что такое культурный сенокос
Сельскохозяйственные угодья – приоритетные земли с/х назначения. Режим использования. Ответственность за земельные правонарушения
Содержание
Внимание!
Сельскохозяйственные угодья – земли особой значимости
В составе земель с/х назначения, расположенных за чертой населённых пунктов, есть вид, включающий земли с особенным правовым статусом. Это с/х угодья, характеризуемые высоким плодородием и отменными качественными показателями.
Сельскохозяйственные угодья – это земельные участки, которые систематически используются для выращивания того или иного вида сельскохозяйственной продукции, характеризуются высоким естественным плодородием.
Сельхозугодья обладают высокой сельскохозяйственной значимостью. Они имеют приоритет в использовании, подлежат особой охране, предусматривающей их защиту правовыми средствами:
Являясь средством для производства основных видов продовольствия, с/х угодья представляют национальное достояние и стратегический природный ресурс нашей державы. За счёт этого невосполнимого, а потому столь ценного земельного богатства, дарованного природой, обеспечивается продовольственная независимость и безопасность страны. Она находится в прямой связи с уровнем развития сельского хозяйства, создающего довлеющую массу качественных и доступных для населения продуктов питания, кормов для с/х животных.
К сельхозугодьям приковано взыскательное внимание со стороны государства. Их использование находится под надзором властей и надзорных органов:
Режим использования сельхозугодий
Сельскохозяйственные угодья в составе земель с/х назначения – земельные участки, систематически обрабатываемые, используемые для производства с/х продукции и выпаса с/х животных.
Земельный кодекс РФ определил 5 видов с/х угодий в соответствии с их целевым назначением (пункт 1 статьи 79):
С/х угодья неоднородны. Это особенность отражается в их кадастровой стоимости:
Среди сельхозугодий отдельно выделена группа особо ценных земель и участков:
Законодательством установлен специальный режим использования сельхозугодий. В соответствии с ним правовой статус с/х угодий не может быть изменен в произвольном порядке.
Плодородие угодий
Главный показатель ценности c/х угодий – качество их почв, создающих питательную среду для растений.
Для образования почвы планете потребовались многие миллионы лет взаимодействия, воздуха, воды и тепла, животных организмов и растений, микроорганизмов с почвообразующей горной породой. В результате этого непрерывного процесса биосинтеза появился гумус – органический верхний почвенный слой, содержащий минеральные питательные вещества, необходимые растениям.
Благодаря гумусу, источнику углеводородной энергии, почва имеет благоприятную температуру, содержит в достатке воздух и воду. Это главные условия для качественного развития корневой системы и роста растений.
Почва – биофизическая, биологическая, биохимическая среда, содержащая естественную смесь органических веществ, минералов, жидкостей и газов. Она является своеобразной «столовой», в которой «посетителям» подаются необходимые на всех стадиях жизненного цикла питательные «блюда»:
Плодородие – способность почв обеспечивать растения питательными элементами, водой, воздухом. Для этого почвы должны обладать хорошей аэрацией (воздухопроницаемостью), облегчающей развитие корневых систем растений и жизнедеятельность микроорганизмов.
Качество почв по плодородности оценивается в процессе бонитировки почв (латинское слово bonitas означает добротность, высокое качество). При бонитировке эксперты устанавливают, в какой степени почва на участке лучше или хуже другой почвы с наиболее высоким потенциальным плодородием (эталонная почва).
В результате определяют бонитет – количественный показатель, исчисленный в баллах. Балл бонинета эталонной почвы принимается равным 100%. Сравнение почв возможно только с участками, расположенными на той же территории, что и обследуемый надел, и при сопоставимых уровнях применяемой агротехники.
То есть продуктивность и доброкачественность почв с/х угодий характеризуется баллом бонитета (баллом плодородия), показывающем относительные достоинства почв по свойствам и урожайности.
Балл бонитета – расчётный показатель:
Он зависит от основных почвенных характеристик, в числе которых:
Наиболее существенное влияние на бонитировку оказывает гумусность почв.
В значительной мере плодородие земли зависит от хозяйственной деятельности людей. Выращивая культурные растения, человек оказывает на почву косвенное воздействие:
Нерациональное использование с/х земель, нарушение технологических приёмов приводит к стремительно развивающемуся процессу потери гумуса. Его распад (дегумификация) происходит намного быстрее, чем накопление.
Виды сельскохозяйственных угодий. Особенности. Уход
С/х угодьями называют земли, предназначенные
Каждый участок угодий имеет замкнутые границы и определённое местоположение.
Пашни
Пахотные земли – главное средство для производства урожаев с/х культур. Они самые ценные и интенсивные из всех видов сельхозугодий. В то же время, являются самыми дорогими в уходе. Выход продукции в расчёте на 1 га пашни наиболее высокий по сравнению с другими видами с/х угодий.
В зависимости от показателя природного плодородия различают следующие виды пашен:
Пахотные поля используются для засева и выращивания зерна, бобовых культур, овощей и многолетних трав:
К пашням относятся также пары – вспаханные поля, оставляемые на одно лето незасеянными. Паровые поля тщательно обрабатываются, поддерживаются в состоянии, чистом от сорняков, на них вносятся удобрения.
Парование – способ восстановления плодородия почв:
Пахотные земли представляют основу с/х производства. Их назначение – выращивание различных с/х культур, а главные характеристики:
Пашни необходимо использовать максимально эффективно, не допуская уменьшения их размеров, принимать меры к увеличению пахотных площадей. Для этого землю необходимо систематически обрабатывать, поддерживать качество её плодородных почв.
