что такое липтон не чай
Чай Lipton (Липтон)
История чая Lipton началась еще в конце 19 столетия в Великобритании. Основателем бренда стал бизнесмен, чья фамилия и легла в основу названия данной торговой марки. Благодаря своему опыту и знаниям маркетинга Томасу Липтону удалось «раскрутить» собственный чайный бренд и сделать свою продукцию востребованной на рынке.
История чая Липтон
История чая данного бренда связана с именем успешного британского бизнесмена, который «сколотил» свое состояние на продаже бакалейной продукции. Знания в данной сфере бизнеса помогли сэру Томасу Липтону создать популярнейший чайный бренд.
В 1890 г. бизнесмен стал владельцем своей первой чайной плантации, находящейся на острове Цейлон. В распоряжении Томаса Липтона было 5,5 тыс. акров земли, плантацию на которой ему пришлось реорганизовать для увеличения эффективности производства.
В 1893 г. бизнесменом была основана компания, осуществляющая упаковку чая. Располагалась она в США, в штате Нью-Джерси. Липтон хотел сделать чай доступным и для богатых, и для бедных людей. В связи с этим чаеторговец снижал затраты на упаковку и доставку чайной продукции. Для транспортировки рассыпного чая он использовал не ящики, а емкости разных объемов.
Липтон был очень дальновидным предпринимателем, поэтому знал, что особого успеха в своем деле он сумеет добиться благодаря чайным пакетикам, которые непреднамеренно изобрел американский торговец Томас Салливан. Впервые инструкция заваривания чая появилась на ярлыках чайных пакетиков от бренда Lipton.
20 век стал непростым временем для компании, выпускающей чай под данной маркой, из-за жесткой конкуренции с новыми крупными фирмами. Акции Lipton перепродавались, в итоге компанию приобрел концерн Unilever. Последний является владельцем бренда и в наши дни.
Обратите внимание! Производитель чая Lipton, поступающего на полки российских магазинов, – ООО «Юнилевер Русь» с юридическим адресом в Москве. Само производство продукции осуществляется в г. Санкт-Петербург.
Особенности бренда
Чай данного бренда поставляется в самые разные точки нашей планеты. Если верить официальному сайту, Lipton покупают более чем в 110 государствах. Продукция занимает промежуточное положение в ценовом диапазоне. Она имеет средние характеристики качества и доступную цену.
Главными поставщиками сырья для получения фирменного чая являются Индия, Шри-Ланка, Кения и Китай. Готовый продукт представляет собой смесь самых разных чайных сортов. Например, в состав Lipton Yellow Label входит около 20 разновидностей чая.
Бренд имеет широкий ассортимент продукции. Помимо классических и ароматизированных видов, Липтон выпускает чай с молоком и в бутылках, а также чайные напитки для снижения веса.
Разные виды продукции поставляются в различные уголки планеты в соответствии с жизненным укладом и привычками населения конкретной страны. При создании рекламы чая Липтон для нашей страны упор делается на его психоактивных свойствах, обусловленных содержанием теина (кофеина).
Ассортимент
В ассортименте Lipton чаи зеленые, черные и с добавками; в пакетиках, пирамидках, листовые и готовые к употреблению в бутылках. Познакомимся с некоторыми видами.
Листовые
Зеленый чай Lipton Oriental Temple, по словам самого производителя, обладает нежным и свежим вкусом и невесомым цветочным благоуханием. На официальном сайте представлены сведения о полезных свойствах данного продукта: он борется с усталостью, улучшает обменные процессы и нормализует работу сердца. Этот чай богат микроэлементами и витаминами. Производитель рекомендует заваривать его при 90 градусах, чтобы напиток не горчил. Масса упаковки с чаем – 85 г.
Чай Липтон черный Yellow Label (100 г) характеризуется янтарным цветом настоя и классическими оттенками вкуса. Производитель относит свой самый знаменитый продукт к высшему сорту.
Еще один вид черного листового чая – Lipton Heart of Ceylon (85 г). Купаж, составленный из разных цейлонских сортов. В аромате напитка можно уловить древесные нотки.
