что такое гумусовые кислоты
Гуминовые кислоты, как в них разобраться и проверить качество
Роль гуминовых кислот в здоровье почвы – подробности и детали
В статье, опубликованной на портале news.agropages.com, компания TRADECORP (занимается производством гуминовых кислот), рассказывает об этих продуктах и их предназначении в современном АПК.
«Почвенное здоровье становится все более важной проблемой. По оценкам ФАО, 38% почв в мировом масштабе пахотных земель деградируют, и это может привести ухудшению влагоемкости, снижению доступности питательных веществ, содификации, засолению и неблагоприятному рН, что препятствует земледелию.
Независимо от типа деградации почвы, конечный результат один и тот же: повышенный риск снижения урожайности и качества сельхозкультур.
Когда эти риски рассматриваются одновременно с растущей численности населения мира, важность сохранения здоровья почв легко понять.
Например, в Китае, согласно отчету в национальной газете «Синьхуа», ухудшение состояния почв происходит в соответствии с глобальными тенденциями: около 40% пахотных земель в Китае подвержены той или иной формы деградации: истончение плодородного слоя на северо-востоке, засоление и подкисление почв во всем Восточном Китае, а также увеличение засоленности почв в сельскохозяйственных зонах Западного Китая. По всему Китаю наблюдается общая тенденция потери почвенного органического вещества, аналогично тому, что происходит в мире.
Самый очевидный способ помочь уменьшить потери органики – внесение компостов и заделка в почву растительных остатков, и это всегда следует поощрять.
Компосты являются источником клетчатки и питательных веществ для здоровой почвенной микробиоты и роста растений и содержат разбавленные формы гуминовых кислот, полезных для структуры почвы.
Определенные факторы контроля качества важны при изготовлении компоста, такие как достаточное количество тепла во время процесса компостирования для уничтожения любых патогенных микроорганизмов, уменьшение количества жизнеспособных семян сорняков и обеспечение низкого уровня натрия и хлоридов в конечном продукте.
Однако добавление только компостов не всегда является экономическим простым решением. Компосты довольно громоздкие и дорогостоящие для транспортировки на большие расстояния. Поэтому большая часть компоста потребляется локально, недалеко от места производства.
В отличие от компостов, гуминовые кислоты можно получать из разных источников и концентрировать, что позволяет экономично транспортировать их туда, где они необходимы.
Хотя использование гуминовых кислот в настоящее время считается распространенным явлением в сельском хозяйстве, в 1985 году это была новая концепция, сделавшая TRADECORP пионером в разработке и продвижении гуминовых кислот в сельском хозяйстве.
Почему гуминовые кислоты важны?
Когда органическое вещество почвы теряется из почвы, гуминовые кислоты также исчезают. Органическое вещество почвы и гуминовые кислоты вместе играют фундаментальную роль в поддержании хорошей структуры почвы.
При потере гуминовой кислоты почвы как бы теряет «клей», которые удерживает ее структуру.
Симбиоз органики и гуминовой кислоты выполняет следующие функции:
— способствует проникновению воды во время дождя и орошения
— обеспечивает запас питательных веществ и клетчатки для роста растений и микроорганизмов
— уменьшает эрозию почвы
— увеличивает влагоудержание, способствуя росту урожая летом
— обеспечивает в земле поры для роста корней и поглощения ими необходимых элементов.
Что означает «гуминовая кислота»?
Это отсутствие фундаментального понимания точного источника происхождения гуминовых кислот еще более усугубляется использованием всевозможных терминов собственного изобретения, которыми грешат некоторые производители.
Более того, во всем мире почти все правительственные протоколы испытаний и регистрации фокусируются на количественных тестах на гуминовые кислоты, чтобы определить, сколько гуминовых кислот в бутылке, а не на качественных тестах, которые измеряют и концентрируют внимание на качестве гуминовых кислот в бутылке.
Как следствие, ритейлеры и потребители находятся в замешательстве, когда слышат про гуминовые кислоты.
По мнению TRADECORP, путаница и отсутствие последовательных и точных тестов для измерения качества гуминовых кислот является самой большой проблемой. Компания считает, что надо усилить работу по двум направления. Во-первых, продолжать производство и повышать эффективность линеек высококачественных гуминовых кислот, а во-вторых, информировать рынок и конечных потребителей о гуминовых и фульвокислотах в целом.