Количество пахотных земель крайне ограничено. Они находится на особом государственном контроле. На пахотных землях запрещается:
Использование пашен разрешается исключительно для осуществления с/х деятельности.
Залежи
Залежные угодья – земельные участки, подготовленные к посевам (распаханные), но более 1 года не используемые для выращивания культурных растений.
Залежные участки – основной резерв увеличения площади пашни. Кроме того, залежи трансформируют вклинивающиеся и вкрапленные участки, межники, дороги, канавы, неправильно посаженные лесополосы и т.д
Наличие залежи – признак экстенсивного земледелия. В этом случае залежь используется для повышения естественного плодородия почвы:
С увеличением возраста залежи меняется качество этого угодья:
Для первой после восстановления обработки почвы применяется глубокая вспашка плугами с предплужниками. Последующая обработка ведётся дисковыми орудиями, с тщательной заделкой дернины на дно борозды.
Залежь может быть вынужденной – при потере хозяйственной и экологической ценности участков в связи с длительным загрязнением, эрозией почвы или с природной и техногенной катастрофами.
Залежи – временный вид угодий. Площади залежей, пригодные под посев с/х культур, необходимо постепенно переводить в пашню, а непригодные – использовать для других целей (под выпас скота или сенокосы).
Сенокосы
Сенокосы – это с/х угодья, постоянно занятые многолетними травами, систематически скашиваемыми для заготовки сена.
Сенокосные угодья – естественная кормовая база животноводства. Под них выбираются участки с плодородными луговыми почвами, богатыми травянистой растительностью.
На сенокосах ведётся систематическое скашивание травы – для заготовки сена и подготовки консервируемых кормов (силоса, зелёной подкормки, травяной муки, сенажа). Производится обновление многолетних трав (люцерна, костёр, мятлик луговой, донник, клевер и др.).
По качественному признаку различают сенокосы:
Классификация сенокосов по состоянию используемых земельных участков:
Высокие стабильные урожаи сена можно получать только при правильной эксплуатации этих угодий, своевременном проведении мероприятий по уходу за ними.
Уход за природными сенокосами
Уход за сеяными сенокосами
Пастбища
Пастбища – это с/х угодья, постоянно занятые многолетними травами и систематически используемые в основном для выпаса животных.
Пастбища являются естественными кормовыми угодьями. Они, в отличие от сенокосов, подвергаются влиянию стада – экологического фактора, оказывающего воздействие на травостой, почву, другие компоненты природного комплекса.
Пастбища делятся на природные (естественные), засеянные (искусственные), культурные пастбища с внесением соответствующих удобрений и с постоянным орошением (поливом).
На естественных пастбищах произрастают многолетние дикорастущие травы. Искусственные пастбища создаются посевом многолетних или однолетних трав, бобово-злаковых травосмесей (клевер, тимофеевка, люцерна, эспарцет, овсяница луговая, мятлик луговой, райграс, ежа сборная, костёр безостый и др.). При выборе травосмесей необходимо учитывать местные природно-климатические, почвенные и другие условия.
В зависимости от ботанического состава травостоя, особенностей почвы и рельефа местности, а также расстояния от пастбищ до зимних помещений или мест стоянки животных (стойбищ, лагерей) пастбища могут быть неодинаково пригодными для разных видов и групп животных.
Виды пастбищ
Культурные многолетние пастбища, при правильном использовании и надлежащем уходе, отличаются высокой урожайностью: до 40 – 60 и более центнеров кормовых единиц с 1 га. Такие пастбищные угодья – важный резерв увеличения производства продуктов животноводства (молока, мяса, шерсти).
Трава с культурных пастбищ:
Для защиты травостоя от повреждения его скотом применяется загонная система пастьбы:
При неправильном использовании пастбищ ухудшается качество травостоя, приводящее к чрезмерной плотности грунта и нарушению водно-воздушного режима почв. Кроме того, животные выедают травы неравномерно, чем может быть вызвано разрастание низкорослых сорняков. На земле, выбитой скотом, активно размножаются вредные насекомые.
Для предупреждения негативных последствий, защиты верхнего почвенного горизонта от разрушений, от смыва плодородного слоя на склоне, от снижения продуктивности пастбищного угодья необходимо применять профилактические меры:
Земли, занятые многолетними насаждениями (садами, виноградниками и другими)
Угодья, занятые многолетними насаждениями, – это земли с древесными, кустарниковыми или травянистыми многолетними растениями, предназначенными для получения плодово-ягодной, технической или лекарственной продукции, а также декоративного оформления территорий:
Участки, занятые всеми многолетними насаждениями, в том числе размещённые на террасах, подлежат учёту. Он затруднителен, ввиду того, что посадки обычно разрознены, могут перемежаться посадками других культур. В связи с этим при учёте культур, относимых к многолетним насаждениям, вместо площади нередко используется количество деревьев. В общую площадь включают условно рассчитываемые площади с отдельно стоящими деревьями и кустарниками.
В общей площади многолетних насаждений отдельно учитываются следующие угодья:
Продуктивность многолетних насаждений
На плодородие, воспроизводимость, время репродукции, из которых складывается продуктивность многолетних насаждений, влияет ряд факторов:
Ответственность за нарушения при эксплуатации угодий
Стратегический статус сельхозугодий, обладающих плодородными почвами высшего природного качества, способных обеспечить обильную урожайность с/х культур, влечёт соответствующую ответственность собственников земли.
