что такое дизайн отель

Дизайн гостиницы (25 фото). С чего начать?

Построили гостиницу и задумались над вопросом, с чего начать разработку ее дизайна? Пришло время модернизировать изношенный за годы эксплуатации номерной фонд? Как бы то ни было, а дизайн-проект — это неотъемлемая часть работ как при старт-апе, так и при переустройстве уже действующего отеля.

Все фото На фото: Дизайн гостиной гранд-отеля

Если вы строите гостиницу с нуля, то уже на этапе ее архитектурного проектирования можно продумать интерьерную концепцию: определиться со стилем, цветовой гаммой, оснащением номерного фонда. Такой подход позволит при строительстве сформировать подходящую базу для реализации определенной дизайнерской идеи и гарантирует вам единство экстерьеров и интерьеров.

Все фото На фото: Дизайн интерьера гранд-отеля

В нашем сегодняшнем обзоре, проиллюстрированном фото из портфолио Студии Анжелики Прудниковой, мы постараемся подробно ответить на вопрос, с чего начать разработку дизайна гостиницы.

Дизайн гостиницы. Выбор объекта

Ни для кого не секрет, что дизайн гостиницы во многом определяется ее локацией. Так, для крупного делового центра более характерны современные отели с минималистичным дизайном. Такие гостиницы рассчитаны на бизнес-туристов, они обычно снабжаются конференц-залами и небольшими переговорными.

Все фото На фото: Дизайн СПА-отеля в восточном стиле

А вот отели в курортных зонах, как правило, более аутентичны. Такие учреждения гостеприимства черпают вдохновение в местной культуре и традициях. Вспомните хотя бы бунгало на Мальдивах или гостиницы изо льда в Швеции.

Все фото На фото: Дизайн СПА-отеля в восточном стиле

Выбирая населенный пункт для отеля, любой отельер будет ориентироваться на показатели окупаемости и загрузки номерного фонда гостиниц в этом регионе, а также на уровень конкуренции. И здесь важно понимать, что доходность номера в отеле будет зависеть не только от числа туристов в этой местности, но и от дизайна интерьера. И чем выше конкуренция между отелями в регионе, тем большим значением обладает дизайн-проект. Сравнивая предложения близкого ценового диапазона, путешественник в любом случае остановит свой выбор на той гостинице, чьи фото интерьеров привлекают его больше.

1. Отель в курортном городе

Дизайн гостиницы в курортном городе в идеале должен учитывать направленность курорта. Так, для отелей в горнолыжных регионах актуальны шале. Многие гостиницы здесь предлагают гостям услуги камер для хранения лыжного инвентаря. А вот отели, расположенные в морских курортных зонах нередко могут предложить своим гостям бассейн и огромный выбор кафе и ресторанов. Многое зависит и от уровня курорта. Так, в Каннах, где ежегодно на кинофестиваль собираются мировые звезды, вы встретите много фешенебельных гостиниц, дизайн которых выдержан в лучших традициях арт-деко или классики.

2. Пятизвездочная гостиница

Наибольших финансовых затрат потребует дизайн гостиницы категории пять «звезд» или бутик-отеля. Для учреждений гостеприимства такого уровня необходимы эксклюзивные дизайнерские решения. Немалых капиталовложений потребуют декор и отделочные материалы.

Все фото На фото: Дизайн холла пятизвездочной гостиницы

В отличие от более низкого уровня «звездности», где бывает достаточно разработать пару проектов для номерного фонда, в элитных гостиницах нередко каждый номер обладает уникальным дизайном или, как минимум, какой-то деталью, отличающей его от остальных апартаментов.

3. Архитектура фасада и дизайн гостиницы

Все фото На фото: Дизайн фасада гостиницы в стиле арт-деко в курортном городе

Единство экстерьеров и интерьеров в дизайне гостиницы — залог ее гармоничности. Понятно, что номерной фонд, оснащенный на уровне пятизвездочного отеля, сложно представить в типовой брежневской многоэтажке. А вот старинный особняк, принадлежащей некогда представителям известной дворянской фамилии, идеально подходит для бутик-отеля. Фасад гостиницы в стиле арт-деко на фото спроектирован таким образом, что дизайн интерьеров отеля вносит немалый вклад в экстерьер. Сквозь панорамные окна, декорированные снаружи колоннами, просматриваются богато украшенные лестничные галереи с массивными многоярусными люстрами и ажурными балюстрадами.

