что такое ланч бокс в кафе

Подпишитесь на рассылку

Оставьте нам свой e-mail, и мы будем присылать Вам полезные и интересные статьи. Это абсолютно бесплатно и без спама.

Спасибо, что подписались на нас!

Мы пишем о великих руководителях прошлого, значимых персонах настоящего, о саморазвитии, личностном росте, позитивном мышлении, о путешествиях, досуге.

Подписка на новости

Спасибо, что подписались на нас!

Подписавшись на нас, Вы сможете получать каждую неделю самые интересные и полезные статьи себе на почту.

Все о ланч-боксах. Как перекусывать, когда день загружен встречами и делами

Полезное, полноценное питание – залог здоровья и хорошего настроения. Зачастую график рабочего дня такой плотный, что невозможно успеть забежать в кафе или столовую, а то и вообще легко забываешь о еде.

Хранить пищу теплой и свежей, а также перевозить ее, не переживая о сохранности вкусовых качеств, позволяют ланч-боксы. С их помощью еда будет под рукой, а еще вы существенно сэкономите.

Что такое ланч-бокс?

В Японии их называют «бенто», в Индии – «дабба», нам же более привычно слово ланч-бокс или попросту «коробка с ланчем». Этим термином обозначают специальный контейнер для хранения продуктов, который можно взять с собой на работу. В Америке подобные пищевые ящички нашли применение в конце XIX века: рабочие приспособили оснащенные ручкой кейсы для инструментов под контейнеры для еды.

В 90-х годах металлические ланч-боксы сменились более легкими и практичными: их стали изготавливать из пластика. Отличительной особенностью новых ланч-боксов стали раздельные секции для еды, которые позволяют хранить сразу несколько разных блюд, а также столовые приборы в комплекте.

Сейчас ланч-боксы на пике популярности, особенно среди офисных работников, студентов и тех, кто следит за питанием. Вместо обедов в столовой или кафе многие с удовольствием берут еду из дома.

Как выбрать ланч-бокс?

Что нельзя класть в ланч-боксы?

Удачного выбора и приятного аппетита!

Источник

Что такое ланч бокс и какой выбрать.

Ланч-бокс — практичное воплощение европейских традиций
Спонтанно устроенный пикник, отдых на природе или домашний обед в офисе, школьной столовой не обходится без ланч-бокса. Это пластмассовая коробка, напоминающая сундучок или контейнер, которая может вмещать в себя сразу несколько ёмкостей и даже столовые приборы.

В неё можно положить абсолютно все блюда: от китайской лапши до первых блюд и бутербродов. Назначение Ланч-бокс уже стал необходимостью, так как всё меньше времени остаётся на полноценный обед дома или в кафе, но желание съесть сразу несколько полезных и вкусных блюд всегда присутствует.
Носить с собой множество контейнеров, которые, к тому же, могут проливаться, — не выход.

Именно компактный ланч-бокс может стать настоящей находкой, так как он может быть представлены такими вместительными моделями:

1. В прямом смысле бокс, который плотно закрывается, может иметь ручку для ношения. Он выглядит безупречно и даже притягательно, так как дизайн часто напоминает новомодный футляр для нового гаджета, красивую лаконичную сумку или сундук. Вряд ли кто-либо даже догадается, что это за предмет. Люди, которые приветствуют стиль во всём, могут подобрать модель с оригинальным цветовым сочетанием, необычной формой и декором.

2. Функциональный бокс с внутренними дополнительными ёмкостями. К нему могут прилагаться мини-соусницы, небольшие контейнеры, которые вставляются в основной, а также столовые приборы из тех же материалов. Последние могут крепиться к крышке или к боковой стороне. Это даёт возможность брать с собой абсолютно любые блюда и не переживать о том, что забыли вилку, ложку. Всё это уже есть в комплекте.

3. Креативные модели. Это могут быть боксы под суши с китайскими палочками и соусницей; салаты с необычной формой; с разделённой перегородкой и секциями.

