что такое индийский лук
Как сажать и выращивать индийский лук – правила и технологии
Другие наименования индийского лука – хвостатый птицемлечник, лук морской, китайский, ложный, монгольский, брандушка, корень адский. В Англии лук называют Вифлеемской звездой, в Германии – молочной звездой, в Израиле – молоком ястреба.
Индийский лук обладает массой полезных свойств
Корневая часть лука расположена на поверхности грунта
Общая характеристика
Индийский лук является экзотическим овощем, который распространен на территории Южной Африки, Индии, Китая, в Средиземноморских регионах, Европейских континентах (центральная часть, юго-восток). В станах СНГ лук появился после 50-х годов прошлого века.
Птицемлечник относится к многолетнему растению семейства Лилейных, является дальним родственником ландыша и других цветов. По внешним показателям напоминает каланхое, алоэ и подобные растения, поэтому брандушку часто путают с комнатными цветами.
Обладает массой полезных свойств, поэтому пользуется популярностью в народной медицине и косметологии. Для приготовления настоек используются все части лука.
Индийский лук неприхотлив в уходе, живет до 30-ти лет, не требует много света, тепла и влажности, произрастает на улице и в жилых помещениях. Возраст определяется по количеству листьев – новый элемент появляется за год вегетации.
Индийские луковицы применяют с особой осторожностью, так как в них находится молочный сок (белесого цвета), который способствует сильному ожогу. По этой причине свежую жидкость и приготовленные средства принимают в строгом соответствии с указанными дозировками.
Описание растения
Особенность индийского лука – расположение корневой части на поверхности грунта, благодаря чему растение отличается от других сортов. Внешние показатели имеют свои особенности:
Состав и свойства индийского лука
Индийский лук состоит из биологически активных и полезных веществ, которые оказывают лечебное действие на организм. Что входит в состав:
Благодаря этим соединениям индийский лук оказывает следующее действие:
Официальная медицина не признает индийский лук лекарственным средством для применения внутрь, но без скепсиса относится к гелям на основе брандушки и жгучего перца, так как растение согревает и раздражает рецепторы в суставах, что приводит к снижению воспаления.
Сферы применения
Индийский лук входит в группу птицемлечников, которые потреблять в пищу категорически запрещено. Однако хвостатая разновидность является исключением – его можно использовать для жарки, маринования, запекания и потребления в свежем виде. Адский корень нашел применение в косметологии – из него делают спиртовые настойки, лосьоны, тоники, отвары для лица и волос.
Наиболее популярен индийский лук в народной медицине. Из него изготавливают настойки, мази и прочие лечебные средства при таких патологических состояниях:
Народные целители рекомендуют использовать индийский лук для похудения и устранения целлюлита, причем наружным способом. Для этого чистый сок растения разводят в соотношении 1:10 с маслом на растительной основе и ежедневно втирают в кожу проблемной зоны.
Как сажать и выращивать индийский лук в домашних условиях?
Индийский лук – многолетнее растение, которое не переносит холода, поэтому выращивать его только на грядках невозможно. Следовательно, запаситесь большими горшками (корень взрослой культуры достигает 1 м) для пересадки на зимовку. Высаживают брандушку разными способами в зависимости от вида размножения.
Семенной материал
Главное условие – опыленные семена, которые можно собрать самостоятельно в весенний или летний период. Как их высеивать:
Луковицы
Для получения отдельных луковиц необходимо взрослый лук разделить на части. Способ посадки:
Ростки
Деток собирают после того, как индийский лук отцветет. Способ посадки идентичен предыдущему. Срок корнеобразования – 14-16 суток.
Не забывайте, что лук растет достаточно быстро, а корневая система развивается длинная. Поэтому периодически пикируйте луковицы в большие горшки. Делайте это смело, так как корень прочный, легко переносит пересадочные мероприятия.
Правила ухода
Во время выращивания индийской луковичной культуры придерживайтесь основных правил ухода:
Посадка в открытый грунт
Минимальный температурный режим, при котором развивается индийский лук, составляет +10 градусов, что обязывает огородников на зимний период переносить растение в теплое помещение. Брандушка легко приспосабливается к новым условиям, поэтому не боится пикировки и пересадки.
