Пустыни — природные зоны, характеризующиеся жарким климатом и малым количеством выпадающих осадков. Такие климатические условия влияют на местную флору и фауну. Растительность на этой территории крайне скудная. Ведь далеко не каждое растение выживет в столь жестких условиях. Деревья, кустарники и травы, встречающиеся здесь, приспособлены к таким условиям и уже от этого считаются удивительными. Поистине уникальными и ценными растениями пустыни являются корсак и джузгун. Чтобы убедиться в их качествах, с этими представителями флоры стоит познакомиться поближе.
Растение пустыни джузгун: краткое описание
Местные жители называют джузгун и другими именами: кислица, дамка, тор лик, толок, турсук. В любом случае, речь идет об одном и том же растении. Кислицей джузгун называют не случайно. Молодые листья растения имеют кисловатый привкус, отдаленно напоминающий вкус щавеля (он тоже относится к гречишным).
Ствол джузгуна
Говоря о стволе джузгуна, стоит отметить особую деталь. Подавляющее большинство представителей рода гречишных растений по внешним характеристикам относятся к травам. Исключение здесь составляет только джузгун во всех своих разновидностях.
Особенности строения листьев
Столь непривычная форма листьев не случайна. Летом в пустыне дневная температура воздуха редко достигает менее +30 градусов. Годовое количество выпадающих осадков — менее 300 мм в год, что говорит о сильной засухе. При таких показателях количество испарений часто превосходит количество осадков.
У растений влага испаряется именно через поверхность листьев. В таких условиях деревьям и кустарникам с привычной формой листьев приспособиться не удастся. Именно поэтому природа наделила представителей флоры некоторыми особенностями. Для сокращения потери влаги пустынные растения имеют очень мелкие или игловидные листья. Отдельные представители флоры и вовсе сбрасывают их в особо засушливый период. При этом листья джузгуна довольно мясистые, толстые, что позволяет запасать в них влагу. В засушливый период все растение будет питаться именно благодаря этой сохраненной воде.
Корневища
Цветы
Плоды
Размножение
Называют 3 возможных способа распространения джузгуна — растение пустыни размножается:
Особых сложностей при посадке не возникает. Растение активно и быстро приживается.
Использование человеком
Растение пустыни джузгун — весьма ценное и полезное в этих климатических зонах.
Иными словами, этот кустарник нашел широкое применение животными и человеком.
В заключение стоит подчеркнуть, что непривычный внешний вид джузгуна полностью характеризует и его возможности. Это неказистое с виду дерево обладает удивительными способностями к выживанию в бесплодных песчаных землях. Более того, при наступлении весны оно буквально поражает красотой своей цветущей кроны. Чтобы убедиться в правдивости этого утверждения, достаточно взглянуть на фото джузгуна — растение пустыни полностью преображается.
Джузгун – род многолетних листопадных ветвистых кустарников с обширной корневой системой и ажурной кроной. Листья растений короткие, игловидные, цветки одиночные, небольшие, от белых до розовато-фиолетовых. Растения из рода Джузгун потенциально обладают гипотензивным, желчегонным и противоопухолевым действием.
Оглавление
В медицине
Растения из рода Джузгун не являются фармакопейными, не числятся в Реестре лекарственных средств и не употребляются ни в официальной, ни в народной медицине, однако химический состав растения позволяет утверждать, что они обладают гипотензивными, противоопухолевыми и желчегонными свойствами.
Противопоказания и побочные действия
Поскольку растения из рода Джузгун не используются ни в официальной, ни в народной медицине, противопоказания к их применению не выявлялись, но это не говорит о том, что растение безопасно.
В хозяйстве
Растения из рода Джузгун обладают рядом полезных свойств. Это пастбищные кормовые растения. И молодые побеги с плодами, и опавшие веточки имеют высокую ценность в условных кормовых единицах, их охотно поедают верблюды и овцы. Как и многие растения из семейства Гречишных, род Джузгун является хорошим медоносом. Мед он дает густой, темный и ароматный.
В кулинарии
Плоды растений из рода Джузгун съедобны, их вкус слегка кисловатый, немного похож на вкус антоновских яблок, они прекрасно утоляют жажду. Для утоления жажды используют и молодые побеги растения, вкус которых сравнивают со щавелем.