Дизайн гостиницы с фото. Разработка планировочных решений

Если вы не знаете, с чего начать дизайн гостиницы, то подумайте о планировочных решениях. Важно понимать, что при разработке планировки любого учреждения гостеприимства приходится учитывать определенные ограничения, обусловленные правилами безопасности. Чтобы получить официальный «звездный» статус, отель должен соответствовать определенным критериям. От пятизвездочной гостиницы потребуется целый комплекс учреждений инфраструктуры: кафе, ресторанов, СПА, конференц-залов. Все эти учреждения должны быть заложены в дизайн-проект гостиницы.

4. Дизайн холла в пятизвездочном отеле

Холл для пятизвездочного отеля имеет, пожалуй, еще большее значение, чем фойе для театра. Ведь это место служит и приемной, и рабочим местом для целой команды администраторов, охранников и портье. В гостиничных фойе почти всегда есть лаунж-зоны с креслами, столиками и диванчиками, где постояльцы могут ожидать такси или назначать встречи. Важно понимать, что, чем выше уровень «звездности» гостиницы, тем больше у нее должен быть холл. Ведь в тех же пятизвездочных гостиницах оборудуется несколько стоек с регистрацией. Считается, что постояльцы в отелях такого уровня не должны стоять в очереди ни минуты.

5. Лифтовый холл

Лифтовый холл — это то место, куда гости неизбежно попадают после регистрации в фойе. Дизайн этой области должен соответствовать общей интерьерной концепции гостиницы. На представленном выше фото используются колонны и потолочные светильники, которые мы можем встретить в других общественных зонах этого отеля. Художественные панно с зелеными пальмами служат напоминанием о том, что гостиница находится в теплой курортной зоне.

6. Лаунж-зоны в отелях

Лаунж-зоны в отелях — это и места для встреч, и зона ожидания, и даже личный мини-офис, где можно устроиться с ноутбуком для того, чтобы проверить почту или согласовать пару рабочих вопросов. При создании дизайна гостиницы важно продумать места расположения этих зон. Как правило, диванные группы располагают на первом этаже отеля, в холле со стойками ресепшн. Но если речь идет о большом отеле, то лаун-зоны можно разместить и верхних этажах. В дизайне гостиницы на фото диванные группы оборудованы на лестничных галереях.

7. Дизайн интерьера ресторана при отеле

Сегодня даже совсем бюджетные отели обладают собственными кафе, где постояльцам предлагаются континентальные завтраки, а по вечерам подаются горячие ужины. Не говоря уже крупных пятизвездочных гостиницах, рестораны которых пользуются спросом не только у путешественников, но и горожан. Если вы хотите, чтобы кафе стало дополнительным источником доходов, то важно, помимо меню, придумать для него оригинальный дизайн интерьера. Площадь ресторана определяется числом номеров в гостинице. Количество мест в учреждении общественного питания должно быть пропорционально вместимости номерного фонда отеля.

8. Галерея на втором этаже

Верхние этажи отелей могут быть выстроены по классическому коридорного принципу. Однако если архитектура здания позволяет организовать в помещении круглые галереи, то такой возможностью нужно непременно воспользоваться. А площади таких галерейных пространств можно задействовать под лаунж-зоны. В пятизвездочных отелях на галереях нередко устраиваются небольшие концерты классической музыки.

9. Дизайн спальни в номере гостиницы

При работе над дизайном номера в гостинице важно понимать, что для удобства постояльцев пространство здесь должно быть максимально функциональным. Помимо зоны для сна, которая, безусловно, является главной, здесь также важно найти место для стола, ведь большинство путешественников на отдыхе несколько часов в день посвящает работе за компьютером. Даже в совсем крошечном гостиничном номере всегда оборудуется телевизор. А визуально заставить пространство казаться более просторным можно с помощью зеркал.

10. Интерьер гостиной в номере отеля

Номера категории сюит, апартаменты увеличенной площади предусматривают обустройство в номере полноценной гостиной. Номера с отдельными комнатами для приема гостей и отдыха сегодня можно найти даже в отелях бюджетной категории, не говоря уже о дорогих гостиницах. С одной стороны, дизайн такой гостиной должен поражать оригинальным подходом и необычной отделкой. Но, вместе с тем, важно понимать, что, каким бы эксклюзивным ни был дизайн-проект, гостю в номере должно быть так же комфортно и уютно, как дома.