Особенности посадки в огороде:
Культуру на летний период можно не пересаживать вообще, а просто выносить в горшке на улицу, но это не будет способствовать быстрому росту. Почему целесообразно пересаживать индийский лук в огородные грядки:
Способы размножения
Индийский лук легко и быстро размножается в домашних условиях. К тому же для этого существует целых три способа:
Как собирать и хранить индийский лук?
Если вы выращиваете луковицы этого сорта для терапевтических целей, достаточно совершать обрезку листьев по мере необходимости.
Если же перьев слишком много, и вам нужно заготовить их впрок, следует их собрать, уложить в полиэтиленовый пакет и разместить в холодильник.
Другой способ – сразу выдавить сок. Луковицы хранятся так же, как и обычный репчатый лук.
Особенности индийского лука (видео-рассказ)
Из данного видеоролика вы узнаете, как выращивать индийский лук, а также какими полезными свойствами он обладает:
Применение индийского лука имеет ограничительные противопоказания, поэтому заранее проконсультируйтесь с лечащим врачом при наличии хронических заболеваний. А выращивая брандушку дома, следуйте агротехническим требованиям.
Зеленая аптечка: Птицемлечник (индийский лук, адский корень, брандушка)
Каждая уважающая себя мать должна иметь в доме птицемлечник! Потому что птицемлечник – это вам и йод, и зеленка, и «Спасатель» в одном флаконе. Точнее, в одной луковице
Каждая уважающая себя мать должна иметь в доме птицемлечник! 
Спросите почему? Потому что птицемлечник – это вам и йод, и зеленка, и «Спасатель» в одном флаконе. Точнее в одной луковице.
Это многолетнее луковичное растение из семейства Лилейных. У птицемлечника длинные ремневидные листья и зеленая луковица, покрытая бело-желтыми чешуями, диаметр луковицы может достигать 10 см и больше. Ботаники знают его под именем птицемлечник хвостатый, а в народе прижилось другое – индийский лук, китайский лук, монгольский лук, адский корень, брандушка. Индийским его прозвали, скорее всего, за жгучий сок, выделяемый листьями, – по ассоциации с острыми индийскими пряностями. Родина его – Южная Африка. В нашу страну растение попало в 1961 году, когда из германского города Гетеборг в оранжереи Ленинградского Ботанического института АН СССР были присланы семена птицемлечника. Род птицемлечник насчитывает около 200 видов. Несколько видов птицемлечника под охраной, например Птицемлечник Коха.
Само растение достаточно неприхотливо. Одинаково хорошо будет расти и на северных окнах, и на окнах восточной и западной ориентации. Вот только от жгучего солнца южных окон потребует притенения. Поливают его после подсыхания почвы; весной и летом в поливную воду можно добавить жидкое удобрение на основе биогумуса. Зимой индийский лук лучше содержать в прохладе (около +8-10 градусов) и уменьшить полив – пусть отдыхает.
Весной или летом при необходимости перевалите подросшее растение в чуть более крупный горшок (не забывайте про дренаж). Подойдет любая плодородная готовая смесь. Можно лишь добавить в нее чуть песка и кусочки древесного угля. Весной горшок с растением можно выставить на балкон или пересадить в сад (только перед наступлением холодов не забудьте вернуть его обратно).
Надо сказать, что официальная медицина не признает птицемлечник как лекарственное растение. Ведется изучение его состава и возможностей по лечению опорно-двигательного аппарата, по заживлению ран и снятию отёков, по избавлению от других недугов.
Однако в народной медицине это растение широко используется как обезболивающее наружное средство при ушибах, болях в суставах (в составе комплексного лечения), как заживляющее нарывы средство, для лечения головной боли, ОРЗ.
