что такое курвуазье vs

Курвуазье VS (Courvoisier) коньяк. Отзывы, цена

Компания Courvoisier, основанная в 1809 году, является одним из самых эксклюзивных и ведущих производителей коньяка во Франции, конкурирующим с другими коньячными домами, такими как Martell и Remy Martin. На протяжении всей своей истории коньяк Курвуазье был напитком, которым наслаждались высшие слои общества. Сегодня производитель предлагает широкий выбор напитков (от VS до Initiale Extra). По отзывам, их вкус и аромат заслуживает высокой оценки.

История бренда Courvoisier

Первоначально французский предприниматель Эммануэль Курвуазье основал компанию по производству алкогольных напитков совместно с градоначальником Луи Галлуа в пригороде Берси в 1835 году. До этого партнеры были известными продавцами алкоголя в регионе, и предположили, что самая лучшая возможность гарантировать качество – это начать производить свой продукт. Процесс производства напитков, которому исполнилось 200 лет, не поменялся со дня основания Courvoisier в Берси.

В 1811 году в провинцию прибыл Наполеон Бонапарт, что запечатлено на историческом полотне Этьена Бухо. В более позднее время появилось утверждение, что французский император высказывал желание снабжать коньяком свои артиллерийские роты. По легенде, Наполеон I при убытии на остров Святой Елены забрал с собой партию этого коньяка. Этот напиток был высоко оценен английскими офицерами на судах, и он получил от них название «Коньяк Наполеона».

В 1828 году потомки Курвуазье и Галлуа приняли решение об усовершенствовании продукции, и переместили производство в центральную часть провинции коньяк, в населенный пункт Жарнак. В 1866 году бизнес перешел по наследству братьям Курлье, которые начали управлять производством.

В начале 20 века бренд был продан английской семье Саймонов, однако производство и головной офис остались функционировать в окрестностях Жарнака. Штаб-квартира Кургуазье и сегодня находится в том же регионе.

Управление компанией ведется из замка, ранее принадлежавшего Феликсу Курвуазье, сыну основателя бренда. Сегодня в нем располагается магазин и музей, где можно принять участие в уникальных экскурсиях и посетить дегустации. Среди экспозиций музея есть несколько уникальных предметов, включая шляпу и китель Наполеона I, а также прядь его волос.

Интересные факты

Отзывы о коньяке Курвуазье VS иногда намекают на его интересную историю.

Внимания заслуживают следующие факты:

Как и подобает нашему новаторскому характеру, коллекция Courvoisier Connoisseur Collection — это первые выпуски одного из крупных коньячных домов, которые классифицируются по возрасту, как виски, а не по более традиционной классификации коньяка, как VS, VSOP и XO.

Классические выпуски Курвуазье выглядят следующим образом:

Коньяк Курвуазье VS, отзывы о котором распространены наиболее всего, встречается в различной таре. Его стоимость самая низкая среди всех продуктов бренда.

Courvoisier VS

Молодая и яркая смесь коньяка, доставляющая целый спектр ощущений. Это смесь нескольких крусов, выдержанных от трех до семи лет (от четырех до восьми для России), состоящая в основном из Фэн Буа с уравновешивающей стороной Пти-Шампань. Согласно отзывам, это элегантный и гармоничный коньяк с сильными нотками свежих фруктов и свежим дубовым привкусом.

Courvoisier коньяк вида VS выдерживается от 4 до 8 лет.

Сочетание молодых и старых элементов придает Courvoisier VS фруктовый, тонкий вкус и букет, наполненный спелыми фруктами и весенними цветами.

Меловая почва в Фэн Буа дарит нотку спелых фруктов, что является его фирменным ароматом. Если сделать над бокалом глубокий вдох, можно ощутить букет весенних цветов, который является отличительной чертой винограда, собранного на пике своего развития из круса Фэн Буа. Насыщенный, свежий дубовый букет контролируется на протяжении всего процесса выдержки, чтобы он не преобладал над молодым коньяком.