В пакетиках
Разновидностей пакетированного чая Липтон значительно больше, чем листового. В магазинах можно найти упаковки и по 25, и по 100 пакетиков:
В пирамидках
Большой популярностью пользуется Липтон в пирамидках (по 20 шт.):
Холодный чай
Необычность Lipton заключается также в том, что под этим брендом производятся холодные бутулированные чайные напитки. В магазинах можно приобрести чаи, имеющие фруктовые, ягодные и травяные вкусы. Например, холодный Липтон с лимоном, который продается в бутылках объемом 0,5; 1; 1,5 и 2 л, а также в жестяной банке 0,33 л. Оригинальный вкус имеет Ice Tea Липтон с облепихой.
Обратите внимание! Здесь перечислены лишь некоторые виды чая Липтон. Продукция данного бренда постоянно обновляется, появляются новинки, проводятся разные гастрономические эксперименты (например, периодически на полках магазинов появляется белый чай с самыми непредсказуемыми добавками).
Критика
Не редко на чайную продукцию Липтон обрушивается серьезная критика, причем не только от простых покупателей, но и от экспертов. Например, компания была вовлечена в меламиновый скандал. Меламин в недопустимых дозах входил в состав китайского сухого молока, который использовался при производстве продукции Lipton.
Неприятности у компании возникали при обнаружении в продуктах токсичных для организма соединений (пестицидов и т.п.). Однако сегодня на официальном русскоязычном сайте Липтон представлена информация, что большая часть продукции является сертифицированной. Там же указано, что производитель гарантирует хорошее качество своего чая, т.к. все этапы производства являются экологичными.
Отзывы
Отзывы о чае Lipton Yellow Label оставленные посетителями нашего сайта через форму комментариев.
«По моей просьбе купить обычный черный чай был куплен Липтон в пакетиках. Впечатления о нем у меня сложились ужасные! Выраженного вкуса напиток не имеет, зато имеет какую-то неприятную горечь. На дне чашки после «чаепития» всегда появляется налет. Да и коробка вся в этой чайной пыли. Веревочка у пакетиков непрочная, часто отваливалась. Состав чая странный. Как по мне, так это не чай, а отходы от него. Не советую!»
Елена
«Я поклонница одного чая, но, если он у меня кончается, я заимствую пакетики у мужа, который пьет Липтон. По моим ощущениям, вкус Липтона не плох, отличается терпкостью и слегка как-то приятно горчит. Но в связи с этим подойдет не всем. Лично мне пришелся по вкусу, однако оценку «отлично» не могу поставить, т.к. пробовала подобные чаи других брендов, которые были лучше».
Виктория
Очень часто любители чая сравнивают популярные чайные бренды. Одно из таких сравнений, в котором отвечают на вопрос, что лучше: Липтон или Ахмад, представлено в следующем видео:
Чай Липтон имеет интересную историю, достойную нашего внимания. Сегодня компания расширяет свои горизонты, добавляя новые и зачастую неординарные виды продукции. Приверженцы натуральности критикуют бренд за использование многочисленных добавок. Другой категории людей полюбился Липтон именно за разнообразие вкусов и ароматов.
Холодный чай Ice Tea от Lipton
В знойную погоду многие наши соотечественники предпочитают холодный чай Липтон. Это один из самых популярных брендов среди аналогов. Как заявляет производитель, напиток хорошо освежает и способствует утолению жажды. Однако многие покупатели недоверчиво и настороженно относятся к составу этого холодного чая, считая его «сплошной химией».
О производителе
Всемирно известный бренд чая Lipton принадлежит британско-нидерландскому концерну Unilever. Эта компания ведет сотрудничество с другой мощной корпорацией PepsiCo со штаб-квартирой в штате Нью-Йорк (США). Именно филиалы PepsiCo, разбросанные по всему миру, и производят популярный напиток – Lipton Ice Tea. В России его изготовлением занимаются заводы, расположенные в трех городах: Москве, Самаре и Екатеринбурге.
