что такое медуза корнерот
Медуза Корнерот
Краткая справка
Медузы – специфические существа. Некоторые люди их боятся и брезгуют прикасаться к ним, других любопытство толкает познакомиться поближе с «живым студнем». Крупная красивая медуза корнерот, обитающая в Черном и в Азовском море, часто становится предметом такого любопытства. Жаль только, что далеко не каждый из приезжающих в Крым любопытных туристов знает, что представляет собой этот эффектный живой организм и как нужно с ним обращаться. Поэтому множество людей каждое лето страдает от «укусов» этих медуз. Корнероты, жалящие жгучими стрекательными клетками, за это свойство даже получили прозвище «морская крапива» или «жгучка». Охотятся они на мелкий планктон, но ожог, оставленный ими, может доставить некоторые неприятности и человеку.
Интересно! Обычно к пляжной береговой линии не приближается большое количество корнеротов. Но бывают годы, когда они подходят очень большими стаями, морская вода у берега ими наполнена. Разного размера медузы словно «висят» в толще воды, медленно перемещаются в ней. В эти моменты даже жарким летом объявляется запрет на купание. Но и без запрета никто не захочет лезть в воду, кишащую «кусачими» медузами.
Как выглядит черноморский корнерот
Это самая крупная из медуз в Черном море. Ее латинское название Rhizostoma pulmo. Перевод с латыни соответствует русскому названию – медуза корнерот. Это необычное живое существо отличает радиальная симметрия. Размер зависит от возраста животного. Некоторые особи дорастают до внушительных 60 см в диаметре. Вес может достигать 10 кг. Впрочем, есть упоминания о встречах человека и с более крупными экземплярами.
Интересно! Медуза корнерот – самый массивный, но не единственный представитель сцифоидных медуз в Черном море. Другое подобное животное – небольшая дисковидная аурелия, которую еще прозывают «черноморским блюдцем», представлена в его водах еще шире. Но в отличие от своей крупной ядовитой родственницы для человека аурелия, которая относится к тому же типу стрекающие и обитает в тех же Черном и Азовском морях, не опасна.
От маленьких плоских аурелий корнеротку отличает крупный, почти непрозрачный молочно-белый, лиловатого или голубоватого оттенка купол. Изредка в оттенках «зонтика» медузы преобладает синий цвет. Часто он бывает с достаточно выраженной яркой окантовкой, с фиолетовой каемкой. Из этого «зонтика» выступают внушительные ложные «щупальца», которые на самом деле представляют собой разветвленные, напоминающие корневую систему выросты, окаймляющие рот медузы. Это своеобразное строение и породило необычное название – корнерот. Кроме настоящего ротового отверстия, пища попадает в организм медузы через отверстия и пищеводы, находящиеся в этих отростках. В них же находятся стрекательные клетки, схожие со стрекательными клетками крапивы. Ими это животное обороняется от врагов и поражает свою добычу.
Важно! Жгутся только щупальца-корни корнерота. В гладком куполе нет стрекательных клеток. Важно учитывать, что свои жгучие свойства такие клетки сохраняют достаточно долго, даже после гибели организма медузы корнерота. Бывали случаи, когда купальщики получали заметные ожоги даже от прикосновения к потерявшим форму мелким обрывкам щупалец, принесенным штормами и перемешанным с водорослями.
Корнерот довольно шустрая медуза. Сильные движения купола создают «реактивную тягу», которая позволяет этому существу развивать заметную скорость. Даже для того, чтобы спуститься ко дну, корнерот не пользуется обычным приемом других медуз, которые просто тонут, не шевелясь. В отличие от них, корнеротки не останавливают направленных движений зонтика.
Размножение
Раньше эту группу животных относили к группе кишечнополостные. Сейчас новые исследования, кардинально изменившие биологическую систематику, и новая классификация относят их к типу стрекающие. Способ размножения позволяет определить их в класс сцифоидные. Жизненный цикл сцифоидных медуз достаточно сложен. Он включает в себя стадию полипов (сцифистом), которые размножаются бесполым путем, и медуз, для которых характерно половое размножение. От уже существующих полипов новые отделяются путем почкования. От выросших крупных сцифистом, прикрепленных ко дну, путем стробиляции отслаиваются и уплывают тонкие диски – эфиры, из которых потом вырастают разнополые медузы. После наружного оплодотворения из яиц вылупляются личинки – планулы, они прикрепляются ко дну и становятся новыми молодыми полипами-сцифистомами.
