг:
Как работает No Frost – электронное или механическое управление. Что лучше?
Достоинства и недостатки электронных холодильников в сравнении с электромеханическими аналогами проанализированы в нашей статье:
Что лучше – электроника или механика – мы даём возможность сделать вывод вам самим.
Если объединить достоинства электроники и механики, то может получиться идеальная холодильная установка. На наш взгляд, самый оптимальный вариант заключается не в противопоставлении, а в разумном сочетании этих двух систем.
Достоинства механической системы No Frost
Если ваш холодильник имеет механическую систему разморозки испарителя ноу фрост, то её достоинства – это простота конструкции, надёжность, долговечность, а при необходимости – несложный и недорогой ремонт.
Достоинства электронной системы No Frost
Если ваш агрегат имеет современное электронное управление, то в холодильнике будет обязательно присутствовать целый ряд дополнительных очень удобных и полезных сервисных функций.
Нужны ли нам все эти опции – это отдельный вопрос. Однако, наличие дополнительных удобств и комфорта при использовании электроники приводит к появлению некоторых недостатков.
Недостатки электронной системы No Frost
Что лучше – наши рекомендации
Если вы хотите знать наше мнение по этому поводу, то оно такое – не нужно категорически отказываться от надёжной и проверенной временем механики и в то же время электроника, которая с каждым годом совершенствуется, приносит в нашу жизнь удобство и комфорт.
Разумное сочетание этих двух систем – самый оптимальный вариант.