История холодного чая Липтон
Впервые о холодном чае узнали еще задолго до появления Lipton Ice Tea. На официальном сайте бренда также отражена эта информация. Первый рецепт приготовления напитка был приведен в одной из книг по домоводству в США в 1879 г. Согласно рекомендациям нужно было, чтобы зеленый чай настаивался весь день. Далее в бокалы следовало положить лед и пару ложек сахара, которые затем заливались чаем.
Однако рецепт не получил широкого распространения. Кардинальные изменения произошли через 25 лет, когда один из плантаторов добавил кубики льда в чай, раздаваемый бесплатно на американской выставке. Для ее участников напиток стал настоящим спасением от жары. Так началась история холодного чая.
Переняв удачный опыт и знания, компания Липтон предложила на обозрение собственный рецепт охлажденного чая в Америке в 1964 г., а в европейских странах в 1978 г. Бурное развитие данного вида продукции продолжилось в 1991 г., когда Unilever уже совместно с PepsiCo начали производить холодный чай в бутылках.
Для удовлетворения потребностей в напитке жителей Северной Америки было создано объединение Pepsi Lipton Partnership. Его расширение произошло в 2003 г., появилось еще одно уже интернациональное предприятие. Границы последнего были расширены в 2007 г. С этого времени холодный чай Липтон стал доступен всем европейцам. Сейчас в список стран, где можно приобрести готовый напиток, входит более 100 наименований.
Состав
В состав холодного чая Липтон входят натуральные чайные экстракты. Красители и искусственные подсластители отсутствуют. Чайная основа напитка сочетается с фруктовым соком и разными ароматами. Состав отличается в зависимости от вкуса чая. Так, например, Lipton Ice Tea Персик включает:
Польза и вред
Многих покупателей интересует вопрос, вреден ли холодный чай Липтон в бутылке. К сожалению, ответ, скорее, разочарует поклонников Ice Tea. Но сначала рассмотрим немногочисленные плюсы напитка:
Вред напитка более внушительный:
Таким образом, холодный чай Липтон призван, прежде всего, освежить человека в жару. Какими-либо полезными свойствами, ценными для нашего организма, этот напиток не обладает.
Сколько сахара в чае Липтон в бутылке
Для ответа на этот вопрос изучим этикетку холодного чая Липтон с лимонным вкусом. На ней приведена информация, что напиток содержит 0 г белков и жиров. А вот углеводов в 100 мл – 7 г. Из них 6,9 г – это сахар. То есть, выпивая 1 л холодного Липтона практически залпом в один из знойных дней, Вы употребите за раз почти 70 г сахара, что равноценно 10 чайным ложкам сахарного песка с горкой.
Ответить на вопрос, сколько калорий в чае Липтон в бутылке, также несложно, если воспользоваться информацией с этикетки. На ней указано, что на 100 мл напитка (лимонного) приходится 30 ккал, т.е. калорийность 1 л соответственно равна 300 ккал.
Простой черный чай без добавок в количестве 1 кружки (примерно 250 мл) содержит всего около 10 ккал.
Вкусы холодного чая Липтон
Все вкусы холодного Липтона можно разделить на две группы: на основе экстрактов черного и зеленого чая. Также состав различается добавлением разных видов соков и соответствующих ароматизаторов.
Липтон с экстрактом черного чая:
Липтон с экстрактом зеленого чая:
Кроме перечисленных вкусов, в линейку входит Липтон «Облепиха» и «Черника». Все напитки продаются в бутылках разного объема: от 0,5 до 2 л. Также можно купить Lipton Ice Tea в жестяных банках по 0,33 л.
Покупные аналоги
В поисковиках нередко задают запрос: «чай Липтон vs чай Нести». Действительно, наиболее популярным аналогом и конкурентом Lipton Ice Tea является именно Nestea, который в нашей стране сейчас реализуется под названием FuzeTea. Однако оба вида холодного чая имеют практически идентичный состав и схожий ассортимент вкусов. В основе FuzeTea также экстракты чайного листа. Еще один аналог, уже менее известный, – холодный чай Arizona. Производится в Германии с добавлением концентрированных соков, меда и натуральных ароматизаторов, поэтому стоит в разы дороже, чем Lipton.
