что такое мышиный горошек
Мышиный горошек – цветок, заслуживающий внимания
Мышиный горошек – цветковое растение, встречающееся повсеместно. Является представителем большого рода Vicia. Отличить от других видов его можно по ряду признаков. Несмотря на то, что это сорняк, его скорее можно считать полезным, так как оно съедобно, является медоносом и применяется в народной медицине.
Мышиный горошек на склонах на берегу реки Исеть.
Научное название: Горошек мышиный – Vicia cracca L.
Синонимы: Г.крупнолистный, Вика мышиная.
Семейство: Бобовые – Fabaceae.
Жизненная форма: трава.
Размеры: 30 – 150 см длиной.
Время цветения: май – август.
Местообитание: лесные опушки, леса, кустарники,
Ботаническое описание
Существует множество видов рода Vicia, цветки и листья некоторых очень похожи. Чтобы понять, что перед нами именно V. cracca, нужно обратить внимание на следующие части растения:
Группа цветущих растений.
Совокупности этих признаков достаточно, чтобы определить растение, обладающее всеми ими, как Vicia cracca. В ботанической литературе указываются и другие подробности строения. Имеются прилистники длиной 6 – 10 мм, цельные или с одним-двумя зубцами. Цветков в кисти от 20 до 40. Чашечка колокольчатая, ее зубцы неравной длины: нижние больше верхних. По длине они значительно короче трубки чашечки. Плоды 15 – 20 мм длиной с количеством семян внутри от четырех до восьми. Спелые семена черные или пятнистые.
Строение цветка характерно для Бобовых и имеет некоторые особенности, присущие только данному виду.
Цветы мышиного горошка, фото крупным планом
Представители семейства Бобовые, или как еще его называют, Мотыльковые имеют характерный цветок, состоящий из 5 лепестков неодинаковой формы. Верхний: парус, под ним сложенные два, образующие лодочку и сбоку пара лепестков – весла. Тычинки срослись в трубку. Это общие особенности для всего семейства.
Цветонос по длине равен листу.
Детали в строении цветка, характерные только для мышиного горошка следующие:
Другие полевые цветы, похожие на мышиный горошек, сравниваем фотографии
В полях нередко можно увидеть еще цветы, похожие на мышиный горошек. Это могут быть другие виды того же рода Vicia. Например, Г. кашубский. Он отличается тем, что соцветие короче (длина не превышает листья), а плод боб содержит только два семечка. Г. мохнатый также сильно напоминает мышиный, однако он сильнее опушен, а листья состоят из 7 – 9 пар листочков, тогда как у описываемого вида их до 12.
Вику тонколистную (Vicia tenuifolia) легко спутать с мышиным горошком. Два вида сильно схожи, но у Г. тонколистного отгиб флага вдвое длиннее ноготка, а стебель более крепкий и менее ветвистый. Вероятно, некоторые могут перепутать мышиный горошек с астрагалом, но это уже другой род растений, со своими характерными признаками. Про астрагал и то, как он выглядит, можно почитать здесь.
Если просто посмотреть на фотографии мышиного горошка, его цветы трудно отличить от других сходных видов. Для точной идентификации придется учесть все указанные выше особенности. Кроме того, еще в научном труде, с описанием флоры СССР было указано, что признаки вида варьируют. В разных местообитаниях эти растения могут иметь отличия.
Польза или вред?
Это растение с лазающим стеблем является сорняком, засоряющим посевы. Однако, как и многие другие бобовые вид имеет высокую питательную ценность и хорошо поедается скотом. Трава отличается высоким содержанием протеина (30%). Кроме того, это медонос, также известно применение вики в народной медицине и использование листьев в качестве заменителя чая. Листья и семена являются съедобными.
В старину в Шотландии рекомендовали есть корни растения тучным людям, чтобы перестать чувствовать голод. В некоторых странах Европы в голодные годы из семян делали муку. Ее добавляли в хлеб, похлебки, делали каши. Однако, по некоторым данным, нельзя употреблять в пищу семена в больших количествах, так как это вызовет легкое отравление.
