что такое душится растение

Трава душица – лечебные свойства и противопоказания, фото

Душица – прекрасное ароматное растение, любимое многими. Её мягкий, приятный, достаточно сильный, ненавязчивый аромат отлично сочетается с другими травами. Польза душицы несомненна, а выращивать её очень просто. Достаточно один раз посеять семена или принести и посадить выкопанный кустик душицы, и она через несколько лет займёт в огороде или саду столько места, сколько ей будет позволено. Как выглядит душица, можно посмотреть на фото из моего сада.

Цветки душицы на солнце

Где растёт душица

Считается, что душица обыкновенная родом из Средиземноморья. В данное время она широко распространилась и в диком виде растёт в Европе и Азии в умеренной зоне и субтропиках. В России встречается везде, кроме Крайнего Севера. Цветёт душица с июня по август, привлекая множество пчёл, шмелей и других насекомых, красиво смотрится она и в цветниках.

Легко распространяется душица благодаря ползучему, сильно ветвящемуся корневищу, холодостойкости и засухоустойчивости. Стебли у душицы от 30 до 80 см высотой, прямостоячие, четырёхгранные, с мягкими волосками, ветвящиеся у основания. Листья душицы опушённые, продолговато-яйцевидные, черешковые, расположены на стебле супротивно. Цветки мелкие, розовые, разнообразных оттенков, на концах стеблей собраны в щитковидные метёлки.

Душица – выращивание

Душица – неприхотливое растение, засухоустойчивое и холодостойкое. Но если душицу выращивать из семян, придётся потрудиться. Семена достаточно мелкие, сеять их надо на глубину около 1-1,5 см, почву перед посевом выравнивают и уплотняют. Пока семена всходят и ростки набирают силу, почву надо держать влажной. Душица любит нейтральные, достаточно лёгкие, но плодородные почвы, не растёт на глинистых и кислых почвах. Кроме того, душица любит хорошо освещённые солнечные места.

Душицу в грунт высевают или высаживают рассадой в мае и следят, чтобы ростки не заглушались сорняками. Можно посеять душицу вдоль дорожки, на грядку, клумбу или на альпийскую горку. Также можно выращивать душицу в большом горшке рядом с домом, чтобы удобно было пользоваться. На одном месте душица может расти 10 лет и более, семена хранятся до 5 лет.

Душицу легко размножить делением куста ранней весной или осенью, зелёными черенками, отводками. А собирать душицу для сушки на зиму следует в период цветения, срезая стебли на высоте 5-8 см от земли.

Душица – полезные свойства и противопоказания

Душицу всегда ценили за аромат и лечебные свойства. Трава душицы, то есть стебли, листья и цветки, содержит эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты, терпеноиды, аскорбиновую кислоту, она долго сохраняет полезные свойства. Аромат душицы определяет тимол.

Очень широко душица применяется в народной медицине, в частности, при лечении женских болезней. Чай с душицей считается лечебным средством при маточном кровотечении.

Душица обладает успокаивающим, потогонным, ветрогонным, отхаркивающим, противосудорожным, противовоспалительным и обезболивающим действием, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, снимает тошноту, рвоту, регулирует женский цикл.

Настой с душицей полезен при нервном возбуждении и бессоннице. Полоскания настоем душицы помогают при инфекциях ротовой полости. Некоторые травники даже советуют принимать настой душицы при эпилепсии.

Но надо помнить, что при использовании каждого растения существуют противопоказания.

Душицу нельзя употреблять при беременности! Кроме того, слишком крепкий настой душицы может снижать половую активность у мужчин.

Душица цветёт

Душица — применение

Кроме применения чая и настоев в народной медицине душицу широко используют и в других областях.

Душицу используют для борьбы с молью, готовят настои для бани и ванн.

В кулинарии душицу (орегано) применяют как пряность для приготовления мясных, овощных, грибных блюд, хорошо сочетается она и с яичницей, добавляется в супы, соусы, сыры, паштеты и колбасы.

