что такое гамбринус откуда взялось
Краткая история короля пива Гамбринуса
Почти каждый любитель пива хотя бы раз в жизни слышал имя «Гамбринус». Сейчас так стало модно называть бары и пабы, а также марки пива. Но мало кто знает, что это реальный исторический персонаж. Именно королю Гамбринусу приписывают изобретение пива, но так ли это на самом деле? Скоро узнаете.
Гамбринус (Gambrinus) – герцог Брабантский Ян Гримус (1251 – 1294), который был почетным председателем гильдии брюссельских пивоваров. В зале заседаний этой гильдии находился портрет Яна, где он был изображен с кружкой пива в руке. Благодаря народным сочинениям спустя несколько веков фламандский герцог Ян Гримус превратился в Гамбринуса – легендарного изобретателя пива.
Ян Примус – покровитель немецких пивоваров
По еще одной версии Гамбринус был сыном одного из германских королей. Он женился на египетской богине плодородия Изиде, которая и научила его варить вкусное и полезное пиво. Всё-таки первая легенда выглядит более правдоподобно.
Одно известно точно – король Гамбринус не был изобретателем пива. Рецепт пенного напитка знали еще в Месопотамии и Египте за тысячи лет до его рождения. Просто европейские пивовары создали себе божество, которому можно поклоняться.
Сейчас название «Гамбринус» можно увидеть не только на пивных барах, но и на популярных марках пива из Чехии, США и даже Франции. Пусть этот сказочный король и не изобретал пиво, но теперь его имя неразрывно связанно с пенным напитком.
Содержание
Происхождение Гамбринуса
Гамбривиус
Европейский анекдот приписывает Гамбринусу изобретение пива. Авентин попытался примирить этот рассказ с гораздо более ранними историями, приписывающими его происхождение сельскохозяйственным учениям Осириса. В хрониках Авентина Гамбривиус был любовником жены и сестры Осириса, Исиды. По его словам, именно благодаря этой ассоциации Гамбривиус изучил науку пивоварения (см. Мифы о похищении огня ).
Рассказ Авентина о Гамбривиусе способствовал почитанию Осириса и Исиды европейскими учеными 17-го века. Восприятие Осириса и Исиды как «носителей культуры» дало возможность увидеть исторические связи там, где их не было.
59-я строфа английской застольной оды «Изъятие эля», написанная Питером Мьюсом, свидетельствует о присвоении мифа британцами:
К похвале Гамбривиуса, того доброго британского короля,
Который придумал для нации по сказке валлийцев. За
семнадцать столетий до Рождества Христова
. Счастливое изобретение горшка с хорошим элем.
Некоторые франкоязычные и германоязычные ученые отвергают притязания других на Гамбринуса как на присвоение одного из своих культурных героев. Счет Авентинуса не только подтверждает притязания на Гамбривиуса, но и на его славное происхождение и наследие. Мифы также переосмыслили Гамбривиуса как катализатора расширения территории германского народа (Гамбривии) и сделали его божественным проводником в Германию для древних египетских пивных традиций.
Иоанн I, герцог Брабантский
Иоанн Бесстрашный
Иоанн Бесстрашный (1371–1419) был герцогом Бургундским, родился почти через 80 лет после смерти Иоанна I Брабантского. Большое и могущественное герцогство Бургундия также производило пиво и находилось на некотором расстоянии к югу от Брабанта.
Переход от грюта к хмелю по всей Европе в средние века был постепенным, от региона к региону, который длился не менее 500 лет. Фермерам потребовалось время, чтобы узнать о существовании хмеля, о том, как его выращивать, когда его выращивать, и об их ценности для пивоварения. Пивоварам пришлось изучить благоприятные и неблагоприятные характеристики хмеля, а также научиться использовать хмель для создания коммерчески успешного пива. Даже в средние века пиво было международным товаром, и крупные пивоваренные города приобрели особые стили и репутацию. Пивоварам приходилось учитывать конкурентоспособность своего пива и конкуренцию со стороны импорта. Кроме того, в некоторых юрисдикциях правила ограничивали пивоваренные ингредиенты. Даже когда монарх разрешал варить хмель, хмель мог облагаться налогом. Какие шаги Джон предпринял, чтобы ввести хмель во фламандское пивоварение, не задокументировано, но он жил в то время, когда хмель легализовался в соседних юрисдикциях. Ему было 20 или 21 год в 1392 году, когда герцог Альберт I разрешил голландским городам Харлем и Гауда варить пиво с хмелем.