В народной медицине используется трава, прежде всего наружно как ранозаживляющее средство и при нарывах. Это обусловлено выраженными мягчительными свойствами. Отвары и настои пили при бронхитах, атеросклерозе, для снятия отеков, при кровотечениях. Корни входят в состав некоторых сборов для похудения.
Таким образом, полевой цветок мышиный горошек – полезное и интересное растение, которое заслуживает того, чтобы о нем знали больше.
Мышиный горошек
Смотреть что такое «Мышиный горошек» в других словарях:
Мышиный горошек — МЫШЬ, и, мн. и, ей, ж. Небольшой грызун с острой мордочкой, усиками и длинным хвостом. Домашняя м. Полевая м. Белая м. Как м. на крупу надулся кто н. (недоволен, обижен; разг. шутл.). Под каждой крышей свои мыши (посл.). Как церковная м. беден… … Толковый словарь Ожегова
МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК — дикорастущая луговая вика, с фиолетовыми цветами, черными при созревании бобиками; цветет с мая до июля. Имеет очень широкое распространение в СССР. Мышиный горошек; отдельно плод боб. Входит в состав бобового разнотравья лугов и дает питательный … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Горошек мышиный — Общий вид растения … Википедия
Горошек — посе … Википедия
ГОРОШЕК — ГОРОШЕК, шка ( шку), муж. 1. см. горох. 2. зелёный горошек недозрелые зерна гороха, употр. обычно как гарнир. Консервированный зелёный горошек. 3. Название нек рых травянистых растений сем. бобовых. Душистый г. (садовый вьющийся цветок). Мышиный… … Толковый словарь Ожегова
мышиный — ая, ое. 1. к Мышь. М. хвост. М. писк. М ая нора. М ые глаза. 2. Такой, как у мыши, напоминающий чем л. мышь. М ое лицо. М. взгляд. М ые движения. М. хвостик (о тонкой косичке, пучке жидких волос). 3. Серый, цвета шерсти мыши. М. цвет. М. мундир.… … Энциклопедический словарь
мышиный — ая, ое. 1) к мышь Мыши/ный хвост. Мыши/ный писк. М ая нора. М ые глаза. 2) Такой, как у мыши, напоминающий чем л. мышь. М ое лицо. Мыши/ный взгляд … Словарь многих выражений
горошек — шка ( шку); м. 1. Уменьш. к Горох. // собир. Незрелые, сладкие семена гороха, употребляемые обычно как гарнир к кушанью. Ветчина с горошком. Зеленый г. (пищевой продукт из отваренных семян гороха). 2. В составе названий некоторых травянистых… … Энциклопедический словарь
горошек — шка ( шку); м. 1) а) уменьш. к горох б) отт., собир. Незрелые, сладкие семена гороха, употребляемые обычно как гарнир к кушанью. Ветчина с горошком. Зеленый горо/шек. (пищевой продукт из отваренных семян гороха) 2) В составе названий некоторых… … Словарь многих выражений
Что такое мышиный горошек
Горошек мышиный, или вика мышиная (Vicia eracca L.)
Горошек мышиный
Многолетник с длинными (до 60 см) сильноветвящимися корневищами, располагающимися в верхнем слое почвы на глубине до 15 см, от них отходят многочисленные придаточные корни. Главный корень проникает в почву до 2 м и более. Стебли тонкие, ребристые, восходящие или лежачие, лазающие с помощью усиков, сильно ветвящиеся, длиной до 2,5 м. Листья сложные, парноперистые, с 6—12 парами линейно-ланцетных листочков длиной 15—30 мм и шириной 3—8 мм, заканчиваются ветвистым усиком, снабжены прилистниками. Соцветия — густые однобокие 25—40-цветковые кисти, выходящие из пазух верхних листьев на цветоносах длиной до 15 см; на одном побеге бывает до 10 соцветий. Цветки мотылькового типа, длиной 8— 12 мм, венчик сине-фиолетовый или голубовато-лиловый, очень редко почти белый. Бобы продолговато-ланцетные, длиной 1,5— 3 см и толщиной около 0,5 см, 2—20-семенные. Семена шаровидные, диаметром 2—3,5 мм, темно-серые или почти черные, масса 1000 семян 9,5 — 23 г; в I кг — 50—83 тыс. семян (см. рис.).