Проще говоря, «общие» гуминовые кислоты могут быть описаны как все различные органические кислоты, полученные из гумуса.
Гумус является органической частью почвы и образуется из разложившихся остатков растений, животных и почвенной микробиоты.
Существуют и более технические определения, которые дополнительно классифицируют гуминовые кислоты на то, что можно считать «настоящими» гуминовыми кислотами (обычно это гумусовые кислоты большего размера) и фульвокислотами (как правило, гумусовые кислоты меньшего размера).
Содержание гуминовых и фульвокислот обычно известно как общий гуминовый экстракт.
Каковы основные источники ГФА?
Ясно, что ГФА, извлеченные из веществ возрастом в миллионы лет будет сильно отличаться от продукта, которому всего несколько дней, из промышленного источника, такого как ГФА из целлюлозы.
Тем не менее, большинство государственных регистрационных тестов классифицируют все типы и источники как одинаковые, хотя это явно не так.
Каждый из разных источников имеет свои сильные и слабые стороны. Хотя TRADECORP полностью поддерживает и соблюдает государственные нормативы и процессы регистрации, глобальная стандартизация четких определений терминов, используемых в регистрационных тестах ГФА, и более надежные методы анализа необходимы для защиты производителей от некачественной продукции.
Что такое ГФА высокого качества?
Как упоминалось ранее, одной из основных сложностей на рынке ГФА является отсутствие тестов, которые измеряют качество (т.е. качественные тесты).
Одним из эффективных качественных испытаний является пиролизная газовая хроматография. Это метод анализа, который позволяет анализировать, количественно и визуализировать все различные типы и размеры ГФА в продукте.
Фактически, анализ настолько точен, что его можно описать как отпечаток пальца, что позволяет более или менее идентифицировать каждый продукт даже без этикетки.
Это связано с тем, что каждое сырье, из которого извлекается ГФА, в сочетании с различным процессом экстракции, используемым каждым производителем, приводит к продукту с различными комбинациями и соотношениями ГФА.
Проще говоря, что две компании могут брать одно и то же сырье, например, американский леонардит, и, используя разные процессы экстракции, получать продукт с разными профилями ГФА в конечном экстракте.
Другие факторы также влияют на качество конечного продукта, но сырье особенно важно.
Так, TRADECORP использует американский леонардит, первоначальный источник ГФА, используемый в сельском хозяйстве и сельскохозяйственных исследованиях, который остается наиболее широко изученным и понятным.
В тоже время, анализ компании других препаратов на рынке ГФА показывает, что почти 1 из 3 всех продуктов, продаваемых сельхозпроизводителям, содержит мелкие частицы, которые потенциально могут заблокировать ирригационное оборудование.
В других случаях некоторые продукты вообще не имеют рафинированных растворимых ГФА, а вместо этого содержат микронизированную угольную пыль, которая не будет доступна почвам и растениям в течение десятилетий.
Следовательно, высококачественный продукт для внесения поправок в почву будет получен из хорошо изученных и установленных природных источников, и будет включать очищенные, высокорастворимые ГФА для обеспечения быстрого улучшения качества почвы и стимулирования роста растений.
Простой способ оценки качества
Простой способ проверить эффективность продукта состоит в том, чтобы посмотреть результаты на растении, и особенно на росте корней.
Более крупные ГФА наиболее эффективны для улучшения биомассы корней и имеют вторичный эффект укрепления структуры почвы. Эти ГФА, как правило, рекомендуют для нанесения на почву.
Меньшие подходят для опрыскивания по листу, так как они обладают лучшим поглощающим потенциалом из-за их меньшего размера и чаще влияют на рост листьев растений.
Высококачественный продукт ГФА с высокой долей крупных гуминовых кислот должен привести к большему росту корней примерно через 15 дней после применения.
Это очень простой и эффективный способ для продавца или производителя понять, выгоден ли их продукт.
