что такое донник растение
Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru
Агрономия, земледелие, сельское хозяйство
Популярные статьи
Приложения для Android
Донник
Хозяйственное значение
Зеленую массу донника используется на корм скоту, для приготовления сена, сенажа и силоса. К моменту начала цветения содержание белка в сухой массе достигает 19%. Для кормовых целей применяются одновидовые посевы или травосмеси.
100 кг сена донника, собранного в фазе цветения, содержат 44,0-44,5 кормовых единиц и 11,1-11,9 кг перевариваемого белка. 100 кг свежей травы — 18,2-19,5 кормовых единицы и 3,1-3,2 кг белка.
Пригоден также для выпаса скота с ранней весны до поздней осени в первый — второй годы жизни по 3-4 стравливания в год. При достаточном увлажнении он отрастает через 18-20 дней. В первые 3-4 дня пастьбы животные его поедают плохо из-за горьковатого вкуса и резкого запаха, обусловленного содержанием
в растениях до 1,5% кумарина. Однако позже животные к нему привыкают и охотно поедают, особенно до наступления бутонизации. В растениях желтого донника содержание кумарина выше, чем в белом. Также в условиях засушливой степной зоне его содержание выше, чем во влажной лесостепной. Пик содержания кумарина в растениях приходится на период полного цветения — начала созревания. В течение суток пик приходится на полдень, поэтому выпас и скашивание для заготовки кормов желательно проводить ранним утром или вечером. Существуют бескумариновые формы донника. Согласно исследованиям вредного действия кумарина на здоровье животных не установлено. Скармливание донника способствует улучшению пищеварения у животных, в отдельных случаях молоко может приобретать специфический запах.
Также как люцерна и клевер, донник часто становится причиной развития тимпании у животных, поэтому выпускают крупный рогатый скот для пастьбы по этой культуре после естественных лугов или злаковых трав, чтобы животные за один прием не съели большое количество свежей травы.
По химическому составу донник сходен с люцерной, клевером, эспарцетом,
по кормовым достоинствам и поедаемости несколько хуже.
Для приготовления силоса лучше подходит травосмеси донника со злаковыми травами.
Донник отличается высокой засухоустойчивостью, морозоустойчивостью и солеустойчивостью, в результате чего считается одним из лучших фитомелиорантов. Его выращивание способствует рассолению почвы, обогащению ее азотом, делая почву пригодной для возделывания более требовательных культур, например, яровой пшеницы, проса, сахарной свеклы и др. Подходит для восстановления плодородия солонцов, песков, шахтных отвалов, карьеров, оврагов и эродированных склонов, земель с полностью или частично удаленным плодородным слоем почвы, и малопригодных для других видов растений.
Донник — одна из лучших культур, используемых на зеленое удобрение благодаря высоким урожаям зеленой массы. При её запашке в почву с зеленой массой вносится 150-200 кг/га азота, что примерно соответствует внесению 30-40 т/га навоза.
Медонос. По количеству и качеству собираемого меда донник превосходит фацелию и другие медоносные культуры, сбор с 1 га достигает 600 кг.
К недостаткам культуры относится: содержание в надземной части растений кумарина, огрубение стеблей после цветения, осыпаемость семян и листьев при сушке сена и засорение полей падалицей.
Донник жёлтый – три в одном: медонос, зелёное удобрение и лекарство
Донник жёлтый (Melilotus officinalis) – двухлетнее растение травянистых малолетников рода Донник, семейства Бобовых. В народе имеет названия: буркун или буркунец, донная или итальянская трава, дикая греча и другие.
Описание растения и его особенностей
Донник жёлтый является двухлетним травянистым растением: в первый год жизни формируется нецветущий стебель без розетки из листьев – это и отличает донник от других двухлетних сорняков. В холодное время года стебель отмирает, но остаётся корень с некоторым количеством почек, расположенных на корневой шейке. С наступлением тепла почки начинают развиваться и идут в рост, формируя новые стебли, которые уже будут цвести и плодоносить.
Цветки жёлтого цвета, мелкие, свисающие. Располагаются на длинных цветоносах и собраны в пазушные кисти от 10 до 15 см в длину. Цветёт донник с начала и до конца лета.
