что такое кофейная диета
Как правильно проводить разгрузочные дни
Рассказывает врач-диетолог Екатерина Александровна Бурляева.
Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, кандидатом медицинских наук, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Александровной Бурляевой.
– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней?
– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.
– Чем могут быть опасны разгрузочные дни? Какие есть противопоказания?
– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний. Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.
– А есть ли какие-то варианты разгрузочных дней, которые можно проводить при заболеваниях ЖКТ? Или же в этом случае такой режим питания в принципе противопоказан?
– Конечно, есть. Но важно проконсультироваться с врачом. В «ФИЦ питания и биотехнологии» разработаны разгрузочные дни, которые применяются в программах лечения пациентов с заболеваниями ЖКТ.
– Как подобрать для себя подходящий разгрузочный режим? На что ориентироваться?
– Нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы физиологических потребностей. ».
В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Это безопасный режим – так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат.
– Какой эффект можно получить за один день в таком режиме?
– Как правило, уменьшается масса тела. И снижается аппетит – организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.
– С какой периодичностью нужно проводить разгрузочные дни?
– Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1–2 раза в неделю. В домашних условиях – 1–2 раза в месяц, но здесь главное – не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно. К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес. В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.
– Какие правила нужно соблюдать при проведении разгрузочных дней?
– Есть три основных правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки, так как это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам – и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
2. Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
3. Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.
Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт
Разработка и продвижение сайта – FMF
Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100
Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48
Что нельзя делать при выпадении волос
10 “нельзя” или что не рекомендуется делать при выпадении волос
Волосы у человека давно уже утратили свою биологическую целесообразность – они не защищают нас от холода и ветра, других негативных факторов. Единственная функция, которую продолжает осуществлять волосяной покров, – это эстетическая.
Волосы представляют и для мужчин, и для женщин, огромную психологическую ценность, а их потеря становится для большинства тяжелой эмоциональной трагедией. Необходимо хорошо представлять, что запрещено делать при выпадении волос, ведь неправильное поведение в этот момент может повлиять на течение процесса потери волос и привести к его усугублению.
Какие ошибки мы совершаем, столкнувшись с выпадением волос
При выпадении волос нельзя паниковать
Всем известна тесная взаимосвязь процесса выпадения волос и состояния психо-эмоционального фона. Ведь стресс является фактором-причиной выпадения, а может и затягивать выпадение, вызванное другими факторами. Перспектива грядущего облысения – одна из основных причин, способствующих появлению невроза, особенно у женщин, от природы обладающих густым волосами. Чем дольше протекает выпадение, тем больше становится страх потерять «последние» волосы и возрастает акцентуация на факте выпадения. Необходимо понять, что сильные и внезапные формы выпадения волос чаще всего являются наиболее благоприятными, чаще всего они имеют четкую связь с перенесенной температурой, заболеванием, лекарством и т.д., и в большинстве случаев проходят даже сами по себе.
Нельзя мыть голову редко
Мытье головы является важной мерой ухода за волосами, особенно в период активного выпадения волос. Ограничение кратности мытья, особенно боязнь мытья головы, нежелательна не только с психологической точки зрения, но и с точки зрения здоровья. Сальный секрет, накапливающийся на поверхности головы при редком мытье, может являться причиной воспаления кожи и усугубления выпадения волос. Наоборот, трихологи рекомендуют в периоды активного выпадения усиливать очищение кожи – использовать активные медицинские шампуни, регулирующие сальность, и пилинги, эксфолианты.
Нельзя ограничивать расчесывание волос, «накапливать» выпадающие волосы
Стадия выпадения волоса длится 3 месяца – это период от прекращения роста волоса до того момента, как волос покидает кожу головы. Если волосы не вычесывать вовремя, то мертвый волос механически будет препятствовать росту «нового» волоса, растущего вместо него.
Нельзя находиться на солнце без головного убора
Доказана роль негативного влияния ультрафиолета на потерю волос. Чем интенсивнее выпадение, чем более редкими волосы становятся, тем больше будет прогрессия процесса потери волос.
Нельзя собирать и подсчитывать выпавшие волосы
По статистике трихологов, собирание и подсчет волос, которые покинули голову, обладает только негативным эффектом на течение выпадения волос. Собирание волос способствует акцентуации женщин на процессе потери волос, невротизирует, а ни в коем случае не позволяет понять, насколько выпадение превышает суточную норму.