Рассказы XIX века о Гамбринусе
Рассказы Шарля Деулина
.jpg/170px-Contes_de_Cambrinus%2C_roi_de_la_bi%C3%A8re_(Aub%C3%A9ron_2011).jpg "что такое гамбринус откуда взялось. Смотреть фото что такое гамбринус откуда взялось. Смотреть картинку что такое гамбринус откуда взялось. Картинка про что такое гамбринус откуда взялось. Фото что такое гамбринус откуда взялось")
«Камбринус, Руа-де-ла-Бьер»
С дьявольской помощью Камбринус выигрывает целое состояние в играх на ловкость и удачу, становится неотразимым игроком в карильон и становится первым смертным, который сварит пиво. Музыка и пиво Камбринуса сделали его очень известным, и в конце концов король Нидерландов наложил на него дворянские титулы: герцог Брабантский, граф Фландрии, лорд Френс. Но даже после основания города Камбре Камбринус предпочитает для себя почетное звание жителей деревни: король пива. Когда Фландрин наконец подходит к нему, он ее отвергает.
Спустя 30 лет Вельзевул посылает Джоко судить душу Камбринуса, но Камбринус мешает Джоко, напоив его пивом, и процветает еще почти сто лет. Когда Камбринус наконец умирает, сам Вельзевул приходит за своей душой только для того, чтобы обнаружить, что тело Камбринуса превратилось в пивную бочку.
Гамбринус, король светлого пива
Первомайская легенда
В очень краткой статье из журнала Деулин рассказал легенду (возможно, его собственное изобретение), в которой Гамбринус и множество древних французских (или, альтернативно, франконских ) королей собираются каждый майский день на полуночный пир за «дьявольским столом» ( нем. : Teufelstisch ) недалеко от Графенберга, Германия.
Бренды
Из-за значимости Гамбринуса пивоварни, пабы, рестораны, магазины и солодовни присвоили персонажу или его имя своим брендам.
Cerveza Victoria была первым пивом, коммерчески сваренным в Мексике. Его пивовар Сантьяго Граф открыл свою пивоварню в Толуке в 1880-х годах. В конечном итоге он привлек некоторых немецких инвесторов и в 1890 году учредил пивоваренную компанию Толуки и Мексики ( Compañía Cervecera de Toluca y México ). В 1907 году компания изменила логотип Victoria на изображение короля Гамбринуса. Grupo Modelo купила компанию в 1935 году и уже использовала для пива Victoria как минимум два разных логотипа Gambrinus. Сегодня Cerveza Victoria продается как темный лагер «венского стиля» и распространяется по всему миру.
Смотрите также
Франко-бельгийские святые покровители пива:
Гамбринус
Смотреть что такое «Гамбринус» в других словарях:
Гамбринус — Гамбринус сказочный фламандский персонаж, которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии. Гамбринус торговая марка пива в Чехии. Гамбринус Лига название… … Википедия
ГАМБРИНУС — Нижнегерманский король мифологической эпохи, которому приписывают изобретение пива. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865. ГАМБРИНУС Сказочный фламандский король,… … Словарь иностранных слов русского языка
ГАМБРИНУС — ГАМБРИНУС, СССР, Одесская киностудия, 1990, цв., 88 мин. Историческая драма. По мотивам одноименного рассказа А.И.Куприна. В ролях: Нина Русланова (см. РУСЛАНОВА Нина Ивановна), Михаил Безверхний, Ирина Розанова (см. РОЗАНОВА Ирина Юрьевна),… … Энциклопедия кино
гамбринус — Сказочный фламандский персонаж (якобы король ), которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии (Брюгге в переводе и означает варка пива ). (Кулинарный словарь В.В … Кулинарный словарь
гамбринус — сущ., кол во синонимов: 1 • король (14) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Гамбринус — Gambrinus сказочный фламандский король, изобретатель пива. Политическая наука: Словарь справочник. сост. проф пол наук Санжаревский И.И.. 2010 … Политология. Словарь.
