что такое ляган риштанская керамика

Узбекская керамика. Мастер Бахтиер Назиров.

Когда-то давным-давно в Ферганской долине существовало несколько керамических школ. Условно их объединяли в Риштанскую и Ходжентскую группы. Риштанская группа, в свою очередь делилась на несколько керамических центров, каждый из которых имел свой собственный уникальный стиль росписи и глазуровки. Сегодня большинство этих классических школ остались лишь в воспоминаниях, да в отдельных предметах в экспозициях музеев. Уходили мастера, вместе с ними уходило и уникальное знание. Канула в лету андижанская красно-желтая керамика. В забытьи наманганская и гурумсарайские школы. Сегодня все знают только Риштан. Да и не удивительно, уж на протяжении 500 лет Риштан – это самый крупный керамический центр. Обусловлено столь мощное развитие богатыми залежами прекрасной глины и наличием в местных горах исходных компонентов для всей гаммы природных красителей.

Безукоризненную многовековую репутацию риштанской керамики значительно подпортил местный керамический завод, который штампует массово посуду в риштанском стиле. Посуда хрупкая, с непрочной глазурью, может служить разве что сувениром в серванте.
Но покупая за бесценок якобы «риштан», купившись на броскую роспись, не стоит ожидать от пиалы или касы чудес.

Настоящие чудеса создаются до сих пор там, где работают потомственные мастера. Именно там хранят секреты особых добавок в глину, красителей и глазури, строго чтут основы классической риштанской рописи.

Сегодня риштанская керамика переживает свой очередной расцвет. Появились талантливые молодые мастера новой формации. Великолепно владеющие техникой, они не только творят в соответствии с каноническими правилами, но и дают определенное развитие ремеслу.
Эти молодые ребята не только прошли тяжелые «университеты» в мастерских старых гончаров, но получили современное специальное образование. Они изучили множество стилей и направлений, это знание неумолимо влияет на их собственный почерк. Да, да, почерк! Он определяется, он узнаваем.

Позвольте вам представить работы Бахтиера Назирова, молодого мастера из Риштана. Чувство риштанского стиля у него «на уровне подкорки». Он отходит от стереотипов, он вплетает в сетку риштанского узора строгие элементы хорезмского орнамента, но тем не менее, все, что выходит из его рук, абсолютный и безусловный «риштан»!
Он обращается к архаичным формам и мотивам, он импровизирует с глазурью. И ты понимаешь, то, что кажется импровизацией, на деле оказывается забытым мотивом наманганской школы.

Увидев блюдо, центром которого стало дерево с плодами «анор» прорисованными широкими размашистыми мазками, очень обрадовалась. Одна из древнейших риштанских техник, создающих стереоэффект.

Бахтиер показал еще одно блюдо, расписанное в этой технике.

На фотографии руки мастера.

Так вот в чем эффект этой росписи? Если вы смотрите на блюдо вблизи, то крупные детали рисунка кажутся вам неряшливыми, стоит отойти на значительное расстоянии от блюда, то рисунок начинает расслаиваться по линиям узора. Крупные элементы приподнимаются, приобретают контуры, и отрываются от основного фона. А сам фон словно выгибается и вся центральная часть блюда кажется не вогнутой, а выпуклой.

Мастер Бахтиер Назиров держит в руках блюдо, которое называется ляган. Ошибочно считать ляганами все большие плоские узбекские блюда.

Так, например на нижней фотографии – большое плоское блюдо – это порум-товок.

Классическая шокоса на ножке. Шокоса – это коса большого объема (более полулитра)

Форма косы традиционно, с широким основанием и чашеобразной формой.
Рядом крошечные пиалы на три глотка.

Эта авторская серия Бахтиера Назирова. Куза – кувшины для воды.

А на переднем плане обратили внимание что? Это наш узбекский таджин. Уж каким чудом попал марокканский таджин много веков назад в Ферганскую долину, не знаю. По Шелковому пути видно. Только теперь в этих таджинах не готовят. Они служат для подачи и поддержания температуры блюд.
Перестал таджин быть предметом быта. Стал экзотикой.