Сколько стоит холодный Липтон
Цена на Lipton Ice Tea зависит в первую очередь от объема:
Отзывы покупателей
В ознакомитлеьных целях представляем вашему вниманию примеры отзывов наших посетителей:
Отзыв от Алены: «Холодным зеленым чаем Липтон стала спасаться в знойные дни и смог еще в 2010 году. Он суперски утоляет жажду, когда вода уже не лезет, а морс не действует. Но приятный и вносящий свежесть вкус скрывает огромное количество сахара, поэтому вырасти в ширину можно с легкостью за короткий срок. Но я все равно люблю этот чаек, причем именно классический вкус, без клубники, малины и т.д. В нем нет горчинки. Для меня он как глоток свежести летом в Москве».
Отзыв от Евгении: «В жару выпила как-то Lipton Ice Tea зеленый. Прочитав состав, решила, что все не так плохо. Напиток имеет лимонный аромат, а вот запаха и вкуса обычного зеленого чая я не почувствовала совсем. Во вкусе есть кислинка, и понятно почему, ведь в составе и лимонная кислота, и цитрат натрия. Выпив кружечку этого чая, я сразу захотела есть. Каких-либо других побочных эффектов у меня не обнаружилось. Однако пришла к мысли, что пить этот напиток еще раз я не хочу. Буду стараться употреблять простую или газированную воду».
Личным мнением о холодном зеленом чае Липтон с землянично-клюквенным вкусом делятся одни из покупателей в следующем видео:
Нельзя сказать, что холодный чай Липтон – это «сплошная химия». Гораздо более опасный состав имеет, например, любимая миллионами людей Кока-Кола. Однако злоупотреблять прохладительным напитком все-таки не стоит, т.к. это чревато крайне нежелательными последствиями. Не нужно пить Lipton Ice Tea каждый день, какая бы жара ни стояла на улице.
Чай в пакетиках: какой лучше покупать
«Пыль с грузинских дорог» — так говорила моя бабушка, когда в конце 80-х заваривала индийский чай из маленькой коробочки со слоном. Это был невкусный чай с непонятным привкусом, но другого в то время было не достать.
Сейчас глаза разбегаются от разнообразия чая на прилавках магазинов. Большинство покупает пакетированный чай, именно его мы и решили сегодня протестировать. Наш выбор упал на черный цейлонский чай.
Сегодня в тестировании принимает участие следующий чай: Greenfield, Tess, Lipton, «Принцесса Нури», Richard, Ahmad, London, Sik Thomas Lipton.
Все пакетики заваривали одинаковым количеством воды, время заваривания 3 минуты.
Тестируем чай Greenfield
Чай черный, байховый, цейлонский, «Гринфилд Голден Цейлон» в пакетиках произведен в России. Изготовитель ООО «Орими».
Слово байховый произошло от китайского «Бай хао», что означает «белые реснички». Таким поэтическим названием китайцы хотели передать уникальность собранного чая, в который входили почки листьев, не успевшие раскрыться и покрытые белыми ворсинками. Сейчас слово байховый используют для определения чая высшего качества.
Тестирующие отозвались об этом чае следующим образом: вкус обычного черного чая, крепкий, с горчинкой, нет запаха, слишком простой, цвет насыщенный.
Производитель утверждает, что исключительную свежесть чая гарантирует саше из специальной фольги.
Цена: 96 руб.
Средний балл: 3,7
Тестируем чай Tess Sunrise
Чай черный, байховый, цейлонский, «Тесс Санрайз». Изготовитель ООО «Орими».
Этому чаю тестирующие поставили идентичные оценки с предыдущим. Эти чаи и по вкусу было сложно отличить. Многие написали, что вкус похож на первый экземпляр. Неудивительно, ведь производитель один. Тем не менее, один из тестирующих уловил нотки меда и цветов. Чай светлый, без ярко-выраженной горчинки, терпкий. В общем, если выбираете между Гринфилдом и Тессом, смело берите второй, ничего не потеряете, разве что в цене сэкономите.