11. Ванная комната в номере отеля

Дизайн ванной комнаты в номере гостиницы — это образчик комфорта. Как правило, здесь оборудуются душевые. Однако в люксовых номерах обычно предусматриваются и ванны. Интерьер санузла должен придерживаться концепции, выбранной для номера в целом.

Выбор стиля для дизайна гостиницы

Выбор стиля для дизайна гостиницы во многом определяется уровнем «звездности» учреждения. Для бюджетных отелей помпезная классика или арт-деко — это нерентабельное решение. Такие стилевые направления требуют немалых капиталовложений. Их чаще всего выбирают для пятизвездочных отелей. Четырехзвездочные отели также могут быть решены в классике или современном стиле.

12. Дизайн гостиницы в восточном стиле. Фото

Восточный стиль для дизайна гостиницы на фото выше позволил автору проекта Анжелике Прудниковой использовать в помещении много золота, благодаря чему интерьер стал напоминать о сказочных садах шейхов. Фонтан в центре холла, обтянутые красным бархатом классические диванчики, богато декорированные колонны, каскадная люстра, массивные золотистые подсвечники — все это формирует обстановку роскоши и неги.

13. Дизайн гостиницы в стиле арт-деко. Фото

Дизайн гостиницы в стиле арт-деко на фото способен удивить постояльцев богатством и изяществом отделки. Пышные золотистые люстры с подвесами, цветы в вазах, колонны, украшенные белоснежными «ожерельями», — благодаря всем этим декоративным элементам, отель становится похожим на салон особняка богатейшего американского нувориша.

14. Интерьер гостиницы в современном стиле. Фото

Делая выбор в пользу современного стиля, вы можете немного сэкономить на декоре. Ведь дизайн гостиницы, тяготеющей к этому стилевому направлению, в основе свой придерживается минимализма. А потому здесь вы можете обойтись минимальным количеством декора. Современный стиль подходит и для дорогих пятизвездочных отелей. Даже если общественные зоны элитной гостиницы выполнены в духе классики или арт-деко, для дизайна номеров вы можете выбрать современный стиль, как на фото выше.

Дизайн гостиницы. Подбор цветовой гаммы

Что касается цветовой палитры, то в дизайне гостиницы сейчас смело используются сочетания, которых в дизайне квартир и домов обычно принято избегать. Если дома мы отдаем предпочтения классическим бежевым и шоколадным оттенкам и пастельным тонам, опасаясь, что более эксцентричная палитра со временем наскучит, то в отеле можно позволить немного экспериментов с красками. Однако это не отменяет следования определенным канонам. Так, в дизайне гостиницы в средиземноморском стиле вы встретите много синего и голубого. А отель в стиле прованс очарует нежностью лавандовых оттенков.

15. Золото и красный в дизайне гостиницы. Фото

Золотистый и красный — лучшее колористическое решение для дизайна гостиницы в восточном стиле, как на фото выше. Такая цветовая гамма особенно востребована в отелях, расположенных в арабских регионах. Она оптимальна для формирования атмосферы роскоши и не знающего границ излишества. Поэтому к ней часто обращаются владельцы люксовых отелей.

16. Дизайн гостиницы с бирюзовыми акцентами. Фото

Бирюзовые акценты привнесут в дизайн гостиницы свежесть океанского бриза. Такую палитру часто используют в сочетании с белым цветом. В интерьере гостиницы на фото акцентами служат бирюзовые линии подсветок потолочных светильников.

17. Шоколадно-молочная гамма интерьера

Молочно-шоколадная гамма в дизайне интерьера уже давно и вполне заслуженно признана классикой. Такая палитра придает пространству сдержанности и достоинства. Ее можно применять практически в любом интерьере, вне зависимости от выбранного стиля.

18. Десертные оттенки в дизайне ресторана отеля

Размытые тона розовой пастели прекрасно дополняют решенную в оттенках шампанского лаунж-зону в отеле.

Аксессуары, предметы искусства и антиквариат в дизайне гостиницы. Фото

Один из самых беспроигрышных приемов для создания уникального дизайна интерьера гостиницы заключается в использовании в интерьере предметов искусства. Картины известных художников, скульптуры, коллекции фарфора, антикварная мебель добавят дизайн-проекту ценности.

19. Золотистая лепнина в отделке купола

Купольный свод отеля, декорированный с истинной королевской щедростью позолоченной лепниной, витражами и люстрами, достойными венецианских дворцов, станет одним из главных украшений гостиничного атриума.