Все типы культур будут реагировать на высокое качество ГФА, вносимого в почву, чтобы способствовать росту корней, однако количество получаемых корней будет варьироваться в зависимости от типа или марки используемого продукта и типа культуры.
Важным моментом является то, что этот дополнительный рост корня должен быть достигнут естественными биостимулирующими свойствами только ГФА без добавления в продукт синтетических гормонов. Высококачественные продукты не содержат растительных гормонов!
Потенциал рынка в секторе почвенного здоровья
Учитывая высокие темпы деградации глобальных сельскохозяйственных почв и отмеченные преимущества продуктов ГФА для сельскохозяйственных культур как на здоровых, так и на деградированных почвах, продвижение таких продуктов выглядит перспективным в глобальном масштабе.
Такие компании, как TRADECORP, часто имеют в своем портфеле более одного продукта ГФА, чтобы обеспечить производителям доступ к наиболее подходящему и выгодному решению для их конкретной ситуации.
Например, самые последние дополнения к портфелю TRADECORP включают продукты, производимые ГФА, полученных из сахарной свеклы, а также они могут смешиваться в резервуаре с гербицидами и фунгицидами.
Во всем мире становится все более популярным составление оптимизированных компостов путем добавления продуктов, таких как смеси микроэлементов и концентрированные ГФА.
Хотя компосты и ГФА по отдельности не являются совершенно фантастическими продуктами, в совокупности их стоимость превосходит ценность отдельных компонентов.
В дополнении к продуктам ГФА, предназначенных в основном для решения проблем деградации почв с низким содержанием органических веществ и слабой структурой, в портфеле компании есть специальный почвенный корректор для уменьшения потерь влаги».
Гумусовые кислоты комплекса FulХР – детоксикация, иммунитет и кое-что еще
Если вы, побывав на приеме у врача, получили заключение, в котором указан тот или иной диагноз, то дальнейшие ваши действия понятны: идете сдаваться эскулапам и приступаете к лечению по схеме, назначенной специалистами. Но что делать, если ваша задача – предотвратить развитие заболевания, заранее принять меры к тому, чтобы ваш организм мог избежать появления самых различных нарушений. Ведь очевидным фактом является то, что профилактика всегда проще и дешевле, чем лечение. И это даже не самое главное. Важнее всего то, что если болезнь уже началась, то она может перейти в хроническую форму или дать какие-либо осложнения, от которых в дальнейшем будет очень сложно избавиться. И превентивная, профилактическая забота о своем здоровье как раз и поможет вам не допустить такой ситуации.
Конечно, предотвратить появление ряда заболеваний с гарантией в 100% не получится. Тем не менее, вполне реально существенно снизить риск возникновения многих нарушений здоровья. Так, например, отличными способами для этого станут усиление работы печени и почек по выведению токсинов из организма, стимуляция функций иммунной системы, активация регенерации тканей и т.д.
В идеале, средства для такой профилактики должны обладать комплексным действием. И одновременно быть максимально безопасными даже для детей или беременных женщин. Немногие классы веществ отвечают столь высоким требованиям. Но ученым известны подобные соединения и одной из наиболее интересных групп являются гумусовые кислоты, исследования которых продолжаются и сегодня.
Что это такое?
Гумусовые кислоты представляют собой довольно обширный класс органических веществ, которые образуются в результате естественного разложения тканей растений или животных [2, 24]. Структура таких соединений очень сложна и неоднородна, а их свойства во многом зависят от пространственного строения этой длинной молекулы [10], то есть, от того, как именно «скручена» ее цепь. Тем не менее, биологически активные свойства, которыми обладают гумусовые кислоты, во многом схожи. И это позволяет отнести их в отдельную группу природных органических соединений [5, 6, 7, 8, 9].
Внутри этой группы биохимики и врачи выделяют три подвида гумусовых кислот:
Различаются они по растворимости в различных жидкостях. Это важно, во-первых, для того, чтобы правильно подбирать способы выделения этих кислот в изолированные фракции. А во-вторых, для понимания того, с какими тканями и средами человеческого организма они будут взаимодействовать наиболее активно. Наилучшие результаты дает комплексное использование всех типов гумусовых кислот. Именно в таком виде (все три фракции) они и содержатся в комплексе Ful ХР.