Встречается в Европе, Азии, Северной Африке, как заносное — в Северной Америке. В СССР произрастает почти во всех районах, но отнюдь не повсеместно, преимущественно в лесной и степной полосе. На Дальнем Востоке замещается близким видом — горошком крупнолистным (Vicia macrophylla (Maxim.) В. Fedtsch.). Растет как на заливных, так и суходольных лугах, в луговых степях, на полянах, опушках, среди кустарников, в редколесьях, у заборов. В горах поднимается до 3000 м над ур. м.
В луговых травостоях горошек мышиный произрастает обычно куртинами и пятнами, не доминируя в травостоях.
Растет в местообитаниях с разными почвами, на плодородных пышно развивается и даже может выступать содоминантом; на бедных песчаных, наоборот, бывает сильно угнетен. Предпочитает карбонатные почвы с рН 7—7,5, но может расти и в других условиях, встречается на почвах с кислотностью от 4,5 до 8,8. Горошек мышиный — мезофит, но хорошо переносит засуху и некоторый избыток воды. Выдерживает затопление полыми водами до двух месяцев и умеренное отложение наилка.
Размножается семенным и вегетативным способами. Зацветает на 4—5-й год жизни (в культуре — на 2 — 3-й год). Цветет с мая до конца лета. Опыляется насекомыми. Приспособлен к перекрестному опылению: в каждом цветке тычинки созревают раньше пестика, что предотвращает самоопыление, хотя и оно возможно, но чрезвычайно редко. В целом у данного вида завязывание плодов невысокое (5— 15%), а в дождливые годы и того меньше. Поэтому вегетативное размножение играет существенную роль, в естественных фито-ценозах большинство особей, возникших вегетативным путем. Для размножения служат длинные, сильноразветвленные корневища.
Горошек мышиный — отличное кормовое растение, охотно поедается всеми видами травоядных животных, обладает ценными питательными качествами: содержание протеина доходит до 30%, витамина С до 300 мг%. Хорошо отрастает при скашивании, но на выпас реагирует отрицательно, поэтому на лугах, используемых как пастбища, горошек выпадает из травостоя. Семена этого растения съедобны, но собирать их непросто. Прекрасный медонос, активно посещаемый пчелами. Были успешные опыты возделывания этого растения, но культура пока не прижилась.
С горошком мышиным очень схож морфологически, по биоэкологическим показателям и хозяйственному использованию горошек тонколистный (V. tenui-folia Roth), широко распространенный на лугах, опушках, полянах во многих районах европейской части СССР, Кавказа, Сибири, Казахстана и Средней Азии.
МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК
дикорастущая луговая вика, с фиолетовыми цветами, черными при созревании бобиками; цветет с мая до июля. Имеет очень широкое распространение в СССР.
Мышиный горошек; отдельно плод-боб.
Входит в состав бобового разнотравья лугов и дает питательный корм.
