что такое гостевой дом на юге

Что такое гостевой дом и в чём его отличие от гостиницы

Многие туристы, приезжающие отдыхать на черноморское побережье Крыма, часто не знают, чем отличается гостевой дом от частной гостиницы. Некоторые наивно полагают, что разницы между ними вообще нет. Однако это не так.

Понятие гостевой дом широко распространено на юге. Родилось это понятие не так давно, в 90-е годы. Гостевой дом обладает рядом характеристик, которые делают условия пребывания в нём во многом схожими с домашними. Гостевые дома обычно являются частными домами-коттеджами. Их владельцы сдают комнаты или дом целиком. Чаще всего сами хозяева проживают в том же доме, но на отдельном этаже.

В отличие от гостиниц, гостевые дома не контролируются многими государственными структурами. Планировку дома, количество этажей и комнат (номеров) хозяин делает по своему усмотрению. Но, как правило, этажность гостевого дома не превышает 2-3 этажей, а количество номеров 20-30. Территория дома обычно небольшая, большую часть площади занимает сам дом. Хотя есть гостевые дома, например, как наш, где на территории есть кухня, детский уголок, зоны для отдыха.

Содержание гостевого дома и обслуживание постояльцев обходится намного дешевле, чем содержание гостиницы. Это связано с тем, что на гостевой дом не распространяются правила и требования, действующие в отношении гостиниц. Например, статус гостевого дома не обязывает присваивать и согласовывать с контролирующими структурами звёздность. Кроме того, для гостевых домов не прописаны санитарно-эпидемиологические требования. Налоговые ставки для гостевых домов значительно ниже, чем для гостиниц. Поэтому и цены на отдых в гостевых домах значительно ниже, чем в гостиницах.

В гостевых домах обычно останавливаются приезжающие на отдых люди, часто семейные. Широкое распространение гостевые дома получили в Николаевке и других посёлках. В других курортных городах Крыма, например, в Ялте, чаще встречаются гостиницы и курортные комплексы.

По уровню сервиса и качеству предоставляемых туристических услуг современные гостевые дома не уступают гостиницам, а в некоторых случаях даже превосходят их. Это обусловлено меньшими расходами на содержание дома, чем гостиницы. Полученную прибыль владельцы используют на обустройство, вкладывая все силы в то, чтобы их дом выглядел привлекательнее, чем у конкурентов. Многие гостевые дома создают условия для комфортного отдыха с детьми, предоставляя гостям детские кроватки, стульчики, коляски. Наш гостевой дом «Фортуна» также оборудован всем необходимым для пребывания маленьких гостей с родителями. Мы не стоим на месте, а постоянно развиваемся с учетом пожеланий наших гостей.

Источник

Частный сектор или гостевой дом?

Частный сектор или гостевой дом? Что выбрать отдыхающему на российском Юге: в Крыму, Анапе, Геленджике, Сочи или Адлере? Преимущества и недостатки – в обзоре Ashore.ru

Когда речь идет об отдыхе на черноморском побережье Краснодарского края или на одном из курортов Крыма, не слишком большое число российских туристов задумывается о покупке пакетных туров в пансионатах, либо санаториях.

Как утверждает многолетняя статистика, большинство выбирает из предложений частного сектора или сильно увеличившихся за последнее время в числе гостевых домов. Отели – отдельная (и дорогая!) история, которую мы расскажем как-нибудь в другой раз.

Аналогично критерии оценки при выборе не просто индивидуальны, а даже и субъективны. И базируются на собственных предпочтениях, а иногда и фобиях. Попробуем сравнить плюсы и минусы, опираясь на выверенные и понятные всем качества жилья. И не давая волю эмоциям!

Цены 2019

По этой характеристике частный сектор обычно обставляет гостевые дома с запасом. 1-комнатную квартиру в летний сезон можно снять за 1500-2500 RUB в сутки. За эти деньги получив полновесную кухню и все прелести отдельного жилья.

В гостевых домах цены на приличные номера с удобствами обычно только начинаются от 1 500 рублей и заканчиваются в районе 3 000 – 3 500 на пике сезона. И не нужно думать, что семейные гостиницы в Кабардинке → окажутся дешевле жилья в Геленджике – все приблизительно на одном уровне.