Гамбринус — (Gambrinus), сказочный фламандский король, изобретатель пива. * * * ГАМБРИНУС ГАМБРИНУС (Gambrinus), сказочный фламандский король, изобретатель пива … Энциклопедический словарь
ГАМБРИНУС — Сказочный фламандский персонаж (якобы «король»), которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии (Брюгге в переводе и означает «варка пива») … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ГАМБРИНУС (Gambrinus) — сказочный фламандский король, изобретатель пива … Большой Энциклопедический словарь
ГАМБРИНУС (1992) — ГАМБРИНУС, Россия, Театр «У Никитских ворот» / Лад, 1992, цв., 135 мин. Мьюзикл. По одноименному произведению А.И.Куприна. Видеозапись спектакля театра «У Никитских ворот» на гастролях в Одессе в 1991 году. Балетмейстер спектакля Михаил Кисляков … Энциклопедия кино
ГАМБРИНУС
Смотреть что такое «ГАМБРИНУС» в других словарях:
Гамбринус — Гамбринус сказочный фламандский персонаж, которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии. Гамбринус торговая марка пива в Чехии. Гамбринус Лига название… … Википедия
ГАМБРИНУС — ГАМБРИНУС, СССР, Одесская киностудия, 1990, цв., 88 мин. Историческая драма. По мотивам одноименного рассказа А.И.Куприна. В ролях: Нина Русланова (см. РУСЛАНОВА Нина Ивановна), Михаил Безверхний, Ирина Розанова (см. РОЗАНОВА Ирина Юрьевна),… … Энциклопедия кино
гамбринус — Сказочный фламандский персонаж (якобы король ), которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии (Брюгге в переводе и означает варка пива ). (Кулинарный словарь В.В … Кулинарный словарь
гамбринус — сущ., кол во синонимов: 1 • король (14) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Гамбринус — Gambrinus сказочный фламандский король, изобретатель пива. Политическая наука: Словарь справочник. сост. проф пол наук Санжаревский И.И.. 2010 … Политология. Словарь.
Гамбринус — (Gambrinus), сказочный фламандский король, изобретатель пива. * * * ГАМБРИНУС ГАМБРИНУС (Gambrinus), сказочный фламандский король, изобретатель пива … Энциклопедический словарь
Гамбринус — (Gambrinus) сказочный фламандский король, которому приписывается изобретение пива. Имя это произошло от Jan Grimus, Яна I, герцога брабантского (1261 1294), который принял почетное председательство в гильдии брюссельских пивоваров; вследствие… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГАМБРИНУС — Сказочный фламандский персонаж (якобы «король»), которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии (Брюгге в переводе и означает «варка пива») … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ГАМБРИНУС (Gambrinus) — сказочный фламандский король, изобретатель пива … Большой Энциклопедический словарь
ГАМБРИНУС (1992) — ГАМБРИНУС, Россия, Театр «У Никитских ворот» / Лад, 1992, цв., 135 мин. Мьюзикл. По одноименному произведению А.И.Куприна. Видеозапись спектакля театра «У Никитских ворот» на гастролях в Одессе в 1991 году. Балетмейстер спектакля Михаил Кисляков … Энциклопедия кино
Значение слова «Гамбринус»
Гамбри́нус
1. легендарный король, считающийся изобретателем пивоварения
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: опыляться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «гамбринус»
Предложения со словом «гамбринус»
Цитаты из русской классики со словом «Гамбринус»
Отправить комментарий
Предложения со словом «гамбринус»
Посему перво-наперво – в гастро-паб «Гамбринус»!
– Пивная «Бавария» и пивная «Гамбринус».
Проходя мимо большой площади и увидя перед рестораном «Гамбринус» музыкальный помост, я разговорился с лакеями и хозяином; мне предложили «на всякий случай» заглянуть сюда вечером и переговорить с дирижёром.
Синонимы к слову «гамбринус»
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.