Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹

ΠŸΡŒΡΠ½ΡΡ‰Π΅-сладкиС, тягучиС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ своС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… сСгодня ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ. Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° этих Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² вСсьма многочислСнна, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… ΠΈ настоящиС «аксакалы» – Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ с ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ историСй ΠΈ всСмирной ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. О Π½ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β«ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈΒ» ΠΈ Β«ΠΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΒ»

Авторство самых популярных Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π°ΠΌ. Напитки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, вкусу, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅: ΠΎΠ±Π° – классичСскиС Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹, настоянныС Π½Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ количСствС Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… хранится Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΡˆΠ΅ΠΌ сСкрСтС. Но Π΄ΠΎ 2004 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° компания Campari Group ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ Aperol, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π» свой ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ.

Β«Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΌ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌΒ» считаСтся Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Campari, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ появился Π½Π° 60 Π»Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ – Π² 1860 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Новара Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠŸΡŒΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π΅. Aperol ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Π‘Π°Ρ€Π±ΡŒΠ΅Ρ€ΠΈ. Π‘Π»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ это Π² 1919 Π³. Π² ΠŸΠ°Π΄ΡƒΠ΅.

ΠΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ основу Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ особыС срСдизСмноморскиС сорта апСльсинов (с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ) ΠΈ настой мСстных Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ спСций. Для придания ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ краситСлСм ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, сСйчас ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ искусствСнныС Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Β«ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈΒ» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркий, насыщСнный ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ алкоголя Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 28 %, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 11–15 % Π² «АпСролС».

Если Π²Π°ΠΌ нравится, ΠΊΠ°ΠΊ отчСтливая ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ смСняСтся Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, пСрСходящими Π² Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ послСвкусиС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² качСствС Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π·Π° Ρ€Π°Π· Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20–30 ΠΌΠ».

Но Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Aperol ΠΈ Campari ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ младший Π±Ρ€Π°Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π½Π°Π» ΠΏΠΎ популярности ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ. Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Β«Π‘ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ†Β» с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Β«ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΊΠΎΒ», Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Β«ΠΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΒ» ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Β«ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈΒ» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² коктСйлях-диТСстивах, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ «НСгрони», «АмСрикано».

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Aperol spritz – Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Β«ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΒ»

Β«ΠœΠ°Π»ΠΈΠ±ΡƒΒ»

Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² карибском стилС, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ с тропичСским вкусом просто обязан Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² вашСм Π±Π°Ρ€Π΅. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ этого сСмСйства – Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Malibu.

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – остров Барбадос, Π³Π΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 80-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΡΡΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ спрос ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° туристов Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ экзотику.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° составляСт ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ барбадосский Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ (ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠΏΠΎΠΉ) кокосового ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Для придания сладости Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 21–24 % с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ кокоса.

Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Β«ΠœΠ°Π»ΠΈΠ±ΡƒΒ» ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ дСсСртам, ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡŽΠΌΠΎΠΊ, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, смакуя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ – 8–10 Β°Π‘.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с кокосовым Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ – «Пина Колада». Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Malibu ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π΄, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ крСпости ананасовым соком.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кокосовой вСрсии, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Β«ΠœΠ°Π»ΠΈΠ±ΡƒΒ», Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΉΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ тропичСскими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

«БСйлис»

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Baileys – ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠ° всСх Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² – Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² 1974 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π”ΡƒΠ±Π»ΠΈΠ½Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Дэвид Π”Π°Π½Π΄ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ нСсоСдинимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ирландский виски ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сливки. Π’Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° экспСримСнтов ΡƒΡˆΠ»ΠΎ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ «БСйлис» – это смСсь высококачСствСнного ирландского виски Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ дистилляции, ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – 17 %. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€-ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ вСрсии, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ шоколадом, ванилью, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ, лСсным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ.

По сути «БСйлис» – ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, поэтому ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ принято ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Ρ… вмСстС с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, шоколадом, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дСсСртами. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ Π² качСствС диТСстива.

Как ΠΈ сам «БСйлис», ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мягкиС, ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΠ²Ρ‹Π΅, вСсьма Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ дамской Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉ. Если хотят ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ градус, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅, шоколадом, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получился ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу алкоголь – Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, Ρ€ΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

По вкусу ΠΈ консистСнции Π½Π° «БСйлис» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ирландский Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€-ΠΊΡ€Π΅ΠΌ – Β«Π¨Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Π°Π½Β» Π² ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅.