20. Каскадная люстра в дизайне холла гостиницы. Фото

Еще одно украшение, которое привнесет в дизайн гостиничного холла немного дворцовой роскоши. Длинная каскадная люстра, спускающаяся практически до середины помещения, всегда смотрится дорого и эффектно. Такой потолочный светильник идеально подойдет для дизайна гостиницы в стиле арт-деко или классика.

21. Колонны с фактурной отделкой в лестничном холле отеля

Колонны коринфского или ионического ордеров хороши в интерьерах в классическом стиле. Если же дизайн гостиницы решен в стиле арт-деко, как отель на фото, то тогда для колоннады стоит предусмотреть какой-то оригинальный декор. Колонны можно украсить, например, лепниной.

22. Золотистые хрустальные шторы в холле гостиницы

Золотистые хрустальные шторы — это не просто весьма эффектное украшение, добавляющее помещению дополнительный блеск, но еще и отличное средство зонирования пространства.

23. Восточные мотивы в дизайне гостиничного номера

Восточные мотивы в дизайне гостиницы помогают добавить в современное пространство каплю благородной роскоши марокканских дворцов. Хрустальная люстра, пара серебристых светильников, напоминающих аромалампы, панно с витиеватыми узорами, которые повторяются на занавесках графитного оттенка, — все это придает дизайну гостиничного номера на фото экзотическое обаяние арабских сказок.

24. Подсвеченный оникс в дизайне зоны ресепшн

Подсвеченный оникс можно использовать для отделки стойки ресепшн. Золотистые оттенки этого минерала добавляют пространству тепла, поэтому ониксовые вставки часто применяют в монохромных светлых пространствах.

25. Цветы в вазе

Цветы в вазах, украшающие общественные зоны гостиницы, всегда добавляют пространству уюта и женственности. Однако к их подбору надо подходить с особой тщательностью. Палитра и форма цветочных букетов должны гармонично вписываться в общее пространство.

Дизайн гостиниц на представленных выше фото разрабатывался с учетом всех нормативных требований, предъявляемых к помещениям подобного типа. Дизайнеры Студии Анжелики Прудниковой при работе над данными проектами постарались сделать все для того, чтобы интерьеры помогали продажам номерного фонда.⁠

Источник

Дизайн гостиницы

Содержание

Типы отелей [ править ]

Профессиональный дизайн [ править ]

Культурные влияния [ править ]

Дизайнеры отелей привносят в свою работу свои культурные традиции и должны понимать культуру, в которой будет работать отель, если они работают за пределами своей родной среды. Из-за того, что путешествия стали международными по своим масштабам, связи с местными традициями во многих дизайнах отелей были ослаблены, [ цитата ] и «Международный» стал стилем сам по себе. Некоторые отели основывают свою деятельность на тематике местных традиционных стилей, в то время как другие имеют модернистский стилистический дизайн.

Дизайн отеля варьируется от базовых переменных, таких как подходящая высота для переключателей головного света кровати, до более специализированных, таких как правильная планировка кухни или обзор из зон приема, чтобы обеспечить контроль и защиту входа в комнаты. Темпы изменений в дизайне отелей, как и в большинстве областей современной жизни, увеличились с развитием инновационных технологий.

Несмотря на культурные различия, отели обычно функционируют, чтобы обеспечить гостеприимную атмосферу, которая поддерживает комфорт своих гостей для работы, отдыха и релаксации. [16]

Ремоделирование [ править ]

Отели постоянно обновляются, чтобы поддерживать здоровье отеля. Во время перестройки или ремонта вы будете иметь дело с интерьером отеля, таким как мебель, обслуживание и планировка. Внешний вид отеля нуждается в обновлении, например, в кровле. Каждый год количество денег, вкладываемых в обновление, увеличивается. Мебель в отеле каждые несколько лет нужно менять. В рамках реконструкции к отелям добавляются новые помещения, такие как тренажерные залы, аркады или бизнес-залы с компьютерами. Обновления технического обслуживания на всей территории отеля происходят каждые 15–25 лет. Отели становятся более экологичными.

Во время реконструкции и ремонта части отеля блокируются, пока они работают над текущей частью, затем переходят к следующей части и продолжают это до тех пор, пока все работы не будут завершены. Таким образом, отель может оставаться открытым во время ремонта. [17]

Источник

Что такое дизайн отель

Д изайн отели – это новый уровень роскоши, лучшее, что может предложить туристам современная культура.