Удобства

Редко какая квартира в Сочи → или Ялте, даже поселках вроде Сукко или Нового Света сегодня не оборудована кондиционером. О прелестях вроде плиты, холодильника, телевизора и стиральной машины не упоминаем – они в наличие. Скорее всего будет микроволновка, и такая необходимая даже на отдыхе вещь, как утюг.

В гостевых домах с этим намного сложнее. Кондиционер должен быть, и в большинстве случае он действительно есть. Но не кухня! Если у вас в номере будет оборудованное место для приготовления еды, его стоимость автоматически переместится в диапазон 2 200-2 500 RUB. Удобство в виде холодильника частенько прилагается, но стиральной машиной номер оборудован не будет.

В подавляющем большинстве случаев владельцы гостевых домов предлагают постояльцам готовить на единой кухне. Там же иногда располагается и большой холодильник. Продукты в него полагается класть в пакете с биркой или надписью, свидетельствующей о принадлежности.

Кому-то нравится такое наследие коммунального быта, на кухнях и под навесами на улице иногда собираются весьма теплые компании из отдыхающих. Но большинство по европейской привычке склонно к индивидуальному ведению курортного хозяйства.

Отношения с хозяевами

И там и там возможны нюансы. Владельцы квартир обычно более трепетно относятся к собственности и при знакомстве прямым текстом описывают “что можно и нельзя”. Вдобавок, с ними обычно можно договориться о дополнительных удобствах или технике, в которой вы нуждаетесь. Не всегда, но как правило они стараются идти навстречу пожеланиям.

Владельцы гостевых домов прежде всего – бизнесмены. И часто действуют по принципу Наполеона: сначала ввяжемся, а там посмотрим. Не хотите у нас – идите куда хотите!

Таких с каждым годом становится меньше. Ибо Интернет входит в каждый дом и люди сначала читают отзывы, а потом уже бронируют жилье. Но до сих пор такая прослойка мини-хостельеров, считающих, что на их жизнь “лохов хватит”, достаточно многочисленна.

Потому совет: задолго до отдыха списывайтесь и созванивайтесь с хозяевами, выясняйте все детали. Совершенно не зазорно поинтересоваться о наличие постельного белья, посуды, телевизора, “вай-фая”. А также микроволновок, сушилок для белья (да-да, они далеко не везде есть!). И вообще всего, что, по вашему мнению, желательно иметь при себе даже на отдыхе.

По тому, насколько любезно, обстоятельно и быстро будут отвечать владельцы, можно понять очень многое. Если вы по почте дважды задали один и тот же вопрос, и вам через пару дней с неохотой что-то ответили – это уже повод задуматься.

Парковка

Частный сектор может предложить бесплатную парковку на улице рядом или платную по соседству (не стесняйтесь выяснять, насколько она далеко, и будет ли ваш четырехколесный друг виден из окон).

Питание

С частным сектором все понятно – вы либо готовите сами, либо пересчитываете деньги и принимаете решение о посещении кафе или ресторана. С гостевыми домами ситуация немного иная. В большинстве случаев вы сможете что-либо приготовить на общей кухне, замариновать, а затем поджарить шашлык на общем же мангале во дворе. Не во всех, но опять-таки в большинстве гостевых домов сегодня предлагают “домашнее питание”.

Услуга “все включено” на российском Юге в 2019 году стоит в среднем 700-850 рублей на человека в сутки. И подразумевает 3-разовое достаточно обильное питание. Причем не всегда по системе “шведский стол” – многие хостельеры находят это разорительным, зная аппетиты соотечественников.

Впрочем, после ознакомления с ценами на еду в кафе и столовых, понимаешь, что это почти бюджетно. Питаясь в заведениях общепита на юге, семья из мамы, папы и ребенка каждый раз будет платить минимум 700-800 RUB. Не за несколько – одно блюдо. Плюс скромный десерт и напитки а-ля чай или сок.

Источник

Как не ошибиться в выборе гостевого дома для отдыха?