«АмарСтто»

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Disaronno Amaretto, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ², начинаСтся с Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ‹. Π₯ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΡƒ эпохи ВозроТдСния Π‘Π΅Ρ€Π½Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½ΠΎ Π›ΡƒΠΈΠ½ΠΈ вкусный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ миндаля прСподнСсла Π² Π΄Π°Ρ€ красивая Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€Ρ‰ΠΈΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ° Π‘Π°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΠΎ, выбранная мастСром своСй ΠΌΡƒΠ·ΠΎΠΉ.

На протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² янтарный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ оставался мСстной Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XX Π²Π΅ΠΊΠ° сСмья Π”ΠΆΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΈ Π Π΅ΠΉΠ½Π°, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ хранящая Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ старого Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€Ρ‰ΠΈΠΊΠ°, Π½Π΅ основала ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ прСдприятиС ΠΏΠΎ производству Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°.

Amaretto – яркий, сладкий ΠΈ достаточно ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, ароматизируя дистиллят экстрактом ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ абрикосовых косточСк ΠΈ подслащивая сахарным сиропом. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ льдом Ρ„Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅.

«АмарСтто» ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° для дСсСртов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сливками, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ, шоколадом, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом – Β«ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚Π½Π°Ρ ΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΈ Β«ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π΅Ρ†Β». Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ – Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частях Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² стаканС, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ льдом, для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ – вмСсто Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ скотч.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π’ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ с Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ большой Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ «АмарСтто» Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² 1971 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ

Β«ΠšΠ°Π»ΡƒΠ°Β»

Если Π²Π°ΠΌ нравится сочСтаниС алкоголя ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Kahlua. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – МСксика, поэтому Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π΅Π³ΠΎ создания использовали Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ сорта Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ экстракт ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ² смСсь Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Β«ΠšΠ°Π»ΡƒΠ°Β» с 1936 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ полюбился потрСбитСлям Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ производят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ – датская компания Β«Peter HeeringΒ» ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡŽ.

Для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ тягучая консистСнция. Он Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (36 %) ΠΈ нСвСроятно ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² сильно ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² горячий ΠΊΠΎΡ„Π΅. И Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ, ΠΈ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС свСрху ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сливки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с Β«ΠšΠ°Π»ΡƒΠ°Β» – Β«Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ русский». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» рокс ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ льдом, свСрху Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ 25 ΠΌΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Kahlua.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Β«Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ русский» – просто ΠΈ вкусно!

Β«Π‘Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ°Β»

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ популярный ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ – Sambuca Romana – понравится ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладких ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² с анисовым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. НазваниС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΏΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρƒ, входящСму Π² Π΅Π³ΠΎ состав, – Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Π΅, Π½Π° Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π½ΠΈ – Sambucus nigra.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, настоянным Π½Π° Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΌ анисС, принСсли Π² Π ΠΈΠΌ сарацины. На Π΅Π΅ основС ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² 1851 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ пСрвая Β«Π‘Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ°Β». Но настоящСС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ лишь спустя 120 Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π° Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ с особым Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΠΎΠΌ.

Π£ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π» Π±Ρ‹Π», Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ! Назывался Β«Π‘Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ° с ΠΌΡƒΡ…Π°ΠΌΠΈΒ». Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (традиционная ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° – 38–42 %), бросали Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 2–3 ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠΈΠ³Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΏΡŒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ – Π·Π°Π΄ΡƒΡ‚ΡŒ пламя ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС, Π·Π°ΠΆΠ΅Π²Π°Π² ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΉΒ» – ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ.

Если экстрим – Π½Π΅ для вас, ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ диТСстив, подавая Π΅Π³ΠΎ ΠΊ дСсСрту Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ со льдом. Π‘Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ сочСтаСтся с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«Π‘Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ° с ΠΌΡƒΡ…Π°ΠΌΠΈΒ»

Β«ΠšΡŽΡ€Π°ΡΠ°ΠΎΒ»

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ассоциация, которая Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ с Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Β«ΠšΡŽΡ€Π°ΡΠ°ΠΎΒ» – Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ярко-синСго Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° – Β«Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ Π“Π°Π²Π°ΠΉΠΈΒ», «Голубая Π»Π°Π³ΡƒΠ½Π°Β». Π£ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСобычная ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° – ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ синСго, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, красного, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

НазваниС ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ острова Π² ВСст-Индии, располоТСнного Π½Π΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ ВСнСсуэлы, Π³Π΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· особого сорта Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΡ… апСльсинов ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Curacao – это Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ экстрактом ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина, подслащСнный сахарным сиропом ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ краситСлСм. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 25–30 %.

Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Β«ΠšΡŽΡ€Π°ΡΠ°ΠΎΒ» Π½Π΅ принято, Π΄Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ льда, ярко-синюю – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Если ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Β«Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ Π“Π°Π²Π°ΠΉΠΈΒ», здСсь ΠΌΡ‹ собрали всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Яркая ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Β«ΠšΡŽΡ€Π°ΡΠ°ΠΎΒ»

Боставляя эту ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС популярныС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ – сладкиС ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, травяным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС нравится, ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΡƒΡˆΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ возмутится: Β«Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π»Π»ΠΎ!Β» Π”Π°, ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ. Но скоро… Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

КакиС вкусы Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅, сливочныС ΠΈ ягодныС – это всС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ»Π° ΠΈ пряно-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹. Вкусов этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½ΠΎΠΉ классификации Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ этому ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Π½Π΅Ρ‚. ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ собрали Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… вкусов Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли вас ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‚ самыС извСстныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Β«Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹Β».

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самая ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Π°Ρ катСгория. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ со вкусом Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, яблока, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, вишни, пСрсика, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€. Но ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π° основС цитрусовых:

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Β«ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΒ» – популярный Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 40 градусов

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Ρ‹, вСдь ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ диТСстив ΠΈ просто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ самых извСстных Π² этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Sheridan’s ΠΈ мСксиканский Β«ΠšΠ°Π»ΡƒΠ°Β». Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для сладких дСсСртов: ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ванильноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ нСвСроятным вкусом.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Один ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²

ВравяныС ΠΈ пряныС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

Π’ эту ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π° основС Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ пряностСй, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС аниса. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ самыС популярныС прСдставитСли этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ°:

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ стоит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ – ΠΎΠ½ сдСлаСт всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ эффСктно.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π£ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° насыщСнный, сладкий ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ вкус

ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ производят Π½Π° основС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ садовой мяты, мСлиссы, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ». Часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. НапримСр, финский Minttu со вкусом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мяты ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ послСвкусиСм.

Один ΠΈΠ· интСрСсных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мятного Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мятный Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ освСТаСт

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

НСТныС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ излишнюю ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со льдом. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅ с капСлькой сливочного Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – «БСйлис». ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сотрудничаСт с 1500 фСрмСрскими хозяйствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 000 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ² для производства сливок. И это «самыС счастливыС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Β», ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² стойлС, Π° рСгулярно выводят Π½Π° пастбища.

Для производства сливок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π² «БСйлис», Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 ΠΌΠ»Π½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² свСТСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π­Ρ‚ΠΎ самый популярный сливочный Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² 180 стран

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

Напитки Π½Π° основС ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, брусники, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС диТСстива. Π ΡŽΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ° ягодного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ свСТих ягод послС ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ЕдинствСнноС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ употрСблСния – ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ малСнькими порциями.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ финский Lapponia Cloudberry.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² нСбольшой Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

Напитки Π½Π° основС миндаля ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ кокос. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹:

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ классичСского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈ производствС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄Π°: Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π»ΠΈΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ острыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. И нСсмотря Π½Π° Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ закуской Π½Π΅ принято: Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнный вкус. Ну ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π² Ρ‡Π°ΠΉ, Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ. Один ΠΈΠ· самых популярных прСдставитСлСй сСмСйства ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… – ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Β«Π”Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΈΒ».

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² эти Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ пряности

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, вкусов Ρƒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π²Π΅Π·Π΄ Π½Π° Π½Π΅Π±Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС). ИмСнно поэтому Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ практичСски Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, вСдь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ своС.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (ΠΎΡ‚ французского Β«liqueurΒ» – ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ) Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· популярных Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, настоянный Π½Π° ягодах ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ… ΠΈ спСциях, Π½Π° сСгодняшний дСнь ΠΎΠ½ Π±Π΅Π·ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ занял своС Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ мСсто срСди Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² спиртного. Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ высоко цСнился Π² аристократичСских ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°Ρ… Π·Π° свой Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, изысканный вкус, поэтому ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° считаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ аристократов.