Что ест корнерот и опасен ли он для человека
Эта относительно крупная медуза питается мелким морским планктоном. Чтобы насытиться, она процеживает через свое студенистое тело тонны воды. Даже самый крупный экземпляр корнерота, кроме крошечных организмов планктона, может съесть лишь едва заметную крохотную личинку рыбы. Этим пользуется мелкая черноморская рыбешка. Спасаясь от хищников, рыбки часто заплывают под широкий зонтик корнерота и прячутся между его ядовитых щупалец.
Важно! При встрече в воде с корнеротой медузой не стоит впадать в панику. Не нужно пытаться ее схватить, вытащить на берег, пытаться оттолкнуть от себя или закинуть подальше в море. Лучшая тактика – просто держаться на некотором расстоянии, осторожно уплыть от студнеобразной красавицы, не касаясь ее. У нее своя роль в биоценозе моря. Поэтому, даже если корнерот ужалил, не стоит его уничтожать или как-либо обижать студенистого морского хищника.
Медуза специально на человека не нападает. Она не слишком хорошо видит, поэтому не стремится скрыться при приближении людей. Специально жалит она потенциальную жертву или пытающееся ее схватить существо. Крупная особь может оставить достаточно обширный ожог, до 50 см. При таком сильном воздействии возможны проявления болевого шока и временной потери ориентации в пространстве. В большинстве случаев небольшие по площади отметины, которые оставляет черноморский корнерот, представляют собой покраснение, небольшой отек и неприятные саднящие ощущения. Зачастую все эти симптомы проходят в течение нескольких часов или пары суток сами собой. Летальных случаев даже при сильных ожогах не зафиксировано, но аллергикам и людям со слабым здоровьем лучше не рисковать, если возникнут признаки аллергической реакции, не медлить – обратиться к врачу!
Что делать, если ужалил корнерот
Любопытные факты
Крупные, обладающие своеобразной формой корнероты отлично получаются на фото и видео, но только в естественной среде. Вытащенные из воды, без поддержки ее давления, они теряют свою красивую форму и очень быстро погибают. Даже зная, что эта медуза не очень ядовитая, не стоит испытывать судьбу, пытаясь проверить на себе действие ее яда. Лучше, соблюдая осторожность, избежать ее укусов и привезти с летнего отдыха эффектные фотографии и видеоролики, где главным героем выступает живая корнеротая медуза, свободно и грациозно плывущая в толще прозрачной морской воды.
Медуза Корнерот
Медузы – специфические существа. Некоторые люди их боятся и брезгуют прикасаться к ним, других любопытство толкает познакомиться поближе с «живым студнем». Крупная красивая медуза корнерот, обитающая в Черном и в Азовском море, часто становится предметом такого любопытства. Жаль только, что далеко не каждый из приезжающих в Крым любопытных туристов знает, что представляет собой этот эффектный живой организм и как нужно с ним обращаться. Поэтому множество людей каждое лето страдает от «укусов» этих медуз. Корнероты, жалящие жгучими стрекательными клетками, за это свойство даже получили прозвище «морская крапива» или «жгучка». Охотятся они на мелкий планктон, но ожог, оставленный ими, может доставить некоторые неприятности и человеку.
Интересно! Обычно к пляжной береговой линии не приближается большое количество корнеротов. Но бывают годы, когда они подходят очень большими стаями, морская вода у берега ими наполнена. Разного размера медузы словно «висят» в толще воды, медленно перемещаются в ней. В эти моменты даже жарким летом объявляется запрет на купание. Но и без запрета никто не захочет лезть в воду, кишащую «кусачими» медузами.
Как выглядит черноморский корнерот
Это самая крупная из медуз в Черном море. Ее латинское название Rhizostoma pulmo. Перевод с латыни соответствует русскому названию – медуза корнерот. Это необычное живое существо отличает радиальная симметрия. Размер зависит от возраста животного. Некоторые особи дорастают до внушительных 60 см в диаметре. Вес может достигать 10 кг. Впрочем, есть упоминания о встречах человека и с более крупными экземплярами.