Courvoisier VSOP

Коньяк Courvoisier VSOP предлагает ощутить мощные ноты ванили, жареных орехов и сухофруктов. Его производят из смесь различных сортов винограда коньячного региона, в основном Фэн Буа, Пти-Шампань и старых плантаций Бордери.

Сырье из Фэн Буа придает напитку фруктовый характер, из Пти-Шампань – дает глубину вкуса, а выращенное в Бордери — насыщенные экзотические пряности. По отзывам, получается превосходный ароматический баланс, который можно ценить в чистом виде, смешивать со льдом и водой или в лонг-диле.

Выдержка в новых бочках из французского дуба создает острые ароматы ванили и жареных орехов. Вторая выдержка в традиционных бочках дает нотки сухофруктов. Затем хранение в старинных деревянных чанах придает вкусу и аромату коньяка непревзойденное богатство и сложность, создавая нежные цветочные ноты.

Courvoisier Napoleon

Это оригинальный коньяк Наполеон, по которому оценивают все остальные напитки бренда. Он был создан в 1910 году в ознаменование уникальных отношений компании с первым императором Франции, представляет собой смесь коньяков из сырья Гран Шампань и Пти-Шампань, выдержанных от 15 до 25 лет.

Напиток отличается соблазнительными фирменными нотками сандалового дерева, сушеных абрикосов и древесных грибов, имеющими длительное послевкусие.

Courvoisier XO

Хорошо выдержанный напиток из сырья из Гран Шампань и Бордери. Производится путем тройной выдержки в бочках из французского дуба, а затем хранится в старинных дубовых емкостях. Эта прекрасно сбалансированная смесь спиртов предлагает большое богатство вкусов и роскошную их гармонию.

С первого глотка ощущаются интенсивные ароматы фиалки и кожи, сформировавшиеся после долгой выдержки во влажных погребах у реки Шаранта. Кроме того, напиток предлагает революционное богатство ароматов экзотических фруктов, ириса и меда.

Courvoisier 21 Year Old

Это уникальный и необычный коньяк возрастом не менее 21 года. За столь длительную выдержку напиток успевает расцвести и раскрыть весь свой аромат и вкусовой потенциал. Коньяк содержит лучшие коньячные спирты из наиболее эксклюзивных сортов винограда Гран Шампань, которые выдерживаются на складах более двух десятилетий в вручную отобранных дубовых бочках Тронсе. 21 год — идеальное время для того, чтобы эти они раскрыли свое полное богатство и подчеркнутый ароматный стиль.

В аромате первыми нотами ощущаются сушеный лесной орех, курага и инжир, за ними медленно следуют ноты какао, меда и мягких специй, таких как белый перец и кориандр. В послевкусии присутствуют тонкие нотки кожи и изысканной сигары. Во вкусе ароматные ноты углубляются в засахаренные апельсины и имбирные пряники, и переходят к нежному глубокому послевкусию.

Courvoisier Initiale Extra

Это редкая смесь очень старых коньячных спиртов из винограда Гранд Шампань и Бордери, которые были доведены до совершенства на протяжении многих десятилетий и тщательно смешивались для достижения финального уникального аромата.

Коньяк является воплощением сдержанного совершенства и получил международное признание как более насыщенный, мягкий и приятный на вкус. По отзывам, Initiale Extra гармонично сочетает старый портвейн с трюфелем и горячим фруктовым пирогом. Достаточно попробовать всего нескольких капель, чтобы ощутить яркую смесь вкусов и ароматов, которая имеет длительное послевкусие.

L’Essence de Courvoisier

Этот напиток представляет собой смесь исключительно особенных и редких коньячных резервов из Гран Шампань и Крю Бордери, датируемых началом 1900 года и придающих ему глубину и гармонию. К ним добавляются спирты конца двадцатого века, знаменующие инновации производителя в технологиях дистилляции и изготовления бочек.Это новаторский и современный купаж для сегодняшних ценителей коньяка.