Напитки с добавлением душицы дольше сохраняются.

Как приправа душица отлично сочетается с базиликом, чёрным перцем, розмарином и майораном. А для травяного чая лучше всего использовать смесь душицы и зверобоя, можно добавлять чабрец и другие травы по желанию.

Душица растёт на грядке

Читайте ещё на сайте статьи из разных рубрик:

Если материалы сайта интересны и полезны, подписывайтесь на обновления в форме ниже, чтобы получать новые статьи на электронную почту. Или добавляйте сайт в закладки и делитесь с друзьями в соцсетях.

Источник

Душица обыкновенная

Душица обыкновенная (Орегано) – это многолетнее травянистое растение семейства Губоцветные (Lamiaceae), рода Душица.

Латинское название: Origanum vulgare L.

Другие народные названия: душмянка, духовный цвет, пчелолюб, материнка, мята лесная, боровая костоломная трава, орегано, пицца-пряность.

Ботаническое описание

Характеристика внешнего вида. Душица обыкновенная – многолетник с соцветиями лиловых, розовых оттенков, иногда белые. Высота – до 90 см.

Корневище ветвистое, ползучее.

Стебли растения прямые четырехгранные, покрытые мягкими волосками, в верхней части ветвистые.

Листья яйцевидной формы, продолговатые, на конце заостренные длиной 1-4 см. Располагаются парами напротив друг друга. Верхняя часть листьев душицы обыкновенной темно-зеленая, а нижняя – серовато-зеленая.

Цветки мелкие, собраны в щитки, которые в свою очередь образуют крупные метельчатые соцветия.

Плод душицы обыкновенной состоит из четырех орешков.

Цветет растение в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Размножается душица обыкновенная семенами и вегетативно.

Среда обитания

Растет душица обыкновенная по всей европейской территории стран СНГ, исключая крайний Север, захватывает районы Сибири до Забайкалья, а также на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Растение можно встретить в редких лесах, на опушках, по лугам, среди кустарников, по склонам оврагов и каменистым местам.

Химический состав

Душица обыкновенная богата витамином С, особенно его много в листьях (565 мг%), а также целым набором микро- и макроэлементов, первое место среди которых занимает калий и кальций. Кроме этого растение своим ароматом обязано эфирному маслу, которого в его составе до 1,2%. Эфирное масло душицы также обладает лечебными свойствами и продается под названием «хмелевое». Также в составе растения имеется жирное масло, флавоноиды и дубильные вещества.

Сбор и заготовка

В лечебных целях используются стебли, листья и цветки растения. Заготовку душицы обыкновенной начинают в период массового цветения, срезая верхнюю часть растения (20 см.) Душица обыкновенная, собранная в начале цветения, широко применяется как пряность во многих рецептах и известна под названием орегано. Срок годности – 2 года.

Лечебные и полезные свойства

Душица обыкновенная оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, поэтому активно используется в народной и официальной медицине. Кроме собственно неврозов она находит применение при лечении судорог, эпилепсии, паралича, бессонницы.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите (с пониженной кислотностью) препараты душицы обыкновенной снимают воспаления, их используют при желудочных коликах, метеоризме, диарее, рвоте. Кроме этого они усиливают перистальтику кишечника, улучшают аппетит.

Также душица обыкновенная рекомендуется для лечения холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, энтероколита, гепатита и при других медицинских показаниях.

Хорошо себя зарекомендовала душица обыкновенная для лечения острых респираторных заболеваний, а также других хронических болезней бронхолегочной системы таких как: туберкулез легких, хронический бронхит, острый и хронический фарингит, коклюш, бронхиальная астма и др. Внутренний прием растения способствует отхождению мокроты, снимает воспаление и удушье. Наружное применение заключается в полосканиях, а также целебных ингаляциях.