В других областях
Растения из рода Джузгун – фитомелиоративные, служат для закрепления песков. Они способствуют защите от ветровой эрозии сельскохозяйственных угодий в полупустынных и пустынных районах.
Некоторые виды растений из рода Джузгун – древовидные. Их плотная и тяжелая древесина обладает декоративным розовым ядром. Она подходит для различных мелких столярных деталей и изготовления сувениров. Свилеватые, с беспорядочно расположенными, извилистыми волокнами отрезки древесины ценятся особенно высоко и идут на курительные трубки и пиалы. Сухие побеги растения являются прекрасным топливным материалом.
Классификация
Ботаническое описание
Растения из рода Джузгун обладают обширной корневой системой. Главный корень в первый год жизни растения уходит на глубину 60-70 сантиметров, через год его длина достигает метра и более, вырастают горизонтально растущие боковые корни. Через 5-6 лет общая площадь, занимаемая горизонтально растущими корнями, может достигать 20 метров. Внешний вид растений из рода Джузгун зависит от экологических условий. Если они произрастают там, где грунтовые воды залегают неглубоко, растения рода Джузгун принимают форму многоствольных древовидных кустарников, достигающих порой 5-7 метров в высоту. Там же, где вода лежит глубоко под песками, это невысокие кустарники, максимум 1,5 метра высоты.
У растений из рода Джузгун короткие опадающие листья (5-7 мм), игловидные или цилиндрические с чешуевидно-кожистым стеблеобъемлющим раструбом в основании. Вместо них функцию фотосинтеза летом выполняют однолетние побеги, называемые ассимиляционными веточками. Зеленые, тонкие, цилиндрические, они также опадают осенью. Ростовые побеги, на которых вырастают ассимиляционные, живут от 3 до 6 лет. На их узлах весной из нижних пазушных боковых почек прошлогодних побегов вырастают новые веточки. У растений рода Джузгун есть и еще один вид побегов – порослевые, со временем превращающиеся в многолетние стволики. Растущие на них ростовые и ассимиляционные побеги формируют характерную для растений ажурную крону. Обоеполые, пазушные, душистые цветки растения с белыми, розовыми или розовато-фиолетовыми, реже зеленоватыми лепестками, вырастают по одному на отдельных узлах побегов 4-6 порядка. Плод растений из рода Джузгун – орешек, отростки или щетинка на котором придают ему шаровидную форму.
Распространение
Растения из рода Джузгун можно встретить в пустынях и песчаных степях Северной Африки, западной Сибири, Передней и Центральной Азии. Ареал распространения растения простирается с запада на восток от пустыни Сахара до пустынь Алашань и Ордос.
Растительный мир пустыни: что за растение джузгун?
Хорошо известные нам растения семейства Гречишных — гречиха, щавель, ревень, горец — родичи уникального растения пустыни джузгуна, или жузгуна, или кандыма.
Жузгун Фото: LRBurdak, ru.wikipedia.org
Научное название, сalligonum, образовано от двух греческих слов «красиво» и «колено, междоузлие» — веточки растения коленчато соединены друг с другом, что смотрится очень привлекательно.
Коренное население называет джузгун так: тор лик, дымка, турсук, кислица. Последнее имя отражает вкус веток растения, напоминающий щавель. При отсутствии воды веточками кислицы местные жители утоляют жажду.
Этот стойкий красавец прекрасно приспособился к жизни в песках, среди зноя и безводья. Его может с головой засыпать песком, но он выживет. Корневая система расползается горизонтально до 20 метров, в глубину уходит до 30 метров, что позволяет растению добывать живительную влагу.
Несмотря на суровые условия произрастания внешний вид джузгуна необычайно декоративен. Во время цветения, в апреле, кусты сплошь покрываются ароматными цветками — белыми, розовыми, зелёными. Цветение наступает в возрасте 5−6 лет, к этому времени растение достигает своей максимальной высоты.
Плоды покрыты многочисленными щетинками или же снабжены крылышками, что позволяет им переноситься ветром на большие расстояния и при этом не быть погребёнными в песке.