Плод представляет собой яйцевидный, заострённый к верхушке, боб бурого или серого цвета. Его размер составляет 3-4 мм в длину и 1,5-2 мм – в ширину. Плоды созревают в августе и содержат удлинённые, слегка сплюснутые, гладкие семена желтовато-коричневого цвета. Донник жёлтый очень плодовит: одно растение может давать до 17 тысяч семян.
Распространение и хозяйственное значение
Благодаря мощной корневой системе, позволяющей доставать влагу и питательные вещества из глубоких слоёв почвы, растение обладает уникальной засухоустойчивостью и морозостойкостью. Жёлтый донник может расти на песчаных и каменистых почвах, хорошо себя чувствует на солонцах и участках, богатых известью. Но не выносит заболоченные места и почвы с близким залеганием грунтовых вод.
Донник жёлтый широко распространён на территории Европы и Азии, встречается в Южной и Северной Америке, Новой Зеландии. В степных районах Украины, России и Кавказа распространён повсеместно. Чаще всего неприхотливое растение в диком виде можно встретить вдоль трасс и железнодорожных путей, на пустырях, пастбищах и лугах, в оврагах и каменистых местах. Реже растение выращивают специально в качестве лечебного и кулинарного сырья.
Посевы донника жёлтого, как и многие растения семейства бобовых, используются аграриями в качестве сидератов (природных удобрений): зелёную массу скашивают и заделывают в землю для обогащения почвенного слоя питательными веществами.
Донник жёлтый ещё является отличным медоносом. Полученный с него мёд отличается красивым, светло-жёлтым оттенком и имеет тонкий аромат ванили. Мёд из донника – продукт высокого класса.
Цветки и листья растения используют в кулинарии и пищевом производстве в качестве пряности и ароматической добавки.
С лечебной целью используют верхушки травы и листья, они входят в состав лечебных сборов. С этой целью заготавливают сырьё во время цветения растения. Сушат сырьё в хорошо проветриваемых местах, в тени.
Состав и полезные свойства
Донник жёлтый благодаря входящим в состав химическим соединениям обладает полезными свойствами для организма. Растение содержит:
белки;
Благодаря кумарину традиционная медицина использует донник для изготовления препаратов, снимающих судороги (противосудорожные), повышающих давление, улучшающих мозговое и коронарное кровоснабжение. Также препараты из донника лекарственного помогают при лучевой болезни и радиационном поражении, способствуя увеличению числа лейкоцитов в крови.
Издавна растение используют в народной медицине. Замечено, что донник обладает следующими действиями:
Использование растения в народной медицине
Народная медицина использует полезные свойства донника жёлтого для лечения:
Из донника лекарственного в домашних условиях готовят отвары, настои, масляные и спиртовые настойки, мази и компрессы.
Они эффективны для лечения:
Полезные свойства донникового мёда
Пчеловоды специально высевают на поля донник жёлтый. С одного гектара можно получить от 200 до 300 кг первоклассного целебного мёда, ведь растение – идеальный медонос. При хорошей агротехнике возможно получение 400-500 кг мёда. Донник выделяет большое количество нектара в виде блестящих капелек, выступающих наружу. Пчёлы посещают посевы на протяжении всего дня, но интенсивнее – во второй половине.
Донниковый мёд эффективен при простуде, одышке, головокружениях, заболеваниях желудка и кишечника. Укрепляет иммунитет, снижает давление и лечит сердечно-сосудистые заболевания. Достаточно принимать 3-4 ложки мёда на протяжении недели.
Противопоказания
Нельзя использовать донник и препараты из него при:
Все средства из растения нужно принимать в строго указанной дозировке, так как в больших количествах донник может вызвать отравление. Первыми признаками которого является:
Посев семян производят поздней осенью или ранней весной, учитывая, чтобы прорастание не произошло до морозов. Норма высева следующая:
при рядовом посеве – от 14 кг до 20 кг/га;
при широкорядном – от 6 кг до 8 кг/га.
Глубина заделки семян зависит от типа почвы и составляет:
После посева семена прикатывают.
Так как семена покрыты очень твёрдой оболочкой, перед посевом требуется их обязательная скарификация. В домашних условиях её можно проводить при помощи бетономешалки, стенки которой выстелены наждачной бумагой.
Вы узнали о пользе и лечебных свойствах донника жёлтого. Используйте их во благо и будьте здоровы.
Донник
До́нник, до́нная трава́, бурку́н, сла́дкий кле́вер (лат. Melilótus ) — род травянистых малолетников семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.