Врач Алевтина Корзунова в своей книге «Исцеляющий индийский лук» пишет: «Внутрь индийский лук принимать нельзя, он ядовит! Активные вещества, содержащиеся в соке Индийского лука, при попадании на кожу усиливают приток крови к больному месту, что и обеспечивает быстрое стихание боли (это действие аналогично воздействию разогревающих мазей и бальзамов). Свежий сок Индийского лука вызывает очень сильное жжение натираемого места – это нужно иметь в виду тем, у кого чувствительная и нежная кожа, а также имеется склонность к аллергическим реакциям. Перед применением Индийского лука (как, впрочем, и других фитосредств) нужно провести пробу: приложить листок на 5-7 мин к чувствительной коже на локтевом сгибе: если в течение последующего часа покрасневшая кожа будет постоянно зудеть и появятся высыпания, то это фитосредство лучше не применять для лечения.
Во избежание сильного раздражения сок Индийского лука не должен попадать на слизистые оболочки, особенно в глаза».
В составе индийского лука есть активные вещества – фитонциды, усиливающие приток крови к больным участкам тела, причем лечебным эффектом обладают все части растения – листья, луковица и стрелки. Они содержат много целебного сока.
Сок птицемлечника бесцветный, не пачкает одежду, не имеет запаха, поэтому пользоваться им удобно.
Для лечения соком обычно используют целебные старые листья – их кончики часто бывают подсохшими, сухую часть удаляют, срезая с растения часть зеленого листа по мере необходимости.
* Кусочком листа длиной около 1-2 см натирают больное место ( при артрите, радикулите, остеохондрозе ), чтобы в кожу впитался сок растения.
Для лучшего выделения сока можно ножом сделать на листе насечки. Из среза толстой части листа индийского лука бесцветный жгучий сок выделяется очень активно, его сразу нужно наносить на больное место – он быстро впитывается в кожу. После втирания сока больное место укутывают шерстяным платком. Лучше полежать под одеялом; приблизительно через 7 минут жжение проходит, а затем исчезают и болезненные ощущения.
Если вы начинаете испытывать нестерпимый зуд – разотрите на смазанной области растительное масло.
* При головной боли : сок индийского лука втирают в виски и в затылок.
* При ОРЗ – в переносицу, надбровные дуги, лимфатические узлы.
Индийский лук способен снять боль на несколько часов.
* Бронхит : кашицу из листьев птицемлечника хвостатого прикладывают на грудь больного на 2-3 минуты.
* Ранки и ссадины: б лагодаря бактерицидным свойствам сок индийского лука очень хорошо заживляет мелкие ссадины, порезы, ранки. Если поврежденное место не затянется в течение суток, то уж, во всяком случае, не будет нагнаиваться. Смазав рану соком, нужно дать ему высохнуть, а затем смазать еще раз. На ночь процедуру повторить – и о воспалительном процессе можно не думать.
* При укусах животных : Если рана значительная (при укусах животных: собак, котов, нутрий и др.), ее следует сначала промыть чистой кипяченой водой, а затем смазывать свежим соком 2-3 раза в день, накладывая легкую не сжимающую повязку.
* Укусы пчел и насекомых: Если вас «обидели» пчелы или другие насекомые, можно смазать пострадавшие места соком или приложить к ним, закрепив, кусочек листа. Это снимет боль, опухоль и аллергическую реакцию.
* Ушибы (гематомы): Прекрасно помогает сок листьев индийского лука и от ушибов, снимая боль и не допуская образования гематомы (кровоподтека, синяка).
* Ревматизм, Радикулит: А для тех, кто страдает такими возрастными болезнями, как ревматизм, радикулит, остеохондроз, полиартрит, индийский лук и вовсе незаменим.
Во время обострения это чудесное растение успешно избавит от боли: листом нужно натереть поясницу или проблемный сустав. Сразу после натирания нужно укутаться чем-то теплым и лечь в постель. После обязательного жжения в течение 7-10 мин. и покалывания боль успокаивается, и наступает долгожданное облегчение.
Длительность лечения зависит не только от индивидуальной переносимости (может быть аллергическая крапивница), но и от «стажа» болезни.
В случае возникновения ожога на коже после применения препаратов из индийского лука их следует смазать оливковым маслом.