Некоторые виды джузгуна в местах с близким залеганием грунтовых вод могут обретать вид древовидных или крупных многоствольных кустарников, поднимающихся ввысь до семи метров. Эти же виды при недостатке влаги будут расти в виде приземистых кустарников.
Все виды являются многолетними ветвистыми растениями, имеющими ажурную крону. Ажурность достигается благодаря изогнутому стволу и старым, изогнутым за счёт членистого строения, веткам. Серо-зелёные, извилистые, длинные молодые побеги добавляют нежности и утончённости этому кружеву пустыни.
Шиловидные или игловидные листья длиной 3−7 см недолго красуются на растении — в знойных пустынях они опадают летом.
Род джузгун включает в себя более 150 видов, различающихся размерами, внешним видом, цветами и плодами. Наиболее распространённые и эффектные из них такие: джузгун древовидный, джузгун безлистный, джузгун щетинистый, джузгун «голова медузы».
Последний вид обладает наиболее выраженными декоративными качествами. Сильно ветвящийся кустарник достигает в высоту двух метров. Яркие и душистые цветки сменяются красными или зелёными плодами.
В засушливых регионах это отличный корм для верблюдов и овец. Местные жители из наростов на ветвях издавна изготавливали курительные трубки и посуду небольших размеров.
Цветки джузгуна Фото: Gideon Pisanty, en.wikipedia.org
В наши дни «голову медузы» используют для создания живых изгородей, а также в качестве декоративного кустарника в садах и парках.
Джузгун древовидный поднимается в высоту до 3,5 метров, используется для закрепления почвы, создания живых изгородей и защитных полос, в озеленении населённых пунктов, расположенных в пустынях.
Джузгун безлистный (высота 2 метра) может расти на различных почвах: солончаках, глинистых и песчаных. Он используется в качестве почвозакрепляющего и кормового растения, топлива. Съедобные плоды, имеющие яблочный вкус, коренное население употребляет в пищу. Из наростов вытачивают ложки, курительные трубки и другие предметы домашнего обихода.
Джузгун щетинистый — густоветвистый, невысокий (0,5−1 м) кустарник, декоративен благодаря шаровидной форме кроны и белым, дугообразно изогнутым ветвям. Особый шарм неприхотливому растению придаёт множество пушистых шаровидных плодов, которые долгое время украшают куст.
Этот вид лучше других переносит засолённость почв, но плохо реагирует на засыпание песком — может погибнуть. Как и прочие виды, используется для закрепления почв, в живых изгородях и для украшения парков и садов.
Если вы живёте в засушливом регионе, необычное растение пустыни джузгун с радостью украсит ваш участок, утолит жажду в знойный день и будет наглядным примером жизнелюбия и стойкости.
Автор: Людмила Белан-Черногор
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Джузгу́н, или Жузгун, или Кандым (лат. Calligonum ) — род многолетних ветвистых кустарников семейства Гречишные. Одна из ярких особенностей джузгунов — крылатые или покрытые многочисленными щетинками плоды, которые легко переносятся ветром, избегая при этом погребения песком.
Латинское название рода происходит от греч. κάλλος — красиво и γόνυ — колено, междоузлие и отражает своеобразный облик веточек растения, которые коленчатый соединены друг с другом. Русское название «джунгли» — это видоизмененное казахское «жузгун», что означает: плоды растения, как солнце. Местное население называет это растение дымка, толок, тор лик, турсук или кислицей. Последнее название связано с тем, что веточки джузгуна кислые на вкус и напоминают этим щавель, который также относится к семейству Гречишные.
Содержание
Ботаническое описание
В местах с близким залеганием грунтовых вод некоторые виды приобретают облик древовидных или крупных многоствольных кустарников, но на песках с глубокими подземными водами эти же виды могут оказаться невысокими кустарниками. Кустарники от 0,4 до 7 м высотой, очень ветвистые, с ажурной кроной.