Во время своих военных кампаний Наполеон Бонапарт даровал своим самым отважным командирам уникальные императорские перстни с печатками, чтобы побудить их к еще большим победам. Искусно выполненные хрустальные пробки L’Essence de Courvoisier вдохновлены дизайном этих колец. Каждый графин упакован в элегантную каплевидную рамку.

Пробка из безупречного плоского хрусталя, созданная вручную более чем 30 мастерами из Баккара (старинного хрустального дома во Франции), стала отличным шагом к оригинальному оформлению.

Применение

Коньяк Курвуазье VS, отзывы о котором почти всегда положительные, употребляют как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей. Рецепты некоторых из них были разработаны представителями бренда. Фруктовые и игристые коктейли — отличный выбор для тех, кто знакомится с миром коньяка. Как правило, в высокий бокал, наполненный кубиками льда, вливают крепкие напитки, затем заливают соками и/или игристым вином до краев. Смешивают компоненты

металлической ложкой быстрыми движениями, чтобы ароматы объединились равномерно. Коктейли на основе коньяка обычно украшают цитрусовыми дольками или спелыми ягодами.

Полночь в Париже

Понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления следует смешать коньяк, рбре из маракуйи и лаймовый сок в шейкере со льдом и процедить в объемный бокал, поверх влить имбирное пиво, украсить малиной.

Первый румянец

Для приготовления необходимо следующее:

Чтобы приготовить этот коктейль, нужно влить в влить шейкер абрикосовый бренди и коньяк, добавить лед и выжать лайм, затем встряхнуть и вылить в бокал. Сверху напиток нужно залить игристым вином и украсить дольками лайма.

Сайдкар

Сайдкар можно приготовить из любого сорта коньяка, но коньяк Courvoisier предлагает получить дополнительный намек на элегантность и мягкий вкус.

Для его приготовления понадобится:

Сайдкар — это классическая смесь коньяка и ликера, которую легко приготовить самостоятельно. Для этого следует просто поместить компоненты в шейкер на лед, хорошо встряхнуть, а затем процедить смешанный напиток в бокал.

Шампанское (коньячный коктейль)

Этот яркий напиток обязательно стоит иметь в виду для особых случаев.

Для его приготовления понадобится:

Приготовление осуществляется так:

Баланс сладкого и горького придает коньяку возможность ярко выделиться, а легкий аромат шампанского делает этот напиток игристым и приятным.

Для выдержанных видов

Если в коктейле планируется использовать более изысканный алкоголь, например, Курвуазье XO долгой выдержки, рекомендуется делать смесь как можно проще. Достаточно просто добавить намек на сладость (подойдет вкус и консистенция кленового сиропа) и несколько капель битера.

Например, состав напитка может быть соедующим:

Для приготовления требуется смешать в шейкере 60 мл Courvoisier XO и 15 мл кленового сиропа, добавить по 1 капле апельсинового биттера и Ангостуры, и перемешивать, пока смесь не охладится, затем процедить в бокал со льдом, украсить крупной долькой апельсиновой цедры и коктейльной вишней.

Как отличить подделку

Коньяк Курвуазье VS, отзывы о котором столь положительны, а также другие напитки бренда, нередко подделывают.

Чтобы приобрести оригинал и не стать жертвой мошенников, следует обращать внимание на определенные детали:

Приобретать коньяк нужно исключительно в специализированных торговых точках. Его цена не может быть низкой, поэтому нельзя доверять «распродажам» различных интернет-магазинов.

Кроме того, следует обращать внимание и на объем. Так, коньяки Курвуазье VS и VSOP иногда разливают в маленькие емкости — 200 и 350 мл. Однако более дорогие виды производитель выпускает только в таре 0,5 и 0,7 л. По отзывам, чаще всего можно встретить подделки VS и VSOP, поскольку эти напитки являются самыми распространенными.