Настойки на Индийском луке:
Есть разные способы приготовления настойки. Делают ее на водке и на спирту. Кроме листьев настаивать можно все растение вместе с луковицей (вытаскивают растение из горшка, обрезают корни, промывают и прокручивают через мясорубку, складывают массу в банку и заливают 200 г спирта или водки, перемешивают, закрывают крышкой и настаивают в темном месте 5 дней). Используют для втираний.
А еще настаивают цветочные стрелки вместе с листьями на водке и в виде компрессов используют при нарывах, ранах, опухолях, ушибах, болях в суставах и радикулите.
Можно сделать настойку из листьев индийского лука: на 0,5 л водки следует взять 40 см листа, порезать его на маленькие кусочки (1 см), растереть и смешать с водкой. Поместить смесь в темную герметическую посуду и поставить на 2-4 недели в теплое место.
Этой настойкой также натирают больные места при радикулитно-суставных проблемах и отложениях солей.
Настойка для лечения бурсита: взять 100 г листьев со стрелками, измельчить их и потолочь в ступке, залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели в темном месте. Процедить и хранить в бутылке из темного стекла.
Для лечения больных суставов : готовится настойка на водке (спирте) из свежих листьев индийского лука, обычно в соотношении 1:10 (или для чувствительной кожи – 1:20). Лист измельчают на деревянной доске, складывают в банку плотно, слегка утрамбовывают и заливают водкой (на 1 часть листа 10 частей водки), настаивают от 10 до 15 дней в темном месте, процеживают, хранят в холодильнике. Настойкой нужно протирать больное место по мере необходимости, но желательно не более 3 раз в день. Прогревающий болеутоляющий эффект наступает спустя максимум 10 минут.
Противопоказания:
1. Растение ядовито. Нельзя допускать, чтобы его сок попадал внутрь.
2. Все препараты птицемлечника противопоказаны больным гемофилией.
3. Не допускайте попадания свежего сока на слизистые оболочки, особенно в глаза. Если сок все же попал в глаз, промойте водой и закапайте 2 капли тауфона, а затем 10 минут держите глаз закрытым.
4. Наружное применение допускается только на чистую кожу!
5. При интенсивном воздействии на кожу могут образоваться ожоги.
6. Готовить препараты из индийского лука надо в резиновых перчатках.
7. Возможны аллергические реакции.
В народе есть множество и других рецептов с использованием индийского лука для лечения разнообразных заболеваний.
Индийский лук: польза, свойства, фото, применение
«Чудесный лекарь» — так называют в народной медицине индийский лук. Многим он знаком как комнатное растение, а о его лечебных свойствах известно немногое. Расскажу детальнее о том, при каких заболеваниях поможет индийский лук.
Индийский лук: польза, свойства, противопоказания
Индийский (или китайский) лук — такое название дал народ птицемлечнику хвостатому. У растения нет корней ни в Индии, ни в Китае, а с обыкновенным луком оно имеет только внешнее сходство.
Лук индийский отличается луковицей, которая практически полностью располагается над поверхностью грунта. Растение считается долгожителем и имеет специфичный внешний вид:
Подробнее о декоративных признаках птицемлечника пишут мои коллеги.
Индийский лук — растение с уникальным химическим составом. Китайский лук, лечебные свойства которого напрямую зависят от его структуры, отличается наличием эфирных масел, гликозидов, флавоноидов, органических кислот и растительных алкалоидов.
Как можно использовать индийский лук? Свойства растения обеспечивают лечебный эффект. Я использовала его в качестве обезболивающего. Стояла задача — заблокировать кожные рецепторы.
Индийский лук: pixabay.com
Лук еще используют в качестве:
Экзотичное растение имеет противопоказания, которые важно учитывать. У моего пациента была индивидуальная непереносимость активных веществ птицемлечника. Использование средства вызвало сильное кожное раздражение. Учтите такой момент и перед использованием консультируйтесь с докторами.
Не наносите лекарственное средство на поврежденный участок кожи. В составе настойки — спирт, который вызывает раздражение.
Волдыри, красные пятна и зуд, возникающие при использовании компресса на основе индийского лука, — аллергические реакции, при проявлении которых немедленно прекратите лечебные процедуры.