Столики и старые ветви изогнутые. Молодые побеги длинные, извилисто изогнутые, зеленые или серовато-зеленые, членистые, почти безлистные, осенью почти целиком отмирающие и опадающие, выходят пучками из пазух деревянистых ветвей. Кроме тонких однолетних побегов в кронах этих кустарников формируются так называемые ростовые побеги, которые живут в течение 3-6 лет. Вследствие ежегодного ветвления побегов (новые побеги более высоких порядков отрастают из нижних боковых почек побегов прошлого года), а также ежегодного отмирания большей части каждого нового побега на узлах многолетних ветвей, у некоторых видов образуются своеобразные наплывы или утолщения.
От оснований многолетних столиков у драгунов эпизодически отрастают порослевые побеги длиной до 100 см (в первый год их развития). Со временем такие порослевые побеги сами превращаются в многолетние столики, на которых сначала последовательно, а потом и параллельно формируются ростовые и ассимиляционные побеги.
В целом развитие особей джузгунов происходит очень быстро, и кустарник достигает свойственных ему размеров в возрасте 5-6 лет. Приблизительно в таком же возрасте наблюдается и первое цветение. Корневая система отдельного взрослого экземпляра занимает очень большую площадь, так как длина боковых горизонтальных корней достигает около 20 м.
Листья малозаметные, линейные, игловидные или шиловидные, 3-7 мм длиной, в основании с чешуевидно-кожистым стеблеобъемлющим раструбом, рано опадающие. Фотосинтезирующую функцию в течение лета выполняют у них однолетние зеленые побеги, цилиндрические, сравнительно тонкие, осенью также опадающие.
Цветки пазушные, обоеполые, душистые, одиночные, правильные, с простым 5-членным околоцветником, по 1-3 (до 5) в пазухах раструбов. Листочки околоцветника белые, розовые, розовато-фиолетовые, зеленоватые. Тычинок 12-18, тычиночные нити у основания с пучками коротких волосков. Завязь верхняя, 4-гранная, на верхушке с 4 короткими столбиками и головчатыми рыльцами.
Плод — орешек прямой или скрученный по оси, с твердым околоплодником, крылатый или усаженный простыми или ветвистыми щетинками, которые в несколько раз длиннее орешка и придают плоду в целом шаровидную форму. Крылатые семена легко разносятся ветром. Деревянистая оболочка задерживает прорастание, и поэтому всхожесть семян обычно невелика.
Размножается семенами, пнёвой порослью и корневыми отпрысками, в культуре — черенками. Вегетация этих пустынных кустарников начинается в конце марта — начале апреля. Цветение наблюдается в середине или конце апреля, а плодоношение и обсеменение в конце мая или начале июня. Ассимиляционные побеги опадают одновременно с плодами, но во влажные годы могут сохраняться до поздней осени. Семена, находившиеся на поверхности почвы и среди травы в течение зимы, начинают прорастать ранней весной. Большинство видов сохраняет всхожесть семян в течение 5-9 лет, что с учетом «подвижности» плодов растения под действием ветров дает возможность им прорастать только после попадания в благоприятные условия.
Распространение
Ареал рода простирается с запада на восток от пустыни Сахара в Северной Африке до пустынь Ордос и Алашань в Китае. Род насчитывает свыше 150 видов — в песчаных пустынях и степях Западной Сибири, Средней, Центральной и Передней Азии, Северной Африки. Хорошо растёт на песках, выдерживает засыпание почти до вершины. Джузгуны определяют ландшафт многих районов пустынной зоны, выдерживая экстремальные условия в большинстве местообитаний. Они страдают больше всего от эпизодических весенних заморозков, когда при температурах 2-5 °C молодые побеги чернеют и усыхают, уступая через некоторое время место вторично отрастающим новым побегам.
Применение
Молодые побеги и плоды употребляются калмыками для утоления жажды, а из свилеватых наростов, образующихся как на стволах, так и на корнях, выделываются калмыками курительные трубки и небольшие чашки для питья арке (водки из кислого молока) и арзу (передвоенной арке).