4. Классические модели-кейсы, которые имеют несколько перегородок, куда можно сразу же складывать еду или же помещать контейнеры. Такое разнообразие моделей и форм позволяет делать приём пищи более эстетичным и приятным не только для себя, но и окружающих. Наличие ручки—это не дань моде, а практичное решение. Она позволяет не носить бокс в сумке, пакете, нагружая их ещё больше. С её помощью можно переносить его в руке, как дополнительный стильный аксессуар.

Ланч-бокс является незаменимым для:
1. Школьников, студентов и тех, кто проходит обучение (курсы, семинары, конференции).
2. Для тех, кто находится большую часть дня на работе.
3. Для приверженцев своевременного и здорового питания. Именно такой аксессуар позволяет питаться вовремя и разнообразно, а не только лишь быстро приготовленными бутербродами.
4. Для людей, которые любят пикники, вылазки.

Важные советы по выбору
Казалось бы, нет ничего проще, чем выбор такого предмета, как ланч-бокс, который будет основан только на дизайне и вместительности. Но это не совсем так. Неправильный его подбор сулит даже проблемами со здоровьем. Тут в силу вступает наука и факты, которые расставляют всё на свои места:

1. Бренды, которые предлагают низкие цены, часто экономят на качестве материалов для изготовления. Многие используют такие, в состав которых входят вредные смолы, токсины. Это всё носит опасность для здоровья, при чём уже после первого использования. Не нужно экономить на аксессуарах, в которых будут находиться еда. Она напрямую соприкасается со стенками бокса, взаимодействует частично, к примеру, при теплообмене, и может стать опасной для человека. Лучше один раз приобрести дорогостоящую модель, которая принесёт только позитивные эмоции, будет практичной и безвредной. Экономия на своём здоровье ни к чему не приведёт, особенно если это касается бокса для детей.

2. Красивый дизайн при покупке не гарантирует долговечность изделия. Здесь ситуация обстоит таким же образом: дешёвые модели могут со временем сломаться, выцвести или же потерять свою функциональность. Если нет желания терять своё время и средства, то лучше сразу же сделать выбор в пользу дорогостоящих брендовых изделий.

Виды
Кроме перечисленных, существуют дополнительные разновидности этих изделий. Например, есть боксы, которые предназначены только для сухих продуктов: сандвичей, сладостей, фруктов. Многим модели представляют собой закрытые кружки, подобие супниц, куда можно налить даже суп. Есть и комбинированные изделия, состоящие из нескольких отсеков и контейнеров: как для жидких, так и сухих блюд.

Все наименования отличаются по:
1. Форме, размерам, цвету, наличию или отсутствию ручки, столовых приборов.
2. Количеству отсеков, ёмкостей. Лучше приобрести сразу пару-тройку вариантов на несколько случаев, чтобы они смогли пригодиться в нужный момент.

Как подобрать ланч-бокс для себя
Нет ничего проще, чем подобрать этот аксессуар для личных потребностей. Следует сразу же определиться с целями использования, какие блюда и продукты там будут переноситься и храниться. Как только будет сделан выбор по таким параметрам, как размер и вид, можно подбирать дизайн. Это самый приятный момент, так как бренд, заботящийся не только о практичности, но и о стиле, дизайне такого аксессуара, может предложить множество вариантов. Разнообразное сочетание цветов, необычный декор, форма — всё это делает этот предмет оригинальным и даже частью образа его хозяина.

Источник

Ланч-боксы и контейнеры для еды — что лучше

Содержание

Содержание

Миллионы рабочих, школьников и туристов со времен промышленной революции ежедневно упаковывают свои обеды в контейнеры, чтобы потом насладиться вкусной пищей. Прообразом первых ланч-боксов можно считать японский бэнто — деревянный ящик с секциями для суши и риса, появившийся в начале XII века.

Современные технологии позволяют изготавливать контейнеры из стекла, пластика, металла и комбинировать различные материалы для облегчения конструкции или расширения возможностей.

Контейнеры для еды и их возможности

Емкости для еды используются для временного хранения фруктов и овощей, транспортировки, заморозки и разогрева готовых блюд. Сразу разберемся в отличиях контейнеров для еды и ланч-боксов.

В контейнерах для еды можно переносить продукты, но они не рассчитаны на тряску и могут раскрыться в самый неподходящий момент в вашей сумке.

