что такое дата выработки продукции в меркурии россельхознадзора
Кому и когда оформлять производство в «Меркурии»
Россельхознадзор запустил систему «Меркурий», чтобы отслеживать производство и продажу продукции животного происхождения. Все, кто производит поднадзорные продукты, обязаны отразить это в виде ВСД.
Расскажем, как оформить производственный ВСД в «Меркурии», кто должен это делать и когда можно не отчитываться перед системой.
Содержание
Что такое производство
Производство в «Меркурии» — это когда компания вырабатывает продукцию и отражает этот факт в виде производственных ВСД. Отражать производство нужно, чтобы продукция появилась на остатках в системе, иначе ее нельзя будет отгрузить и продать.
Пример
Производитель погасил ВСД на молоко, произвел из него кефир, а «Меркурию» о производстве не сообщил. На остатках у него молоко, а на складе — кефир. Производитель не может отгрузить продукцию, которой нет на остатках в «Меркурии». Поэтому он оформляет производственный ВСД, где показывает, что из молока получился кефир. А затем оформляет транспортный ВСД и отгружает продукцию.
На какую продукцию оформлять
На поднадзорную — ту, которую Минсельхоз включил в перечень подконтрольных товаров и утвердил Приказом № 648. Если позиции в перечне нет, отражать ее производство в «Меркурии» не нужно.
Кто оформляет
Оформить производство не получится, если у пользователя нет прав в Ветис.Паспорте. В графе «Оформление ВСД на производственную партию» должна стоять галочка. Иначе система не даст оформить документ, даже если по закону у пользователя есть на это право.
Когда оформлять
Закон отводит на оформление ВСД один рабочий день с момента производства. Оформлять будущей датой нельзя: Россельхознадзор заблокирует. При этом «Меркурий» не даст оформить транспортный ВСД, пока не оформлен производственный. Поэтому производители, которые работают со скоропортящимся товаром, часто оформляют ВСД сразу и тут же отгружают товар заказчику.
Нельзя оформить производство из сырья с истекшим сроком годности: за это тоже можно получить блокировку.
Когда не оформлять
Если поднадзорную продукцию производят и продают конечным потребителям на одной и той же площадке, ВСД оформлять не нужно. Закон закрепляет два вида таких площадок:
Производители, которые производят товар не для реализации, а для своих нужд, тоже не оформляют ВСД.
Как оформлять разные виды производства
Какие особенности есть у производства
Незавершенное производство
Это разновидность обычного производства. Отличие в том, что в ВСД не обязательно сразу указывать конечный объем произведенной продукции и количество использованного сырья. Сделать это нужно будет после того, как завершится производство партии.
Незавершенное производство применяют:
Фасовка
Есть два вида фасовки, в одном случае надо оформлять производство, в другом — нет.
Термическая обработка
При термической обработке срок годности и вид продукции меняются. Это нужно отразить в «Меркурии» производственным ВСД.
Пример
Сырое молоко
На сырое молоко не оформляют производство. Его отражают в журнале продукции по-другому: с помощью справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков.
Ветврач выписывает справку на молоко, которое может быть выработано за определенное время, и указывает его предполагаемое количество. Срок может быть любым, но не больше месяца. После этого молоко появляется на площадке, откуда его подбирают в транспортную или производственную транзакцию.
Ведение журнала вырабатываемой на предприятии продукции в Меркурий.ХС
Навигация по Меркурий.ХС
Содержание
Предназначение операции
Предусловия и подготовительные действия
Для выполнения операции необходимо соблюдение следующих условий:
Для реализации функции средствами подсистемы необходимо выполнить следующие действия:
Основные действия
Для осуществления в подсистеме «Меркурий.ХС» процесса производства должны быть выполнены следующие действия:
Создание транзакции
Для осуществления в подсистеме «Меркурий.ХС» действия по созданию транзакций должны быть выполнены следующие действия:
В результате выполненных действий будет создана транзакция типа «переработка/производство» со статусом «не отправлена».
Добавление сырья
Для осуществления в подсистеме «Меркурий.ХС» операции по добавлению сырья в транзакцию «переработка/производства» должны быть выполнены следующие действия:
В результате откроется страница «Просмотр информации о транзакции».