Хозяйственное значение этих кустарников очень значительно. Их молодые ветви и плоды, имеющие приятный кисловатый вкус, охотно поедаются овцами и верблюдами. Зимой овцы поедают с земли опавшие веточки и плоды. Питательность этих продуктов в условных кормовых единицах довольно высока. Зеленые веточки джузгуна содержат дубильные вещества. Древесина древовидных видов плотная, тяжёлая (тонет в воде), с розовым ядром, служит в условиях пустыни хорошим строительным материалом и топливом, идёт на различные поделки. Наконец, джузгуны являются превосходными закрепителями песков и используются в целях мелиорации в условиях подвижных песчаных массивов. Они способны образовывать новые боковые (придаточные) корни в основании своих стволиков после засыпания их песком.
На сайте GRIN приведён следующий список таксонов, относимых к роду Джузгун [1] :
Кустарник высотой до 2 м, кора взрослых ветвей красно- или пурпурно-бурая. Листья линейные, 2—3 мм длиной, полукруглые, рано опадающие, с пленчатым раструбом, который сохраняется до конца вегетации и начинает разрушаться на следующий год в связи с ростом побега в толщину. Годичные побеги зеленые, ассимилирующие, частично опадающие к концу лета. Цветки по 2-3 собраны в пазушные пучки, на голых цветоножках 4—5 мм длиной, с сочленением ниже середины. Околоцветник белый или розовый, простой, 5-членный, при плодах не разрастающийся. Тычинок 10-16. Завязь верхняя 4-гранная, с 4 столбиками. Пыльники розовые. Плоды в очертании 4-гранные, почти шаровидные, 15—20 мм длиной, с 4 сдвоенными, перепончатыми коричневыми крыльями, обычно по краям зазубренными. Плоды приспособлены для переноса ветром.
Растет в полупустыне и пустыне в различных местообитаниях: на песчаных и глинистых почвах, солонцах, некоторых типах солончаков. Ареал вида охватывает Восточное Предкавказье и Закавказье, юг Нижнего Поволжья, Казахстан, Среднюю Азию.
Джузгун безлистный обладает длинными горизонтальными корнями, которые могут достигать в длину около 12 м. Это делает его очень ценным растением для закрепления подвижных песков.
В искусственных посадках и естественных зарослях джузгуна происходит накопление снега и в результате его таяния — опреснение почвогрунтов. Стволы и ветви растения используются как дрова. Молодые побеги и плоды поедаются животными. Плоды съедобны, имеют яблочный вкус. Калмыки и другие жители степей нередко используют молодые веточки и плоды для утоления жажды. Наросты на старых стволах употребляются для вытачивания ложек, трубок и др. Существует поверье, что дым от костра из джузгуна излечивает воспаление глаз. Из стволов при надрезе вытекает сладковатый, голубоватый сок, который в воде желтеет.
Кустарник высотой до 1,5-2 м, с беловатой корой стволиков ветвей. Весьма декоративен во время цветения, а также плодоношения, когда плоды обильно покрывают ветви в течение 15-20 дней. После созревания плоды осыпаются, и кустарник теряет свою декоративность.
Применение. В защитных пескоукрепительных посадках, а также в живых изгородях и группами в садах и парках на песчаной почве.
Джузгун щетинистый ( Calligonum setosum )
Кустарник высотой 0,5-1 м, весьма густоветвистый, полушаровидный, с узловатыми дугообразно изогнутыми вниз белыми ветвями. Засоленность почвы выносит лучше других видов, но хуже переносит засыпание песком и при сольном засыпании погибает. Применение. Декоративен шаровидной формой куста и особенно обильными пушистыми шарами плодов, сохраняющихся на кустах очень долго. Используется в группах, опушках, живых изгородях и в виде солитеров.
Джузгун Палецкого ( Calligonum Paletzkianum )
Высокий (до 3 м) кустарник с светло-желтой корой стволиков и ветвей. Цветки белые, с зеленоватыми жилками. Плоды шаровидные, с простыми или ветвящимися щетинками.
Применение. Для укрепления песков, в защитных полосах вокруг населенных мест, расположенных в песчаных пустынях, а также в группах, живых изгородях и опушках в садах и парках.
Джузгун высокий ( Calligonum elatum )
Небольшое (до 7 м) деревце со стройным стволом и редкой кроной или маловетвистый кустарник. Хорошо растет на подвижных песках, одним из первых поселяясь на барханных песках; черенкуется хорошо.