Интересно! Медуза корнерот – самый массивный, но не единственный представитель сцифоидных медуз в Черном море. Другое подобное животное – небольшая дисковидная аурелия, которую еще прозывают «черноморским блюдцем», представлена в его водах еще шире. Но в отличие от своей крупной ядовитой родственницы для человека аурелия, которая относится к тому же типу стрекающие и обитает в тех же Черном и Азовском морях, не опасна.
От маленьких плоских аурелий корнеротку отличает крупный, почти непрозрачный молочно-белый, лиловатого или голубоватого оттенка купол. Изредка в оттенках «зонтика» медузы преобладает синий цвет. Часто он бывает с достаточно выраженной яркой окантовкой, с фиолетовой каемкой. Из этого «зонтика» выступают внушительные ложные «щупальца», которые на самом деле представляют собой разветвленные, напоминающие корневую систему выросты, окаймляющие рот медузы. Это своеобразное строение и породило необычное название – корнерот. Кроме настоящего ротового отверстия, пища попадает в организм медузы через отверстия и пищеводы, находящиеся в этих отростках. В них же находятся стрекательные клетки, схожие со стрекательными клетками крапивы. Ими это животное обороняется от врагов и поражает свою добычу.
Важно! Жгутся только щупальца-корни корнерота. В гладком куполе нет стрекательных клеток. Важно учитывать, что свои жгучие свойства такие клетки сохраняют достаточно долго, даже после гибели организма медузы корнерота. Бывали случаи, когда купальщики получали заметные ожоги даже от прикосновения к потерявшим форму мелким обрывкам щупалец, принесенным штормами и перемешанным с водорослями.
Корнерот довольно шустрая медуза. Сильные движения купола создают «реактивную тягу», которая позволяет этому существу развивать заметную скорость. Даже для того, чтобы спуститься ко дну, корнерот не пользуется обычным приемом других медуз, которые просто тонут, не шевелясь. В отличие от них, корнеротки не останавливают направленных движений зонтика.
Размножение
Раньше эту группу животных относили к группе кишечнополостные. Сейчас новые исследования, кардинально изменившие биологическую систематику, и новая классификация относят их к типу стрекающие. Способ размножения позволяет определить их в класс сцифоидные. Жизненный цикл сцифоидных медуз достаточно сложен. Он включает в себя стадию полипов (сцифистом), которые размножаются бесполым путем, и медуз, для которых характерно половое размножение. От уже существующих полипов новые отделяются путем почкования. От выросших крупных сцифистом, прикрепленных ко дну, путем стробиляции отслаиваются и уплывают тонкие диски – эфиры, из которых потом вырастают разнополые медузы. После наружного оплодотворения из яиц вылупляются личинки – планулы, они прикрепляются ко дну и становятся новыми молодыми полипами-сцифистомами.
Что ест корнерот и опасен ли он для человека
Эта относительно крупная медуза питается мелким морским планктоном. Чтобы насытиться, она процеживает через свое студенистое тело тонны воды. Даже самый крупный экземпляр корнерота, кроме крошечных организмов планктона, может съесть лишь едва заметную крохотную личинку рыбы. Этим пользуется мелкая черноморская рыбешка. Спасаясь от хищников, рыбки часто заплывают под широкий зонтик корнерота и прячутся между его ядовитых щупалец.
Важно! При встрече в воде с корнеротой медузой не стоит впадать в панику. Не нужно пытаться ее схватить, вытащить на берег, пытаться оттолкнуть от себя или закинуть подальше в море. Лучшая тактика – просто держаться на некотором расстоянии, осторожно уплыть от студнеобразной красавицы, не касаясь ее. У нее своя роль в биоценозе моря. Поэтому, даже если корнерот ужалил, не стоит его уничтожать или как-либо обижать студенистого морского хищника.
Медуза специально на человека не нападает. Она не слишком хорошо видит, поэтому не стремится скрыться при приближении людей. Специально жалит она потенциальную жертву или пытающееся ее схватить существо. Крупная особь может оставить достаточно обширный ожог, до 50 см. При таком сильном воздействии возможны проявления болевого шока и временной потери ориентации в пространстве. В большинстве случаев небольшие по площади отметины, которые оставляет черноморский корнерот, представляют собой покраснение, небольшой отек и неприятные саднящие ощущения. Зачастую все эти симптомы проходят в течение нескольких часов или пары суток сами собой. Летальных случаев даже при сильных ожогах не зафиксировано, но аллергикам и людям со слабым здоровьем лучше не рисковать, если возникнут признаки аллергической реакции, не медлить – обратиться к врачу!