Нельзя втирать масла в кожу головы
Кожа головы относится к зоне с очень высокой секрецией кожного сала. Дополнительное нанесение жирных средств, особенно масел, которые обладают комедоногенным действием, может способствовать появлению воспаления, перхоти и болезненности кожи и усугубить выпадения.
Нельзя сидеть на гипокалорийной и безбелковой диете
Клетки волосяного фолликула относятся к одним из наиболее интенсивно делящихся клеток человеческого организма, именно поэтому им требуется большое количество энергии для нормального метаболизма. Считается, что калорийность пищевого рациона менее 1200 ккал может приводить к выпадению волос. Что касается белка, это основной структурный элемент стержня волоса (белок кератин), поэтому в пищевом рационе обязательно должны присутствовать все незаменимые аминокислоты.
Нельзя отменять оральные контрацептивы
Многие из существующих оральных контрацептивов обладают положительным влиянием на рост волос, поскольку содержать женские гормоны эстрогены, а в ряде случаев снижают и мужские. Отменять «подпитывающие» фолликул препараты не целесообразно в момент выпадения, когда клетки волоса и так слишком чувствительны ко всем неблагоприятным факторам.
Нельзя лечить волосы иммуностимуляторами и противогельминтнами препаратами
По старинке, часть врачей связывают выпадение волос со сниженным иммунитетом или глистной инвазией, назначая соответствующие препараты для «лечения» потери волос. На самом деле большинство иммуностимуляторов и антигельминтных лекарств, наоборот, являются «виновниками» выпадения.
Нельзя самостоятельно начинать и отменять препараты с миноксидилом
Миноксидил – единственный препарат для наружного применения, который имеет высокую степень эффективности при поредении волос. В России он находится в свободной продаже и часто начинает применяться самостоятельно, по рекомендации фармацевта или консультанта в интернете. Тем не менее, миноксидил – препарат для постоянного применения, который обладает «синдромом отмены», может вызывать нежелательные явления и дает усиления в начале применения. Именно поэтому при острых, доброкачественных формах выпадения, при диффузном выпадении он может только навредить.
Не стоит отчаиваться, столкнувшись с выпадением волос. Чаще всего, это временное явление, которое не принесет непоправимых последствий. Помните, что если выпадение волос продолжается до 3 месяцев, волосы покидают голову со всей поверхности, – это острое выпадение, которое при правильном уходе пройдет даже само по себе.
Диета для похудения живота и боков. Меню диеты.
Диета для похудения живота и боков
Содержание:
Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.
Причины появления жировых отложений
Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.
Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.
Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:
Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.
Принципы диеты
Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:
Разрешенные продукты
Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:
При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:
Запрещенные продукты
Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:
Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.
Меню диеты для похудения живота и боков
Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:
Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день
Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.
Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.
Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня
Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.
Примерное меню на 4 дня выглядит так:
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Запеченные творожные сырники | Вареная куриная грудка, овощное рагу | Рыбная уха |
2 | Вареные яйца, тост | Суп-пюре овощной, кусочек вареной рыбы | Говядина, запеченная с кабачком и морковью |
3 | Овсяная каша на молоке | Гречневая каша, овощной салат | Тушеная с овощами телятина |
4 | Рис с овощами | Куриный суп | Мясо в горшочках |
Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю
Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.
На неделю меню выглядит так:
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Овсяная каша с ягодами | Свекольник с курицей | Тушеная капуста, отварной минтай |
2 | Творог | Мясная запеканка | Овощной салат |
3 | Гречневая каша с помидорами | Мясной суп с картофелем | Запеченная в фольге рыба с овощами |
4 | Творожные сырники | Овощной суп-пюре | Вареная говядина, салат из помидоров и огурцов |
5 | Творожная запеканка | Уха | Мясные фрикадельки с рисом |
6 | Геркулесовая каша с фруктами | Куриная грудка, тушенная в томате | Пшенная молочная каша |
7 | Вареные яйца | Овощной салат, вареная куриная грудка | Овощное рагу с кусочками телятины |
Эффективные диеты для похудения в домашних условиях
Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.
Какие диеты помогают похудеть:
Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.