Отправляясь на отдых, обязательным является вопрос о месте проживания. Сегодня во всемирной паутине можно найти множество интересных вариантов. Самым оптимальным из них является аренда комнаты в гостевом доме.

Гостевой дом представляет собой частное строение, хозяин которого сдает жилье в аренду на определенный период. Это многоэтажное здание, в котором в среднем 20-30 комнат с санузлом, кухней.

При выборе такого типа жилья, желательно знать его особенности. Рассмотрим, на что обратить внимание, как не попасть в лапы мошенников и сделать свой отдых легким и комфортным.

Рассмотрим особенности проживания в гостевом доме:

Кому подойдет

Есть категории людей, которые предпочитают гостевой дом.

Семьи с детьми

Отдых из-за расходов на поездку, еду и съем жилья обходится дорого. А в гостевом доме за небольшую плату можно разместиться всей семьей, и чаще всего есть детская площадка. Зачастую у детей бывают свои предпочтения в еде, поэтому родители предпочитают готовить самостоятельно. И как раз очень удобно, что в гостевом доме есть кухня.

Интроверты

Останавливаться в гостевых домах нравится людям, которые путешествуют самостоятельно. Их главной целью поездки является осмотр достопримечательностей, поэтому снимать дорогущий номер нет смысла. Или человек может приехать в город по рабочим делам — тогда нужен высокоскоростной интернет, который в 90% случае есть в гостевом доме.

Компании

Гостевой дом хорошо подходит для молодежи, особенно если финансовые возможности ограничены. Для компании важны новые впечатления и эмоции, а на комфорте жилья можно сэкономить. В зависимости от предпочтений молодежь выбирает гостевой дом с мангалом, наличием поблизости клубов и кафе.

На что обратить внимание

При выборе жилья учтите несколько моментов.

Хозяева

Разумеется, через сайт сразу невозможно понять, какой человек. Позвоните и пообщайтесь, обратите внимание на то, вежливо ли с вами общаются, отвечают на вопросы. Если человек раздражается, не рассказывает подробности, теряет терпение, то подумайте, нужно ли находиться на его территории в течение одной-двух недель. Поэтому важно снимать жилье напрямую, когда можно пообщаться с хозяином.

Цена и бронирование

Стоимость жилья самая высокая в разгар сезона, поэтому при раннем бронировании (за 2-3 месяца до приезда) сможете арендовать гостевой дом дешевле. Если приезжаете на отдых и ищете жилье на месте, то хозяева обычно завышают стоимость. Цена зависит от различных факторов: расстояния от пляжа, достопримечательностей, центра города, наличия дополнительных услуг, уровня комфорта.

При раннем бронировании хозяева просят предоплату в размере стоимости проживания нескольких дней. Все детали обсуждаются по телефону или через мессенджер. Еще один бонус: при раннем бронировании можно попросить скидку. Так что не стесняйтесь.

Хорошо, если у вас большая компания, тогда жилье обойдется дешевле — в этом поможет таблица цен. На скрине — частный сектор на Адмиральской

Чем больше людей в номере, чем меньше стоимость проживания из расчета на человека

Например, номер в Судаке с санузлом, кондиционером, телевизором, холодильником и балконом в июле на неделю для обойдется в 9600 руб., а на троих — 12000 руб.

Гостевой дом находится на расстоянии 600 метров от моря в районе аквапарка

Если любите путешествовать самостоятельно, узнайте о наличии одноместной комнаты. Когда такого варианта нет, то оплатите полностью двухместный номер или по предложению хозяина поселитесь с другим человеком.

Расположение

Решите для себя, какое расстояние до пляжа и достопримечательностей является оптимальным. Если едете с детьми или пожилыми людьми, то лучше, чтобы расстояние было небольшим, а дорога — комфортной.

Будьте осторожны: иногда хозяева пишут, что до пляжа всего 500 м, а на деле оказывается, что идти нужно 800-1000 м. Такое возможно, когда расстояние указывают напрямую без учета того, что дорога извилистая. Вы же не окажетесь на пляже, перелетев через камни или прыгнув с горы. Сверьте расстояние при помощи карты на сайте. При созвоне с хозяином уточните, сколько времени занимает путь к морю.