Что делать, если ужалил корнерот
Любопытные факты
Крупные, обладающие своеобразной формой корнероты отлично получаются на фото и видео, но только в естественной среде. Вытащенные из воды, без поддержки ее давления, они теряют свою красивую форму и очень быстро погибают. Даже зная, что эта медуза не очень ядовитая, не стоит испытывать судьбу, пытаясь проверить на себе действие ее яда. Лучше, соблюдая осторожность, избежать ее укусов и привезти с летнего отдыха эффектные фотографии и видеоролики, где главным героем выступает живая корнеротая медуза, свободно и грациозно плывущая в толще прозрачной морской воды.
Корнероты
Корнеро́ты (лат. Rhizostomeae ) — отряд стрекающих из класса сцифоидных (Scyphozoa). Известны в основном по половой стадии жизненного цикла — медузам, характерный облик которым придаёт выпуклый зонтик и массивные ротовые лопасти с многочисленными отростками. В отличие от других сцифоидных медузы корнеротов лишены венчика щупалец, расположенного по краю зонтика. Известно около 80 видов. Некоторые представители (например, Nemopilema nomurai) во время вспышек численности способны создавать трудности для рыболовного промысла. [1]
Содержание
Размножение и жизненный цикл
Обычный жизненный цикл корнеротов представляет собой метагенез — чередование бесполого поколения (полипов) и полового (медуз).
Полипы корнеротов (сцифистомы) обладают бокаловидной формой, небольшими размерами и ведут донный образ жизни. Размножение их осуществляется путём бокового почкования (при этом образуются другие полипы) или путём стробиляции, в результате которой образуются планктонные стадии — эфиры, которые впоследствии развиваются в медуз.
Медузы могут достигать значительно больших размеров (свыше 2 м в диаметре) и у большинства представителей обитают в толще воды. В результате наружного осеменения из яйца образуется личинка-планула, которая оседает на дно и преобразуется в сцифистому.
Медузы
Строение
Первичное ротовое отверстие у медуз большинства корнеротов зарастает. Внутри зонтика располагается объёмный, лишённый септ желудок, на дне которого располагаются четыре половые железы. От полости желудка отходит густая нерегулярная сеть тонких гастроваскулярных каналов, которые пронизывают весь зонтик и заходят в ротовые лопасти. У форм, лишённых первичного рта, каналы ротовых лопастей прорываются наружу и образуют многочисленные вторичные ротовые отверстия.
Ротовые лопасти, которые у многих корнеротов срастаются в единое образование, обладают характерной отростчатой структурой, давшей название отряду. Их эпидермис богат стрекательными клетками, с помощью которых корнероты обездвиживают жертву. Обычные для других медуз ловчие щупальца по краю зонтика отсутствуют.
Образ жизни
В качестве основного источника пищи выступают планктонные организмы, которых медузы отлавливают из реактивной струи, возникающей при сокращении зонтика, и заглатывают через вторичные ротовые отверстия на ротовых лопастях. Существуют данные о том, что корнероты способны к наружному пищеварению, благодаря чему способны питаться и более крупными организмами, например, рыбами.
Особый образ жизни характерен для представителей семейства Cassiopeidae. Эти медузы ведут донный образ жизни, лёжа на аборальной стороне зонтика, ротовыми лопастями кверху. Питание этих форм осуществляется за счёт фотосинтезирующих эндосимбионтов — зооксантелл (протистов из группы динофлагеллят).