Они для тех, кто стремится к необычным впечатлениям. Вместо привычного — неожиданное, вместо обыденного — уникальное, — таков девиз дизайн-отелей.

Каждый их таких отелей отвергает ординарность и обещает «приятно удивить комфортом, подарив незабываемые впечатления».

Некоторые предпочитают хай-тек и используют при оформлении пространства отеля современные материалы – стекло, бетон, металл, создавая открытые, воздушные, лаконичные интерьеры.

В других преобладает кричащая роскошь. Часто используется смешение многих стилей и поражающая воображение неуправляемая эклектика.

Все отели такого класса делают ставку на авангардный интерьерный дизайн и привлекают с этой целью всемирно известных художников и архитекторов.

Потому номер в дизайн- отеле – и сам по себе объект современного искусства, и вместилище художественных произведений, своеобразная галерея. в дизайнерском отеле.

Здесь ваш отдых пройдет не только в обстановке полного комфорта, но и в атмосфере стиля и эстетизма.

В европейских странах это заметно в Испании, а в юго-восточной Азии в Таиланде — здесь отмечается бурный рост количества дизайн отелей, особенно в курортных местах, таких как Пхукет и Хуа-Хин.

К другим городам, в которых Бутик и Дизайн-отели становятся всё более популярными можно отнести Бангкок, Сингапур и Гонконг.

Дизайн отели появляются в таких местах, как Индонезия, материковая часть Китая, Исландия, Перу, Турция — это наглядно демонстрирует, что концепция Дизайн-отелей/Бутик-отелей вышла за рамки типичного дизайна столиц мира и выходит на новые рынки.

Дизайн отели — выбор редакции

Отель Adam & Eve 5* (Турция, Анталия, Белек)

Место в раю для каждого Адама и Евы. Оазис романтики и приключений! Стоит решиться только один раз, и вам никогда не захочется его покидать…

Стоит лишь ступить на манящую территорию отеля, как вас мгновенно окутает атмосфера комфорта и новых возможностей элитного отдыха, которые только может себе представить самый искушенный гость.

Отельный комплекс гордо раскинулся на колоссальной площади в 100 тысяч квадратных метров.

Здесь вы никогда не почувствуете многолюдности. Наоборот, просторные лонжи и салоны, залитые волшебным светом, подарят вам ощущение легкости полета в проекциях бесконечных зеркал.

Propeller Island City Lodge Hotel, Берлин, Германия

Отель-фантазия, небольшая частная гостиница в Берлине. Название этого отеля — Propeller Island City Lodge, переводится примерно «Городской домик остров c пропеллером».

Отель назван в честь романа Жюля Верна, в русском переводе — «Плавучий остров», а в оригинале «L`Ile a helice», что и есть «Остров с винтом/пропеллером».

Дизайном отеля занимался достаточно известный Ларс Строшен (Lars Stroschen), он же – владелец этой гостиницы. В отеле всего 30 комнат и ни одна из них не повторяет другой. Немец не только самостоятельно спроектировал и построил сотни и сотни элементов интерьера, он параллельно убеждал городские власти в безопасности и практичности фантазийных номеров.

Комнаты мини-отеля, его столовая («ресторан» никак не подойдёт), коридоры или другие помещения – это безумный полёт фантазии художника. Ни один из них не повторяет другой. Они наполнены визуальными эффектами и неожиданными деталями. В одной комнате кровати выполнены в виде гробов, во второй Вам кажется, что вы перепутали потолок и пол, и сейчас упадёте. В третьей вы переноситесь в лес, в четвёртой Вы видите странные механизмы, навевающие смутные воспоминания о машинах Леонардо да Винчи или средневековых пыточных агрегатах, в пятом Вы готовитесь к побегу из тюрьмы.

Номера оборудованы аудио системой, через которую можно послушать созданные специально для отеля звуковые скульптуры, музыку и шумовые эффекты. Это позволяет сильно изменить атмосферу комнат. Гостям выдается инструкция пользования комнатами.

Дизайн-отель Elephant Prague (Прага, Чехия)

4-звездочный дизайн-отель Designhotel Elephant Prague расположен в сердце города Прага в районе Старый город, неподалеку от Городского музея Праги, Площади Республики, Собора Тин, Муниципального холла, Сословного театра, в квартале от торгового центра Palladium и исторической Площади Республики. В 200 м от отеля находится станция метро Florenc и Международный автобусный вокзал Праги. Отель располагается в историческом здании.