Источник

Керамика из Риштана

Автор: Zolotoj Drakon

На нашей планете найдется множество уголков, жители которых десятилетиями (или даже веками) занимаются творчеством, изготовлением определенного рода изделий, которые могут иметь как утилитарную, так и художественную ценность. К ним можно отнести уникальные по своим характеристикам стекло и хрусталь из Богемии и с острова Мурано, финифть из Ростова, посуду с бело-голубыми узорами из Гжели. Не менее известна и керамика, изготавливаемая руками мастеров из расположившегося в Ферганской долине (Узбекистан) небольшого городка Риштан.

Исторические сведения

В древности через него пролегал Великий Шелковый Путь, что вероятно и сыграло знаковую роль в его судьбе. Купеческие караваны, двигавшиеся из Китая, Индии, Персии, Ближнего Востока останавливались здесь, обменивались товарами. Это способствовало развитию собственного производства различных товаров, в том числе керамики, ведь сырье для нее буквально лежало «под ногами».

Свидетельства этих исторических событий были найдены археологами, проводившими здесь раскопки. Так в 1938 году были найдены остатки жилых, ремесленных зданий, основанных еще до наступления нашей эры. В 1998-1999 годах ученые обнаружили не только печи для производства керамики, но и запасы меди, железа, изделия из глины, бронзы, стекла. Остатки разрушенной ирригационной системы, канализации, относящихся к IX-XII векам, имели керамическую облицовку.

Первоначально в гончарных мастерских ремесленных кварталах Риштана (Дахбед, Кузагарон, Кулолон, Чиннигарон) только копировались китайские селадоны, которые имели очень высокую стоимость. Это китайские гончарные изделия, покрытые бледной серо-зеленой глазурью. Некоторые исследователи считают, что само название «селадон» произошло от слияния двух слов sila и dhara, что в переводе с санскрита означает камень и зеленый соответственно.

Риштанские мастера (кузагары) подражали китайским умельцам, тщательно выписывая непонятные им иероглифы. Но постепенно они разработали собственную уникальную технологию, свой самобытный стиль, который до сих пор передается из поколения в поколение, от выдающихся умельцев к ученикам, которые начинают обучение гончарному ремеслу с детства, с 10-12 лет.

Почему ими был выбран для своего фаянса голубой (бирюзовый) цвет, который называют еще мусульманская синька? Возможно, потому что завозимый из Китая фарфор эпохи Минг расписывался краской, получаемой из кобальта. А может, потому что бирюза и украшения из нее всегда пользовались в Средней Азии повышенным спросом.

Ассортимент риштанских изделий

На стыке двух культур, при их взаимном проникновении, благодаря творческой фантазии гончаров-умельцев сложилась особая, не похожая ни на одну другую риштанская школа гончарства. И если в соседних керамических центрах интерес к производству фарфора постепенно угас, то здесь, в небольшом городке, раскинувшемся на склонах Чаткальского хребта, производство продолжало развиваться. В 1900 году керамика из Риштана была представлена на Парижской Всемирной выставке, где успешно конкурировала с майоликой и другими сортами европейского фаянса и фарфора.

Сегодня риштанская керамическая посуда представляет высокую историческую, художественную ценность. Благодаря своей оригинальности, большому разнообразию форм, разновидностей изделий, она пользуется спросом не только в Узбекистане, но и далеко за его пределами. В ассортименте создаваемых мастерами шедевров:

В процессе творчества, многие мастера поют, читают молитвы, что способствует насыщению их изделий положительной энергией. Поэтому они используются в качестве амулетов, оберегов, ритуальных предметов. Например, Даст шу – пологая чаша, возвышающаяся на пустотелом поддоне, предназначенном для слива воды, представляет собой оригинальный сосуд, применяемый для омовения рук. Такие изделия изготавливаются исключительно в Риштане.