Таксономия
Отряд насчитывает около 80 видов, которые группируют в следующие таксоны [2] :
Примечания
Источники
Полезное
Смотреть что такое «Корнероты» в других словарях:
КОРНЕРОТЫ — отряд морских книдарий класса сцифоидных. У медуз (диаметр до 65 см) стрекательные клетки, прикосновение к которым может вызвать ожоги. Ок. 80 видов, преимущественно в тропиках. В Черном и Азовском морях обычна ризостома, или корнероты … Большой Энциклопедический словарь
корнероты — отряд морских книдарий класса сцифоидных. У медуз (диаметр до 65 см) стрекательные клетки, прикосновение к которым может вызвать ожоги. Около 80 видов, преимущественно в тропиках. В Чёрном и Азовском морях обычна ризостома, или корнероты. * * *… … Энциклопедический словарь
Корнероты — (Rhizostomae) отряд кишечнополостных животных класса сцифоидных (См. Сцифоидные). Медузы (до 65 см в диаметре) лишены краевых щупалец. Края рта вытянуты в ротовые лопасти с многочисленными складками, срастающимися между собой с… … Большая советская энциклопедия
Корнероты — (Rhizostomeae) группа сцифомедуз (см.), отличающаяся тем, что открытого центрального рта нет, на 8 длинных корневидных руках находятся многочисленные отверстия в систему каналов, ведущую в рот; щупальцев нет вовсе. Сюда относятся крупные (Pilema… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
корнероты — отряд морских кишечнополостных класса сцифоидных. Обитают в тропических морях. У этих медуз отсутствуют щупальца, их заменяют большие ротовые лопасти с многочисленными складками (прикосновение к ним может вызывать ожоги). Первичное ротовое… … Биологический энциклопедический словарь
КОРНЕРОТЫ — отряд мор. книдарий кл. сцифоидных. У медуз (диам. до 65 см) стрекат клетки, прикосновение к к рым может вызвать ожоги. Ок. 80 видов, преим. в тропиках. В Чёрном и Азовском морях обычна ризостома, или К … Естествознание. Энциклопедический словарь
корнероты — корнер оты, ов, ед. ч. р от, а … Русский орфографический словарь
Сцифоидные — (Scyphozoa) класс одиночных морских животных типа кишечнополостных (См. Кишечнополостные). С. имеют форму Медузы или полипа (См. Полипы) и обладают радиальной симметрией. Кишечная полость разделена неполными радиальными перегородками на… … Большая советская энциклопедия
КЛАСС СЦИФОИДНЫЕ (SCYPHOZOA) — Когда в общежитии говорят о медузах, то обычно имеют в виду не маленьких гидромедуз, а крупных медуз, относящихся к классу сцифоидных. Именно эти медузы хорошо видны и с борта корабля и во время купания; некоторые из них больно жгутся.… … Биологическая энциклопедия
Корнерот
Как назойливые таксисты встречают отдыхающих на вокзалах Анапы, так медузы первые встречают новых купальщиков в теплых водах Черного моря. Медузы местные жители прибрежных вод, иногда в бухтах Анапы их бывает очень много, а иногда можно увидеть единичные экземпляры. Природные поплавки, только со стороны могут показаться глупыми и беспомощными существами, которые предоставляют себя морским течениям и волнам. Но сегодня миф о медузах будет развеян. Рассказ пойдет о медузе корнероте, самой большой медузе, которая водится в наших краях.
Внешний вид
Медузу корнерот трудно спутать с другими желеобразными видами морских обитателей. Верхняя часть состоит из крупного мясистого колпака, которая может достигать размеров до 50-ти сантиметров. Внутри колпака находятся главные органы медузы, это желудок и половые железы. Под мутно белым куполом расположены отростки в виде мелких корешков, которые похожи на коренную систему ветвистого дерева. Трудно поверить, но эти отростки являются подобием пищевода, ведь рта у медузы нет. Эта особенность желеобразного животного повлияло на его название – корнерот. У анапских корнеротов преобладает голубоватые оттенки тела. Края шапки гриба окрашены в синий цвет.
Повадки
Вся жизнь корнерота проходит в толще воды. В морских глубинах корнерот ищет себе пропитание и размножается. Любимой пищей медузы является микроскопический планктон, которым богаты воды близ Анапы. Где планктон там и наш корнерот. Плавающий холодец не только дрейфует по течению, но и сам выбирает свою дорогу, ведь данный вид неплохой пловец. Большой и сильный купол необходим корнероту для совершения длительных перемещений, с помощью активных движений он может отталкивать себя и продвигаться не только по горизонтали, но и уходить в глубь моря. Такое мероприятие корнерот предпринимает, при приближающемся шторме или отсутствии достаточного количества пищи.