Применение. Декоративен красивыми цветками и беловатой корой, пригоден для групп, солитеров и обсадки небольших аллей в садах и парках населенных мест в песчаных районах.
Кустарник высотой 1,5-2 м, сильно ветвистый. Плоды имеют множество радиально расположенных тонких выростов, которые позволяют им быстро передвигаться ветром. Растет быстро. Имеет разветвленную корневую систему, при засыпании песком образует обильные придаточные корни, дает корневые отпрыски. Одним из первых поселяется на подвижных барханных песках и является ценнейшим пескоукрепительным растением. Кроме хорошо всхожих семян, отлично размножается черенками.
Применение. Наиболее декоративный из джузгунов, эффектен красивыми и очень ароматичными цветками, а также обильными ярко-красными или ярко-зелеными шаровидными плодами. Хорош в группах, опушках, живых изгородях и в виде солитеров.
Джузгун древовидный ( Calligonum arborescens )
Высокий (до 3-3,5 м) кустарник. Корневая система сильно развита, при засыпании стволиков песком образует придаточные корни. Одним из первых заселяет подвижные пески. Хорошо размножается семенами и черенками.
Применение. Широко используется для укрепления песков; ценен для озеленения населенных мест в песчаных пустынях, применяется для создания групп, опушек, в виде солитеров, в садах и парках, а также для образования защитных полос вокруг населенных мест.
Джузгун шерстистоногий ( Calligonum eriopodum )
Небольшое деревце, высотой 3-5 м, или кустарник. Растет быстро — в 12 лет достигает высоты 5 м. Корневая система мощная. Хорошо растет на задернелых песках.
Применение. Используется в садах и парках на зарастающих и заросших барханах солитерами и группами, а также в смешанных посадках защитных насаждениях. Используется также в лесомелиоративных работах по укреплению песков.
Джузгун бакинский ( Calligonum bakuense )
Растопырено-ветвистый кустарник, до 1,5 м высотой; кора взрослых ветвей серовато-черная, трещиноватая; молодые ветви членистые, сидят пучками в узлах годовалых ветвей. Листья нитевидные, 2-4 мм длиной, рано опадающие. Цветки на цветоножках неодинаковой длины, сидят пучками по 2-5. Доли околоцветника около 3 мм длиной, яйцевидно-округлые. Плоды овальные или продолговато-овальные, 10-15 мм длиной, густо щетинистые; крылья двойчатые, 1-2 мм шириной; щетинки жестковатые, плоские, почти дважды тройчатоветвистые, на верхушке растопырено вильчатые, почти колючие.
Джузгун Петунникова ( Calligonum petunnikowii )
Растопырено-ветвистый кустарник, до 1,5 м высотой. Кора взрослых ветвей светло серая или слегка красноватая; молодые ветви членистые, ломкие, сидят пучками в узлах. Листья 2-3 мм длиной, яйцевидные, острые, часто незаметные, рано опадающие. Цветки сидят пучками по 2-5 на неодинаковой длины цветоножках. Доли околоцветника до 5 мм длиной, обратнояйцевидные, на спинке зеленые, по краям белопленчатые. Плоды до 22 мм длиной, овальные или широкоовальные, густо щетинистые; крылья жесткие, до 4 мм шириной; щетинки при основании плоские, дважды тройчатоветвистые, реже более простые, ветви щетинок растопырено-вильчатые, почти колючие. Распространение: Кавказ.
Джузгун горецовидный ( Calligonum polygonoides )
Кустарник с беловатой корой, растопырено ветвистый, до 1,5 м высотой. Годовалые веточки ветвистые. Листья узкошиловидные. Плод 12-16 мм длиной, обратнояйцевидный, щетинистый; ребра узкодвукрылые, крылья 1-2 мм шириной или неразвитые; щетинки крыльев густые, плосковатые, оканчивающиеся двумя-тремя вильчатыми ветвями, несущими в свою очередь удлиненные ломкие веточки. Распространение: Кавказ (Южно Закавказский), Балканский полуостров, Малая Азия, Турецкая Армения, Курдистан, Иран.