Гости могут заранее забронировать просторные номера, оформленные в кремовых тонах, обставленные современной мебелью и оснащенные системой кондиционирования, холодильником, мини-баром, спутниковым телевидением, круглосуточным беспроводным Wi-Fi, оборудованной ванной комнатой, облицованной мрамором.

Отель предлагает большой разнообразный завтрак в зале, сервированный в стиле «шведский стол». В ресторане изысканной кухни Le Marc подают блюда чешской и французской кухни. Для постояльцев отеля предоставляется частная автостоянка бесплатно. В 1,4 км расположен Пражский экономический университет. В 15 км находится аэропорт Праги.

Источник

Что такое дизайн отель

Дизайн отелей и гостиниц: стили, оформление и фото современного гостиничного интерьера

Эксперт знает, о чем говорит: он оформил отели сети Nhow в Берлине и Милане, Dubai Hotel Show (г.Дубай), Pegasus Hotel (Малайзия), Jean-Georges Market (г. Атланта), Ven Hotel (Нидерланды), ERA Hotel Room (Хорватия) и др.

Итак, полет дизайнерской мысли в гостиничном бизнесе ограничен (или должен соответствовать) требованиями функциональности, комфорта, экологичности; дизайн будет зависеть от направленности отеля, его расположения и «звездности». Кроме того, существуют еще сетевые стандарты, которые в проектной документации оговаривают даже такие «мелочи», как оттенок пола и расстояние между светильниками в холле. Как вариант (и это характерно для российских гостиничных сетей), можно придерживаться единого стиля в оформлении фасадов отелей, а вот интерьеру каждого отеля позволить быть уникальным и неповторимым. Довод «в пользу» такого решения – следование архитектурным концепциям имеющегося здания.

Разберем особенности дизайна отелей более детально.

Бизнес-технологии в дизайне

Дизайн отеля – это, прежде всего, функциональность и грамотное использование пространства. «Гостиничный дизайнер» должен разбираться в том, как работает отель, ему следует держать в голове множество специфических нюансов:

Исходя из специфических «гостиничных» задач, можно выделить следующие основные принципы дизайна в этой сфере:

1. Удобство и рациональность

Сюда, частности, входит:

К примеру, мебель для гостиниц должна быть удобной не только для гостей, но и для обслуживающего персонала во время его уборки и сборки (разборки). В связи с этим, отельеры предпочитают мебель со следующими качествами:

2. Прибыльная эстетика

Гости выбирают отель глазами. При этом дизайн отеля не служит для самовыражения дизайнера (или служит, но лишь в строгих гостиничных рамках), но имеет цель стать еще одной «приманкой» для посетителей. В конечном итоге, цель дизайна (в содружестве с сервисом, правильной стратегией продвижения и проч) – прибыль гостиничного предприятия.

К примеру, в отелях бизнес-класса неуместна роскошь, им скорее подойдет комфортный минимализм. Из наиболее подходящих стилей – классика или хайтек. Однако и здесь можно найти «лазейку» для творчества и фантазии. К примеру, «АРТ Отель» (г.Москва ), позиционирующий себя как бизнес гостиница, предоставляет своим гостям возможность приобрести понравившиеся произведения современного искусства, которыми украшен отель и номера.

3. Долговечность

Отделка и мебель должны быть сделаны из материалов коммерческого класса, т.е. быть долговечными, пожароустойчивыми, быстрыми в уборке, антивандальными.

К примеру, компания Schnipper Group, осуществляющая для отелей в том числе поставки ковров, выделяет следующие важные качества этого предмета интерьера:

Единый стиль отеля. Рекомендации для дизайнеров

Единый стиль – это гармония между собой трех составляющих: прилегающей территории отеля, экстерьера (фасад здания) и интерьера, а также стилистическое соответствие дизайна комнат и общественных помещений отеле (номера, ресторан, лобби и др) между собой.

Архитектура фасада и дизайн гостиницы

Местный колорит

Итак, задача дизайн-проекта – подчеркнуть местность, в которой расположен отель. Разумеется, сделать это можно, выбрав для отеля разные стили и используя различные инструменты (цвета отделки, картины местности, посуда, которая используется при подаче аутентичных региональных блюд и др).