Жизненный цикл медузы очень разнообразен и сложен. Будущие отцы оплодотворяют икру, которую носит женская особь внутри желеобразного тела. После созревания на поверхность воды выходят вовсе не медузы, а мизерные личинки, которые дрейфут в открытом море, питаясь планктоном. Через некоторое время личинки опускаются на дно и превращаются в полипы, которые в свою очередь рождают молодых медузок.
Интересные факты
Природа подарила медузам Анапы несколько очень важных инструментов, без которых они не выжили в этом опасном мире. Для определения глубины и дна медузы используют специальные мешочки уровни, где мельчайшие песчинки всегда переворачиваются в сторону дна. Медузы хорошо чувствуют световые волны, чем светлее внешняя среда, тем ближе поверхность воды.
Исследователи медуз заметили, что мальки некоторых видов рыб прячутся под куполом корнерота. Оказалось, что у маленьких рыбок выработалась противоядие к стрекательным клеткам медузы, что спасает их от опасных хищников.
Оказывается, некоторые виды корнеротов можно употреблять в пищу. Такая кулинарная практика выработалась у восточных народов Японии и Китая. Увы, в Анапе медуз не употребляют в пищу.
Что делать если ужалила медуза
Уже не секрет, что у медуз корнеротов имеются стрекательные клетки, которые созданы для охоты, чтобы обездвижить жертву и впитать в себя. Когда незадачливый ныряльщик касается телом о корни под шапкой медузы, ожога не избежать. На эту удочку не редко попадаются туристы, которые отдыхают в Анапе. Сразу нужно сказать, что ожог медузы не смертелен и быстро пройдет. Место ожога не рекомендуется промывать пресной водой, это усилит болевое действие. Рану можно смазать кремами, обладающими антигистаминными и противоспалительными свойствами, такими как «Фенестил гель»
Многие кто сталкивался с большими медузами в Анапе, начинают обходить их стороной и лишний раз не дотрагиваться до красивых гигантов.
«Пираты» Черного моря, или Как «вселенцы» губят «аборигенов»
В последние годы в Азовско-Черноморском бассейне стали нередки случаи массовой гибели медуз, которых выбрасывает на берег при сильном шторме. Такие прецеденты имели место, например, в июле 2019 года у берегов Азовского моря в Краснодарском крае и в декабре 2020 года у берегов Мраморного моря в Стамбуле. Плохо это или хорошо? И откуда эти беспозвоночные берутся в таком большом количестве? И только ли медузы? Попробуем разобраться.
Чем опасны медузы?
Туристы, любящие отдыхать на берегах Азовского моря, как и местные жители, не могли не заметить в его акватории существенного роста количества медуз-корнеротов. В качестве одной из возможных причин этого называют увеличение солености воды в Азовском море, что приводит к миграции корнеротов из Черного моря через Керченский пролив. Некоторые связывают данное явление с недавним строительством Крымского моста.
Однако если нашествие безвредных ушастых медуз-аурелий в Балаклавской бухте Крыма в декабре 2019 года вызвало восторг Инстаграм-блогеров («кисельные берега» из этих беспозвоночных действительно выглядят красиво), то медузы-корнероты доставляют отдыхающим большие неудобства. Они способны не смертельно, но довольно сильно обжечь человека, да и купаться в «желе» из их тел не очень приятно. Так, летом 2020 года корнероты сильно подпортили отдых туристам на Азовском побережье в Бердянске, Кирилловке, Приморске и Геническе. А в декабре того же года городским службам стамбульских районов Авджилар и Йешилкёй пришлось собирать по берегам Мраморного моря буквально десятки тысяч мертвых медуз для их утилизации. К тому же эти беспозвоночные забивают своими телами рыбацкие сети и водозаборники охладительных систем электростанций, создавая аварийные ситуации. На самом деле, данная проблема намного масштабней и серьезней, чем кажется на первый взгляд. И дело тут не только в медузах.
Прожорливый гребневик
Еще в 1982 году корабли, заходившие из Атлантического океана в акваторию Средиземного моря и сливавшие в него балластную воду, занесли в Азовское и Черное моря такое морское животное, как североамериканский Mnemiopsis leidyi. Это один из видов гребневиков, обычно обитающий в морской воде в теплых широтах. Гребневики внешне напоминают медуз (их тела также состоят из желеобразной массы), но по классификации современных биологов к ним не относится. Мнемиопсис спокойно воспринимает небольшие перепады температуры и солености воды и отлично приживается на новых местах. Он опасен тем, что является хищником, активно питающимся зоопланктоном и икринками рыб и моллюсков.