Секреты риштанской керамики

Разработанная еще древними мастерами технология производства изделий с тех давних пор практически не изменилась. Она передается из поколения в поколение, от отца к сыну, от деда к внукам. Как и много веков назад непосредственно гончарным промыслом, изготовлением посуды, занимаются только мужчины, ведь это очень тяжелый труд, требующий значительных физических усилий. Но и женщины не стоят в стороне: их задача – раскраска, роспись готовых изделий.

Все, что могло потребоваться древним мастерам в процессе работы над своими керамическими шедеврами, они находили в окрестностях своего поселения, за исключением кобальта и ляпис-глазури. Именно этим объясняется развитие гончарного ремесла именно в Риштане, ведь даже название городка берет свои корни в древне согдийском языке: Руши (Раш, Руш) переводится, как «красная земля». Здесь находится богатое месторождение гончарной глины красного цвета хоки-сурх.

Но особая глина – не единственный «секрет» риштанских мастеров керамики. Есть у них и другие «тайны».

Посуда узбекских гончаров легко узнаваема благодаря живописным узорам. Именно растительный орнамент играет одну из основных ролей в приобретении посудой магических свойств. Керамика Риштан, каждый завиток росписи которой имеет свой сакральный смысл, является оберегами, талисманами, способствуют улучшению пищеварения (если изделия используются в качестве посуды для принятия пищи). Миндаль в рисунке несет владельцу счастье, удачу, наличие граната – здоровье, долголетие, и так далее.

Сразу после изготовления посуда имеет неприглядный, черный цвет. Но после того как изделия подвергнутся обжигу, они приобретают удивительные оттенки, характерные только для гончарных изделий этого региона Узбекистана: белый, голубой, синий, бирюзовый. Во многом именно по этой гамме знатоки и определяют риштанскую керамику.

Глазурь

Мастера наносят на свои изделия особую глазурь – ишкор. Основным элементом, из которого ее приготавливают являются зола, пепел, получаемые при сжигании травы киркбугин (чоройнак), произрастающей в предгорьях Чаткальского хребта. Это очень свободолюбивое растение, которое не желает жить рядом с людьми. За многие века садоводы неоднократно пытались «приручить» ее, высевая в садах, на открытых и закрытых участках, но безуспешно.

Киркбугин растет только в естественных условиях, при этом, каждый кустик находится на значительном удалении друг от друга. Поэтому заготовка сырья для глазури, которая проходит в сентябре, требует значительных усилий и времени. В процессе сбора важно не повредить корни кустарника, чтобы они дали на следующий год богатый урожай зеленой массы, ведь для получения глазури требуется огромное количество травы. Кроме того, мало собрать листья и стебли растения, их еще нужно правильно высушить, а затем сжечь при соблюдении определенных температурных условий.

В полученную золу добавляют тщательно измельченные минералы, белые камни, доставаемые из протекающей здесь речки, которые и определяют окончательный цвет глазури ишкор:

Добавляют в состав для глазури и кварц, хром, железистую глину, олово. Последний элемент обычно добавляют только в том случае, если глазурь предназначена для производства отделочных материалов (плитки). Применяют олово и при изготовлении глазури для посуды, но в этом случае важно строго соблюдать пропорции, чтобы не нанести вреда здоровью потребителю.

Ишкоровая глазурь под яркими лучами солнца не создает бликов – это одно из ее отличительных свойств. Она не только придает изделиям привлекательный вид, но и способствует увеличению их прочности.

Риштанская керамика производит удивительные звуки, характерные только для высококачественного фарфора, керамики. Люди всегда ценили ее красоту, живописность и использовали в качестве подарочных изделий, предметов интерьера. А кушать из такой посуды – настоящее блаженство. Горячее в ней долго остается горячим, а холодные напитки, пища не нагреваются. Узбекские повара, что чем чаще она используется, например, ляганы (блюда для плова), тем ярче становится ее раскраска.

Источник

Город Риштан – центр гончарного искусства Узбекистана

Маленький город Риштан в Ферганской долине прославил риштанский край на весь мир. Необыкновенная по качеству глина дала начало гончарному ремеслу. А талантливые риштанские мастера, используя этот уникальный дар природы, создавали удивительные по красоте керамические изделия.