Посмотрим, к примеру, дизайнерское решение отеля Montana Magica Lodge, расположенного в биологическом заповеднике Huilo-Huilo (Чили). Отель стилизован под огромный вулкан, при этом одна сторона увита виноградником, покрыта мхом и другой местной растительностью, а другая представляет собой каменистый спуск, по которому спадают водные потоки. Интерьер в отеле также подчеркивает силу и мощь природы: своды комнат поддерживают колонны из грубо обтесанных массивных брёвен; стены, пол и потолок сделаны из деревянных досок; прикроватные столики «сделаны» из пней, а светильники из сухих коряг; ванные вырублены из цельного куска дерева. Внутрь отеля ведет только «обезьяний» подвесной мостик. Из некоторых окон виден настоящий вулкан Мочо-Чошу-Энко.

Популярные стили интерьера. Выбор стиля для дизайна гостиницы

На стиль во многом будет влиять место и уровень отеля. Разумеется, тренды также не останутся в стороне. Посмотрим, какие стили в гостиничном бизнесе наиболее популярны сейчас.

Кантри

Считается, что этот стиль наиболее приближен к природе. Стиль «повторяет» простоту и самобытность деревенского быта. В интерьерах используются натуральные материалы и природные цвета: бежевый, коричневый, белый, голубой, серый, светло-зеленый, желтый, терракотовый. Никакого глянца и блеска. Напольное покрытие – паркет, ламинат, плитка. Возможны ковры с длинным ворсом, звериные шкуры. Кантри стиль делится на подвиды в зависимости от региона: русский, итальянский, американский, французский и др.

Пример отелей в стиле кантри: Casolare Le Terre Rosse (Италия), Sophia Country Club 4* (Франция), Country Park & Club (Россия, г. Химки), Errigal Country House Hotel 4* (Ирландия) и др.

Скандинавский

Его особенности – лаконичность, простота, функциональность. Цвет – преимущественно белый, его дополняют другие светлые оттенки (бежевый, светло-серый, светло-голубой, светло-зеленый, светло-коричневый). Четкие линии и натуральные материалы (древесина, лен, хлопок, мех, кожа, керамика и др). Отличительная особенность – большой стол из цельной древесины.

Отели в скандинавском стиле: Tramuntana Hotel (Испания), «Белые Аллеи» (Россия, Московская обл), Bors (Норвегия), Arctic TreeHouse (Финляндия) и др.

Морской

Отели в морском стиле: Marine Style (Абхазия), Stora Hotellet (Швеция), «Волжские просторы» (Россия, Ярославль), Daima BIZ Resort 5* (Турция) и др.

Барокко

Это дворцовый стиль, пионерами которого стали знаменитые архитектурные ансамбли – Версаль, Петергоф, Шёнбрун. Роскошь, аристократизм, некоторая театральность и блеск – в этом суть стиля барокко в архитектуре.

Опасность стиля барокко: от «роскошно» до «вульгарно» один шаг.

Пример отелей барокко: «Шенонсо» (Россия, Москва), замок-отель Потштейн (Чехия), Hotel Barrett (Италия) и др.

Восточный стиль

Примеры гостиниц: Sura Design Hotel&Suites (Турция), Hill Diar Hotel 3* (Тунис), Alf Leila Wa Leila (Египет), One&Only Royal Mirage (г. Дубай) и др.

Дизайн гостиницы в восточном стиле- Фото

Золото и красный в дизайне гостиницы- Фото

Классика

Мебель также из натурального дерева редких пород, возможен антиквариат. Классические, плавные формы, но без «завитков». Для обивки используется натуральный шелк, бархат, хлопок благородных расцветок.

Примеры: отель «Классик» (Россия, Санкт-Петербург), For Points Guilin (Китай), Round Hill Hotel and Villas (Ямайка), гостиница «Садовое Кольцо» (Россия, Москва).

Шоколадно-молочная гамма интерьера

Арт-деко

Стиль появился после Первой мировой войны, когда человечеству вновь захотелось вернуться к «былой роскоши». При этом возврат к комфортной жизни сопровождался новыми технологиями: распространение электричества проявилось в обилии светильников, индустриализация привела к популярности деталей из стекла и металла, развитие технических возможностей для путешествий отразилось в различных этнических орнаментах. Так арт-деко объединил в себе прошлое и будущее. Предпочтительные материалы: дерево, нержавеющая сталь, гладкая плитка из камня или керамики, натуральные шкуры и кожа. Глянец, полировка стали намеком на статус, но уже в современной интерпретации (в отличие от классики).