Владельцы с/х угодий обязаны заботиться о поддержании плодородия их почв, рачительно и разумно получать от земли всё, что она способна дать, бороться против её истощения и разрушения (статья 42, статья 13 статья ЗК РФ):
Постановлением Правительства РФ №1482 от 18.09 2020 утверждены признаки неиспользования с/х участков по назначению и перечень сорных растений для установления такого земельного правонарушения.
Невыполнение требований, установленных государством, и обязательных мероприятий:
влечёт наложение административного штрафа (пункт 2 статьи 8.7 КоАП РФ):
За порчу земель предусмотрено наказание в соответствии с положениями статьи 8.6 КоАП РФ.
Порча земель вредными продуктами хозяйственной или иной деятельности вызванная нарушениями правил обращения:
при их хранении, использовании и транспортировке, повлекшие причинение вреда здоровью человека или окружающей среде, признаются уголовными деяниями и наказываются (статья 254 УК РФ):
В случае выявления земельных нарушений, связанных с нецелевым использований с/х угодий к собственнику участка применяются меры административной ответственности за нецелевое использование ЗУ (часть 1.1 статьи 8.8 КоАП РФ):
Если в течение установленного срока выявленные нарушения не будут устранены, Росреестр направляет материалы об этом в орган исполнительной власти субъекта РФ.
Государство/региональные власти вправе произвести изъятие с/х угодий в судебном порядке:
Изъятый участок реализуется на публичных торгах (пункт 7 статьи 54.1 ЗК РФ). Вырученные средства выплачиваются бывшему собственнику ЗУ за вычетом:
Философия рачительного отношения к земле – задача землепользователей и государства
Строгость мер, применяемых к нерадивым землепользователям, вполне логична. Земля не рукотворная. Её невозможно создать заново, изготовить на заводе, доставить из соседнего государства или с какой-нибудь планеты. Она и без участия человека страдает от эрозии, разрушается от природных катаклизмов, а с участием, тем более халатным способом по отношению к плодородной земле, – проблемы постепенно становятся масштабными и уже сегодня «стреляют» в будущие поколения.
Земля – первоначальный источник всех благ. Вряд ли кто-то размышляет об этом, когда на утренний завтрак с удовольствием уплетает вкусную булочку с маслом и сыром, а за ужином в ресторане балует себя изысканной говядиной, тушёной с травами и розмарином.
В принципе, такое отношение абсолютно нормальное – люди не испытывают голода из-за недостатка продовольствия, так как сельское хозяйство страны более менее справляется со своими задачами. О собственной продовольственной перспективе мы даже не задумываемся. Всё решается, как нам по-обывательски представляется, само собой.
Но именно в такой нашей безмятежности проявляются результаты работы государства по обеспечению продовольственной безопасности. Она стала одним из важнейших условий реализации стратегического национального приоритета – повышения качества жизни российских граждан с гарантией доступности продуктов в объёмах, необходимых для активного и здорового образа жизни.
Направления с/х деятельности, признанные стратегическими, связаны с задачами по сокращению доли деградированных земель, а таже сниженинием рисков нерационального использования земель с/х назначения в сельском хозяйстве. Они изложены в Доктрине продовольственной безопасности РФ (Указ Президента РФ № 20 от 2020):
Планы по реализации стратегических направлений предусматривают повышение эффективности государственной поддержки:
осуществляющих первичную и/или последующую (промышленную) переработку с/х продукции, а также расширение их доступа на соответствующие рынки сбыта.
Консультационные услуги
1. Анализ возможности перевода ЗУ из состава земель с/х назначения (изменения категории, вида разрешённого использования ЗУ) (пункт 14 раздела «Тарифы»):
10 000 руб. – для физических лиц
15 000 руб. – для юридических лиц
2. Стоимость услуги компании «Земельный вопрос» по привлечению на основе анализа ситуации лицензированной организации к решению вопроса о невозможности использования ЗУ с/х назначения, относящегося к с/х угодьям, в качестве таких угодий (только для Ленинградской области и Северо-Западного региона) – пункт 22 раздела «Тарифы»):
3. Стоимость услуги компании «Земельный вопрос» по подготовка запросов собственников и пользователей участков с/х назначения об отнесении этих участков к с/х угодьям в Росреестр, местные и региональные КУМИ (пункт 18 раздела «Тарифы»):
3 000 руб. – для физических лиц
5 000 руб. – для юридических лиц
Полезно знать
Сенокосы
Полезное
Смотреть что такое «Сенокосы» в других словарях:
Сенокосы — преимущественно луговые ценоэкосистемы, продукция (фитомасса) которых регулярно используется человеком для животноводства. Различаются заливные (пойменные), низинные, суходольные и сеянные сенокосы. Используются в порядке сенокосооборотов,… … Экологический словарь
сенокосы — Относятся к земельным угодьям на территории лесного фонда, систематически используемым для заготовки сена. [http://www.wood.ru/ru/slterm.html] Тематики лесоводство … Справочник технического переводчика
Сенокосы — категория лесного фонда. Земельные угодья, систематически используемые для выращивания травостоя с целью заготовки сена. Сенокосы разделяются на: заросшие, кочковатые, улучшенные … Краткий словарь основных лесоводственно-экономических терминов
ГОРНЫЕ СЕНОКОСЫ — альпийские луга, расположены на плато, по склонам и долинам гор. Сено Г. с, своевременно убранное, ароматично и высокой кормовой ценности для всех видов жив. Сено с юж. склонов ценнее в кормовом отношении и должно убираться в первую очередь. В… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