Не принимайте птицемлечник внутрь. Это ядовитое растение, которое вызывает диарею, сильное отравление, снижение давления и метеоризм.
Индийский лук: применение и эффективность
Чем полезен китайский лук? Лечебные свойства птицемлечника помогут при комплексной терапии заболеваний кожного покрова и онкологии кожи. Я нередко пользовалась настоями из листьев. Эти способы применения эффективны в лечении нарушений иммунитета, заболеваниях ротовой полости, инфекционных заболеваниях. О других способах лечения пишет А.В.Щеглова.
А.Корзунова отмечает позитивное влияние настоек с индийским луком на:
Где еще применим индийский лук? Лечебные свойства позволяют использовать растение для устранения патологий в опорно-двигательном аппарате. Им лечат:
Растение нормализует хрящи, суставные сумки и трофики нервов, а также устраняет болевые ощущения и отечность.
Эффективен ли индийский лук? Лечение остеохондроза подтверждает положительное влияние растения на организм человека. Оно нормализует трофику тканей суставов, обменные процессы.
При радикулите, защемлении нервных окончаний, повреждении седалищного нерва используйте индийский лук. Лечение обеспечит приток крови к пораженному месту, устранит мышечные спазмы и двигательный дискомфорт.
Снимает воспаление, приводит в норму кровеносный поток и устраняет развитие инфекций не все растение, а только его цветок. Индийский лук для этого настаивают на спирту.
Экзотичное растение отличается мощным обезболивающим действием, поэтому справится с симптомами подагры. Птицемлечник улучшает кровоток и выводит соли мочевой кислоты.
Индийский лук: youtube.com/Неля Мурашкина
Как используется индийский лук? Настойка — эффективное решение. Я часто пользуюсь рецептами народной медициной. В своей практике использую настойку с птицемлечником для искоренения болей в суставах. Такое средство в виде компресса очень эффективно также при варикозе и радикулите.
Готовлю настойку следующим образом:
Применяйте приготовленное лекарство только наружно и не более 3-х раз в сутки.
Ко мне приходили пациентки, которым требовалось косметологическая помощь. Я посоветовала использовать средства на основе птицемлечника. Его используют для сжигания жиров: делают скраб, который наносят на живот, бедра и ягодицы. Индийский лук для волос не менее эффективен. Он способен восстановить их структуру, потому что в его составе есть коллаген.
Из нашей статьи вы узнали самое важное про индийский лук: применение, лечебные свойства, противопоказания, особенности. Растение способно излечить от болезней опорно-двигательного аппарата, кожных воспалений, помочь в комплексной терапии онкологических заболеваний.
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Узнавайте обо всем первыми
Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.
Способы применения индийского лука и выращивание в домашних условиях
Индийский лук – многолетнее цветковое луковичное растение родом из Южной Африки. Теплолюбивый, неприхотливый и обладающий целебными свойствами экзотический «лук» прекрасно подходит для выращивания в горшке на подоконнике.
Его научное название – птицемлечник хвостатый, так как его соцветие из желтовато-белых бутонов напоминает пушистый хвост. Индийским, китайским или морским луком растение называют из-за визуального сходства с репчатым. У ботаников закрепилось еще одно современное название – альбука прицветниковая.
Как выглядит птицемлечник хвостатый: фото и описание
Латинское название Ornithógalum caudatum можно перевести как «птичье молоко».
Относится к семейству Гиацинтовых. Этот вид вырастает в высоту до 1,3 м, а его листья – до 70 см. Основные морфологические «составляющие» птицемлечника хвостатого:
Так выглядит цветонос
Состав и свойства растения
Индийский лук содержит элементы, которые оказывают лечебное воздействие на организм человека.
Эфирные масла помогают при простудах, кислоты ароматического ряда оказывают антисептическое действие. Гликозиды принимают участие в нормализации деятельности клеток организма и обезболивании. Алкалоиды в малых дозах используются как лекарства от многих болезней, а флавоноиды — в качестве антиоксидантов.