Добавление вырабатываемой продукции
Для осуществления в подсистеме «Меркурий.ХС» операции по добавлению вырабатываемой продукции в транзакцию «переработка/производства» должны быть выполнены следующие действия:
Заключительные действия
В результате выполненных действий:
Ресурсы
Временные затраты на создание/оформление одной транзакции типа «переработка/производства» составляют не более 1 минуты.
Исключительные ситуации
Отсутствие права на оформление производственной партии
Если у пользователя отсутствует право «Оформление ВСД на производственную партию», то он не сможет самостоятельно оформить транзакцию типа «переработка/производство». При нажатии на кнопку «Оформить транзакцию» появится следующее сообщение: «Данная транзакция не может быть оформлена в автономном режиме, так как роль пользователя не позволяет оформлять производственные ВСД, но вы можете отправить данную заявку на рассмотрение в ГВЭ». В этом случае необходимо выполнить следующие действия:
Не получается указать номенклатуру
Если при оформлении производственного эВСД, свою номенклатуру найти не удается, Вам необходимо:
Ограничения на вырабатываемую продукцию
При оформлении транзакции типа «переработка/производство» добавлен контроль вырабатываемой продукции, т.е. из какого сырья какая продукция может производиться. После того как было указано сырье, автоматически ограничивается список продукции, которую возможно указать в качестве вырабатываемой. Если были допущены ошибки при добавлении вырабатываемой продукции, то пользователю выходит сообщение: «Транзакция не может быть оформлена, так как указанная продукция не может быть произведена из указанного сырья». Ниже приведена таблица соответствия исходного сырья и вырабатываемой продукции.
Что такое дата выработки продукции в меркурии россельхознадзора
В этой статье мы собрали для Вас все вопросы, которые были озвучены в ходе проведения вебинаров ЗАО АСП.
Напомним, что ген. директор ЗАО «АСП» Сергей Барышев провел три онлайн семинара:
1) «Распространённые ошибки при работе в Меркурии»;
2) «Организация партионного учета для ФГИС Меркурий. Как избежать проверок и блокировки уполномоченных»;
3) «Какая продукция в Меркурии? Кто регистрирует? Как работать?».
Регистрация на новый вебинар «Распространённые ошибки при работе в Меркурии» — расширенный, который пройдет 20.06.2019 в 11:00 по московскому времени — здесь.
Скоро у Вас появится возможность посмотреть каждый из проведенных ранее вебинаров в записи.
Сегодня мы предлагаем Вам ознакомиться со всем списком вопросов, которые были озвучены в онлайн семинарах и узнать ответы на часть вопросов. Полный перечень ответов смотрите в записи, информацию о доступе не пропустите в наших новостях.
Ответ: Да, можно, но главное, чтобы не попало это в момент когда вас будут проверять. То есть в принципе это допускается, ограничений пока на это не вводили, но повторюсь, главное чтобы аннулирование не было слишком частое и было в пределах 5%.
Ответ: Вопрос интересный. Действительно могут, если у вас будут уже все эВСД аннулированы и приняты на точках, а потом обнаружится что у водителя есть остаток, то могут действительно остановить и спросить товар. Если у него точка примет хотя бы частично и у него будет по сути возвратный эВСД, то у него должен быть номер этого возвратного эВСД или номер по которому он отправлялся. Вопрос интересный и в одном из вебинаров я еще раз рассмотрю такой пример, когда у водителя остается в нуле.
Ответ: Мы выписываем либо на физ. лицо, если оно зарегистрировано в ГИС «Меркурий» или его можно зарегистрировать по ИНН, либо в крайнем случае вы можете сейчас списание именно физ. лицам делать, как это не банально, инвентаризацией, но это не совсем корректно — желательно регистрировать физ. лицо в Меркурий. Здесь две ситуации: когда вы продаете товар со склада физ. лицу его действительно нужно списывать инвентаризацией и здесь нельзя его не списывать потому, что он приведет к разнице остатков. Есть рекомендации для магазинов, которые не занимаются дальше транспортировкой, а продаются в розницу — действительно не списывать этот товар, но здесь тоже двоякий вопрос. Если мы его не списываем — у нас есть некорректность остатков, его нельзя проверить. Проверка теоретически тоже может быть. И эти две фразы противоречат друг другу. То есть мы вроде как не должны списывать товар на розничные точки, но при этом вас могут проверить на наличие эВСД и их корректность. Поэтому для розничных магазинов здесь двоякий вопрос и мы его еще будем рассматривать в дальнейших вебинарах. Но мое мнение, что для розничных точек нужно списывать потому что корректность вы не сможете проверить. Сейчас разрешают их не списывать скорей всего, чтобы не нагружать торговые точки этим.