Чем будут полезны гумусовые кислоты для нашего здоровья?
Изучением полезных свойств этих веществ занимался еще академик Вернадский в первой трети ХХ века. По итогам своих исследований он даже сделал вывод о том, что гумусовые кислоты – это наиболее естественная форма сохранения органических соединений в биосфере [4]. Современные исследователи уже подтвердили для гумусовых кислот как минимум 7 типов воздействий, помогающих сохранять наше здоровье:
1. Борьба с вирусными инфекциям
2. Выведение тяжелых металлов
Гумусовые кислоты способны связываться с атомами тяжелых металлов, образуя прочные и биологически неактивные соединения. И благодаря этому такие соединения быстро выводятся через почки или кишечник. Более того, эксперименты показали, что гумусовые вещества намного интенсивнее реагируют именно с ядовитыми свинцом, цезием, ртутью или стронцием, чем с полезными для организма калием или натрием. Еще одно примечательное свойство гумусовых кислот – их высокая сорбционная емкость. Так, всего 1 их грамм может поглотить:
3. Связывание других токсинов
Гумусовые кислоты нейтрализуют не только ионы тяжелых металлов, но и другие опасные для организма соединения. То есть, их можно использовать в качестве эффективных энтеросорбентов. Более того, в отличие от традиционных лекарственных средств гумусовые кислоты выполняют эту функцию не только в кишечнике, но и уже всосавшись в кровь. В такой связанной форме токсины быстро выводятся естественным путем из кишечника или, если они уже находятся в крови, транспортируются в печень или почки, которые деактивируют их или выводят с мочой [13].
4. Усиление иммунного ответа.
Стимулирующее действие гумусовых кислот подтверждено для всех звеньев иммунитета. Так, прием комплекса FulXP приводит к тому, что клетки, напрямую поглощающие инфекционных агентов, начинают активнее перемещаться по организму и быстрее уничтожать опасные частицы. А работа неспецифического звена иммунной зашиты усиливается за счет синтеза фермента лизоцима, который разрушает стенки многих видов бактерий [16, 17, 18].
5. Ускоренное восстановление тканей
Регенераторный эффект гумусовых кислот, отмеченный многими исследователями, объясняют тем, что приток этих веществ ускоряет клеточное деление. Это происходит, в первую очередь, за счет стимуляции метаболизма белков внутри самой клетки. А в результате, чем быстрее появляются новые клетки, тем быстрее заживают раневые поверхности и другие повреждения тканей [19].
6. Противовоспалительное действие.
Способность гумусовых кислот снимать воспалительные реакции подтверждена во многих клинических исследованиях. Более того, этот эффект был настолько выражен, что некоторые ученые предлагают в ряде случаев заменять этими соединениями прием традиционных фармакологических препаратов [20, 25].
7. Косметические эффекты.
Наконец, нельзя забывать и о том, что гумусовые кислоты способствуют сохранению вашей красоты и молодости. В современной косметологии данные вещества широко используются для ванн и обертываний, входят в состав лечебных масок, кремов, шампуней и мыла [26].
Применяют ли сегодня гумусовые кислоты в официальной медицине?
Да, и более того, внимание к этим соединениям как никогда велико. Ведь согласно последним данным, они практически никогда не вызывают побочных эффектов [15], а также разрешены для использования в детском возрасте, при беременности и в процессе кормления ребенка грудью [23].
В нашей стране официально зарегистрирован целый ряд препаратов на основе гумусовых кислот. Их назначают при:
Но куда более важную роль специалисты отводят гумусовым кислотам в профилактике различных заболеваний. При этом данные вещества рекомендовано принимать не в виде фармакологических препаратов, а в виде продуктов здорового питания. Одним из наиболее популярных и качественных таких продуктов является T8 Stone – вкусный и полезный напиток на основе комплекса FulXP. Он включает в себя все три фракции гумусовых кислот и обладает максимально выраженным комплексным действием. Кроме того, в состав этого продукта входит азотно-кислое серебро, которое служит прекрасным антисептиком. Также здесь присутствует и богатый микроэлементный комплекс: фосфор, калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, цинк и медь. Такая комбинация чрезвычайно эффективна, поскольку гумусовые кислоты ускоряют поступление в клетку всех вышеперечисленных микроэлементов, а значит, выполняют своеобразную транспортную функцию.