ЛИМАННЫЕ СЕНОКОСЫ — угодья, расположенные в пониженных местах (лиманах) степи, затопляемых весенними водами. В благоприятные годы Л. с. дают урожаи сена до 60 ц с 1 га. Качество сена с Л. с. разнообразно. Чем ближе к центру, тем больше осок и др. болотных трав, и… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
СТЕПНЫЕ СЕНОКОСЫ — пространства юж. части Союза, покрытые сухолюбивой растительностью. С. с. бывают: целинные с преобладанием в травостое ковылей, типчака, тонконога, полыней и др., дают 4 7 ц сена с 1 га; залежные бурьянистые с преобладанием полыней, осота, лебеды … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Орошаемые сенокосы и пастбища — 19.15. К орошаемым сенокосам и пастбищам по коду 7513 относятся площади, на которых проведен полностью весь комплекс работ по коренному улучшению и подготовке к залужению под пастбища (расчистка пастбищ от леса, кустарника, пней и камней,… … Официальная терминология
Кормовые угодья — земельные участки, растительный покров которых используется на сено, сенаж, силос, травяную муку и для выпаса скота. К ним относятся природные сенокосы и пастбища, включая лесные и улучшенные, оленьи пастбища, залежи, временно… … Большая советская энциклопедия
Луговодство — 1) отрасль сельского хозяйства (часть растениеводства), занимающаяся производством сена, зелёного корма, сырья для приготовления травяной муки и других кормов на природных и сеяных сенокосах и пастбищах. 2) Наука, разрабатывающая… … Большая советская энциклопедия
СССР. Почвы — Общие особенности почвенного покрова Изменчивость в пространстве и во времени факторов почвообразования (климата, рельефа, материнской породы, растительности и др.), а вследствие этого различная история развития почвенного… … Большая советская энциклопедия
Характеристика основных кормовых растений сенокосов и пастбищ
На естественных сенокосах и пастбищах произрастают растения, относящиеся к различным ботаническим семействам. В зависимости от хозяйственных (кормовых) и прочих особенностей в производственной практике их принято делить на следующие четыре группы:
а) злаки — семейство злаковые;
б) бобовые — семейство бобовые;
в) осоки — семейства осоковые и ситниковые;
г) разнотравье — все остальные ботанические семейства.
Растения, входящие в каждую из этих групп, имеют неодинаковую кормовую ценность. Однако в производственной практике нередко относят все бобовые к наиболее ценным в кормовом отношении, злаки — к менее ценным, а осоки и разнотравье — к посредственным и плохим. Необходимо отметить, что такая характеристика указанных хозяйственных групп неправильна. Исследования показали, что среди осоковых, особенно среди разнотравья, имеются виды, которые по кормовым достоинствам выше не только злаковых, но иногда даже бобовых.
Внутри отдельных семейств некоторые виды кормовых растений очень ценные, другие — менее ценные и малоценные, а некоторые — даже вредные или ядовитые. Особенно это касается группы разнотравья, куда входит много семейств, объединяющих огромное количество видов, разнообразных по кормовым достоинствам.
Объединение в группу разнотравья всех семейств можно считать удовлетворительным для горных районов, лесной, лесо-степной и степной зон, где часто при характеристике растительности называют разнотравные, злаково-разнотравные растительные группировки и так далее. В полупустынной и пустынной зонах значительную часть, а нередко основу травостоя составляют полыни (сложноцветные), солянки (маревые), эфемеры и другие растения, которые благодаря исключительному их значению и широкой распространенности нецелесообразно относить к группе разнотравья, а следует рассматривать в этих зонах как самостоятельные группы. Для тундровых пастбищ самостоятельными группами можно считать лишайники и кустарники.
Однако условное деление всех видов растений на упомянутые хозяйственно-ботанические группы (злаки, бобовые, осоковые, разнотравье) общепринято, оно широко распространено как в литературе, так и в производственной практике, что имеет свое обоснование. Переходя к описанию кормовых растений, следует отметить, что в настоящее время изучено в кормовом отношении 4730 видов растений, или около 30% всего количества видов, произрастающих на территории России.
Однако этот процент не совсем точно отражает степень изученности кормовых растений естественных сенокосов и пастбищ. На природных кормовых угодьях наиболее распространены злаковые травы, в низинных местах и на болотах основу урожая составляют осоковые, а из разнотравья значительное место в травостое занимают сложноцветные и маревые.
Именно из этих наиболее распространенных семейств изучено большое количество видов: например, злаков — 506 (51% всех видов), бобовых — 565 (31%), осоковых — 192 (36%), сложноцветных — 583 (22%), маревых — 183. Эти семейства включают наибольшее количество хороших и удовлетворительных в кормовом отношении растений, а именно: злаки — 90%, бобовые — 92, осоковые — 67, сложноцветные— 54, маревые — 72%. В то же время в этих семействах наименьший процент ядовитых и вредных трав. Было изучено большое количество видов и других семейств.
Из приведенных данных видно, что из числа изученных видов кормовых растений наибольшее количество отлично, хорошо и удовлетворительно поедаемых входит в семейства злаковые и бобовые. Растения других семейств по своим кормовым свойствам отличаются большим разнообразием. В некоторых семействах большинство видов очень ценно в кормовом отношении (сложноцветные, маревые и другие); ряд семейств наряду с ценными кормовыми растениями содержит большой процент вредных и ядовитых растений (крестоцветные, зонтичные, гречишные). Есть также семейства, в которых много растений ядовитых и малоценных в кормовом отношении (лютиковые, лилейные, пасленовые).
