ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ°Π΄Ρ: ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ, ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π² ΡΠ°Π΄Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ β ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°: ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ, Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, Π»ΡΠΏΠΈΠ½, ΡΠ°ΠΉ) Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Β«ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΒ» Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
Π¦Π΅Π»Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ β Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ²:
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ β ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π° Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΡ. ΠΠΎ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½Π° Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ Π²ΡΠΉΠ΄Π΅Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ°ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ-ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ, Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. Π― ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ph-ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½Π΅ ΡΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π»Π΅Ρ. ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΡ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ? ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π·Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°Π· Π² 3-6 Π»Π΅Ρ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ (ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅) ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ (ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅). ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°. Π Π°Π·Π±ΡΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 20-25 ΡΠΌ. ΠΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΡ.
ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ. Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°: Π΄Π»Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ² ΡΡΠΎ 3-4 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ β 4-5, ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5-6 Π»Π΅Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΌΡΠΊΠΈ. Π Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ (ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠΊΡ Π½Π° ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠ΅). Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°Π½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π°Π·ΠΎΡ ΠΈΠ· Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.
Π£ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΠΊΠ»Ρ, ΡΠ°Π΄ΡΡ Π²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠΊΡ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ β Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ?
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π±Π΅Π·Π΄ΡΠΌΠ½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠΈΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ, ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ. ΠΠΎΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎ- ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ (Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ) ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π°. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π°ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π±Π΅Π· ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΊ-ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ:
ΠΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π³ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ, Π»ΡΠ³ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡΡΠΉ, ΠΌΠ°ΡΡΡΠ½Π½ΠΈΠΊ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΎΠΆΠΈΠΊΠ° Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠ°Ρ, ΠΎΡΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ»Π°ΡΠ½ Π±ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ, ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ, ΡΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ°Ρ, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π°Π½ΡΡΠΈΠ½Ρ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ° Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ, Π»ΡΠΏΠΈΠ½ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΉ, Π²Π°ΡΠΈΠ»Π΅ΠΊ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π²Π΅ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° Π΄ΡΠ±ΡΠ°Π²Π½Π°Ρ, Π³ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠΉΠ½ΡΠΉ, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΊ Π΄ΡΡΠΈΡΡΡΠΉ, Π»Π°ΠΏΡΠ°ΡΠΊΠ°, Π»ΡΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡΡΠΈΠΉ, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°ΡΠΈΡΠΊΠ°, ΠΌΡΡΠ°, ΠΎΡΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΈΠΊΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ , ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡΡΡ Π²Π°Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ.
ΠΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΠΌ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ
Π Π²ΠΎΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅ΡΠ° Π³ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡΡΡΠ΅ΡΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ ΠΆΠ³ΡΡΠ΅ΠΉ, Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ, Π»ΠΈΡΠΎΡ Π²ΠΎΡΡΠ° Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠ½ΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΈΡΡ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΡΠΈΠ½Π΅Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΌΠΎΠ»Π΅Π²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΈΠ½Ρ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ°: Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, Π²Π·ΡΡΠΎΠΉ Ρ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. Π Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠΎΠ·Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΄Π° ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ:
Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ.
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ (Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π½Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ), % |
ΠΡΡΠΎΠ½ΠΊΠ° (Π³Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ) | 135 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΡ | 75-108 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠ΅Π» | 90-100 |
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΡ | 75-96 |
ΠΠ·Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ | 70-96 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | 95-108 |
ΠΠ΅ΡΠ³Π΅Π»Ρ | 25-75 |
Π’ΠΎΡΡΠΎΡΡΡΡ | 10-50 |
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² | 75 |
ΠΠ΅Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | 80-90 |
Π‘Π»Π°Π½ΡΠ΅Π²Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° | 65-80 |
Π¦Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ | 80 |
ΠΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»Π°ΠΊ | 85 |
ΠΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ | 150 |
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ | 120 |
ΠΠΎΠ΄Π·ΠΎΠ» ΠΊΠΎΠΆΠ΅Π²Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² | 110 |
ΠΠ°ΡΠ±ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ (ΠΈΠ») | 140 |
Π’ΠΎΡΡΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° | 10-50 |
ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (Π² Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 20 ΡΠΌ Π½Π° 1 ΠΊΠ².ΠΌ)
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (ΡΠ) | ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° | ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° |
ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ (ΡΠ β€ 4) | 500-600 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ | 300-400 |
Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ (ΡΠ = 4,1-4,5) | 400-500 | 250-300 |
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (ΡΠ = 4,6- 5,0) | 300-400 | 200-400 |
Π‘Π»Π°Π±Π°Ρ (ΡΠ = 5,1-5,5) | 300-250 | ΠΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΡΡΡ |
ΠΠ»ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΠΊ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ (ΡΠ = 5,5-6,0) | ΠΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΡΡΡ | ΠΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΡΡΡ |
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ·Ρ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°, ΡΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° 100 ΠΈ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π±ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΡΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 20 ΡΠΌ. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΒΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ), ΡΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 4-6 ΡΠΌ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ (ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΠ°) Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
ΠΡΡΠΎΠ½ΠΊΡ ΠΈ Π·ΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΠ»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ.