Для глазури испокон веков использовался такой простой компонент, как пепел. Но это кажущаяся простота. Пепел особый, из местных растений.

Риштанская керамика известна далеко за пределами Узбекистана. Еще в конце прошлого века она получила заслуженное признание на всемирной парижской выставке. Сейчас грандиозных вернисажей не увидеть, но организуются небольшие выставки современных риштанских умельцев в Ташкенте, Москве, и все большую популярность экспозиции получают в странах западной Европы.

Расположение Риштана на карте Узбекистана

Город Риштан находится на востоке Узбекистана в 279 км от Ташкента. Он входит в Риштанский район и является административным центром. Населенный пункт располагается в южной части Ферганской долины, на самой границе с Киргизией в предгорьях Алайского хребта, живописно раскинувшись на берегу когда-то полноводной реки Сох, впадавшей в Сырдарью.

Население Риштана

За всю длинную историю Ферганской долины ее населяли самые разные народности и племена. Изначально здесь проживали согдийцы, приходили персы, арабы, войска Чингисхана.

С XVIII века риштанский край входил в Кокандское ханство, образованное таджиками-горцами, узбекскими племенами и китайцами-кипчаками.

Сегодня численность населения Риштана насчитывает 50 тысяч человек. В верхней части города, ближе к киргизской границе проживают в основном таджики. В нижней части – узбеки. Но за последнее время из-за смешанных браков такое разделение становится все менее заметным.

История города

Он считается древнейшим городом Ферганской долины. В конце второго тысячелетия до н. э. здесь уже существовало поселение, которое постепенно превратилось в достаточно большой средневековый город. А местоположение на Великом Шелковом Пути еще больше укрепило его позиции. Крупных археологических раскопок в Риштанском районе не проводилось, но по отдельным находкам и записям арабских путешественников можно сказать, что Риштан был окружен стеной, имел центральную площадь, базар, пятничную мечеть и был довольно значимым населенным пунктом в период раннего средневековья.

Маршрут Великого шёлкового пути

В XI веке на город обрушились сели, практически полностью его уничтожившие. Но он отстроился вновь. Однако последующее закрытие торговых маршрутов, междоусобицы и войны превратили его к началу XX века в большое село, а в 30-годы он и вовсе был переименован в поселок городского типа Куйбышево. Только осенью 1977 года ему возвращен статус города и прежнее название Риштан.

Древний Риштан

До арабских завоеваний население этих территорий исповедовало зороастризм. Некоторые специалисты полагают, что в городском центре находился языческий храм, переделанный с приходом ислама в место для чтецов Корана. И подтверждают свою точку зрения необычностью формы последнего. Но это гипотезы и больше похоже на легенду.

Риштан XII–XVI вв

После селевых оползней Риштан серьезно пострадал, но своих границ не изменил, продолжал жить и оставался центром гончарного производства и значимым объектом на южной границе Ферганской долины.

По некоторым сведениям в XIV веке многие талантливые риштанские мастера покинули свои дома и переехали в Самарканд для участия в грандиозном строительстве, которое начал в своей новой столице Амир Тимур.

XVI век ознаменовался экономическим подъемом Риштана. Легенды связывают это с переносом туда резиденции Худояра II – правителя Ахсы.

Риштан XVI –XIX веков

В начале XVIII века власть Бухары ослабевает, ферганская знать хочет независимости и избирает Ашиль-куля из рода мингов правителем Ферганы. Его брату – бию Риштана – такой выбор не понравился. Началась смута. На братоубийственной войне погибли оба. А старейшины избрали ханом сына Ашиль-куля Шахруха, который в 1709 сделал своей столицей Коканд. Тут же началось строительство. Риштан, расположенной в 35 километрах от Коканда, получал выгодные заказы на отделку резиденций, изготовление изразцов и посуды.

К началу XIX века новое ханство становится экономически сильным государством.

В 1845 к власти приходит Худояр, начинает обустройство своих дворцов. В отделке знаменитого дворца Худояра принимают участие и риштанские мастера. Тогда в полной мере и проявилось настоящее искусство представителей риштанской школы.