Народная медицина рекомендует душицу обыкновенную в виде ванн, примочек, компрессов при различных кожных заболеваниях таких как: гнойнички, сыпи, диатез, нейродермиты, экзема, витилиго и др., а также раны, фурункулы, опрелости.

Кроме этого душица обыкновенная применяется при инсульте, радикулите, ревматизме, невралгии, головной боли, а также в комплексной терапии для лечения онкологических заболеваний. Настоем растения ополаскивают волосы для лучшего их роста.

Душица обыкновенная для женщин

Наибольшее распространение получила душица обыкновенная среди женщин. Поэтому ей и было дано ласковое название материнка. Препараты растения употребляют при задержке месячных для регулирования цикла, аменорее, при болезненных менструациях, белях, зуде во влагалище. Также ее используют как кровоостанавливающее средство, в особенности после родов. Кроме этого душица обыкновенная способствует увеличению количества молока у кормящих мам, а также поможет облегчить состояние при климаксе.

Рецепты применения

Душица обыкновенная для зрения

Употребление настоя душицы обыкновенной препятствуют развитию катаракты. Для этого 1 ч.л. травы заливают 200 мл. кипятка, настаивают и принимают по 1/3 ст. 2-3 раза в день.

Душица обыкновенная для зубов

При зубной боли 2-3 капли эфирного масла душицы обыкновенной наносят на маленький кусочек ваты, который помещают в дупло больного зуба. Для этих же целей можно пожевать свежие цветки растения, которые кроме зубной боли устраняют зубные камни и неприятный запах изо рта.

Душица обыкновенная для пожилых людей

Душицу обыкновенную заварить в виде чая и пить по стакану 2 раза в день

Способы применения

Настой душицы обыкновенной. 2 ст.л. травы залить 200 мл. кипятка, настоять 1-2 ч., процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 ст. 3-4 раза в день за 20-30 мин. до еды.

Противопоказания

Источник

Душица: полезные свойства, применение в медицине и питании

С июня по сен­тябрь розо­ва­то-лило­вые цве­ты души­цы обык­но­вен­ной раду­ют поклон­ни­ков поле­вых и лес­ных буке­тов. Золо­тая пора для трав­ни­ков и цени­те­лей хоро­ше­го, аро­мат­но­го чая. Души­цу издав­на исполь­зу­ют для завар­ки, кото­рая при­об­ре­та­ет мно­же­ство полез­ных свойств.

О пользе душицы

Это рас­те­ние при­зна­но лекар­ствен­ным. В нашей стране рас­тет повсе­мест­но за исклю­че­ни­ем Край­не­го Севе­ра. Обо­жа­ет «селить­ся» на сол­неч­ных лес­ных полян­ках, на хол­мах и откры­тых лугах-суходолах.

В насто­я­щее вре­мя чис­лен­ность это­го вида души­цы суще­ствен­но сокра­ти­лась, и во мно­гих рай­о­нах Рос­сии заго­тов­ки рас­те­ния огра­ни­че­ны. Во вре­мя цве­те­ния тра­ва и цвет­ки более все­го бога­ты вита­ми­ном С, дубиль­ны­ми веще­ства­ми и эфир­ны­ми мас­ла­ми. Аро­мат рас­те­ния – необыкновенный!

Лечебные свойства душицы

Души­ца обык­но­вен­ная вхо­дит в состав аптеч­ных сбо­ров, про­яв­ля­ет свои лечеб­ные свой­ства при мно­гих забо­ле­ва­ни­ях как в ком­би­ни­ро­ван­ной тера­пии, так и самостоятельно.

Души­ца – мощ­ное при­род­ное успо­ко­и­тель­ное. Чаи и отва­ры из нее лег­ко справ­ля­ют­ся с тре­вож­но­стью, нерв­но­стью, пло­хим настро­е­ни­ем, бес­сон­ни­цей. Настой тра­вы души­цы в соче­та­нии со зве­робо­ем или лабаз­ни­ком спа­са­ет при обостре­нии ана­цид­ных гастри­тов, нару­ше­ни­ях пище­ва­ре­ния, сла­бом тону­се кишеч­ни­ка. Людям с засто­ем в желч­ном пузы­ре очень полез­но пить чай с души­цей, т.к. это рас­те­ние облег­ча­ет желчевыведение.