Содержание
Происхождение
Описание
Обычные растения лугов, пустырей и залежей. Высота — до 200 см. Обладают своеобразным кумариновым запахом.
Морфология
Листья с 3 листочками. У основания черешка — прилистники (значительно мельче листочков и отличаются по форме). Средний листочек на более длинном черешке, чем боковые. Часто листочки сидячие.
Цветки в длинных и узких многоцветковых рыхлых кистях, повислые, жёлтые или белые, 2–7 см длиной. Все лепестки до основания свободные.
Бобы мелкие, часто длиннее чашечки.
Размножение
Произрастание
Европа и Азия. В последнее время расселился повсюду в мире.
Использование
Ценные кормовые растения для сельскохозяйственных животных, в культуре донник лекарственный даёт много питательной биомассы и улучшает структуру почвы. Существуют сорта донника белого: Омский белый и Арктический, выведенные канадскими учёными из донника белого, собранного в Сибири. Донник зубчатый хорошо поедается всеми видами животных и считается хорошим молокогонным и нажировочным кормом. [3]
Донник лекарственный — ценное пищевое растение. Молодые растения используют для приготовления супов, окрошек и салатов. [источник не указан 463 дня]
Донник лекарственный и донник белый применяются для отдушки табака. Донник лекарственный применяется для ароматизации мыла и как фиксатор запаха в парфюмерной промышленности.
Классификация
В России
Кроме того
Примечания
Ссылки
 |
Полезное
Смотреть что такое «Донник» в других словарях:
Донник — желтый: часть растения с цветками. ДОННИК, род одно и двулетних трав (семейство бобовые). Около 25 видов, в Евразии, Северной Африке, интродуцированы в Северную Америку и Австралию. В культуре Донник белый и Донник желтый (лекарственный) кормовые … Иллюстрированный энциклопедический словарь
ДОННИК — род одно и двулетних трав семейства бобовых, кормовая культура. Ок. 26 видов, в Евразии, Сев. Африке. Выращивают донник белый и донник желтый кормовые травы (ок. 200 ц с 1 га зеленой массы, 30 50 ц с 1 га сена) … Большой Энциклопедический словарь
ДОННИК — (Melilotus), род растений сем. бобовых. Двулетние, реже однолетние травы вые. до 3 м. Ок. 25 видов, в Европе, умеренном и субтропич. поясах Азии, Сев. Африки, интродуциро ваны в Сев. Америку и Австралию. В СССР 12 видов, в осн. на Кавказе. В… … Биологический энциклопедический словарь
донник — клевер Словарь русских синонимов. донник сущ., кол во синонимов: 9 • буркун (2) • кашка … Словарь синонимов
ДОННИК — ДОННИК, донника, муж. (бот.). Медоносное ароматическое растение из семейства бобовых, применяемое в медицине для пластырей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ДОННИК — ДОННИК, а, муж. Медоносное душистое растение сем. бобовых с белыми или жёлтыми цветками. | прил. донниковый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ДОННИК — греч., от dory, копье. Копье, которым вынимаются части из просфоры. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865 … Словарь иностранных слов русского языка
Донник — (Melilotus L.) род растений из сем. бобовых в подсем.мотыльковых. Сюда относятся около 20 видов однолетних и многолетних травс тройчатыми листьями (как у клевера) и мелкими цветками в коротких илидлинных кистях; цветки обыкновенно желтые, реже… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
ДОННИК — англ.Sweet clover нем.Steinklee, Honigklee франц.Mélilot лат.Melilotus spp. (Leguminosae) … Фитопатологический словарь-справочник
донник — а; м. Травянистое кормовое и медоносное растение сем. бобовых с белыми или жёлтыми цветами. Медвяный запах донника. // Цветок этого растения. ◁ Донниковый, ая, ое. Д. запах. Д. настой. * * * донник род одно и двулетних трав семейства бобовых,… … Энциклопедический словарь
Что такое донник растение
В 1989 г. в наш печеночный Центр поступила больная С., 50-ти лет, с грозными признаками «острого» живота. К счастью, во главе Центра уже стоял опытный хирург Анатолий Кириллович Дубровский. На операционном столе он обнаружил тромбоз артерий, снабжающих кровью тонкий кишечник. В результате Анатолию Кирилловичу пришлось удалить около метра мертвого кишечника. Через 12 дней, когда больная начала поправляться, ходить, на фоне благополучия, появилась боль в правой половине живота, быстро увеличилась печень, повысилась температура. Значит, мигрирующий тромбофлебит печеночных вен. Спасенья нет!? Гепарин, пелентан, аминокапронат, мощные антикоагулянты не оказали никакого воздействия. За несколько дней печень заняла всю правую половину живота. На обходе Анатолий Кириллович мне говорит:
«Карп Абрамович, включайтесь с фитотерапией». Я назначил больной сбор фитоколин, увеличив дозу травы донника лекарственного до 9 весовых частей. И чудо свершилось. Уже на второй день боль уменьшилась, температура снизилась. А через 5 дней печень стала нормальной величины. А еще через 10 дней больную выписали в удовлетворительном состоянии с напутствием пить фитоколин всю оставшуюся жизнь. Что она и делает успешно до сих пор.