Использование комнатного цветка
Растение можно использовать как обезболивающее, противовоспалительное и заживляющее средство. Оно поможет при болезни суставов, ушибах и растяжениях, защемлении нервных окончаний и радикулите. Птицемлечник избавляет от головной и зубной боли, эффективен при простудных и вирусных заболеваниях, улучшает кровообращение и обмен веществ. Возможно применение для обработки нарывов и повреждений кожных покровов.
В домашней косметологии смесь на основе индийского лука и растительного масла используется как средство для сжигания жиров и избавления от целлюлита.
При использовании птицемлечника необходимо соблюдать осторожность и применять только как наружное средство.
Способы приготовления
Лечебные средства из индийского лука готовятся из «взрослого» растения по определенным рецептам:
Сок избавит от зубной боли, если его нанести на десну больного зуба. Также сок растения применяется в виде компрессов или аппликаций при невралгических заболеваниях. Если болит голова, то сок втирается в виски и затылок. При простуде натирается переносица, надбровная область и лимфатические узлы. Если сок сильно раздражает кожу и вызывает ожоги, то лучше использовать настойку или отвар.
Мазь применяется при суставных и мышечных болях и может наносится на рану в качестве антисептика.
Компресс из кашицы накладывается на проблемное место, покрытое слоем бинта или марлевой салфеткой, а сверху повязывается шерстяной шарф или платок. В процессе приготовления категорически не рекомендуется использовать металлическую посуду.
Противопоказания
Средства на основе индийского лука не стоит применять беременным женщинам, а также при обострении хронических заболеваний, почечной недостаточности и индивидуальной непереносимость компонентов растения.
Выращивание альбуки прицветниковой
Птицемлечник неприхотлив и не требует к себе повышенного внимания.
Температурный режим
Оптимальная температура для нормального роста и развития растения- 20-22°С. Чтобы птицемлечник дольше рос и сохранял свои свойства, ему нужно обеспечить комфортную зимовку при температуре +8-10°С.
Полив
Поливать растение необходимо по мере высыхания земли.
Раз в месяц не повредит полив настоянной на воде древесной золой и раз в 3 месяца — слабым раствором марганцовки. Периодически нужно устраивать растению душ комнатной температуры для очищения от пыли и опрыскивать от пересыхания листьев.
Местоположение и освещение
В квартире для горшка с растением подойдет любой хорошо освещенный подоконник, но без попадания прямых солнечных лучей, особенно летом. Если растение постоянно находится в тени, то горшок ежемесячно нужно переставлять в солнечное место примерно на неделю. Летом рекомендуется выносить его на балкон.
Горшок и грунт
Растению комфортней расти в глиняном горшке с дренажом, где оно получит необходимый кислород и избавится от лишней влаги. Оптимальный состав грунта – 1 часть листовой почвы (перепревшие опавшие листья), 1 часть дерновой почвы (верхний слой земли) и 2 части песка.
Пересадка
На лето птицемлечник можно пересаживать в открытый грунт с тем же составом почвы. Почти вся луковица должна быть на поверхности земли.
Для лучшего роста и цветения в домашних условиях растение пересаживают раз в 2-3 года.
Размножение
Индийский лук размножается семенами, детками и делением материнской луковицы. Семена созревают на цветоносе, который выпускает растение, на 2-3 году роста. Детки появляются на основной луковице и могут быть отделены от нее, когда вырастут до 1 см в диаметре. Для выращивания их отсаживают в емкости, где они укореняются примерно за 2 недели.
Удобрения и подкормка
Подкармливают растение органическими и минеральными удобрениями два раза в месяц в период роста и цветения. Если на лето растение переезжает в открытый грунт, то в него желательно добавить древесный уголь.
Болезни и вредители
При надлежащем уходе птицемлечник устойчив к различным болезням и не боится вредителей. Если появляются тля или паутинный клещ, то избавиться от них можно с помощью химических препаратов – инсектицидов.
Полезное видео
На видео показано, как правильно сделать настойку:
Индийский лук может существенно облегчить жизнь многим людям, так как проблемы с суставами, головные боли, простуды и невралгические заболевания – одни из самых распространенных недугов в наше время.