Ниже приводим характеристику наиболее распространенных семейств, а из них отдельные виды трав, имеющих кормовую ценность и составляющих значительную долю в растительном покрове сенокосов и пастбищ.
Злаки. Семейство злаковые (Gramineae), или мятликовые (Роасеае), — одно из самых обширных. К нему относится свыше 3500 видов; в России насчитывается около 1000 видов. Представители семейства злаковые занимают нередко огромные территории с различными климатическими условиями. Роль их в образовании травянистых растительных группировок велика, особенно в степной зоне, где злаки часто составляют более 70% всего травостоя.
В более северных районах доля злаков в травостое постепенно уменьшается, хотя и в лесной и лесостепной зонах они часто занимают значительное место. В полупустыне, в горных районах, как и в лесной зоне, злаков в травостое довольно много, но в пустыне их количество значительно снижается; после сложноцветных и маревых они занимают третье место.
В поймах рек некоторые злаки, например пырей ползучий, костер безостый, лисохвост луговой, мятлик луговой, канареечник, полевица белая, занимают не менее 50% площади заливных лугов, образуя иногда огромные сплошные массивы, состоящие из одного вида, например костра безостого, пырея ползучего или канареечника тростниковидного.
Подавляющее большинство злаков на пастбище и в сене скот поедает хорошо. Плохо поедаемые и непоедаемые злаки составляют 10% общего их количества, из них вредных и ядовитых 5%. Остальные относятся к отлично, хорошо и удовлетворительно поедаемым. Многие из злаков введены в культуру.
Мезофильные злаки широко распространены в областях с умеренным климатом, в условиях среднего увлажнения. Они произрастают главным образом в лесной и лесостепной зонах, на степных залежах, заливных лугах, в горных районах, отличаются большим разнообразием, и среди них много растений, обладающих высокими кормовыми достоинствами.
Наиболее распространенные мезофильные злаки: тимофеевка луговая, костер безостый, пырей бескорневищный, овсяница луговая и красная, ежа сборная, райграс высокий, многоукосный и пастбищный, мятлик луговой, лисохвост луговой, пырей ползучий, полевица белая, волоснец сибирский.
Гигрофильные злаки произрастают на влажных лугах, болотах, на побережьях рек, кормовое достоинство их часто невысокое. Отличительная особенность их состоит в том, что они быстро грубеют и хорошо поедаются обычно в раннем возрасте, до колошения. Из гигрофильных злаков наиболее характерны канареечник тростниковидный, тростник обыкновенный, тростянка овсяницевая.
Ксерофильные злаки имеют те же особенности, какие были отмечены при характеристике ксерофитов — растений сухих местообитаний, произрастающих в условиях недостатка влаги. Ксерофильные злаки — типичные растения юга (полупустынь и пустынь). По сравнению с мезофильными злаками они часто могут быть охарактеризованы как растения более низкого кормового достоинства, особенно в поздние фазы вегетации (жесткость и деревянистость стеблей и так далее), хотя среди них немало растений высоких кормовых достоинств. В ранние фазы развития (до цветения) ксерофильные злаки отличаются высокими кормовыми качествами, хорошо поедаются как в сене, так и на пастбищах. Ксерофильные злаки дают сравнительно небольшой урожай.
Наиболее распространенные ксерофильные злаки — житняки (гребневидный, гребенчатый, пустынный, сибирский), типчак, волоснец ситниковый, вострец ветвистый, ковыли, мятлик луковичный.
Ограничившись общими замечаниями, приведем характеристику наиболее распространенных видов злаков в указанной выше последовательности, начиная с мезофильных. Основные кормовые травы введенные в культуру, описаны в разделе «Полевое кормопроизводство».
Райграс пастбищный (Lolium perenne L.) — низовой рыхлокустовой многолетний злак высотой 15-65 см. Образует большое количество прикорневых листьев. Соцветие — колос. Хорошо поедается скотом, так как зеленая масса, богатая листьями, обладает высокими кормовыми достоинствами.
Произрастает лишь в районах с мягким влажным климатом: в Прибалтике, Калининградской области, западных областях Украины, в Белоруссии. Широкому распространению его препятствуют слабая засухоустойчивость и слабая зимостойкость. Длительного затопления не выносит.
Злак довольно требователен к почвенным условиям и хорошо растет на обеспеченных влагой, богатых перегноем суглинистых и глинистых почвах. Плохо растет на кислых, тяжелых почвах, на сухих оподзоленных супесях и песках.
При сенокосном использовании за два укоса дает 40–50 ц сена с 1 га и держится в травостое не более 3–4 лет.
Ценное пастбищное растение, в год посева дает высокий урожай зеленой массы (до 40–50 ц сухой массы с 1 га). Переносит сильное уплотнение почвы, образуя густую дернину. При благоприятных условиях устойчиво держится на пастбищах и очень хорошо переносит выпас скота в течение многих лет.
Мятлик луговой (Роа pratensis L.) — многолетний низовой корневищный (иногда корневищно-рыхлокустовой) злак высотой 40–50 см. Образует много вегетативных укороченных побегов и совсем мало генеративных. Корни уходят в почву до 1 м. Соцветие — метелка.
При сенокосном использовании дает сравнительно небольлой урожай (25 ц с 1 га), но как пастбищное растение отливается высокими продуктивностью и пастьбовыносливостью.