В составе Российской империи и СССР

Приход Худояра отмечен не только строительством, но также внутренними распрями и противостоянием с Бухарой

На этот период пришлось и завоевание Россией среднеазиатских земель. После падения Бухары, русское войско направилось в Коканд, и в начале 1876 года он был взят почти без боя. Ханство прекратило существование. Территории были присоединены к России.

А в 1918 в долине Ферганы появилась Красная Армия. Здесь советская власть столкнулась с самым сильным сопротивлением, продолжавшимся несколько лет. С момента ее укрепления

Риштан в 1926 году становится центром Риштанского района. Год спустя создается артель гончаров и керамистов, получившая название Янги Хает, что означает – новая жизнь. Многие еще пытались работать самостоятельно, но это становилось все сложней. И к 40-м годам вольных риштанских мастеров практически не осталось.

В 1960 в городе открывается впоследствии знаменитый Риштанский керамический завод. Работает он и сейчас, и даже иногда принимает туристов.

В составе независимого Узбекистана

Гончарный промысел продолжает жить, и риштанский район по-прежнему знаменит своими мастерами. В 2005 открылась школа керамики. И, хотя в городе практически нет исторических памятников, он привлекает большое количество туристов своим древним гончарным искусством, которое пережило ханства и ханов, завоевания и освобождения.

Достопримечательности Риштана

Город не богат на достопримечательности. Их уничтожили еще в 30-е годы прошлого века. Сегодня к историческим риштанским памятникам можно отнести недавно отреставрированный мазар выдающегося богослова, родившегося в Риштане в 1123, известного в исламском мире как Шейх-уль-ислам, и мечеть XIX века. Она уникальна тем, что имеет корихону, выполненную в форме конуса.

Из так называемого «народного ислама» можно назвать мазар Хазрати Хизир. К его гробнице приходят женщины и молятся о достатке и благополучии.

Здесь же рядом можно увидеть древнее гадание на свинце. Полюбопытствовать о своей судьбе доступно только женщинам. Говорят, что гадание древнее и пришло сюда раньше ислама.

Но главным остаются риштанские мастера керамики, к которым можно постучаться в ворота, поговорить, увидеть их работы.

Такую посуду здесь берегут и пользуются в особо торжественных случаях. Она служит украшением и оберегом дома. Каждый узор имеет особый глубокий смысл.

Главная гончарная мастерская Центральной Азии

Как говорят в этих краях, «есть посуда Риштан и Риштан». Имеется в виду, что посуда производится на заводе и делается мастерами – и это совершенно другое дело. Заводская утварь стоит недорого, продается везде, быстро выходит из строя из-за своей хрупкости, но легко восполняется.

Посуда от мастера изготавливается традиционно на гончарном круге и расписывается вручную.

Посуда от мастера изготавливается традиционно на гончарном круге и расписывается вручную. За риштанской керамикой едут сюда ценители, коллекционеры и туристы.

Популярностью пользуются пиалы, косы и ляганы. Чайник Риштан, как правило, большой, изысканной формы с очень красивой росписью и не представлен в таком количестве как другая посуда. Чинни, как его здесь называют, способен украсить любой стол и придать заваренному в нем чаю необыкновенный вкус.

Город Андижан и его достопримечательности

Ходжейли – город паломников

Ножи и тюбетейки из города Чуста

Минарет Калян и мечеть Калян в комплексе Пои Калян в Бухаре

Маргилан – центр производства шелка Узбекистана

Источник

Риштанский Ляган плоский зеленый

Производство: Узбекистан

Диаметры разные выбирайте из выпадающего списка.

Цвет: Зеленый

Форма: Круглая

Материал: Керамика (обожженая глина)

Вес: 2 кг

Габариты упаковки: 53/55/14 см.

Объем упаковки: 0,03 куб метров

Упаковка: несколько слоев толстого 5мм вспененного полиэтилена + гофрокоробка, в ТК всегда заказывается жесткая упаковка.

Источник