Смотреть что такое «МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК» в других словарях:
Мышиный горошек — МЫШЬ, и, мн. и, ей, ж. Небольшой грызун с острой мордочкой, усиками и длинным хвостом. Домашняя м. Полевая м. Белая м. Как м. на крупу надулся кто н. (недоволен, обижен; разг. шутл.). Под каждой крышей свои мыши (посл.). Как церковная м. беден… … Толковый словарь Ожегова
Мышиный горошек — вика многоцветковая (Vicia cracca), многолетнее травянистое растение семейства бобовых из рода Горошек. Стебель длиной до 1,5 м, ветвистый. Листья парноперистосложные, с 5 20 парами линейных или продолговато яйцевидных листочков, на… … Большая советская энциклопедия
Горошек мышиный — Общий вид растения … Википедия
Горошек — посе … Википедия
ГОРОШЕК — ГОРОШЕК, шка ( шку), муж. 1. см. горох. 2. зелёный горошек недозрелые зерна гороха, употр. обычно как гарнир. Консервированный зелёный горошек. 3. Название нек рых травянистых растений сем. бобовых. Душистый г. (садовый вьющийся цветок). Мышиный… … Толковый словарь Ожегова
мышиный — ая, ое. 1. к Мышь. М. хвост. М. писк. М ая нора. М ые глаза. 2. Такой, как у мыши, напоминающий чем л. мышь. М ое лицо. М. взгляд. М ые движения. М. хвостик (о тонкой косичке, пучке жидких волос). 3. Серый, цвета шерсти мыши. М. цвет. М. мундир.… … Энциклопедический словарь
мышиный — ая, ое. 1) к мышь Мыши/ный хвост. Мыши/ный писк. М ая нора. М ые глаза. 2) Такой, как у мыши, напоминающий чем л. мышь. М ое лицо. Мыши/ный взгляд … Словарь многих выражений
горошек — шка ( шку); м. 1. Уменьш. к Горох. // собир. Незрелые, сладкие семена гороха, употребляемые обычно как гарнир к кушанью. Ветчина с горошком. Зеленый г. (пищевой продукт из отваренных семян гороха). 2. В составе названий некоторых травянистых… … Энциклопедический словарь
горошек — шка ( шку); м. 1) а) уменьш. к горох б) отт., собир. Незрелые, сладкие семена гороха, употребляемые обычно как гарнир к кушанью. Ветчина с горошком. Зеленый горо/шек. (пищевой продукт из отваренных семян гороха) 2) В составе названий некоторых… … Словарь многих выражений
МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК
дикорастущая луговая вика, с фиолетовыми цветами, черными при созревании бобиками; цветет с мая до июля. Имеет очень широкое распространение в СССР.
Мышиный горошек; отдельно плод-боб.
Входит в состав бобового разнотравья лугов и дает питательный корм.
Смотреть что такое «МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК» в других словарях:
Мышиный горошек — МЫШЬ, и, мн. и, ей, ж. Небольшой грызун с острой мордочкой, усиками и длинным хвостом. Домашняя м. Полевая м. Белая м. Как м. на крупу надулся кто н. (недоволен, обижен; разг. шутл.). Под каждой крышей свои мыши (посл.). Как церковная м. беден… … Толковый словарь Ожегова
Мышиный горошек — вика многоцветковая (Vicia cracca), многолетнее травянистое растение семейства бобовых из рода Горошек. Стебель длиной до 1,5 м, ветвистый. Листья парноперистосложные, с 5 20 парами линейных или продолговато яйцевидных листочков, на… … Большая советская энциклопедия
Горошек мышиный — Общий вид растения … Википедия
Горошек — посе … Википедия
ГОРОШЕК — ГОРОШЕК, шка ( шку), муж. 1. см. горох. 2. зелёный горошек недозрелые зерна гороха, употр. обычно как гарнир. Консервированный зелёный горошек. 3. Название нек рых травянистых растений сем. бобовых. Душистый г. (садовый вьющийся цветок). Мышиный… … Толковый словарь Ожегова
мышиный — ая, ое. 1. к Мышь. М. хвост. М. писк. М ая нора. М ые глаза. 2. Такой, как у мыши, напоминающий чем л. мышь. М ое лицо. М. взгляд. М ые движения. М. хвостик (о тонкой косичке, пучке жидких волос). 3. Серый, цвета шерсти мыши. М. цвет. М. мундир.… … Энциклопедический словарь
мышиный — ая, ое. 1) к мышь Мыши/ный хвост. Мыши/ный писк. М ая нора. М ые глаза. 2) Такой, как у мыши, напоминающий чем л. мышь. М ое лицо. Мыши/ный взгляд … Словарь многих выражений
горошек — шка ( шку); м. 1. Уменьш. к Горох. // собир. Незрелые, сладкие семена гороха, употребляемые обычно как гарнир к кушанью. Ветчина с горошком. Зеленый г. (пищевой продукт из отваренных семян гороха). 2. В составе названий некоторых травянистых… … Энциклопедический словарь
горошек — шка ( шку); м. 1) а) уменьш. к горох б) отт., собир. Незрелые, сладкие семена гороха, употребляемые обычно как гарнир к кушанью. Ветчина с горошком. Зеленый горо/шек. (пищевой продукт из отваренных семян гороха) 2) В составе названий некоторых… … Словарь многих выражений