Введен в культуру. Произрастает на естественных кормовых угодьях в различных природных зонах, преимущественно в лесной и лесостепной, на севере черноземной степи, в горных районах. Лучше всего растет на влажных местах по долинам рек и балок с кратковременным затоплением.
Малотребователен к почвам, хотя кислых почв не выносит. Хорошо переносит суровые зимы. Благодаря высокой питательности поедается всеми видами скота.
При правильном пастбищном использовании выдерживает большое количество стравливаний и быстро отрастает после выпаса на протяжении всего пастбищного сезона. В травостоях на пастбищах держится до 50 лет. Своевременное регулярное стравливание при высоте 12-15 см — одно из важнейших условий долголетия и продуктивности мятлика лугового.
Отличаясь хорошей урожайностью и пастьбовыносливостью, мятлик луговой служит ценным компонентом в травосмесях при создании культурных пастбищ, особенно с клевером белым.
Следует отметить также мятлик болотный (Роа palustrisL.), произрастающий на травянистых болотах и сырых лугах.
Лисохвост луговой (Alopecurus pratensis L.) — многолетний корневищно-рыхлокустовой злак высотой 70-80 см, образующий большое количество прикорневых листьев.
Корневая система проникает в почву на глубину 80-100 см. Соцветие — ложный колос (султан), в отличие от тимофеевки не цилиндрический, а суживающийся кверху.
Отличаясь высокими кормовыми достоинствами, лисохвост луговой хорошо поедается скотом. На пойменных лугах нередко образует чистые травостои; урожай сена при этом составляет 20-50 ц с 1 га. Благодаря хорошо облиственным стеблям и прикорневым листьям на влажных, почвах дает обильный корм.
Распространен на лугах лесной зоны, на Кавказе. Плохо переносит засуху, но хорошо выдерживает длительное затопление (до 50 дней) и суровые зимы.
Хорошо отрастает после стравливания. В лесной зоне можно стравливать 3-4 раза в течение лета. При сенокосном использовании дает два укоса с общим урожаем 30–40 ц с 1 га.
Пырей ползучий [Elytrigia repens (L.) Nevski subsp. repens] — верховой корневищный многолетний злак с сильноразвитой корневой системой (рисунок 4). На суходольных лугах достигает высоты 50–80 см, а на пойменных — 100–120 см и выше.
На пастбище хорошо поедается крупным рогатым скотом и лошадьми, менее охотно — овцами, козами и верблюдами, но после цветения стебли его становятся грубыми и поедаются плохо. Скошенный до конца цветения, пырей ползучий дает хорошее, нежное, высокопитательное сено. Урожай его составляет 8–12, а на заливных лугах и лиманных — 20-25 ц с 1 га.
Произрастает на природных кормовых угодьях, встречается во всех климатических зонах и часто в большом количестве. Хорошо переносит засоление почвы и длительное затопление (40-50 дней). Распространен в поймах рек и на умеренно влажных лугах, солонцеватых, солончаковых и осолоделых степных лиманах, на черноземах лесостепи и степи, на темно-каштановых почвах степной зоны. Типичное растение залежей. Может быть использован для создания культурных сенокосов к пастбищ. Ценное растение на солонцеватых и солончаковых почвах при лиманном орошении.
Пырей средний, промежуточный, сизый [Elytrigia intermedia (Host.) Nevski subsp. intermedia] — верховой рыхлокустовой злак высотой 60–100 см. Произрастает в Средней Азии, на Кавказе. Хорошо растет на слабосолонцеватых почвах. Поедаемость удовлетворительная.
Полевица белая, побегообразующая (Agrostis stolonife-га L.) — многолетний корневищный злак с большим количеством прикорневых листьев и раскидистой метелкой.
Обладая хорошими кормовыми достоинствами, высокорослые формы полевицы белой дают 40–50 ц, а низкорослые пастбищные формы — 25-30 ц сухой массы с 1 га (100–130 ц зеленой массы с 1 га).
Полевица белая — влаголюбивое растение, хорошо растет и развивается при обильном выпадении осадков, выдерживает длительное затопление. Устойчива к заморозкам и плохо переносит засуху.
К почвам малотребовательна, хорошо растет на торфяных почвах, особенно с близким, стоянием грунтовых вод.
Произрастает главным образом в лесной и лесостепной зонах, чаще всего встречается в поймах рек на влажных лугах.
При посеве в травостоях сохраняется длительное время (до 10 лет). Максимальный урожай дает на 3-4-й год. Сено поедается всеми видами животных.
Полевица белая — пастбищное растение, к выпасу устойчива, быстро отрастает после стравливания, а при возникновении на пастбищах пустых участков быстро заполняет их, препятствуя развитию сорняков.
В травосмесях полевицу белую высевают для сенокосно-пастбищного использования.
Волоснец сибирский, пырейник сибирский (Elymus sibiri-cus L.) — многолетний рыхлокустовой злак с хорошо облиственными стеблями высотой до 1 м. По облиственности не уступает житняку. Соцветие — рыхлый колос. Хорошо развитая корневая система проникает в почву глубже 1 м.
Засухоустойчив. Зимостоек. Широко распространен в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Успешно произрастает на пойменных лугах, суходолах, по склонам гор, на суглинистых, супесчаных и песчаных почвах.
Бобовые. Семейство бобовые (Fabaceae) — одно из самых обширных ботанических семейств. К нему относится свыше 12 тысяч видов, из которых около 1850 видов произрастает на территории России.