Насто­ен­ная души­ца, при­ня­тая неза­дол­го до еды, уси­ли­ва­ет аппе­тит, помо­га­ет в усво­е­нии пищи, регу­ли­ру­ет кис­лот­ность желуд­ка (осо­бен­но пока­зан тем, у кого кис­лот­ность понижена).

В народ­ной меди­цине души­цей обык­но­вен­ной спа­са­ют­ся при высо­ком дав­ле­нии, посколь­ку тра­ва обла­да­ет моче­гон­ным дей­стви­ем. Полос­ка­ния насто­ем души­цы обык­но­вен­ной облег­ча­ют боль в гор­ле, умень­ша­ют вос­па­ли­тель­ный про­цесс в мин­да­ли­нах при ангине. Целеб­ное рас­те­ние идет в ход при домаш­нем лече­нии брон­хи­та, каш­ля, аст­мы — души­ца про­яв­ля­ет отхар­ки­ва­ю­щее дей­ствие. При­ме­ня­ет­ся для лече­ния нару­ше­ний менструаций.

Пото­гон­ное дей­ствие души­цы пре­крас­но про­яв­ля­ет­ся при лихо­рад­ке, помо­га­ет сни­зить тем­пе­ра­ту­ру с кри­ти­че­ских цифр до оптимальных.

Наруж­но трав­ку при­кла­ды­ва­ют при ранах и поре­зах — лег­кое кро­во­оста­нав­ли­ва­ю­щее дей­ствие заме­ча­тель­ным обра­зом соче­та­ет­ся в души­це с антисептическим.

Настой или эфир­ное мас­ло добав­ля­ют в рас­слаб­ля­ю­щие аро­ма­ти­че­ские ван­ны. Кста­ти, кожа после таких про­це­дур све­тит­ся кра­со­той и моло­до­стью, ведь души­ца спо­соб­ству­ет обнов­ле­нию кле­ток дермы.

Экс­тракт души­цы вхо­дит в про­ве­рен­ный вре­ме­нем пре­па­рат Уро­ле­сан, кото­рый про­яв­ля­ет лечеб­ные свой­ства при кам­нях в поч­ках и моче­вы­во­дя­щих путях, про­бле­мах с жел­че­вы­во­дя­щи­ми путями.

Применение в питании

Души­ца — попу­ляр­ная пря­ность под сино­ни­мом Оре­га­но, вхо­дя­щая в состав мно­гих сме­сей спе­ций для при­го­тов­ле­ния мяса, кури­цы, рыбы и дру­гих блюд.

Кро­ме чая души­цу добав­ля­ют при при­го­тов­ле­нии домаш­не­го ква­са (для аро­ма­ти­за­ции) и при засол­ке огур­цов (они полу­ча­ют­ся осо­бен­но хру­стя­щи­ми и аппе­тит­но пахнущими).

Что­бы чаев­ни­чать с поль­зой для здо­ро­вья, души­цу реко­мен­ду­ют зава­ри­вать вме­сте с дру­ги­ми рас­те­ни­я­ми: зем­ля­ни­кой, еже­ви­кой, мятой, аро­ни­ей. Аро­мат­ные листоч­ки часто добав­ля­ют в алко­голь­ные напит­ки домаш­не­го приготовления.

Полезные рецепты

Чай из листьев души­цы с ежевикой

Моло­дые листоч­ки души­цы и еже­ви­ки (мож­но заме­нить мали­ной, смо­ро­ди­ной) после сбо­ра под­вя­ли­ва­ют на газе­те – под сол­ныш­ком и на воз­ду­хе. Затем досу­ши­ва­ют при тем­пе­ра­ту­ре 40 гра­ду­сов в духов­ке. В цель­ном или измель­чен­ном виде засы­па­ют в бумаж­ные паке­ты и хра­нят в сухом месте. Для зава­ри­ва­ния в кера­ми­че­ском чай­ни­ке берут лож­ку сбо­ра на 3–4 ста­ка­на кипят­ка. Пьют с медом или сахаром.