Цена: 81 руб.
Средний балл: 3.7
Тестируем чай Lipton
Чай черный Lipton Royal Cylon. Изготовитель ООО «Юниливер Русь».
Несмотря на то, что на упаковке стоит значок «Крепкий вкус», его то тестирующие и не заметили. После заваривания чай оказался светлым и безвкусным. Про него написали так: не имеет насыщенного вкуса, нейтральный, практически без запаха, вкус не выраженный, бледненький чаек.
Цена: 89 руб.
Средний балл: 3.6
Тестируем чай «Принцесса Нури»
Чай черный, байховый, «Принцесса Нури цейлонский отборный». Изготовитель ООО «Орими».
Еще один чай от компании «Орими». Тем не менее, он очень отличается от предыдущих. Даже еще незаваренный пакетик был менее ароматным, чем «Гринфилд» и «Тесс».
Его описали так: чай имеет вкус дешевых опилок и чайного пакета, не чай, а сено, даже написали, что чай «Принцесса Нури» имеет привкус химии.
Цена: 51 руб.
Средний балл: 3.2
Тестируем чай Richard
Чай черный, байховый, цейлонский Richard Royal Classics Ceylon. Изготовитель ООО «Май».
Практически все тестирующие написали о горечи этого чая, но при этом, большинство отметило наличие приятного аромата. Один из тестирующих написал, что чай «Ричард» оставляет после себя послевкусие лекарства. Также отметили, что чай пахнет травами, имеет хороший чайный вкус, слегка вяжет.
Цена: 79 руб.
Средний балл: 3.5
Тестируем чай Ahmad tea
Чай черный классический, листовой мелкий, цейлонский.
Этот чай понравился всем без исключения. Именно чай «Ахмад» получил больше всего пятерок в нашем тестировании. Его описывали, как чай с крепким, насыщенным вкусом. В нем нет явной горечи, имеет слегка сладковатый привкус. Цвет глубокий, привкус слегка травный.
Цена: 79 руб.
Средний балл: 4
Тестируем чай Standard Ceylon London Tea Club
Чай черный байховый, мелколистовой, цейлонский, гранулированный Standard Ceylon. Изготовитель ООО «Добрыня-дар».
Этот чай неслучайно попал к нам в тестирование. Он малоизвестный, его редко кто покупает, но мы его включили в проверку из-за самой низкой стоимости. Было любопытно проверить отличие самого дешевого чая от дорого.
Крепкий, насыщенный, приятный запах, горчит, имеет неприятное послевкусие — так его описали коллеги. В общем, средний чай, ничем не хуже остальных.
Цена: 49 руб.
Средний балл: 3.5
Тестируем чай Sir Thomas Lipton
Чай черный Sir Thomas lipton, fine Сeylon.
Самый дорогой из всех представленных экземпляров. Самый светлый, буквально янтарный цвет чая, многих смутил.
Многие написали, что это самый простой чай из всех, которые были предложены на тестирование. Почти нет запаха, аромата, обычный, ненавязчивый — так его описали. При этом, чай многим понравился из-за своего нейтрального вкуса, поэтому он получил меньше всего троек, за счет чего вышел получил высокие баллы.
Цена: 225 руб.
Средний балл: 4
Итоги тестирования
Чай Tess и Greenfield идентичные по вкусу, «Принцесса Нури» — самый невкусный чай, чай Standard Ceylon London Tea Club, несмотря на то, что оказался самым дешевым, по вкусовым качествам ничуть не уступал остальному чаю. А самый дорогой чай Sir Thomas Lipton имел просто нейтральный вкус, но при этом не получил ни одной двойки, за счет чего стал фаворитом.
1 место — Ahmad и Sir Thomas Lipton (4 балла)
2 место — Greenfild и Tess (3.7 балла)
3 место — Lipton (3.6 балла)
4 место — Richard и Standard Ceylon London Tea Club (3.5 балла)
5 место — «Принцесса Нури» (3.2 балла)