Большинство бобовых трав многолетние. Стебли их, развивающиеся из почек, по внешнему виду различны: прямостоячие, (эспарцет, клевер красный, или луговой, и другие), стелющиеся по земле (клевер белый, или ползучий), цепляющиеся (вика, чина). Стебли бобовых трав в отличие от злаковых имеют верхушечный рост. Листья обычно очередные, сложные, с прилистниками. Соцветие — головка, кисть; плод — односемянный или многосемянный, различной величины и формы.
Корневая система бобовых трав стержневая. Главный корень у некоторых из них (люцерны желтой, лядвенца рогатого и другие), проникает в землю на глубину нескольких метров; боковые корни проходят также на значительной глубине, что делает эти растения стойкими против засухи, особенно в степной и полупустынной засушливых зонах. У других трав, например чины луговой, мышиного горошка, корневая система развивается на меньшей глубине.
В травянистом покрове сенокосов и пастбищ бобовые занимают значительное место, уступая лишь злаковым. Высока доля бобовых на сенокосных и пастбищных угодьях в лесной зоне, где они составляют 10–20% всей массы. Меньше бобовых на сенокосах и пастбищах степи, полупустынных и горных районов, но и здесь их иногда много на заливных лугах и залежах.
Среди бобовых трав многие виды обладают ценными кормовыми достоинствами и отличаются хорошей поедаемостью (92% хороших и удовлетворительных в кормовом отношении).
Бобовые растения содержат много белка. В сене бобовых трав переваримого белка 5-6%, но иногда, особенно перед цветением, его количество достигает 10%. По оценке в кормовых единицах бобовые не уступают злаковым.
Хорошая поедаемость бобовых растений объясняется также и тем, что у многих из них период цветения продолжителен. Очень часто бобовые цветут и плодоносят беспрерывно в течение всего лета и даже осени (клевер белый, лядвенец рогатый и так далее). После цветения и плодоношения они меньше грубеют и поедаются охотнее, чем злаки в этих фазах. Период скармливания бобовых в 1,5-2 раза продолжительнее, чем злаковых, что особенно важно при пастбищном использовании. Хорошо поедают бобовые крупный рогатый скот и лошади, несколько хуже — овцы, козы и верблюды. Однако некоторые высокопитательные бобовые, например клевер, люцерна, донник, при скармливании в зеленом виде нередко вызывают у рогатого скота и овец вздутие живота (тимпанит).
Животные обычно заболевают тимпанитом при поедании бобовых в большом количестве. Чтобы избежать этого, рекомендуется применять следующие предупредительные меры: на участки с большим количеством бобовых нельзя выгонять для пастьбы скот на голодный желудок (например, с утра), а также пасти по влажной траве после дождя или росы; пастьбу животных на пастбищах с бобовыми травами (например, на люцерновых) следует чередовать в течение дня несколько раз с пастьбой на участках со злаковыми травами или разнотравьем.
Клевер белый, или ползучий (Trifolium repens L.) — низкорослое растение (15-50 см) с длинным ползучим ветвящимся стеблем. Облиственность значительная, соцветия — головки белые или бледно-розоватые. Плод — односемянный боб. Семена мелкие, желтые. Корень сильноразветвленный. По укосной массе менее продуктивен, чем клевер красный, за лето дает один укос. Урожай сена 15–30 ц с 1 га. Как пастбищное растение занимает одно из первых мест. Хорошо переносит вытаптывание, на низко стравливаемых и часто используемых пастбищах размножается в большом количестве. Быстро отрастая после стравливания, дает в течение всего пастбищного сезона нежную, состоящую из большого количества листьев зеленую массу высокой питательности.
Единственное бобовое растение, которое при благоприятном удобрении и интенсивном режиме пастьбы встречается в травостоях долголетних культурных пастбищ (свыше 10 лет).
Стравливается в течение лета 3–5 раз. Урожай пастбищной травы составляет 60–100 ц с 1 га. Введен в культуру.
Распространен в лесной и лесостепной зонах, в горных районах, а также в степной зоне. Хорошо переносит суровые зимы. Менее засухоустойчив по сравнению с клевером красным. Произрастает на разнообразных почвах, но лучшими для него считаются суглинистые и глинистые почвы. Выносит длительное затопление, однако на болотных почвах может хорошо расти только после их осушения.
Из других видов многолетнего клевера необходимо отметить следующие.
Клевер средний (Т. medium L.) имеет узкие листочки, кусты прямостоячие, слабокустистые, высотой 30-40 см. Соцветие — головка с ярко-фиолетово-красными цветками. В диком виде встречается чаще всего по лесным опушкам и на лесных лугах.
Широко распространен по всей территории СССР, но главным образом в лесной зоне и горных районах. По сравнению с клевером красным и белым более засухоустойчив, однако по урожайности и кормовым достоинствам менее ценен.
Клевер сходный (Т. аmbiguum М. В.) образует широкий, хорошо облиственный куст, листья очень крупные. Соцветие — головка с цветками бледно-розовой окраски.
В диком виде встречается только на Кавказе, в горах, где на пастбищах и сенокосах составляет нередко основу травостоя. Среди клеверов наиболее засухоустойчив и зимостоек, дает хороший урожай и высокопитательный корм. Ценное пастбищное растение. Пастьбовынослив, быстро отрастает после стравливания и скашивания.
Лядвенец рогатый (Lotus corniculatus L.) — многолетнее растение со стелющимися при основании и поднимающимися кверху стеблями (рисунок 8). Отличается хорошей облиствен-ностью: листья достигают 50% массы растений. Мощная корневая система проникает в почву на глубину до 1,5 м.