При­го­тов­ле­ние ква­са с душицей

Чай­ный гриб мож­но наста­и­вать не на чае, а на настое души­цы. При этом настой сохра­ня­ет все полез­ные свой­ства, гар­мо­нич­но соче­та­ясь с поль­зой чай­но­го гри­ба. Осо­бен­но инте­рес­но и полез­но соче­та­ние души­цы и ком­бу­чи при забо­ле­ва­ни­ях почек.

В слу­чае с клас­си­че­ским ква­сом, берут 10–15 г мел­ко посе­чен­но­го сырья души­цы на 1 литр хлеб­но­го ква­са. Души­цу заво­ра­чи­ва­ют в двух­слой­ный мар­ле­вый мешо­чек (сте­риль­ный) и опус­ка­ют в емкость с напит­ком на пике его бро­же­ния. Затем из гото­во­го ква­са выни­ма­ют. Напи­ток сра­жа­ет напо­вал див­ным аро­ма­том, при­ят­ным и осве­жа­ю­щим вкусом!

Источник

Душица: польза и вред, выращивание, посадка и применение

Орегано – международное название душистой травки. В России приобрело имя душица за свои свойства. Многолетняя трава, обладает приятным цветением и ароматом. Представитель семейства яснотковые.

С греческого языка слово «орегано» переводится как «гора». Это отсылка к естественному ареалу обитания. Трава душица растет в горах. Ее родина – страны Средней Азии, районы Средиземного моря, Кавказа.

Отдельные сорта встречаются в Сибири и Гималаях. Известна своими кулинарными свойствами, применяется в качестве приправы во многих кухнях мира. Применяется также в качестве лекарственных препаратов. Встречается в садах и на городских посадках, выращивается дома.

Описание орегано

Трава растет широкими побегами, иногда собирается в мелкий куст, высотой до полумера. Корневая система образует плотную сеть тонких, разветвленных отростков. Они стелются рядом с поверхностью, охватывая большую территорию. Имеет одинокие стебли, промежутки между которыми заполнены зеленью, похожей на мох.

Листва на стебле размещена плотно. Листья продолговатые с заостренным кончиком и гладкими краями. Лист небольшой, два – три сантиметра, заполнен густой сетью прожилок. Тыльная сторона более тусклая, чем внешняя. Цветет во второй половине лета, июль – август. Стебли покрываются метельковыми соцветиями.

Цветы густо растут, образуя густое соцветие. Сами цветочки – мелкие, светло-розовые или фиолетовые, с несколькими лепестками. Внутренняя часть цветка темнее. Опыляется в конце лета. Плодоносит коробочками с семенами внутри. Коробки имеют округлую форму, темно-бурый окрас, шероховатую поверхность. Семечки коричневые, продолговатые, плоские. В одной коробочке вырастают более 10 000 семян.

Сорта душицы

Орегано насчитывает более пятидесяти видов. Для лучшего роста в различных условиях обитания, скрещивают новые сорта растения. Селекцией достигают усиление кулинарных и лечебных свойств.

Вид «обыкновенная»

Классическая разновидность травы. Растет мелкими кустами по пятьдесят сантиметров в высоту. Корни горизонтальные, тонкие и длинные. Среди стелющихся ворсинистых побегов вырастают прямые стебли.

Листва продолговатой формы, с болим количеством внутренних прожилок. Листья ярко-зеленые, ровные. Соцветия растут плотно, на стеблях, между листьями. Зацветают в середине лета и растут до начала сентября. Маленькие цветочки окрашены в светло-розовый цвет с более темной сердцевиной, в которой торчат тычинки. Обладают приятным ароматом.