НСмного истории

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° считаСтся Ѐранция, хотя ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π» ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Π΅Ρ† – ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ… Π‘Π΅Ρ€Π½Π°Ρ€Π΄ΠΎ Π’ΠΈΠ½Ρ†Π΅Π»Π»ΠΈ, Тивший Π² 16 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π² нСбольшом Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Π€Π΅ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΠ΅ Π›Π°-Манша. ΠœΠΎΠ½Π°Ρ… Π½Π°Π·Π²Π°Π» свой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ «Эликсир Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚Π°Β» Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ святого, Π² монастырС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π». ΠœΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΈ надСляли Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ особыми Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ являлись ΠΈ врачСватСлями, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ своим ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ этот настой, полагая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ смоТСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ силы ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ муТской Π΄ΡƒΡ….

ПозТС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ стали Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ с восточными странами внСсло ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² состав настоя стали Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пряности – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»ΠΎ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ внСсло сюда Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым повысив Π΅Π³ΠΎ качСство.

На сСгодняшний дСнь Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ считаСтся Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ часто Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² мСню ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ торТСств, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Π½Π°ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ настроСниС. Π’ послСднСС врСмя Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ всС большС становится ТСнским Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ это Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ обосновано историчСски. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠΌ 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ ассоциировался с ТСнской красотой ΠΈ наслаТдСниСм. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лСпСстки Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹, входящиС Π² Π΅Π³ΠΎ состав, дарят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ красоту. Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ заслуТили ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкус самых изысканных Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΈΡ… основС, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ блюд.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°:

Но сущСствуСт Π΅Ρ‰Π΅ мноТСство классификаций этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ: ΠΏΠΎ стСпСни сладости, ΠΏΠΎ вкусовым ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ спиртовой основы, ΠΏΠΎ стСпСни Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ говоря, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ цСнятся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ привкус спирта Π² Π½ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΌ, Π° вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ довольно сладкиС, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 35 Π΄ΠΎ 45 градусов. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахара Π² Π½ΠΈΡ… колСблСтся ΠΎΡ‚ 32 Π΄ΠΎ 50 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Бюда относятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старыС, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Одни ΠΈΠ· самых Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π² этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ – Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π¨Π°Ρ€Ρ‚Ρ€Π΅Π·.

Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΠΈΠ½ – французский ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, основу ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ составляСт спирт, настоянный Π½Π° сахарной свСклС, ΠΌΠ΅Π΄Π΅ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ…. Π’ сСго состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 27 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ этот Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€
ΠΏΠΎ особой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… прСдприятиях. Π₯ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ слух, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ состав Π΅Π³ΠΎ хранится Π² Ρ‚Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈ лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 40 градусов, содСрТаниС сахара – 32%. Вкус – сладкий, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ довольно слоТный вкус, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, состоящиС ΠΈΠ· мноТСства ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. На Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… Β«Π‘Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»Ρ‹ D.O.M. (Deo Optimo Maximo), Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ «Господу. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ. Π’Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒΒ». Π­Ρ‚ΠΎ высказываниС являСтся Π΄Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΎΠ² Π±Π΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ†Π΅Π².

Π¨Π°Ρ€Ρ‚Ρ€Π΅Π· – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Готовится ΠΏΠΎ слоТной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΎΠ² картСзианского ΠΎΡ€Π΄Π΅Π½Π°. НастаиваСтся Π² собствСнных Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Ρƒ подноТья Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ массива Π¨Π°Ρ€Ρ‚Ρ€Π΅Π·. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ пошло Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… содСрТится ΠΎΡ‚ 42% Π΄ΠΎ 70% спирта ΠΈ 34% сахара. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Ρ‚Ρ€Π΅Π· (Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π¨Π°Ρ€Ρ‚Ρ€Π΅Π·) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный травяной Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ странным, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом – Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎ-сладким с нСбольшой остротой. Π’ Π΅Π³ΠΎ насыщСнном Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ мяты, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°. Часто ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ относятся: ΠΊΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎ, СгСрмСйстСр, самбука ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π° основС аниса, мяты ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°Π½Ρ†Π°.