Ответ: Здесь присутствуют разные механики. Меркурий сейчас не привязывается к фискальным документам либо к вашим договорам, он является рекомендательным, но их нужно оформлять. Вы, собственник сырья, можете передавать товар на стороннюю площадку, она производит и возвращает готовую продукцию. Есть еще вариант, когда вы оформляете эту производственную площадку под собой, но тогда в ней необходимо указывать ту компанию, которая делает переработку. Этот вопрос предлагаю еще более глубоко рассмотреть на другом вебинаре, т.к. есть несколько механик.
На остальные вопросы смотрите ответы в записи вебинара №1, которая будет доступна в ближайшее время. Об этом мы отдельно вас проинформируем в новостях.
2. Второй вебинар, проведенный Сергеем Барышевым 6 июня, «Организация партионного учета для ФГИС Меркурий. Как избежать проверок и блокировки уполномоченных» включил вопросы от зрителей:
Ответ: Сейчас до 1 июля 2019 года вы можете спокойно это делать инвентаризацией. Так как действует негласный мораторий на штрафы до 1 июля 2019 г. за некорректные операции. После 1 июля вы должны будете четко обосновать проверяющим органам почему вы это сделали, что это действительно был у вас не просроченный товар, который у вас пропал на складе и вы его взяли, чтобы не делать утилизацию просто его списали — поэтому лучше сейчас его сделать инвентаризацией и дальше контролировать этот учет.
Ответ: Да, лучше сейчас делать это через инвентаризацию. Если вы работаете в веб-доступе, то можете это сделать еще через складские записи пока это возможно, в дальнейшем планируется в Меркурии это убрать. Также это можно делать через автоматизированные решения, которые позволят просто выгрузить инвентаризацию с нужными остатками и скорректирует их.
Ответ: Здесь всё зависит от продукции, которую вы производите и из которой вы производите. Всё по разному. Допустим, это яйца, на них обязательно идут лабораторные исследования либо по факту производства либо на сырье из которого оно производится. По сути так везде. Тоже самое и с молоком, здесь все специфично: конкретные виды продукции нужно отдельно рассматривать. На третьем вебинаре мы рассмотрим на примере наших клиентов в каких случаях вводятся лаб. исследования.
На остальные вопросы смотрите ответы в записи вебинара №2, которая будет доступна в ближайшее время. Об этом мы отдельно вас проинформируем в новостях.
Третий онлайн семинар ЗАО «АСП» «Какая продукция в Меркурии? Кто регистрирует? Как работать?» был проведен 13 июня.
Ответ: Если Вы не хотите принимать товар или оформлять возврат вы можете его просто не гасить, если вы товар приняли, то можете отправить его возвратом. Возвратом нельзя оформлять товар, который к вам никогда не приходил. То есть здесь пояснение больше в том, чтобы исключить нелегальную провозку товара. Возвраты Вы можете отправлять обратно, вы имеете право не гасить товар, который вы не принимали. Нельзя гасить тот товар, который вы не принимали.
Ответ: Этот вопрос еще открытый. Та информация, которой владеем мы, правила будут пересматриваться не раньше конца текущего года. На данный момент все будет идти по действующим правилам, которые пока остаются прежними.
Ответ: Это еще не является нарушением, но это является не совсем корректной выпиской. Она допускается для молочников либо дистрибьюторов, которые не получали сертификаты на данную продукцию, но им ее надо выписывать, они могут эту продукцию поставить на инвентаризацию на остаток и отправлять её дальше, если они её получили до 1 июля. Соответственно в дальнейшем нужна будет ссылка на производственный сертификат. Пока это еще допускается, какого-то жесткого разъяснительного письма еще не было, но уже в некоторых регионах правила начинают сильно ужесточаться.
Ответ: Это может быть как и фальсификат, так и не корректная выписка сертификата о чем я говорил вам ранее. Соответственно очень подозрительно, что сам производитель оформляет продукцию не производством, а скорей всего инвентаризацией. Но возможно, что производитель произвел продукцию до определенного периода, а сейчас поставил ее просто на инвентаризацию. В таком случае в ней в данный момент может не присутствовать производственный сертификат и соответственно это может допускаться.