Селекционеры вывели множество сортов, самыми распространенными считаются следующие:

Душица белая

Согласно названию, цветет белыми цветами.

Радуга

Крупный кустарник до 70 сантиметров. Отличается яркой листвой темно-фиолетовых оттенков. Обладает большим числом полезных свойств.

Карамель

Используется в кулинарии. Имеет хороший вкус, яркий аромат.

Золотая душица

Мелкий кустарник, размером 10-20 сантиметров. Кончики зеленых листочков окрашены желтым цветом, за счет чего трава получила свое название. Цветы классического розового окраса.

Душистый пучок

Цветы бледнее других представителей вида. Отличается ярко выраженным запахом.

Aureum

Кустарник средних размеров. В высоту достигает 25 сантиметров. Листья и цветы золотистой окраски.

Критская душица

При среднем размере в 30 сантиметров отдельные единицы вырастают до метра. Форма листьев – почти правильная окружность. Побеги растут кучно, имеет серебристый оттенок. Цветы окрашены в два оттенка. Мелкие – светло-розовые, крупные – зеленые. Зеленые цветы похожи на мелкие шишки.

С древности вид критской душицы был распространенным лекарственным растением. Обладает противомикробными свойствами, помогает при острых болях желудочно-кишечного тракта.

Выращивание душицы

Посев семян

Основной способ вырастить душицу – посеять семена. Чаще выращивают рассаду дома, реже семена сажают сразу в землю. Проращивание в горшке ведет к скорейшему прорастанию и созревание семян. Чтобы прорастить ростки, нужно заранее подготовить почву. Следует смешать торф с песком и добавить смесь в прорыхленный грунт. Делают это в начале весны.

Затем рассыпают семена и припорошают землей. Для быстрого роста рассады короб накрывают пищевой пленкой и располагают в теплом, светлом месте. Землю нужно увлажнять каждый день. Лучше опрыскивать из распылителя. Первые всходы прорастают через 8 – 10 дней. Нужно обеспечивать росткам доступ кислорода, но убирать пленку не следует. Освобождают укрытие через месяц.

В этот момент рекомендуется отсадить ростки по отдельным контейнерам. Контейнеры надо заполнить торфяным грунтом. В мае пророщенные ростки пересаживаются в открытую землю. Рассада помещается в лунки с интервалом двадцать сантиметров. При правильном уходе растение зацветает в первый сезон.

Без выращивания рассады семена помещаются в открытую землю. Посев проводится в середине весны. Земля должна быть рыхлая, поднятая. Хорошо опилки смешать с песком и рассыпать по засеиваемой поверхности.

Семена рассыпаются на открытую землю. Следует прикрыть почву мелким слоем торфа. Через 10 – 14 дней в хорошую погоду появляются первые ростки. Проблем с прорастанием не возникает. Особого ухода трава не требует, достаточно рыхлить землю и вытаскивать лишние сорняки. Первые цветы появятся уже на второй год.

Вегетативное размножение

Расплодить душицу можно вегетативно. Способ более трудозатратный, но на практике применяется. Размножают растение весной, чтобы новые цветы успели прорасти и укорениться. Это обеспечит выживание зимой.

Делить растения можно двумя основными способами: делением кустарника и проращиванием отростка:

Уход за душицей

Трава не требует особого ухода. Главный период, в который нужно быть внимательным хозяином – первый год. Подготовка участка – важный процесс, к нему нужно подходить со всей ответственностью. Место должно иметь доступ к свету, грунт должен быть рыхлым, подкормленным. Участок с близкой водой не подойдет для выращивания.

Полив

Пересыхание тоже губительно для растения, поэтому душица требует регулярных поливов. Уровень влаги – самое важное условие хорошего роста. Излишки воды также вредны для корневой системы. Чтобы исключить застаивание дождевой воды рекомендуется выкапывать сточные канавы. Важно регулярно подкармливать почву.