К 1989 году количество гребневиков этого вида в бассейне Черного моря достигло 400 особей на кубометр, а объем пищи, которую могли потреблять рыбы, уменьшился в 30 раз! Результатом стало резкое снижение «поголовья» черноморской фауны, включая даже дельфинов: им просто стало нечего есть, так их «кормовую базу» поедали размножившиеся мнемиопсисы. В 1990-х годах ущерб, наносившийся прожорливым гребневиком рыболовному промыслу только России, не считая другие страны Черноморского бассейна, оценивался в 230-350 миллионов долларов ежегодно. К тому времени на мнемиопсиса, способного съедать пищи в несколько раз больше массы собственного тела, приходилось уже 90% всей биомассы Черного моря!
Отчасти восстановить популяцию зоопланктонных организмов помогли временное похолодание 1991-1993 годов и попытки «выбить клин клином». В Черное и Азовское моря был запущен распространенный в Атлантике и Средиземноморье гребневик Beroe ovata, который охотится на мнемиопсиса. Однако последний сумел перебраться из Черного моря в Азовское, а к 1999 году через Волго-Донской канал заселил Каспийское море. В результате здесь было уничтожено 75% зоопланктона, что в свою очередь привело к сокращению численности кильки (на 60%), а также осетровых и тюленей. В 2006 году мнемиопсис был обнаружен в Северном и Балтийском морях. Правда, берое следует за ним буквально «по пятам». В ноябре 2020 года охотник на мнемиопсиса был обнаружен в Каспийском море, так что сохраняется некоторая надежда на то, что популяция последнего все же будет уменьшаться.
«Мигранты» против «аборигенов»
Но и это еще не все! С 1960-х годов происходит так называемая Лессепсианская миграция. Данное явление названо по имени руководителя работ по возведению Суэцкого канала в 1869 году – французского дипломата Фердинанда де Лессепса (1805-1894). Речь идет о переселении через этот канал морских тропических организмов из Красного моря в Средиземноморский бассейн.
Данная миграция началась после того, как уровень солености воды в Большом и Малом Горьких озерах в составе Суэцкого канала приблизился к аналогичному показателю в Красном море. Ей также способствовало строительство в Египте при участии специалистов из СССР Асуанской плотины на реке Нил в 1960-х годах, что почти уравняло уровень солености воды в восточном Средиземноморье и в Красном море. Вследствие расширения Суэцкого канала в 2016 году, Лессепсианская миграция ускорилась. Ей также способствует глобальное изменение климата, проявляющееся в том числе в повышении температуры воды в Средиземноморском бассейне. Именно по этим причинам в Средиземном, Эгейском, Мраморном, Черном и Азовском морях, а также в проливах Босфор и Дарданеллы значительно возросло количество медуз.
Но не только их. В Средиземноморье новый биологический вид-«вселенец» (официальный термин биологов) обнаруживается практически каждую неделю: это моллюски, ракообразные, полихеты, водоросли… Количество вселенцев из бассейна Красного моря, обнаруженных учеными в Средиземноморье, уже превысило 300 видов. «Мигранты» неплохо чувствуют себя на новом месте, так как не встречают естественных врагов, и при этом вытесняют «аборигенов». Те же медузы поедают планктон, который иначе стал бы кормом для рыб. И даже пластиковое загрязнение идет на пользу беспозвоночным: они используют плавающие в воде бутылки, чтобы отложить свои личинки. В Турции уже стали поговаривать о значительном уроне, который медузы наносят туристической отрасли: отдыхающие не хотят купаться в «кисельных берегах», полных даже безвредных беспозвоночных, не говоря о жалящих корнеротах.
А может, их просто съесть?
В свете столь драматичного изменения состава биомассы Азовско-Черноморского бассейна логичным образом возникает вопрос: а могут ли вселенцы из Красного моря иметь промысловое значение? Можно ли их вылавливать и употреблять в пищу или использовать в иных целях? Теоретически – да, но не всех. Например, в кухне многих стран Азии популярны блюда из беспозвоночных: их даже импортируют из США (из штатов Джорджия и Флорида).