Гостевой дом «Селиме» — дорога к морю составляет 900 метров

Расположение жилья на береговой линии подходит не всем. Если это оживленный курорт, то допоздна работают развлекательные заведения. Поэтому будет много шума и суеты. А ежели предпочитаете спокойный отдых, то разумнее снять жилье в 20-30 минутах ходьбы от береговой линии. Пешая прогулка активизирует метаболизм, маршрут при желании можно менять, увидеть интересные моменты и получить положительные эмоции.

Питание

Чем ближе гостевой дом к пляжу и центру, тем дороже обойдется питание. В курортных поселках цены доступнее, чем в крупных городах. Если не собираетесь тратить силы и время на приготовление пищи, то выбирайте дом, где предоставляется возможность проживания с питанием.

Но некоторым людям неудобно жить по расписанию гостевого дома. Поэтому они предпочитают только завтракать, а для остальных приемов пищи — готовить самостоятельно. Тогда смотрите на наличие возле гостевого дома маркета или базара, где продаются свежие продукты.

Условия

Если снимать жилье по одному объявлению, то описание гостевого дома не всегда является реальным. Вместо обещанного комфортного номера есть риск оказаться в полусарайном помещении. Обязательно рассмотрите фотографии самой комнаты, санузла, кухни. В гостевом доме несколько вариантов жилья в зависимости от уровня комфорта. Позвоните и задайте уточняющие вопросы.

Обращайте внимание на то, что вам нужно. Например, наличие мангала

Придомовая территория

Дополнительные услуги

Хозяева гостевых домов предлагают своим гостям дополнительные услуги в виде экскурсий, приготовления пищи, трансфера. Удобно когда тебя забирают по приезду и не надо искать адрес.

Обратите внимание на отзывы людей, которые уже воспользовались услугой. Свяжитесь с хозяевами жилья, задайте уточняющие вопросы. Тем самым избежите обмана.

Теперь вы знаете, на что обратить внимание при выборе гостевого дома. Приятного отдыха!

Источник

Гостевой дом

Гостево́й дом — понятие, широко используемое в сфере туризма России, близкое к гостинице. В отличие от гостиницы, гостевой дом обладает набором параметров, которые делают условия проживания в нём приближёнными к домашним.

Содержание

Основные сведения

Как правило, гостевой дом является частным домовладением, владелец которого сдаёт его в наём (в аренду) целиком или покомнатно. Зачастую, сам владелец и его семья проживают в том же домовладении, но на отдельном этаже или в отдельной части домовладения. Предоставляя те или иные услуги, владелец гостевого дома действует по своему усмотрению и неподконтролен многим государственным структурам, которым подконтрольны гостиницы. В этом есть свои положительные и отрицательные моменты.

Этажность и площадь гостевых домов, количество комнат, номеров никак не регламентируется. Но, в основном, это двух- или трёхэтажные здания, общей площадью около 400 кв. м и количеством комнат порядка 20-30. Свободная территория гостевого дома всегда довольно мала, так как основную её часть занимает само домовладение.

Понятие «гостевые дома» появилось сравнительно недавно, в период с 1990 по 2000 годы. Главная цель, которую преследуют владельцы сдаваемого в аренду жилья — это получение прибыли за счёт минимизации затрат, как на содержание самого домовладения, так и на обслуживание его постояльцев. Статус гостевого дома не требует применения по отношению к домовладению норм и правил, распространяющихся на гостиницы. Так, например, не требуется присваивать и согласовывать с контролирующими органами гостиничный класс (звёздность), не прописаны санитарно-эпидемиологические нормы, а следовательно нет и соответствующих требований, налоговые платежи гостевых домов производятся по меньшим ставкам по сравнению с гостиницами.