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ, ΠΌΠ΅Π», Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°) Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π½Π° Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ. ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ.
Π ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π», ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ (Π³Π°ΠΆΡ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ³Π΅Π»Ρ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π² ΡΡΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ. Π Π½Π° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°Ρ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π³Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅: ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 5 Π»Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π². ΠΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π²Π»ΠΈΡΡΡΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH, ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π Π°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌ.
Π§ΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎΠ± ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΉ, Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΡΠΈΠΌ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΡ, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π½Π΅ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ. Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π½ΡΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ.
ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ β ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ, Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅
ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², Π½Π΅ ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ .
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ:
Π ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡ .
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°Ρ Π»ΡΠΌΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ, Π»Π΅Π±Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅ΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΠΉ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ β ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½Π°. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅Π΄: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ.
Π ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΡ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΡΠ½Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΅Π΅ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π²Π° ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΡΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π΅Π΅ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π’ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5 Π»Π΅Ρ ΠΈ Π² ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ³ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅.
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π½Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ |
ΠΡΡΠΎΠ½ΠΊΠ° (Π³Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ) | 135 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠ΅Π» | 90-100 |
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΡ | 75-96 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΡ | 75-108 |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | 95-108 |
ΠΠ΅Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° | 80-90 |
Π¦Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ | 80 |
Π’ΠΎΡΡΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° | 10-50 |
ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH) | ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° (Π³/ΠΊΠ².ΠΌ.) |
β€ 4 | 500-600 |
4,1-4,5 | 400-500 |
4,6- 5,0) | 300-400 |
5,1-5,5) | 300-250 |
ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΠΠ Ρ 100/ΠΠ‘Π, Π³Π΄Π΅:
ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 20 ΡΠΌ.
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π½ΠΎΡΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½Π°Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ β 20 ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΉ, Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 4β10 ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² 2β4 ΡΠ°Π·Π°, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΡΠΎΠ½ΠΊΠ° (Π³Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ, ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΡ Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π° ΡΠ°ΡΠΊΠΈΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ Π½Π° Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡΡ β ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ β ΡΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. Π‘ΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ-ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ β ΠΎΠ½Π° Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ³Π΅Π»Ρ. ΠΠ° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π»Π΅Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π· Π² 5 Π»Π΅Ρ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΎΠΏΡΠ΅ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΠΌΠ΅ΡΠ³Π΅Π»Ρ, Π³Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π΅Π½ ΠΎΡ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ Π°Π²Π³ΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°.
Π ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π’ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°:
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π±ΡΠΎΡΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°ΠΌ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠΌΠ΅Π»ΡΡ ΡΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π°Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π·Π° 3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎΡ ΡΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΡΠΏΠΈΠ»Π° Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ»Π° pH Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄. ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°, Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ
ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ
ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ
ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ
ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΡ
ΡΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π·Π° ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π² ΡΠ°Π΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌ:
ΠΠ»Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠ° Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ»Ρ, Π° ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π·.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎ ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ, Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Ρ ΡΠ6-7 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ:
Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Ρ ΡΠ 5,0-6,5 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ:
Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Ρ ΡΠ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π°, ΡΡΠ±ΠΈΠ½Π°, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π±ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ: ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π‘ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ:
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»Π°. ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅. Π ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π°, Π±Π΅Π»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ°, Π»ΡΡΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ.
Π ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΏΠΎΠ΄Π·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΡ , ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΎ-Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²ΡΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠΎΠ². Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎΡΠΌΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° ΡΠΎΡΠΊΡ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ:
ΠΠΎΠ»Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π² 20 ΡΠΌ, Π° ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ Π² 4-6 ΡΠΌ.
Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ-ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΡΠ΄ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠ·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π΄Π΅Π±Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅:
Π ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ° 30-35% ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡΡΠΈΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ
ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π²Π½ΠΎΡΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π΅ΡΡΡΡ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π΄Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π·Π°Π½ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠ½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π΄Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π½Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΠΎΡΠ° Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ° Π³ΡΡΠ΄Π°Ρ Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² Π΄Π΅ΡΡΡΡ Π»Π΅Ρ. ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅. ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π·Π° Π½ΠΈΠΌ. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π½Π΅Π±ΡΠ΅ΡΡ, Π° ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.