Производит напиток T8 Stone отечественная компания VILAVI INT LTD. В 2020 году авторская разработка ее специалистов – комплекс гумусовых кислот FulXP – получила патент Государственного реестра изобретений Российской Федерации.
Гумусовые кислоты: борьба с токсинами, инфекциями и воспалением
Факторы, влияющие на наше здоровье
Вторая крупная группа факторов, которые влияют на наше здоровье – это, разумеется, инфекционные патологии. И это еще спасибо Флемингу (и большому числу других ученых) за антибиотики, до сих пор успешно применяемые в лечении бактериальных поражений. Тут, кстати, уже тоже все не так безоблачно, как хотелось бы, но об устойчивости к антибактериальным препаратам мы расскажем в другой статье. Более-менее неплохо обстоят дела разве что со средствами для избавления от грибков и других паразитов. А вот ситуация со специфическим противовирусным лечением пока выглядит весьма удручающе. Что во всей красе и продемонстрировала пандемия COVID-19, повлиявшая, не побоимся громкого слова, на весь привычный уклад жизни человеческой цивилизации!
Наконец, третий из основных факторов развития различных заболеваний – это внутренние «поломки» в самом нашем организме. В первую очередь, это всевозможные генетические дефекты, ведущие к нарушениям работы тех или иных органов и систем, а также аутоиммунные поражения. Но в большинстве своем такие нарушения либо, увы, не совместимы с жизнью, и тогда плод, имеющий их, погибает, либо они характеризуются длительным хроническим течением. Это тоже неприятно, доставляет массу проблем, но человечество худо-бедно научилось справляться с их последствиями приемом препаратов, снимающих остроту симптоматики.
Конечно, вряд ли у нас получится создать универсальное лекарство, этакую панацею, которая будет эффективна против всех трех основных причин наших болезней. Поэтому среди врачей-исследователей все более популярной становится идея найти профилактическое средство, способное комплексно защитить организм человека от вышеперечисленных угроз. И в качестве одного из вариантов таких веществ сегодня активно рассматриваются гумусовые кислоты.
Гумусовые кислоты? Что это?
Под этим наименованием объединяют довольно большое количество органических кислот, которые являются продуктом естественного распада животных и растительных тканей. Тут еще нужно сказать, что данный класс соединений – открытие далеко не самого последнего времени. Изучением гумусовых кислот ученые занимаются уже почти век, а первопроходцем здесь был академик Владимир Иванович Вернадский, создатель такой науки, как биогеохимия. Он первым обратил внимание на полезные свойства гумусовых кислот, а также назвал их наиболее естественной и устойчивой формой существования органических молекул в биосфере.
Долгое время исследования в этом направлении шли весьма неспешно, поскольку предметно изучать гумусовые кислоты очень непросто. Их состав и строение довольно сильно разнятся и без современных методик иногда вообще не получалось определить, что конкретная молекула относится именно к этой группе.
Все начало стремительно меняться в начале ХХI века с распространением качественных спектральных анализаторов, электронных микроскопов и прочего высокотехнологичного лабораторного оборудования. Оказалось, что при довольно большом разнообразии химических формул гумусовые кислоты обладают схожими биологическими свойствами. И свойства эти в значительной степени зависят от третичной и четвертичной структуры молекулы, то есть, говоря проще, от ее пространственной трехмерной формы.
Общепринятая классификация гумусовых веществ основана на их растворимости в тех или иных жидкостях:
Как гумусовые кислоты взаимодействуют с человеческим организмом?
Прежде всего, необходимо подчеркнуть, как они не взаимодействуют. В ряде исследований было продемонстрировано, что гумусовые кислоты:
Это крайне важные факторы, без которых вообще не было бы смысла рассматривать эти соединения, как профилактическое средство комплексного действия.