Ответ: В идеале — это физ. лицо должно быть зарегистрировано в ГИС «Меркурий», его можно зарегистрировать по ИНН и выписать на него сертификат*. Если его нет в Меркурии, то пока допускается выписка сертификатов на списание инвентаризации. Пока других вариантов нам не предлагал Россельхознадзор.
*Бесплатный сервис поможет быстро найти информацию о клиентах и производителях, а также узнать какая продукция у них уже зарегистрирована в Меркурий. Указав ИНН или часть названия организации или поднадзорного, Вы получите информацию по ГУИДам и по зарегистрированной продукции — проверить бесплатно здесь.
Ответ: Он сопровождается с 1 ноября 2019 г.
Ответ: Лучше её не корректировать просто списывать остаток. Но в целом этот вопрос мы более детально еще обсудим в следующем вебинаре, который пройдет 20 июня.
На остальные вопросы смотрите ответы в записи вебинара №3, которая будет доступна в ближайшее время. Об этом мы отдельно вас проинформируем в новостях.
Рекомендуем пройти бесплатную регистрацию на новый вебинар «Распространённые ошибки при работе в Меркурии» — расширенный.
Дата проведения 20.06.2019 в 11:00 по московскому времени
Ответы на популярные вопросы о «Меркурии»
С 1 июля 2018 года заработала электронная ветеринарная сертификация на продукты, которые контролирует Россельхознадзор. По итогам нескольких вебинаров мы сделали подборку самых горячих вопросов о работе с системой «Меркурий».
Если не найдете ответ на ваш вопрос, приходите на бесплатный вебинар 20 сентября «Как рознице быстро начать работу с “Меркурием”?».
Перейдите в раздел, который вас интересует:
Что относится к подконтрольной продукции
Относятся ли к подконтрольным товарам колбасные изделия, мясные и рыбные консервы?
Нужны ли ветеринарные справки на весовую молочную продукцию (сметана, творог, сыр и т.д.), расфасованные по 5 кг и 10 кг?
Пироги тоже надо регистрировать в «Меркурии»? Мясо в пирогах проходит термообработку.
Относятся ли готовые комплексные обеды в разовых контейнерах к подконтрольным товарам?
Мы приобретаем продукты в заводской упаковке, «Меркурий» не нужен?
Что подразумевается под герметичной и потребительской упаковкой? Подходят ли сыры в вакуумной упаковке под эту категорию?
Является ли упаковка простых пельменей герметичной?
Производители
Должны ли оформлять ВСД производители кормов? На каком этапе нужны специалисты ветеринарной службы? И что делать, если покупатель не погасил ВСД?
Продукция отправляется со склада по торговым точкам (в розницу), нужно ли оформлять ВСД?
Используем в производстве поднадзорное сырье ланолин. Конечный продукт не является поднадзорным. Должны ли мы оформлять производственный и транспортный ВСД при продаже конечного продукта или только гасить входящий ВСД при получении ланолина?
Мы сельхозпроизводители и мы же продавцы. Одна и та же организация доит молоко, разливает по кегам и потом продает в молокоматах. Получается, мы сами должны формировать ВСД и сами же погашать?
Мы закупаем мясо в деревне, выпускаем пельмени и отправляем в свои магазины на реализацию. Как нам учитывать мясо в «Меркурии»?
Как списывать подконтрольное сырье, которое идет для производства продукции, на которую не нужны ВСД?
Ярмарки
Обязаны ли ярмарки выходного дня регистрироваться в «Меркурии» и погашать ВСД, если мясные продукты закупают и продают на ярмарке предприниматели?
Дилеры и розничные продавцы
ИП покупает крупный рогатый скот в колхозах и продает на мясокомбинаты. Обязательно ли регистрироваться в «Меркурии»?
Покупаем товар у производителя и везем сразу клиенту, своего склада нет. Можем ли выписывать ВСД напрямую на нашего клиента от производителя?
Мы покупаем поднадзорный товар, храним на своем складе и продаем клиентам. Как нам получать и гасить ВСД?
Я индивидуальный предприниматель, принимаю и гашу ВСД. Часть идет в розницу, а часть — на поставку в госучреждения. Как им правильно оформить ВСД?
Поставщик отправляет на склад ВСД, мы гасим. Как создать ВСД по магазинам, в которые потом развозим товары?