Подкормка

Эту процедуру проводят два – три раза в год. Богатую минералами землю подкармливают со второго сезона. Весной присыпают селитру, песок или компост. После сбора семян проводят вторую подкормку. Растения, предназначены для декорирования не удобряют или подкармливают немного.

Это исключит разрастание куста, сохранив привлекательный внешний вид. Земля, к прочему, должна всегда должна оставаться рыхлой. Поэтому нужна регулярная прополка почвы вокруг побегов. Плотная поверхность не даст корневой системе воздуха и замедлит развитие, а между мелкими побегами быстро прорастут сорняки.

Мульчирование и обрезка

Для достижения лучшего дыхания растения, вокруг стеблей рассыпают мульчу. Для равномерного роста и развития душицы требуется проводить санитарную обрезку цветений. В первый год не допускают созревания цветов, потому что они мешают наращивания силы и здоровья. Такие растения могут не пережить первую зиму.

Далее, каждой весной удаляют старые стебли, давая молодой поросли развиваться. Растение орегано требует периодическую пересадку. Эту санитарную процедуру делают один раз в три года. В этот момент рекомендуется вегетативно делить кусты. Благодаря селекции, самые распространенные сорта душицы хорошо переносят холод.

Под снежным покровом сохраняется зелень, трава не жухнет. Померзшие побеги отмирают и на их месте быстро прорастают новые побеги.

Сбор душицы

Собирают растение на второй сезон развития. Сбор происходит в момент максимального расцвета. Используются только цветы и листва, поэтому обрезается только верхние 10 – 20 сантиметров. Стебли не используются. После сбора, отдельные ветки собирают в букеты, которые высушивают. Их развешивают на веревках, либо выкладывают в теплом и сухом месте.

Когда пучки высыхают, с них собирают листья и цветения, а остатки утилизируются. Для приготовления семечек, цветы не собирают летом, а оставляют их до плодоносного сезона. В начале осени, когда созревают коробки, их аккуратно снимают с веток, высушивают и измельчают.

Применение растения

Растение нашло широкое применение в кулинарии и медицине. Душица лечебные свойства известно с древних времен. Она обладает противовоспалительным, обезболивающим, противобактериальным, успокоительным эффектом.

Из кустов делают настойки на спирту или воде, масла и отвары. Простой рецепт: 2 столовые ложки перемолотой сухой травки разводят в стакане кипятка, настаивают на пару в течение 15 минут, потом еще 45 заваривают.

Настой нужно сцедить через марлю и пить отвар по одной трети два раза в день до приема пищи. Сбор лечит желудочно-кишечный тракт, в том числе гастрит. Помогает избавится от простудных заболеваний, кашля, цистита, ангины, пародонтоза и других воспалений. Седативный эффект применяется при бессоннице и расстройствах, помогает снизить боль.

Есть список противопоказаний. Нельзя применять отвары при беременности и во время лактации из-за свойства травы сокращать матку и содержит много гормонов. В список противопоказаний входит артериальная гипертензия, язва желудка, кровотечения. Масла из душицы имеют косметическое применение.

Бальзам из водной настойки душицы – прекрасное средство для сохранения мягкости и яркости волос. Лечит перхоть и выпадение, преждевременное старение волос. Косметические компании используют вытяжки орегано в своих средствах ухода за кожей. Имеет очищающий эффект, увеличивает гладкость и эластичность.

На кухнях мира душица больше известна под названием орегано. Запахом и внешним видом похожа на чабрец, но раскрывается в готовке немного по-другому и добавляется в другие блюда.

Используются как свежие листья, так и семечки душицы. Им приправляют горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, салаты, морепродукты. Листья душицы добавляют в рассолы при консервации, супы, даже напитки. Добавляет свежего пряного аромата чаю, компоту. Добавляю в блюда или чай орегано, Вы улучшите вкус и укрепите здоровье.

Источник