Видео о коньяке Courvoisier

Сравнение коньяка Курвазье:

Источник

Courvoisier (Курвуазье)

Courvoisier входит в число четырех ведущих коньячных домов Франции. Продукция бренда широко известна на всех континентах, особенно ценится гурманами Англии и Азии, где коньяк Наполеон считается символом постоянства и безупречного качества. По итогам 2016 года марка занимает 5-е место в списке самых продаваемых в мире. На сегодняшний день Дом Курвуазье принадлежит Beam Suntory, дочерней компании холдинга Suntory, являющегося третьим по величине мировым производителем элитного алкоголя.

История бренда. Истоки возникновения компании относятся к первому десятилетию XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и Жюль Галуа открыли виноторговый магазин на северной окраине Парижа. В 1828 году их сыновья, унаследовавшие семейный бизнес, переехали в Жарнак. В построенном замке недалеко от реки Шаранты обосновалась штаб-квартира нового коньячного дома.

Согласно легенде, когда Наполеон отправлялся в ссылку, ему было позволено взять с собой несколько бочек Курвуазье. Сопровождавшие опального императора офицеры британской армии нашли вкус напитка очень изысканным и стали называть его «коньяком Наполеона». Впоследствии из этого факта компания извлекла безусловную коммерческую пользу: с 1909 года до сегодняшнего дня на каждой бутылочной этикетке красуется силуэт Бонапарта. В 1869 году Courvoisier стал официальным поставщиком императорского двора Франции.

В начала ХХ столетия компанию приобрела известная семья виноторговцев Саймон. Новые владельцы приложили немало усилий, чтобы торговая марка стала одной из самых известных в Англии. Благодаря Саймонам в настоящий момент в Британии продается больше Courvoisier, чем коньяков других топовых брендов, вместе взятых.

В 1910 году компания выпустила коньяк, посвященный Наполеону и названный в его честь. Позднее Napoleon стал специфической категорией коньяков, среди которых оригинальное творение Курвуазье считается непревзойденным эталоном. Под стать экстраординарному напитку создана эффектная бутылка из матового стекла с шелковистой текстурой.

В 1951 году впервые представлена силуэтная бутылка, получившая название «Жозефина». Согласно одной из версий, прототипом послужили платья первой жены Наполеона. В 2015 году для перезапуска дизайна пригласили известного модельера Вивьен Вествуд. Обновленные этикетки выполнены в цветовой гамме, символизирующей «золотой век Парижа».

B 1980-e годы на производстве внедрили инновации, включая использование технологии микродистиляции. Благодаря оптимизации процесса коньяки приобретают новые вкусовые качества и уравновешенный аромат.

Courvoisier в XXI веке. В канун миллениума выпущен коньяк L’Esprit. Для ассамбляжа использованы драгоценные спирты из старинного хранилища, некоторые из них ждали этого часа почти 200 лет. Для эксклюзивного напитка домом Lalique изготовлен подобающий декантер из хрусталя.

Сегодня ответственность за характер, букет и вкус будущих коньяков лежит на Патрисе Пине. Он – шестой по счету мастер купажа, что доказывает: сотрудники компании посвящают ей всю свою жизнь.

Награды

Courvoisier – единственный коньячный дом, удостоенный почетного титула «Престиж Франции». Продукты бренда неоднократно отмечались медалями высшего достоинства на важнейших международных конкурсах.

World Spirits Competition в Сан-Франциско:

International Wine & Spirit Competition:

Интересные факты

Для августейших особ, знаменитых деятелей культуры и науки, прибывших на торжество в честь открытия Эйфелевой башни в 1889 году, подавался исключительно коньяк Курвуазье. На проходившей в эти дни Всемирной выставке компания была удостоена Большой золотой медали.

Виды коньяка Курвуазье

Courvoisier VS, 40%

Ассамбляж молодых и зрелых спиртов с выдержкой от 5 до 8 лет. Букет определяется ароматами жасмина, дерева и лесного ореха. В сливочном вкусе проявляются тона меда и фруктов в сочетании с легким дубово-терпким нюансом. Обновленная этикетка бутылки Josephine решена в благородном фиолетовом цвете. Хорош как сам по себе, так и в составе классических коктейлей Sidecar и Brandy Alexander.