Контейнеры бывают общего назначения и специализированные, например, лимонницы. В таких емкостях лук, лимон и другие фрукты-овощи дольше сохраняют свои полезные качества и внешний вид.

Контейнеры, созданные для хранения продуктов в холодильнике, бывают герметичные и негерметичные. Герметичность достигается за счет резиновой прокладки и может регулироваться верхним клапаном. Если нет резинового уплотнителя или фиксаторов — такой контейнер герметичным назвать нельзя.

Контейнеры с таймерами позволяют «проветрить» продукты и предотвращают образование конденсата на крышке.

Особенность ланч-боксов

В отличие от контейнеров для еды, ланч-боксы рассчитаны на транспортировку обеда. Внутреннее пространство может разделяться на несколько вертикальных или горизонтальных секций. У них привлекательный внешний вид, в комплекте к некоторым моделям идут столовые приборы.

Заморозка и разогрев

В такие пластиковые емкости можно наливать горячие первые блюда и разогревать еду в микроволновке. Перед покупкой обращайте внимание на маркировку.

Графическая маркировка контейнеров для еды

На дне каждого пищевого контейнера есть схематическое изображение основных свойств и возможностей материала, из которого он изготовлен. Цифры и пиктограммы несут массу полезной информации, если понимаешь их значение.

Изображения отличаются в зависимости от производителя — некоторые пиктограммы интуитивно понятны, другие требуют расшифровки.

Буквенно-цифровая маркировка контейнеров для еды

Материалы изготовления пищевых контейнеров

Кроме пластиковых бывают металлические и стеклянные контейнеры. У каждого вида емкостей свои преимущества и недостатки.

Стеклянные контейнеры

Плюсы: емкости из стекла легко моются, красиво выглядят, подходят для хранения еды в холодильнике и разогрева в микроволновке.

Минусы: такие контейнеры тяжелее пластиковых. Модели с пластиковой крышкой легче, но если нет маркировки «5. PP», крышку необходимо снимать при разогреве в СВЧ.

Пластиковые контейнеры

Плюсы: весят меньше, стоят недорого, занимают мало места. Хороший контейнер выдержит заморозку и разогрев в микроволновке.

Минусы: пластик со временем темнеет или желтеет, его труднее очистить от жира, он гнется и ломается. Крепления, защелки и резинки со временем снашиваются и выходят из строя.

Металлические контейнеры

Плюсы: в металлической емкости можно транспортировать первые блюда. Такие контейнеры не подвержены деформации, долго сохраняют тепло, их удобно переносить благодаря ручкам на крышке.

Минусы: нельзя разогревать в СВЧ-печи. Как правило, стоят дороже стеклянных и пластиковых.

Советы по выбору

Выбирая контейнер для первых блюд, лучше брать модели с воздушным клапаном или таймером. Если нет клапана, по мере остывания жидкости, крышка всасывается внутрь и так плотно прилегает к емкости, что ее трудно открыть. Чтобы вернуть ее в первоначальное состояние, необходимо снова разогреть содержимое контейнера.

Чтобы не соблазнять коллег запахом котлет и не оставлять за собой дорожку из борща, лучше выбрать контейнер с уплотнительным ободком — не пропускает запахов, предотвращает расплескивание содержимого.

Резьба, защелка-фиксатор или просто плотно прилегающая крышка — вариантов много, но действительно надежным можно считать только резьбу.

Защелка-фиксатор подойдет для хранения и транспортировки на небольшое расстояние: в садик, в школу, на работу. Со временем они разбалтываются, и крышка начинает отходить. Лучше выбирать модели с несколькими защелками, чтобы снизить риск случайного открывания ланч-бокса.

Плотно прилегающие крышки лишены недостатков фиксатора, но протечки не избежать, если перевернуть емкость вверх тормашками.

Резьбовое соединение крышки и емкости — походный ланч-бокс для транспортировки жидкости, часто многоуровневый, встречается крайне редко.

Когда есть возможность разогреть еду, почему бы не сделать это прямо в контейнере? Цена ланч-боксов для СВЧ не отличается от стоимости емкостей, в которых греть нельзя.