Основные формы и контуры: зигзаги (укладка паркета и керамической плитки), солнечные лучи (рамка для зеркал и часов), трапеции (спинки кресел).

Преимущественные цвета – серый, коричневый, кремовый, цвета металла, дерева, кожи.

Различные вазы (обычные, напольные) – частый гость в интерьере арт-деко. Другой атрибут – статуэтки. В основном это фигурки девушек – спортсменок (отголосок 20-х годов прошлого века, когда вернулся интерес к Олимпийским играм)

Отели в стиле арт-деко: Savoy (Лондон), Waldorf Astoria (Нью-Йорк), Fairmont Peace Hotel (Шанхай), Art Deco Imperial (Прага) и др.

Современные стили интерьера

Их около 30, при этом они очень разноплановы. Это, к примеру, хайтек, минимализм, техно, экостиль, фьюжн, лофт, лаунж и др.

Интерьер гостиницы в современном стиле- Фото

Дизайн интерьера гостиничного номера

Подробно о проектировании и дизайне гостиничного номера мы рассказывали в статье “Проектирование, планировка и дизайн отелей и гостиничных номеров”.

Здесь обратим внимание лишь на некоторые моменты. И начнем с отрицания того, что было сказано в начале статьи, а именно, о единой стилистике номеров, которая должна подчеркивать стиль всего отеля. Как в русском языке, где на любое правило найдется, условно говоря, десять исключений, так и в дизайне есть свои правила и их опровержения.

Дизайн спальни

Обратим внимание на некоторые важные “мелочи”:

Интерьер гостиной

В рамках данной статьи отметим, что в соответствии с Приложением 9 “Порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями” (утвержден Приказом Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. № 1215) гостиную имеют номера высшей категории:

Ванная комната

Документация

На каждом этапе работы есть свои ключевые документы.

Техническое задание

Перед составлением дизайн-проекта гостиничный технолог пишет Техническое задание (ТЗ). В нем детально прописываются требования к проектированию всех зон: номерной фонд, лобби, ресторан, конференц-зал, СПА, бассейн, спортивный комплекс, детская комната, буфет и другие. Дизайн-бюро, которые работают с гостиницами и знают всю специфику, могут составить ТЗ самостоятельно (после определения концепции отеля и составления бизнес-плана)

Планировочное решение

Поэтапная разработка дизайн-проекта отеля

При строительстве нового отеля (с нуля или при реконструкции) дизайнеры будут учитывать, прежде всего, расположение отеля и его направленность. Задача – подчеркнуть особенности местности (рядом с морем, в горах, в историческом центре и др), возможно, скрыть недостатки расположения или планировки (например, маленькие окна можно «компенсировать» большими зеркалами, светлыми тонами отделки и др.

Вот как описывают этап поиска стилевого решения в архитектурно-строительной компании Fantalis: «Пока ведется работа над планировками, идет поиск стилевого решения гостиницы. Важно подобрать стиль, демонстрирующий предназначение и выгодно подчеркивающий достоинства. Мы выбираем эскизы и референсы (вспомогательные фотографии), из которых делаем доски настроения (moodboard – доска с изображениями, отражающая общее настроение). После их демонстрации и согласования делаем предварительные эскизы. Параллельно намечаются применяемые в проекте материалы и технологии».

Тонкости создания дизайн-проекта

В дизайн-проекте должны быть учтены многочисленные строительные и исключительно “гостиничные” регламенты, нормы и правила. Подробно об этом можно прочесть в статье “Планы гостиниц: планировка, чертежи типовых проектов”.

К примеру, даже такая “мелочь”, как розетки в ванной комнате, требует соблюдения технических регламентов. Вот как комментируют это в компании O.D.F.Paris:

ЗОНЫ УСТАНОВКИ

Подробные спецификации

Эти документы разрабатываются после согласования дизайн-проекта заказчиком. К примеру, в них прописываются отделочные материалы с указанием производителя (вплоть до артикула)

Когда становится понятен стиль отеля и согласованы документы по планировке помещений, можно сделать виртуальный тур по гостинице при помощи относительно новой компьютерной программы. Такая визуализация, предлагающая трехмерное изображение, поможет лучше прочувствовать будущий интерьер и заранее исправить какие-то недочеты.

Для этого специалист сначала задает в программе все реальные габариты здания и каждого помещения в отдельности. После этого подбираются параметры, утвержденные дизайн-проектом (тип отделки, цвет стен, потолка и др). Далее “расставляется” мебель и важные акценты.

Источник