Courvoisier VSOP, 40%

В купаже использованы спирты из районов Фэн Буа, Пти и Гран Шампань. В авторитетном рейтинге Beverage Testing Institute напитку присуждено 89 баллов и Серебряная медаль. Букет изобилует цветочными ароматами с жасминовой доминантой. Для вкуса характерны оттенки персика, красных яблок, миндаля и ванили. Может использоваться как база для коктейлей Sidecar, Vieux Carre и Champs Elysees.

Courvoisier XO Imperial, 40%

Рожден из ассамбляжа лучших коньячных спиртов с выдержкой от 11 до 35 лет, вручную отобранных мастером погреба Патрисом Пине. Рейтинг Beverage Testing Institute присудил напитку почетные 93 балла и медаль высшего достоинства.

Многогранный букет передает присущие спиртам из района Бордери запахи ириса и карамели. Мягкий полнотелый вкус раскрывается нотами крем-брюле, абрикосового мармелада, черной смородины. Ароматный коньяк составит достойный дуэт с сигарой.

Courvoisier Napoleon, 40%

Создан с целью увековечивания добрых отношений между Домом Курвуазье и императором Франции. Ассамблирован из спиртов Гран и Пти Шампань, что позволяет отнести его к категории Фин Шампань. Благодаря многолетней выдержке характер напитка проявляется тонами сандалового дерева, кураги и цветков апельсина. Насыщенный вкус богат оттенками – чернослив, лакрица, черный шоколад. Сохраняет индивидуальность, как бы его ни употребляли: в качестве дижестива, со льдом или тоником.

Courvoisier 12 Y.O., 40%

Дом Курвуазье впервые применил привычное для виски обозначение возраста напитка. В основе букета фруктовые запахи, дополненные пряными нотами имбиря и аниса. Вкус насыщенный, гамма оттенков определяется, апельсиновым цукатом, ванильным пралине, жареным миндалем. Хорошо сочетается с горьким шоколадом.

Courvoisier 21 Y.O., 40%

Ассамбляж содержит спирты не менее 21 года выдержки. Именно к этому возрасту, по мнению мастера купажа Патриса Пино, они достигают поры полного расцвета. Бочки из мелкозернистой древесины тронсейского дуба обогащают напиток сладкими ароматами инжира, финика, лакрицы. Вкус насыщен тонами красного апельсина, засахаренных фруктов, специй. В долгом послевкусии улавливаются легкие нотки рансьо.

Courvoisier Initiale Extra, 40%

Для купажа тщательно отбирают достигшие пика зрелости коньячные спирты не младше 50 лет. Коньяк обладает выразительным и сложным ароматом, который может дать лишь длительная выдержка: слышатся отзвуки влажного леса, древесины кедра, трюфелей, сигарного листа. Теплый шелковистый вкус богат оттенками фруктового кекса, кураги, спелых персиков, старого портвейна.

Courvoisier Succession J.S., 42%

Лимитированная серия, посвященная 200-летию коронации Наполеона. Средний возраст включенных в купаж спиртов – 100 лет. Благодаря этому напиток приобрел букет хорошо зрелого хереса, с нотами гаванской сигары, обжаренных кофейных зерен и корицы. Коллекционный коньяк с округлым вкусом имеет благородный оттенок старого янтаря с отблеском красного дерева. Каждая из 2500 бутылок упакована в деревянный ящичек, запирающийся на ключ, – уменьшенную копию походного сейфа Наполеона.

L’Essence de Courvoisier, 42%

Выпущен ограниченной серией. В основу купажа легли редчайшие спирты, возраст многих из них достигает ста лет. Декантер каплевидной формы изготовлен из хрусталя компанией Baccarat, каждый имеет индивидуальный номер и упакован в шкатулку из лакированного дерева. Обладает богатой палитрой ароматов: от терпких тонов сигарных листьев до марципана и горного меда. Во вкусе превалируют сладковатые ноты – персикового джема, миндального пирожного.