Физические нагрузки для живота и боков
Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:
Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.
В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:
Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!
Кофейная диета
Кофейная диета — простой, но не такой уж и безопасный способ быстро похудеть. Во многих диетах кофе исключается из рациона. А эта система питания наоборот предполагает, что вы будете употреблять крепкий напиток каждый день. |
Сидеть на диете можно 3-4 дня, не более. Но есть и другие вариации кофейной диеты, которые будут описаны ниже. Они более длительные. Если вы будете придерживаться принципов питания, описанных ниже, за 3-4 дня потеряете 4 кг лишнего веса. Но этот показатель может варьироваться в зависимости от вашего исходного веса и состояния здоровья. Ведь каждый организм может по-разному среагировать на ограничения питания.
Принципы кофейной диеты
В рацион каждый день нужно включать два продукта: натуральный свежесваренный кофе и горький шоколад. В сутки шоколада должно быть 150 грамм. Другие напитки и блюда употреблять нельзя. Кофе пьется, конечно же, без сахара. Ведь, как мы знаем, именно сахар (глюкоза) больше всего отражается на нашем весе, прибавляя лишних килограмм. Если вам захочется пить, можно выпить небольшое количество минеральной воды. Отдать предпочтение нужно воде без газа. Те, кто не любят минеральную, могут пить фильтрованную питьевую воду.
Кофе при кофейной диете нужно пить каждые 2 часа. Последняя чашка должна быть выпита в 19:00 и не позже, иначе у вас появятся проблемы со сном. А нехватка сна, как мы знаем, существенно сказывается на силе воле, работе органов и наборе веса. Длительность диеты, как уже было отмечено, 3-4 дня.
Преимущества
Первый огромный плюс кофейной диеты — быстрые результаты. Считается, что за эти 3-4 дня из организма уйдут шлаки и лишняя жидкость, потому цифра на весах станет меньше. Также кофе — напиток, который увеличивает вашу жизненную энергию. Жиры сжигаются быстрее. Слабость, которая нормальна при ограничениях питания, будет сведена к нулю.
Второе преимущество кофейной диеты — ускорение обмена веществ. Некоторые диетологи считают, что постоянное употребление бодрящего напитка вместе с горьким шоколадом ускоряет метаболизм, потому калории сжигаются быстрее. Но врачи говорят, что калорийность в сутки менее 1200 ккал приводит к тому, что организм начинает сохранять жиры, потому потеря веса тормозится.
Третий плюс, который отмечают создатели кофейной диеты, это профилактика разных болезней. В кофе, как известно, содержатся антиоксиданты, которые нужны нам для предотвращения зарождения опухолей в организме. Но растворимый напиток такого эффекта не дает. Выбирайте кофе в зернах, если для вас важна профилактика онкологии.
Недостатки
Первый существенный минус кофейной диеты — широкий ряд противопоказаний. Это возраст до 18 и более 35 лет. Другие противопоказания будут детально разобраны ниже. Стоит ознакомиться с ними, прежде чем начинать голодовку с употреблением кофе.
Второй недостаток рассматриваемой системы питания — вывод воды из организма, что приводит к обезвоживанию. Кофе производит мочегонный эффект. Это может привести к нарушению водно-солевого баланса. Вы начинаете чувствовать себя хуже. В крайних случаях закупориваются лимфатические сосуды и отекают внутренние органы, что может иметь крайне печальные последствия.
Третий «минус» — изменение оттенка эмали зубов. Если вы пьете много кофе (как и показано при кофейной диете), эмаль может стать темнее. Чтобы сохранить белизну улыбки, после каждой выпитой чашки кофе стоит чистить зубы или полоскать специальными растворами. Конечно же, обязательна чистка зубов утром и вечером перед сном.
Четвертым недостатком кофейной диеты, судя по отзывам, является быстрый возврат к привычному весу после того, как переходят на привычное питание. Ведь во время кофейной диеты вы теряете много воды, потому могут уйти объемы, и цифра на весах станет меньше. Но, как только вы начнете пить нормальное количество воды в сутки, гарантирована прибавка в весе. Тем более, организм после полуголодного состояния начнет активнее «копить» вес в виде лишнего жира на дальнейшие «черные дни». А значит, вы рискуете поправиться еще больше после строгой кофейной диеты. Впрочем, отсроченный эффект от любой монодиеты будет такой же.