Так, в Китае продукция из корнеротов традиционно продается в упаковке, содержащей три пакета. В них находятся: сама медуза в рассоле, соус (рапсовое масло) и приправы (кусочки зеленого лука, соль и перец). Перед употреблением содержимое всех пакетов смешивают. А в Японии готовят сладкую медузу, трехкратно погружая ее в концентрированный фруктовый сок с мальтозой или крахмальной патокой. Подобный продукт был получен и из аурелии Азово-Черноморского бассейна.
В таких странах, как Япония, Южная Корея, Вьетнам, Таиланд, Малайзия, Филиппины, у выловленных медуз удаляют щупальца, а остальное сушат, продавая продут в фасованном виде. Перед употреблением сушеную медузу вымачивают несколько часов в трех или четырех сменах воды, обдают кипятком и промывают холодной водой, после чего тонко нарезают. Такой продукт можно использовать, например, в составе салата.
Исследование учеными медузы-корнерота, выловленной в декабре 2013 года у побережья Крыма, показало, что по содержанию нормируемых токсичных элементов этот вид сырья соответствует действующим нормам. В ходе исследования из разделанной медузы были получены солено-сушеные полуфабрикаты по технологии посола в смеси поваренной соли и алюмокалиевых квасцов.
Однако, помимо специфичного вкуса и консистенции тела беспозвоночных (их мясо напоминают по текстуре огурец или стеклянную лапшу, а не желе, как можно подумать), есть еще один нюанс: цикл по их засушке и засолке может занимать до полутора месяцев. В то же время существует и большой плюс – высокое содержание в теле медуз коллагена, препятствующего развитию артрита, подагры и гипертонии. В США даже были разработаны перевязочные материалы из коллагена сцифоидной медузы Rhopilemanomadica с повышенной эффективностью при заживлении ран.
К слову, сами медузы и гребневики обладают крайне высокими способностями к регенерации: некоторые виды этих беспозвоночных способны полностью восстанавливать свое тело даже из небольшого фрагмента. Хорошая новость состоит в том, что многие гребневики являются каннибалами: они активно пожирают друг друга, не жалея даже собственное потомство. Возможно, благодаря этому, размеры их популяции будут саморегулироваться (если, конечно, человечество не придумает эффективного способа борьбы с ними).
Это интересно.
Зачем французский дипломат проехал от Камчатки до Петербурга и как он стал интендантом Москвы?
Жизнь дяди Фердинанда де Лессепса (инициатор и руководитель работ по созданию Суэцкого канала) – французского дипломата Жана-Батиста Бартелеми де Лессепса (1766-1834) была связана с Российской империей. Он провел детство в Гамбурге и Санкт-Петербурге, где его отец служил консулом, а в 1785-1788 годах в качестве франко-русского переводчика принял участие в экспедиции мореплавателя Жана-Франсуа де Ла Перуза (1741-1788). Имя последнего поныне носит пролив между японским островом Хоккайдо и российским островом Сахалин. Все члены этой экспедиции, за исключением Бартелеми де Лессепса, погибли в районе Соломоновых островов в Тихом океане. Ла Перуз невольно спас ему жизнь, отослав с Камчатского полуострова отвезти журналы, карты и записки в Версаль.
Путешествие протяженностью около 16 000 километров заняло 13 месяцев. Вначале французу пришлось дождаться на Камчатке весны, а затем он отправился в путь, используя то упряжку с оленями или собаками, то кибитку, то лодку. Только из Иркутска до Санкт-Петербурга путешественник добирался 40 дней. Во Франции Бартелеми де Лессепс получил назначение на пост своего отца – генерального консула Франции в России. Однако исполнению его обязанностей помешали Великая Французская революция и начавшиеся наполеоновские войны.
Выполняя очередную дипломатическую миссию в Стамбуле, Бартелеми де Лессепс вместе с семьей попал на три года в тюрьму (вследствие недовольства турками египетским походом Наполеона). Формально он занимал пост французского консула в Российской империи в 1792-1812 годах, после чего уехал из Санкт-Петербурга в связи с начавшимся вторжением Наполеона. Французский император назначил Бартелеми де Лессепса интендантом Москвы, где тот занялся реорганизацией местной администрации и полиции. После поражения Наполеона путешественник и дипломат стал генеральным консулом Франции в Лиссабоне, где и умер.