Источник

Коньяк Courvoisier VS — Покупка, отзывы, коктейли

Коньяк Courvoisier VS — всемирно известный коньяк от уважаемого Дома Курвуазье, Франция. С историей, уходящей вглубь веков, Курвуазье сохраняет звездную репутацию производителя лучших коньяков. Courvoisier VS, который многие считают воплощением французского коньяка, изготавливается из винограда, выращенного только в регионе Cognac (Коньяк), затем дважды перегоняется и выдерживается в бочках из французского дуба ручной работы.

VS расшифровывается как «Very Special»
Кроме того, ✯✯✯ (три звезды), означает точно так же, как VS. Так что, если видите бутылку с тремя звездами на ней, знайте, что это коньяк VS. Купаж квалифицируется как коньяк VS, если он состоит из выдержанных в дубовых бочках спиртов со сроком выдержки не менее 2 лет. Возраст коньяка определяется по самому молодому спирту в его составе.

Возраст сортового коньяка в коньяке Courvoisier VS должен составлять (по закону) минимум два года. Однако для поддержания постоянного вкусового профиля из года в год, для некоторых конкретных коньяков смесь может содержать гораздо более выдержанные коньячные спирты.

ПохожиеНовости

Коньяк Courvoisier Наполеон

Courvoisier коньяк :: цена, стоимость

Courvoisier XO

Разговор и дегустации с Мастером Курвуазье Патрисом Пине

Букет VS

Благодаря проверенной приверженности самым изысканным традиционным технологиям, Courvoisier VS — «Особенный», самый молодой вклад в возрасте двух лет — становится коньяком бесподобной элегантности и гармонии. Слияние молодых и старых коньяков придает Courvoisier VS фруктовый, тонкий вкус и букет, наполненный спелыми фруктами и весенними цветами. Меловая почва в Fins Bois обеспечивает намек на созревшие фрукты, который является его фирменным ароматом. Сделайте глубокий вдох и почувствуйте аромат букета весенних цветов, который является отличительной чертой винограда, собранного на пике из крошки Fins Bois. Богатый свежий дубовый букет контролируется на протяжении всего процесса старения, чтобы быть уверенным, что он не доминирует над молодым коньяком.

Бутылка Курвуазье (Courvoisier) VS представляет собой классический графин с длинной шеей, хотя его общая форма модернизирована, чтобы выглядеть возможно немного более сексуальной и более гладкой.

Покупка — в коробке или без?

При выборе места покупки необходимо обратить внимание на то сколько стоит коньяк Courvoisier VS в данном магазине. Он не может быть слишком дешёвым даже по акции (это говорит скорее всего о том, что это подделка. Читайте также Courvoisier VS как отличить подделку ССЫЛКА). Но и по чрезмерно завышенной цене покупать тоже не стоит.
На коньяк Courvoisier VS цена, как правило, не столь высока как на более выдержанные марки, например Courvoisier VSOP. Но это не делает его вкус менее богатым, а аромат менее утончённым.

В некоторых магазинах можно купить Курвуазье ССЫЛКА в подарочной коробке. Конечно, в этом случае его стоимость будет немного выше, но такая покупка более подходит для подарка. Для сравнения:

Как обычно, в случае с коньяком, бутылка Courvoisier VS запечатывается пробковым укупорочным средством, в данном случае защищенным темно-синим пластиковым покрытием. Контр-этикетка рассказывает нам небольшую историю о том, что Наполеон Бонапарт взял с собой в изгнание 100 бутылок коньяка Эммануила Курвуазье. Вероятно это событие и принесло Courvoisier репутацию наполеоновского коньяка. И действительно, на передней этикетке бутылки гордо написано «Коньяк де Наполеон». Этикетка также информирует нас о том, что этот спирт разливается в 40% по объему спирта, что является стандартным в данной категории.