Растут у нас вокруг заброшенного «скелета» универсама в огромном количестве кусты белого и желтого (лекарственного) донника. Распространяют они вокруг медовый аромат. Проходят мимо сотни людей, слышат жужжание пчел, наслаждающихся душистым питательным нектаром. Но никто не остановится, не обратит на него внимания, не задумается над благословенной Природой. Она приблизила это целительное растение к человеку и оно неотступно следует за ним.
Подумать только, скольким больным тромбофлебитом, тромбозами, стенокардией, инфарктом, маститом и другими тяжелыми заболеваниями можно было бы помочь.
Донник является эффективным противосудорожным средством. На фоне приема донника даже смертельные дозы стрихнина не вызывают судорог и увеличивается выживаемость животных. Тем самым научно обосновано применение донника при эпилепсии и судорожном синдроме. Донник нормализует деятельность центральной нервной системы при лимфонгиотромбофлебите головного мозга. Следует добавить, что донник применяется при заболеваниях легких: остром бронхите, остром респираторном вирусном заболевании (ОРВИ), как отхаркивающее, мягчительное и успокаивающее кашель средство.
Успешно применяется донник при уменьшении менструации, воспалении придатков, яичников, головной боли, мигрени, дерматомиозите.
Мы донник применяем только в сочетании с другими растениями, так как его большие дозы дают отравление, головную боль, головокружение, рвоту, беспокойный сон и даже может наступить паралич. Противоядными являются препараты кальция и витамин К.
Собирать донник нужно во время цветения. Следует срезать ножницами верхушки стеблей длиной 8-10 см. Сушить растения нужно в тени, ежедневно перевертывая. Через 4 дня мелко порезать и затем досушить. Хранить можно в бумажных пакетах или в закрытых стеклянных банках, в сухом и темном месте. Срок хранения 2-3 года.
Донник
Мелилотин, из которого во время сушки путем ферментативного расщепления выделяется кумарин; сапонины, дубильные вещества, флавоноиды, слизь и немного эфирного масла (прежде всего в цветках). Экстракт из донника лекарственного содержит витамин Р.
Экстракт донника лекарственного улучшает микроциркуляцию и венозный кровоток, проявляет противовоспалительные, спазмолитические, анальгезирующие свойства, ускоряет заживление ран и эффективен при флебитах (воспалении стенки вен).
Действие донника лекарственного распространяется главным образом на вены. Можно сказать, что благодаря доннику капиллярная резистентность (сила сопротивления тончайших кровеносных сосудов) повышается и проницаемость капилляров снижается.
Активные компоненты донника — мелилотин и кумарин (дикумарол) уменьшают проницаемость сосудистых стенок, что предотвращает фильтрацию низкомолекулярных протеинов, электролитов и воды в межклеточное пространство, способствует уменьшению воспалительных процессов и улучшает обменные процессы в тканях. Дикумарол является антикоагулянтом непрямого действия, обладает антикоагулянтным и умеренным фибринолитическим действием. Национальные и общеевропейская траволечебные комиссии рекомендуют донник при хронической венозной недостаточности, варикозном расширении вен и поверхностных тромбозах. Содержащиеся в растении кумарин и сапонин препятствуют воспалениям и улучшают венозный отток.
Донник и его препараты применяются при хронической венозной недостаточности, таких недомоганиях, как чувство боли и тяжести в ногах, ночные судороги в икрах, зуд и отеки. Как вспомогательное средство при лечении тромбофлебита, посттромботического синдрома, геморроя и лимфостаза.