Хорошая облиственность, мягкостебельность и высокая питательность лядвенца рогатого (содержит до 20% протеина) делают его одной из лучших кормовых трав. Поедается всеми видами животных. Хорошее пастбищное растение. Широко вводится в культуру: перспективное кормовое растение. Дает хорошие урожаи сена — 20-30 ц с 1 га.
Распространен в южных районах лесной зоны, в лесостепной и степной зонах России иногда встречается на Кавказе, в Крыму. Отличается засухоустойчивостью и зимостойкостью, но плохо переносит бесснежные зимы. К почвенным условиям малотребователен.
Хорошо развивается на влажных суглинистых почвах, но мирится и с сухими супесчаными и песчаными. Произрастает также на кислых подзолистых почвах.
Хороший компонент в бобово-злаковых травосмесях, особенно в Нечерноземной зоне. После укоса и стравливания хорошо отрастает, оставаясь до глубокой осени зеленым, что повышает его ценность.
Донник (Melilotus L.) имеет длинные, ветвистые, облиственные стебли, мощную глубокопроиикающую корневую систему, благодаря чему хорошо переносит засуху.
Насчитывается до 20 видов донника. В дикорастущем виде распространен почти по всей территории России, отдельные виды его в большом количестве встречаются в лесостепной зоне (донник белый), другие растут в более засушливых районах степной зоны (донник желтый), в Нижнем Поволжье (донник волжский, каспийский), в Западной Сибири и Казахстане (донник зубчатый, или солончаковый), в Крыму (донник крымский).
Донник — хорошая, высокопитательная кормовая трава, но животными лучше поедается в ранние фазы. К началу цветения стебли донника сильно грубеют, и с возрастом в них значительно увеличивается содержание кумарина (особенно в желтом доннике), обладающего резким запахом и горьким вкусом. Поэтому целесообразнее донник скармливать до начала цветения. По этой же причине на сено его используют реже, а чаще на пастбище, где он охотнее поедается животными. Многие виды донника с успехом можно возделывать на зеленое удобрение.
Из всех видов донника наибольшее хозяйственное значение как кормовые растения имеют двулетние — донник белый и донник желтый.
Донник белый (М. albus Desr.) — двулетнее, реже однолетнее растение с длинными, ветвистыми стеблями, высотой 0,7-2 м. Хорошо облиствен. Листья тройчатые. Соцветие — длинная кисть с белыми цветками. Имеет мощный стержневой корень, проникающий в почву на 2 м и больше. Способен произрастать в весьма неблагоприятных условиях (на засоленных почвах).
Как кормовое растение по питательности стоит ниже клевера и люцерны, однако в ранние фазы развития дает высокопитательную кормовую продукцию. Введен в культуру. Урожай сена дикорастущего донника составляет 10-30 ц, культурного донника — 40-60, а при благоприятных условиях достигает 100 ц и больше с 1 га.
В дикорастущем виде встречается повсеместно, но главным образом распространен в лесостепной и степной зонах. В посевы введен в основном в засушливых степных районах Поволжья и Восточной Сибири. Малотребователен к почвам, растет на засоленных почвах, на глубоких солонцах и солончаках, на темно-каштановых почвах. Не переносит кислых и очень влажных почв. Лучшими для него считаются черноземные, осолоделые почвы. Засухоустойчив и солевынослив.
Донник белый лучше использовать на пастбищный корм, хотя он дает сено хорошего качества. При уборке на сено листочки сохнут значительно быстрее, чем стебли, и опадают; теряется самая питательная часть растения, хотя сено и в этом случае поедается скотом охотно. В первые дни выпаса на пастбищах донник поедается животными плохо. Однако через несколько дней пастьбы скот привыкает и очень охотно поедает донник, особенно до бутонизации.
Донник белый можно использовать на силос и на зеленое удобрение. Он отличается невысокой урожайностью, но хорошими кормовыми качествами, высокой засухоустойчивостью.
Культура перспективная, особенно на солонцеватых почвах в степной и лесостепной зонах.
Донник желтый, лекарственный [М. officinalis (L.) Desr.] no внешнему виду похож на донник белый, но отличается желтой окраской цветков. Имеет то же значение, что и донник белый.
Более засухоустойчив, поэтому, как дикорастущее растение, произрастает в более засушливых районах степной зоны.
Содержит много кумарина. Обладая очень резким запахом, донник желтый на естественных пастбищах поедается животными хуже, чем донник белый. Ценное лекарственное растение.
Чина луговая (Lathyrus pratensis L.) — многолетнее растение в отличие от однолетней культуры —чины посевной.
Имеет хорошо развитую корневую систему. Стебли покрыты перистыми однопарными листьями с усиками на концах. Высокоурожайная, ценная в кормовом отношении трава. Широко распространена на естественных сенокосах и пастбищах.
Встречается в средней полосе, преимущественно в лесной зоне, предпочитает влажные места. Используется на сено; на пастбищах поедается хуже, чем в сене, так как в зеленом виде имеет горьковатый вкус.
Отличается слабой пастьбовыносливостью и при уплотнении почвы выпадает из травостоя.
На природных кормовых угодьях, кроме чины луговой, встречаются: чина лесная (L. silvestris L.), широко распространенная по опушкам леса, кустарникам и оврагам лесной зоны, а также в горах Кавказа; чина болотная (L. palustris L.), произрастающая также в лесной зоне, на влажных лугах и среди болотистых кустарников.
Чина лесная и чина болотная — ценные кормовые растения. Животные их поедают охотно.