Дегустируем в чистом виде

Courvoisier VS медного цвета с привлекательными оранжевыми и красными оттенками. Напоминает цветом медной блестящей монеты в 1 цент. Если наклонить бокал и медленно повернуть его, то можно увидеть как коньяк немного густой и роняет множество капель от среднего до небольшого размера внутрь бокала. Стекая по стенкам он оставляет небольшие маслянистые следы. Первоначальный аромат демонстрирует сочетание тонкой дубовой специи с древесными кедровыми акцентами, немного карамели, оттенков клена, кусочков сушеного изюма и сладкого тягучего апельсинового мармелада на ветру.

Необходимо дать бокалу с коньяком Курвуазье (Courvoisier) VS постоять некоторое время. После можно ощутить запах кедра, похожий на лесной сок, как будто рассеялся и был заменен легкими ароматами пряных специй (коричневый сахар, ваниль, душистый перец, корица и гвоздика). Есть признаки того, что табак и поджаренный грецкий орех поднимаются на ветру, а также несколько оттенков шоколада и немного колы. Возможно есть немного терпкости, но ничего такого, что могло бы быть неожиданным в коньяке VS.

Первоначальный вкус содержит некоторую карамельную и шоколадную сладость. Есть также хороший оттенок острого дуба, который немного согревает вкус и прекрасные основные ароматы мармелада и консервированных абрикосов. Именно после второго глотка можно различить больше фруктов, фруктового зеленого винограда и сухого изюма. Эта фруктовость только увеличивается, поскольку коньяку в бокале позволяют дышать.

Courvoisier VS в коктейлях

Курвуазье VS рекомендуют как основу для коктейля. Имея этот коньяк в запасе вы можете угостить друзей простым и великолепным коктейлем под названием Baby Doll (см. рецепт ниже), в состав которого входит Courvoisier VS. Этот коктейль имеет огромный успех, так как характер коньяка сияет через коктейль, придавая ему дополнительное измерение аромата и характера.

Терпкость запаха этого коньяка сразу после открытия бутылки сменяется на легкую остроту, наряду с кучей молочного шоколада, колы и специй для выпечки. Эта своеобразная смесь ароматов немного напоминает выдержанный ром. Для этого, как говорилось выше, Courvoisier VS надо немного дать подышать в бокале.

Courvoisier VS дожил до нашего времени как Коньяк достойный Наполеона. Его ароматы хорошо сбалансированы и приятны, а ромоподобный привкус способен приятно удивить. Он хорошо справляется с ролью напитка для медленного смакования в чистом виде, так и в коктейльном исполнении. Многим больше нравится использовать коктейльную роль Курвуазье VS. Это действительно очень хороший коньяк!

Отзывы на Курвуазье VS

На коньяк Courvoisier (Курвуазье) VS отзывы, как правило, восторженные. Однако встречаются и негативные отзывы. Но тут либо просто не повезло купить настоящий коньяк Courvoisier VS, либо по каким-то причинам он им не подходит.

Молодое и живое сочетание коньяка, доставляющее спектр ощущений. Французский коньяк Courvoisier® VS — это смесь нескольких коньячных спиртов в возрасте от трех до семи лет, состоящая в основном из Fins Bois с уравновешивающей долей Petite Champagne. Слияние молодых и старых коньяков придает VS фруктовый, тонкий вкус и букет, наполненный спелыми фруктами и весенними цветами. Courvoisier VS исключительно универсален, восхитителен в смеси с простыми напитками, такими как имбирный эль, лимонад или фруктовые соки. Идеально подходит для приготовления аппетитных коктейлей и пуншей.

«Элегантный и гармоничный коньяк с сильными нотами свежих фруктов и свежего дубового вкуса». — Патрис Пинет, Мастер Блендер

Престижный и сладострастный вкус! Коньяк Courvoisier VS демонстрирует высочайшую универсальность и идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом, тоником или в качестве дополнения к коктейлям.

Цвет — золото, светло-янтарный. Аромат насыщенный, свежий и дубовый, сбалансированный с энергией молодого коньяка. Вкус фруктовый, нежный с букетом, насыщенным спелыми фруктами и весенними цветами. Послевкусие короткое, но очень интенсивное.

Источник