Меню нестрогой кофейной диеты
Первый день. Каждое утро должно начинаться со сваренного кофе без сливок и молока. Тем более противопоказан сахар, как уже отмечалось выше. На обед кушают салат из свежей капусты (или листьев салата) со свежим помидором, а также 2 вареных яйца. Ужин: салат (как и на обед), вареная или запеченная в духовке без масла рыба (150-200 грамм). Между приемами пищи пьем кофе 3-5 раз.
Второй день. Утро начинает с черного кофе, к которому можно добавить сухарик или 1 овсяное печенье. На обед овощной салат (возможные компоненты: капуста, листья салата, огурцы, помидоры, зелень) и рыба, как и вчера. На ужин приготовьте 200-250 грамм говядины, запить можно стаканом кефира (0% или 2,5% жирности). Между приемами пищи пьем кофе 3-5 раз.
Третий день. Завтрак стабильно начинается с черного кофе. На обед едят 1 вареное яйцо (или жареное без масла на антипригарной сковороде) и салат из отварной моркови (можно добавить 1 ч.л. оливкового или подсолнечного масла). На ужин можно съесть 2 яблока (можно печенных, но без сахара) или 1 яблоко и 1 банан. Кофе на протяжении дня.
Четвертый день. Завтрак: черный зерновой кофе. Обед: 2 яблока и жареный на растительном масле корень петрушки. На ужин можно съесть 2 сваренных яйца, 200 грамм тушеной говядины и салат из помидора, огурца и зелени (без майонеза!). Кофе на протяжении дня.
Пятый день. Утро начинаем не с кофе, а из салата (потрите морковь и заправьте небольшим количеством лимонного сока, смешанного с подсолнечным маслом). Обед: 400-450 грамм вареной или запеченной в духовке рыбы, 1 стакан томатного сока (лучше свежевыжатого, а не магазинного). Ужин: рыба (200 грамм), салат из капусты и огурцов. Черный кофе можно пить в количестве 3-5 чашек в день.
Шестой день. Утро снова начинаем с кофе без сахара (можно использовать сахарозаменитель, например, стевию). Обед: вареная курочка и салат из свежих овощей на ваш выбор (можно с оливковым маслом). Ужин: 1 вареное яйцо, 100 грамм вареной чечевицы и свежий огурец без соли. Черный кофе можно пить в количестве 3-5 чашек в день.
Седьмой день. Завтрак: черный кофе или черный чай. На обед едят 200 грамм отварного нежирного мяса и 2 яблока (одно из них можно запечь без сахара). Ужин такой же, как на первый или второй день. Кофе в количестве 3-5 чашек между основными приемами пищи.
Кофейная диета на 7 дней
Придерживаться этой диеты можно 7-12 дней. Вы потеряете примерно 6-8 кг. Нужно снизить количество жиров в рационе (даже растительных). Нельзя ничего, что содержит сахар. Также исключены любые алкогольные напитки. Меню может быть таким:
Завтрак. Одна чашка черного кофе с нежирным молоком (10-20 грамм) без сахара. Можно добавлять сахарозаменитесь. Через час после завтрака можно выпить стакан молока.
Обед. Отварное мясо без жира в количество 200-250 грамм, 2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 яблоко. Запиваем кофе с лимонной долькой.
Ужин. На ужин подают вареное белое птичье мясо, 2 ломтика полезного хлеба, банан (или грейпфрут, если вы планируете сбросить максимум веса) и натуральный свежесваренный кофе. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Противопоказания к кофейной диете
Как мы уже писали выше, сначала нужно ознакомиться с противопоказаниями, прежде чем начинать диету. Основные противопоказания такие:
Прежде чем начинать любую диету, вы должны проконсультироваться с терапевтом. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания (даже в стадии ремиссии), стоит их учитывать, ознакамливаясь с противопоказаниями к кофейной диете. Когда вы начнете сидеть на диете, в первый день может быть плохое самочувствие. Если второй день те же симптомы держатся, вернитесь к нормальному рациону питания. И помните, лучшим вариантом для поддержания нормального веса и состояния организма — правильное сбалансированное питание.