Как быть с продукцией, покупаемой за наличные в розничном магазине для дальнейшей перепродажи? Ведь ветеринарные свидетельства не все дают.
Как быть общепиту? Если, например, купил тушу или сырое молоко у фермерского хозяйства? Мы должны требовать ВСД у продавца?
Регистрация площадок в «Меркурии»
Отправили заявление, подписанное КЭП. Нам предоставили только доступ в «Меркурий», но площадка находится в статусе «не подтверждена». Россельхоз говорит, что нужно идти к ним в управление для подтверждения площадки ветврачом. Как быть?
Как заполнить заявление на вхождение в «Меркурий»?
Аттестация на оформление ВСД
У нас сыры и готовая мясная продукция (коды 1601 и 1602). Нужно ли мне как сотруднику хозяйствующего субъекта получать аттестацию для оформления ВСД? Как и где это делается?
Перечень продукции, документы на которую оформляют только аттестованные специалисты, приложен к Приказу Минсельхоза 18.12.2015 № 647, в вашем случае рекомендуем изучить абзацы в Группе 19.
Я ИП, могу ли я оформить отгрузочный ВСД, или это может делать только ветеринар?
Если выполнены условия 646 приказа, то ВСД может оформлять любой сотрудник. Если не выполнены примечания к 646 приказу, но выполнены примечания в 647 приказе, оформлять ВСД может только аттестованный сотрудник. Если примечания не выполняются в обоих приказах ( 646 и 647 ), то ВСД может оформлять только государственный ветврач.
Гашение ВСД, сроки
Как гасить ВСД в личном кабинете? Кто их туда загружает, поставщик?
Сколько дней есть на погашение ВСД? Если товар получен в пятницу, можно ли ВСД погасить в понедельник или нужно в субботу?
В проекте приказа Минсельхоза от 23.08.2017 есть пункт, в котором предлагается заменить 1 рабочий день формулировкой «24 часа».
Как выписывать ВСД в Белоруссию?
Какой срок отправки ВСД у поставщика? Товар есть, а ВСД отправляют позже.
Как работать с документами, если отправитель, производитель, поставщик и магазин — это одно и то же юрлицо?
Вопрос про разные даты выработки одного вида товара: я могу вместо даты поставить интервал?
Нужно ли после гашения распечатывать QR-код и хранить их у себя? Ведь они есть в программе, и распечатать их можно в любой момент.
Гасите все ВСД в накладной за пару кликов. Вы можете работать в модуле «Меркурий» Контур.Маркета с компьютера, ноутбука, планшета и мобильного телефона.
Расхождения и возвраты
Какие расхождения в весе продукции допускаются? Бывает разница в граммах.
Если расхождение более 5 %, то акт несоответствия надо составлять и указывать причину надо. Это можно сделать?
Как оформить возвратную ВСД на государственной площадке?
Если возвращаем обратно поставщику колбасу по окончанию ее срока реализации, надо ли оформлять возвратную ВСД?
Надо ли привлекать ветврачей при оформлении возврата? Законно ли предложение врачей заключить договор на предоставление платных услуг по оформлению возврата?
Ошибки
Продукция поступила на одну торговую точку, а ВСД выписаны ошибочно на другую торговую точку. Что делать?
Поднадзорную продукцию надо разделять по подвидам (например, колбаса), или общий ВСД на всю продукцию гасить?
Что делать, если товар пришел на розничную точку, а ВСД в «Меркурии» нет?
Санкции за нарушения
Какая ответственность будет, если ВСД оформлено логисту с правом передачи собственности, логист выписывает ВСД клиентам от своего имени, а ТОРГ 12 делаем мы. И можно ли так работать?
Если ВСД не каждый раз оформляется поставщиком, чем это грозит?
Будет ли ошибкой, если товар уже ушел, ВСД выписать не успели, а выписали на следующий день?
Готовые решения СКБ Контур для работы с «Меркурием»
Как сформировать ВСД для покупателя, если мы являемся производителем?
Сколько стоит «Меркурий» в Контур.Маркете на год?
Я правильно поняла что в тариф «Касса и товары» не входит возможность гашения ВСД?
Государственный «Меркурий» может все гасить и он бесплатный. Чем лучше Контур.Маркет?
Гасите все ВСД в накладной за пару кликов. Вы можете работать в модуле «Меркурий» Контур.Маркета с компьютера, ноутбука, планшета и мобильного телефона.