Для длительного хранения продуктов лучшего места, чем морозилка — не найти. Перед тем как отправить еду на долгое хранение, стоит убедиться, что ваш контейнер выдержит сверхнизкие температуры.

Каждый день отмывать контейнер от остатков еды — так себе удовольствие. Поэтому лучше выбрать специальные емкости, которые легко очищаются под струями теплой воды.

Ланч-бокс и контейнеры для еды схожи по внешнему виду, функционалу и возможностям. Основное отличие ланч-бокса заключается в возможности безопасно транспортировать готовую еду. Контейнеры для еды больше подходят для хранения готовых блюд в холодильнике, при необходимости их можно взять с собой.

Среди ланч-боксов встречаются модели с зонированием внутреннего пространства и многоярусные емкости, в которые можно положить несколько разных блюд. Контейнер для еды — простоя прозрачная коробочка без изысков, ланч-боксы напротив, выглядят привлекательно с эстетикой точки зрения. А что лучше — решать вам.

Источник

Преимущества использования ланч-боксов

Ненормированный рабочий день не должен становиться причиной для неправильного питания. Поэтому каждому человеку в распорядке дня необходимо время для принятия пищи. Однако не все имеют возможность прийти домой на обед или заказать доставку еды в офис.

На помощь приходят компактные ланч-боксы, для которых всегда найдется место в сумке или портфеле. Именно об этом полезном предмете и пойдет речь дальше. Давайте узнаем, как сделать правильный выбор ланч-бокса.

Немного об истории возникновения коробочек для ланча

Понятие ланч-бокс появилось не вчера, но у нас не каждому человеку известен данный предмет и его назначение. А для американца или европейца подобные контейнеры для еды – это элемент, который сопровождает их в самых различных ситуациях.

Традиция брать с собой еду в небольших коробочках появилась еще в XIII веке в Японии. Однако сравнивать с современными герметичными контейнерами для еды такие приспособления не стоит. Японские коробочки для еды, которые брали с собой мужчины, уходя на охоту или рыбалку, изготавливались из дерева и были весьма замысловаты по конструкции.

Считается, что ланч-боксы появились в середине XIX века в США. Представители рабочего класса в качестве контейнеров для обеда использовали небольшие металлические ящики из-под инструментов. Позже такие приспособления начали пользоваться спросом, что и привело к массовому производству специальных легких и компактных контейнеров для обедов. Со времени появления первого ланч-бокса прошло очень много времени, менялась его конструкция и характеристики, однако цель использования осталась прежней.

Задачи, характеристики, преимущества

К основным характеристикам ланч-боксов можно отнести:

● Компактные размеры – чтобы контейнер для еды удобно было брать с собой на работу или в школу, при этом не занимая много места в сумке или портфеле.

● Небольшой вес, но сравнительно высокая прочность изделия, чтобы полностью устранить вероятность повреждения контейнера при его переносе.

● Герметичность – это необходимо для того, чтобы устранить вероятность проливания содержимого.

● Наличие внутренних разделительных стенок, что очень удобно, если вы планируете взять с собой несколько видов еды.

Кроме этого, стоит отметить, что большинство современных контейнеров для еды на работу отличаются ярким дизайном. Однако не стоит беспокоиться по поводу ярких красок, потому что при производстве изделий используются безопасные для человека материалы, преимущественно пищевой пластик. Краситель, который применяется для пластмассовой смеси, при использовании не выделяется.

В ассортименте таких коробочек для обеда есть масса конструкций, каждая из которых по-своему удобна. Наиболее распространенный вариант ланч-боксов сотрудникам компании – это контейнер с одним отделением и крышкой. Они бывают разных размеров, форм и объема, что позволяет покупателю выбрать именно тот вариант, который будет удобен для него.

На фото: Ланчбокс SPIGA 750 мл с возможностью разогревать в микроволновой печи.

Если вам важно обеспечить себе полноценный обед, состоящий из нескольких блюд, стоит рассмотреть вариант приобретения контейнера с несколькими отделениями. Они также оснащены надежными крышками и изготовлены из качественной пищевой пластмассы. Есть контейнеры, которые идут в комплекте с небольшими коробочками с крышками внутри – это емкости для жидких блюд.