Постояльцами гостевых домов обычно являются люди, приезжающие на отдых. В регионах, где развита сфера туризма, имеются гостевые дома. Хорошими примерами в России являются курорты Краснодарского края — Анапа и Сочи. На побережье Чёрного моря гостевые дома получили наибольшее распространение. Отдых в них недорогой, но требует большей самостоятельности, нежели отдых в гостиницах. В последнее время уровень сервиса и перечень предоставляемых услуг в гостевых домах весьма вырос и расширился. А по меблировке и оснащённости номеров бытовой техникой они зачастую превосходят многие гостиницы. Это стало возможным из-за того, что для функционирования гостевого дома не требуется много персонала, отсутствуют статьи расходов, характерные для гостиниц, нет больших налоговых отчислений. Следовательно, возрастает чистая прибыль, которую владельцы используют на то, чтобы их дом имел более респектабельный вид, чем у ближайших конкурентов.

Гостевой дом и домик для гостей

Часто путают гостевой дом с домиком для гостей. По сути это разные понятия, но близкие по звучанию. Объединяет же их одно — назначение. И гостевой дом, и домик для гостей служат тому, чтобы быть временным приютом для людей, которые находятся вдалеке от своего дома.

Источник

Полужилое обслуживание

Проблему гостевых домов обсуждали во время рабочей поездки премьер-министра Михаила Мишустина в марте этого года в Республику Алтай. По итогам поездки глава правительства поручил Ростуризму, минэкономразвития, минфину и Роспотребнадзору подготовить свои предложения по выводу гостевых домов из тени к 1 июля. Но вопрос о гостевых домах поднимался еще осенью 2020 года.

Пока понятие «гостевой дом» используется неофициально, в законе оно отсутствует. Как отсутствуют и единые критерии отнесения к гостевым домам объектов размещения. Это могут быть и небольшие частные дома, где сдают комнаты постояльцам, и многоэтажные строения, похожие на обычные гостиницы. Множество противоречий возникает и с правовой точки зрения. Формально гостевые дома являются жилищем их владельца, а потому размещать там туристов нельзя. Но если признать гостевой дом гостиницей, то по законодательству он уже не будет жилым помещением, и владелец формально лишится жилья, поясняет вице-президент Российского союза туриндустрии Юрий Барзыкин. Немало противоречий возникает также с точки зрения использования земельного участка, подключения коммуникаций, санитарного контроля и пожарного надзора.

Ростуризм предложил законодательно закрепить возможность размещать туристов в жилом доме или его части. Такие объекты и будут называться гостевыми домами. Требования к оказываемым услугам должно будет утвердить правительство. При этом гостевые дома, как и гостиницы, должны будут пройти классификацию и получить категории. Положение о классификации гостевых домов также впоследствии утвердит правительство.

Оказывать услуги по временному размещению постояльцев в гостевых домах смогут самозанятые, индивидуальные предприниматели и юридические лица. Предполагается также установить возможность регистрации по месту пребывания в гостевом доме россиян и постановки на учет иностранных граждан. Таким образом, гостевые дома по своему статусу будут приближены к отелям и турбазам.

Как предполагается, закон вступит в силу уже с 1 января 2022 года. Но некоторые его положения могут начать действовать позже.

Легализовать гостевые дома необходимо, считают в Ростуризме. Только на территории Республики Крым, Краснодарского, Алтайского краев и Республики Алтай работает более 15 тысяч таких объектов. Отсутствие регулирования деятельности гостевых домов негативно сказывается на защите прав потребителей, их безопасности, отмечают в Ростуризме. Теряет на полулегальной деятельности гостевых домов и бюджет страны.

Легализация гостевых домов важна как с точки зрения гарантии предоставляемых туристам услуг, так и в плане налогообложения, соглашается профессор кафедры индустрии гостеприимства, туризма и спорта РЭУ им. Плеханова Елена Джанджугазова. Спрос на гостевые дома растет, особенно с учетом закрытых многих зарубежных направлений отдыха. При этом рынок услуг гостевых домов может в несколько раз превышать рынок традиционных коллективных средств размещения, то есть гостиниц, говорит она. По некоторым оценкам, гостевые дома зарабатывают до 10 млрд рублей в год.

Ранее стало известно, что в России планируется ввести классификацию гостевых домов и включить их в единый федеральный реестр. Об этом сообщила руководитель Ростуризма Зарина Догузова.

Реестр классифицированных средств размещения будет дополнен единым федеральным реестром гостевых домов.

Источник