Что же касается полезных эффектов, то их на настоящий момент у гумусовых кислот выявлено как минимум шесть. И в свете тех трех основных повреждающих факторов, о которых мы рассказали в начале статьи, их можно разбить на три взаимодополняющие пары:
1. Детоксикация и связывание тяжелых металлов
Все те токсины, которые попадают в нас с воздухом, водой и пищей, организм всеми силами пытается обезвредить и вывести. Химически нейтрализует опасные вещества преимущественно печень. А вот почки, кишечник, а также частично легкие и кожные покровы стараются выбросить их наружу. Это – основные органы, отвечающие за детоксикацию и неплохо было бы им как-то помочь, что послужило бы дополнительной профилактикой самых различных заболеваний. Именно этим и занимаются гумусовые кислоты.
Как в кишечнике, так и уже попав в кровь, они способны связывать и химически обезвреживать токсины, работая, как энтеросорбенты. А когда токсин связан с крупной молекулой органической кислоты, он теряет свои опасные свойства, а кроме того, тем же почкам намного проще отфильтровать этот большой комплекс и вывести его с мочой.
Нейтрализация ионов тяжелых металлов – это частный случай такого детоксикационного действия гумусовых кислот. Но на него стоит обратить особенное внимание благодаря высокой сорбционной емкости этих веществ. Так, всего 1 грамм гумусовых кислот может обезвредить:
2. Иммуностимуляция и борьба с вирусами
Это профилактика второй группы основных причин заболеваемости в человеческой популяции. Гумусовые кислоты улучшают работу как клеточного, так и гуморального звеньев иммунитета. В первом случае они ускоряют перемещение по тканям иммунокомпетентных клеток (Т-лифмоцитов, макрофагов, нейтрофилов и др.) и активизируют их фагоцитарные функции (способность поглощать и уничтожать инфекционные частицы). Во втором случае гумусовые кислоты усиливают синтез фермента лизоцима, который разрушает стенки многих патогенных микроорганизмов.
А противовирусные свойства гумусовых веществ были доказаны на примере цитомегаловируса, вируса гриппа, герпеса и, что особенно актуально сейчас, коронавируса SARS-CoV-1 – причины эпидемии атипичной пневмонии 2002-2003 годов. Это «близкий родственник» нынешней общемировой напасти, которую зовут SARS-CoV-2. Поэтому есть все основания предполагать, что гумусовые соединения будут эффективны и против него.
3. Противовоспалительное действие и тканевая регенерация
Наконец, гумусовые кислоты будут полезны и при третьей группе причин заболеваемости. Конечно, генетические дефекты они не вылечат и аутоиммунные реакции не устранят, но такие нарушения почти всегда связаны с воспалением. А гумусовые кислоты могут подавлять его настолько эффективно, что многие клиницисты предлагают использовать их, как альтернативу нестероидным противовоспалительным средствам.
Ну а после того, как воспалительная реакция была снята, тканям потребуется восстановление. И ускорить его также помогут гумусовые кислоты. В ряде исследований было показано, что они стимулируют клеточное деление. А чем быстрее появляются новые клетки, тем, соответственно, быстрее регенерирует ткань, закрывая поврежденные участки.
Используют ли гумусовые кислоты в современной медицине?
Да, сегодня в арсенале врачей-практиков уже есть несколько таких препаратов с подтвержденным клиническим эффектом. Их применяют в основном при воспалительных поражениях нервных путей (радикулиты, плекситы и т.д.), при воспалении суставов, а также при воспалительно-инфекционных заболеваниях ЛОР-органов. Кроме того, косметологи широко используют гумусовые соединения, как основной компонент ванн, обертываний, масок, кремов, шампуней и мыла.
Можно ли купить гумусовые кислоты в нашей стране?
Да, можно. С профилактическими целями их рекомендовано употреблять в качестве продуктов здорового питания. Отечественный лидер по производству таких продуктов – компания VILAVI INT LTD. Ее специалисты самостоятельно создали технологию получения комплекса FulXP, в который включены все три фракции гумусовых кислот. Эта разработка в 2020 году получила патент Государственного реестра изобретений Российской Федерации. Сейчас на ее основе компания Vilavi производит вкусный и полезный напиток под названием T8 Stone.
Помимо гумусовых кислот в активную формулу T8 Stone также входит азотнокислое серебро в качестве антисептика и богатый микроэлементный комплекс.