На фото: Контейнер для еды с пластиковыми приборами

Относительно преимуществ ланч-боксов стоит отметить следующее:

1. Безопасность материалов, из которых изготовлены пищевые контейнеры. Как говорилось раньше, производители преимущественно используют пищевые пластмассы, которые абсолютно безопасны для человека и окружающей среды.

2. Надежность использования контейнеров. При правильном использовании и отсутствии явных повреждений такие контейнеры гарантируют полную герметичность, а значит полностью можно исключить вероятность протекания или проливания жидкости.

3. Компактность в сочетании с достаточным объемом для полноценного обеда. В ассортименте данных товаров можно найти различные модели по форме и объему, что позволяет удовлетворить требования любого покупателя.

4. Стильный дизайн. Есть различные модели по цвету и оформлению. Также стоит отметить, что в некоторых компаниях используются ланч-боксы с логотипом компании или фирменной эмблемой. Такие контейнеры производятся на заказ и эти ланч-боксы можно закупить оптом.

5. Привлекательная стоимость. Ланч-боксы стоят недорого, что делает их доступными каждому.

Ланч-бокс дает возможность правильно питаться

Брать с собой еду на работу – это не новая тенденция, однако многие до сих пор пытаются заменить полноценный обед кофе или чаем с печеньем. Нельзя назвать такую привычку правильной, потому что подобная еда не столько утоляет голод, сколько становится причиной тяжести и дискомфорта в желудке.

Еще одна неправильная тенденция – питаться на скорую руку фаст-фудом или в местах общественного питания. «Быстрая» еда – не лучшая альтернатива полноценному обеду. Преимущественно в таких местах мы покупаем сладости и десерты, которые очень приятны по вкусовым качествам, однако действуют негативно на состояние здоровья в целом.

Многие европейские страны, а также Япония и США развивают корпоративные тенденции здорового питания на работе и в образовательных учреждениях. В таком массовом движении стоит принять участие и странам СНГ. Лучше, когда корпоративные правила или тенденции прививают руководители, но в том, что каждый работник начнет с себя, также есть огромное преимущество.

На фото: Корпоративный подарок «Salad2go» под нанесение логотипа

Также стоит привести пример правильного содержимого коробочки для еды среднестатистического офисного работника:

● Овощи – свежие, тушеные или приготовленные на пару.

● Желательно свежие фрукты. Это может быть яблоко или банан.

● Морепродукты или белое мясо (подойдет обычная курица). Готовить белковую пищу стоит без добавления жира. Лучше отварить, запечь в духовке или на живом огне.

● Гарнир – этот компонент обеда каждый может подобрать по своему желанию. Самые распространенные варианты – отварной или тушеный картофель, а также каши или макароны. Не стоит отдавать предпочтение блюдам быстрого приготовления, подготовьте их дома заранее предпочтительным для вас способом.

● Без десерта не обойтись, поэтому в качестве сладкого к чаю стоит ограничиться галетным печеньем или домашним кексом. Также подойдет пирог с яблоками или другая домашняя выпечка.

Пусть полезная еда с собой в контейнере на работу станет вашей новой корпоративной привычкой. Ее можно использовать даже в рекламных целях – например, заказать изготовление ланч-боксов с логотипами вашей фирмы. Тем более что оформить заказ у компании ADMOS вы можете прямо сейчас.

Наша компания поможет вам в изготовлении фирменных контейнеров для обедов с логотипом компании. А это уверенный шаг на пути к здоровому будущему. Мы вместе с вами выберем оптимальную форму контейнера и подготовим макет изображения. Вам обязательно понравится результат нашей работы, а также преимущества, которые гарантированы каждому клиенту:

2. Удобные условия сотрудничества – более подробную информацию вы можете узнать в разделах меню сайта.

4. Гарантирован отличный результат выполненной работы – вам точно понравится дизайн и качество исполнения контейнеров для обедов.

5. Оперативное выполнение заказа.

Если остались вопросы, звоните по контактному номеру, который видите на странице.

Источник