ДСсСртныС

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ напитокДСсСртныС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодной основС ΠΈ Π½Π° основС тропичСских растСний. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ спирта Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… колСблСтся Π΄ΠΎ 30%. ДСсСртныС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ всСгда ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сладкий ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладкий вкус, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², входящих Π² ΠΈΡ… состав. Будя ΠΏΠΎ названию Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ – это Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° дСсСрт. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π»Π»ΠΎ – популярный ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, настоянный Π½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π΅. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС содСрТится большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π»Π»ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ красивый, насыщСнный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с золотистым ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, приятный цитрусовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ сладкий, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСсСртных Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ…, вкус. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π»Π»ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусСн Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… высоких Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° стСнки Π½Π΅ Π·Π°Π»Π΅Π΄Π΅Π½Π΅ΡŽΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСн для приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ диТСстив, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

АмарСтто – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, созданный Π½Π° основС миндаля ΠΈΠ»ΠΈ абрикосовых косточСк. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ спирта Π² этом Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30%. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ миндального ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Вкус Π΅Π³ΠΎ, благодаря ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π² составС Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сладкого миндаля, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ вкус ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½Π°. АмарСтто ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² кондитСрских цСлях – для пропитывания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, для добавлСния Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ дСсСрты. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ употрСбляСтся ΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, прСимущСствСнно со льдом.

ΠšΡ€Π΅ΠΌΡ‹

ВягучиС, густыС, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, с ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм (Π΄ΠΎ 25%) спирта. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ наибольшим спросом Ρƒ ТСнской ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹, Π·Π° счСт сладкого вкуса ΠΈ приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ содСрТат Π² сСбС Π΄ΠΎ 60% сахара. Одной ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнной ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сливки. ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ° – это ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, появившиСся Π² сСрСдинС XX Π²Π΅ΠΊΠ°. Одни ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²: ШСриданс, БСйлис.

Как ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Π² качСствС диТСстива, для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ пищСварСния. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Для этого ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ нСбольшиС Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ объСмом Π΄ΠΎ 35 ΠΌΠ». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ΡΡ малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСсь вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π’ послСднСС врСмя всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ эти Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ популярных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π° для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ совсСм другая посуда.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ напитокНаиболСС извСстныС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… входят Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹:

ВСхнология приготовлСния

На Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ извСстно Π΄Π²Π° способа изготовлСния Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²: мацСрация ΠΈ дистилляция.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ производят ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ настаивания растСний, Ρ‚Ρ€Π°Π², спСций, ягод Π½Π° спиртС, коньякС ΠΈΠ»ΠΈ самогонС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ довольно Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя: Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ настой процСТиваСтся, рСгулируСтся ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠΎΠ·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСтся ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сахарный сироп.

Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто настаиваниС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – всСго нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ настой Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· пСрСгоняСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дистилляционный Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚. Как ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС, рСгулируСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ содСрТаниС сахара Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅.

НСкоторыС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΎ 10 Π»Π΅Ρ‚.

Напиток Π² космСтологии

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ настойки, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ обошли собой ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ космСтология. Π’ основном ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для масок, лосьонов ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² для ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ лСкарство

Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Они способны ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ эпидСмии Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°. НаиболСС эффСктивными здСсь ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мятный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹. Π˜Ρ… слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΡŽΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дСйствСнно выводят ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° холСстСрин.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠ΄ΠΎΠ³Β»

ВсС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² высоком Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Β«Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ШСриданс»

ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» «ШСриданс», свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° шоколад Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°, послС этого ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ДСсСрты с коктСйлями

Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² кондитСрских издСлиях, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов – Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², сладких соусов, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ дСсСрты Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… торТСств, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для романтичСских ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ свСчах. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свою Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… дСсСртов Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ хочСтся ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π° сСгодняшний дСнь ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π½ΠΈΡˆΡƒ Π² производствС алкогольной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ нСзаурядный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, цСнятся Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈ особСнно популярны Ρƒ ТСнской Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ настои содСрТат Π² сСбС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ с успСхом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ простуд ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ срСдство для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. Как ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ входят Π² состав космСтологичСских масок ΠΈ лосьонов. Π‘ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ готовят всСвозмоТныС кондитСрскиС дСсСрты ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. НС ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, Π²Ρ‹ Π½Π° всю Тизнь ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½Ρƒ изысканного вкуса ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *