что такое бутерброд в пошлом смысле

Пошлые рaзделы

Реклама

Календарь

Популярное

Наши партнеры

Архив новостей

Авторизация

Реклама

Счетчики

12 способов обойти закон бутерброда

1. «Терминологическое воздействие». После падения производится взаимное переименование хлеба и масла, в результате чего масло оказывается сверху.

2. «Дублирование активного слоя с последующим переопределением». Бутерброд намазывается с двух сторон. После падения нижнее масло исключается из рассмотрения. То, что остается, как раз и является бутербродом лежащим маслом вверх.

3. «Защитное покрытие». На масло сверху намазывается слой икры, защищающий масло в случае падения бутерброда.

4. «Инверсия с предварительным резервированием». В местах предполагаемого падения бутерброда размещаются ломти хлеба. После падения верхний (исходный) ломоть удаляется, и бутерброд, состоящий теперь из резервного ломтя и масла, лежит вверх последним.

5. «Своевременный монтаж». Масло намазывается на уже упавший хлеб.

6. «Способ Эйнштейна». Бутерброд выводится на околоземную орбиту, где понятие «низ» вообще теряет смысл.

7. «Рациональный». Бутерброды с маслом исключаются из рациона.

8. «Постгуманитарный». Упавшие бутерброды с маслом сохраняются для гостей.

9. «Перпендикулярный». Бутерброд намазывается по ребру.

10. «Презумпция невиновности». Бутерброд отмазывается от падения.

11. «Инъекционный». Масло не намазывается на хлеб, а растапливается и с помощью шприца вводится ему под корочку.

12. «Замена вида активного слоя». При изготовлении бутерброда вместо масла используется маргарин. Пусть теперь падает как хочет, сволочь.

Источник

Значение слова «бутерброд»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Самый распространённый вид бутербродов — ломтик хлеба или булки с каким-либо из закусочных продуктов (сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, рыбой, консервами). Оформлять их можно листовыми и пряными овощами, кусочками яйца и лимона, маслинами, соусом, майонезом с корнишонами и др. Подаются бутерброды на блюдах, в вазах с плоскими краями или на тарелках, покрытых салфетками. Бутерброды не подлежат длительному хранению, поэтому их готовят непосредственно перед подачей на стол.

БУТЕРБРО’Д, а, м. [нем. Butterbrot, букв. хлеб с маслом]. Ломтик хлеба с маслом или с какой-н. закуской (колбасой, сыром и т. п.), тартинка. Б. с икрой.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

бутербро́д

1. кулин. кушанье, представляющее из себя ломтик хлеба, на который намазано масло и (или) положены кусочки колбасы, сыра, рыбы и т. п. либо намазана порция икры, паштета и т. п. (изначально — только хлеб, намазанный маслом) ◆ На подносе помещался серебряный кофейник, молочник, две фарфоровые чашки, апельсинного цвета снаружи и золочёные внутри, два бутерброда с зернистой икрой, два с оранжевым прозрачным балыком, два с сыром, два с холодным ростбифом. М. А. Булгаков, «Театральный роман», 1936–1937 г. (цитата из НКРЯ)

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: ясельный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Источник

«Дело бутербродов»: когда убийца журналистов стал героем

В Европе первой половины 20 века Чехословацкая республика была, возможно, самым демократичным и социальным государством. Высокий уровень гражданских свобод, толерантность, защита национальных меньшинств, свобода вероисповедания и языка — вот почему осесть там среди эмигрантов считалось особенной удачей. Правление президента-философа Томаша Масарика осталось в памяти «золотым веком» страны.

Идиллия была разрушена Мюнхенским договором 1938 года. В надежде избежать большой войны Франция с Великобританией поддались шантажу нацистской Германии и вынудили Чехословакию отдать Судетскую область, населенную преимущественно немцами.

Чехословакия потеряла богатый регион с почти 5 миллионами жителей и мощными укреплениями. После этого часть земель от ослабевшей страны откусили Польша и Венгрия, а 14 марта 1939 года от нее откололась Словакия.

Гитлер подписывает Мюнхенское соглашение о передаче Судетской области от Чехословакии Германии, 30 сентября 1938 года. Источник: Bundesarchiv, Bild 146-1976-033-06 / CC-BY-SA 3.0

Уже на следующий день республика перестала существовать. 15 марта 1939 года на встрече в Берлине Гитлер предложил президенту Эмилю Гахе выбрать, как именно будет оккупирована Чехия: «в сносной манере» или «с использованием всех средств». Геринг пригрозил бомбить Прагу. Через неделю Гаха оклемался после сердечного приступа и обнаружил себя на должности президента Протектората Богемии и Моравии в составе германского Рейха.

Символическим премьер-министром символический президент назначил генерала Алоиса Элиаша, бывшего министра транспорта Чехословацкой республики. Тот считался честным человеком и патриотом, а также был знаком с руководителем исполнительной власти автономии — немецким рейхспротектором Константином фон Нейратом. Теперь, когда дела у истерзанной страны шли плохо, такими связями пренебрегать не следовало.

При сочувствии Гахи Элиаш наладил связи с чехословацким правительством в изгнании, с подпольной организацией «Оборона нации» и сформировал собственную группу для передачи разведданных антигитлеровской коалиции. Но этого было мало. Деятельная натура премьер-министра толкала его принять непосредственное участие в борьбе с захватчиками.

Первой мишенью был выбран группенфюрер СС Карл Герман Франк, статс-секретарь и руководитель карательных органов Протектората. Тот любил лошадей и много времени проводил в седле. Элиаш совместно с врачами и конюхом Франка разработал операцию по заражению нациста лошадиным сапом. План сорвался, когда конюха внезапно уволили. Но идея не была забыта.

Внимание премьер-министра переключилось на руководителей ключевых пронемецких СМИ: Карела Лажновского, Эмануэля Вайтауэра, Владимира Крыхталека, Ярослава Кршемена, Владимира Рыбу, Вацлава Цргу и Карела Вернера. Должности были хлебными, и коллаборационисты честно отрабатывали плюшки.

Шеф-редактор «Чешского слова» Карел Лажновский родился в бедной шахтерской семье, вынужден был работать с 15 лет. Ездил по Европе, подрабатывая мойщиком посуды. Социальные реформы Третьего рейха показались ему воплощением фантазий об идеальном государстве. Вернувшись в Чехословакию, Лажновский переквалифицировался в журналиста. В заметках громил коммунистов и евреев, восхвалял национал-социализм.

Главный редактор «Чешского вечернего слова» Эмануэль Вайтауэр когда-то переводил на чешский Толстого и Горького, Хемингуэя и Уэллса. Начинал как анархист, затем стал коммунистом. Встречался с Лениным, стоял у истоков местной компартии, был выслан из США за подпольную политическую деятельность. Затем Вайтауэр разругался с новым главой чешской компартии и стал таким же страстным нацистом, каким был до того коммунистом.

Спринтер Владимир Крыхталек после окончания спортивной карьеры писал о легкой атлетике в еженедельнике «Спорт. Народная газета». Затем работал корреспондентом в Китае и Франции, затем в Советском Союзе и Югославии. После оккупации возглавил Национальный союз журналистов. В статьях нападал на второго президента Чехословакии Эдварда Бенеша и правительство в изгнании, а также рекламировал сотрудничество с нацистами.

В общем, каждый из приглашенных на аудиенцию к премьер-министру был яркой индивидуальностью.

Немецкие войска входят в Брно, март 1939 год. Источник: Bundesarchiv, Bild 183-2004-0813-500 / CC-BY-SA 3.0

Алоис Элиаш готовил встречу в Коловратском дворце Праги. Чтобы гости запомнили событие, он попросил помощи у своего лечащего врача, уролога Милоша Клики, а тот привлек директора Института бактериологии Карлова университета Франтишека Паточку.

Франтишек Паточка — чешский врач, микробиолог, вирусолог и иммунолог, директор Института бактериологии Карлова университета. Источник: Архив Академии наук Чешской Республики

18 сентября 1941 года по дороге во дворец Элиаш свернул в знаменитый магазин деликатесов «У Липперта», где взял десяток бутербродов с сардинами. Весь шприц с ботулотоксином впрыснул в один бутерброд, содержимое двух шприцов с тифом и туберкулезом были честно поделены между оставшимися.

Премьер-министр вынес блюдо в зал, лично угостил журналистов и проследил, чтобы отведал каждый.

На третий день после светского раута появились новости о болезни гостей. Симптомы разнились — расстройство желудка, обмороки, даже кома — но проявлялись они синхронно. Стало ясно, что в Коловратском дворце случилось нечто подозрительное. За содействие в поимке неизвестных отравителей пражанам обещали автомобиль Volkswagen. Впрочем, расследование саботировали даже немцы: прибывший в Прагу доктор Генрих Эрнст из Гумбольдтского университета не стал публиковать результаты своих поисков источника заражения.

По итогам банкета умер только Карел Лажновский из «Чешского слова». Остальные коллаборанты долго болели, но выжили.

Выпуск газеты «Чешское слово» с отчетом по «делу бутербродов» и фотографией умершего Карела Лажновского, 1941 год. Источник: České slovo / STOPLUSJEDNICKA.cz

НЕВОЛЬНАЯ ЖЕРТВА «АНТРОПОИДА»

В сентябре 1941 года за недостаточно решительную, по мнению Гитлера, борьбу с подпольщиками был отправлен в бессрочный отпуск рейхспротектор Константин фон Нейрат. Его место занял начальник Главного управления имперской безопасности Рейнхард Гейдрих, легко вскрывший связи премьера Богемии и Моравии с врагами Рейха. Уже через неделю Алоиса Элиаша арестовало гестапо. Доказать его участие в отравлении журналистов не смогли, но хватало других улик. 1 октября суд за четыре часа приговорил генерала к смертной казни.

Благодаря заступничеству президента Гахи, исполнение приговора отложили на неопределенный срок. Осужденный мог бы просидеть в камере до конца войны. Однако в мае 1942 года подготовленные британской разведкой диверсанты Ян Кубиш и Йозеф Габчик в рамках операции «Антропоид» смертельно ранили Гейдриха.

В ответ немцы убили 1300 человек: подпольщиков, сочувствующих, родственников, соседей, заложников. 19 июня Алоис Элиаш стал единственным в Европе руководителем пронемецкого правительства, казненным за помощь Сопротивлению.

Из шести выживших журналистов-коллаборантов один исчез в 1945 году, двоих казнили за измену родине, двое получили пожизненный срок, один отсидел 10 лет.

После войны Советский союз привел к власти в Чехословакии коммунистов. Сотрудничество с буржуазным правительством Бенеша перевесило заслуги патриота: до 1989 года Элиаша официально считали немецким пособником.

Микробилог Франтишек Паточка после войны участвовал в борьбе со вспышкой брюшного тифа в освобожденном концлагере Терезин, работал экспертом Всемирной организации здравоохранения по борьбе с эпидемиями в Индии и Африке, опубликовал более 100 научных работ.

Подробности «дела бутербродов» стали известны в 2006 году после торжественного перезахоронения Алоиса Элиаша, благодаря публикациям сотрудников чешского Института военной истории.

Историки признают, что Милош Клика и Ярослав Паточка нарушили клятву Гиппократа. Оправдывает ли врачей борьба с нацизмом — это остается спорным вопросом.

Лига историков

8.1K поста 35.8K подписчика

Правила сообщества

— уважение к читателю и открытость

— регулярность и качество публикаций

— умение учить и учиться

— бездумный конвейер копипасты

— публикации на неисторическую тему / недостоверной исторической информации

— простановка тега [моё] на компиляционных постах

— неполные посты со ссылками на сторонний ресурс / рекламные посты

— видео без текстового сопровождения/конспекта (кроме лекций от профессионалов)

— дискуссии на тему постов

— уважение к труду автора

— личные оскорбления и провокации

— неподкрепленные фактами утверждения

В Чехии с историей полный идиотизм. Они поставили памятник политической проститутке Бенешу и почитают славянофоба Франца-Иосифа.

ТС видимо открыл для себя сайтик was.media с их интересными историческими статейками. Смотрю не первая копипаста у него оттуда)

В Европе первой половины 20 века Чехословацкая республика была, возможно, самым демократичным и социальным государством. Высокий уровень гражданских свобод, толерантность, защита национальных меньшинств, свобода вероисповедания и языка — вот почему осесть там среди эмигрантов считалось особенной удачей.

Разговаривал я с одним чехом. Тот признавал, что после падания австрийской монархии они переборщили с притеснением немцев, и что те желали прихода немецкий войск вполне оправданно.

По итогам банкета умер только Карел Лажновский из «Чешского слова». Остальные коллаборанты долго болели, но выжили.

Значит именно ему ботулотоксин и достался, болезному.

«После войны Советский союз привел к власти в Чехословакии коммунистов.»

чехи сами себе избрали коммунистов в 47-м году.без какого-либо вмешательства Советского Союза.

Против оккупантов все средства хороши

Ничто меня уже не остановит.(с) Надпись на знаке

Ну это ладно. История-то на самом деле добрая и очень к месту. Этот, что хозяин, 15 лет назад работал у провожаемого на пенсию учеником. Ну и рассказывает, что Кейс тогда пятнадцать лет назад купил ему бутерброд. Он свой пакет с едой дома забыл. С тех пор так спасибо сказать и не довелось, но я не забыл, говорит и решил вернуть. В этот момент вносят огромный поднос на котором нагло раскинулся красавец-бутерброд весом в два килограмма. Все очень смеялись, а Кейс даже прослезился.

Источник

Tеорема: Бутерброд с колбасой лучше вечной любви. Доказательство: Что может быть лучше вечной любви? Да ничего.

Типичная замена понятий.

Слово одно, но смысл в него вкладывается разный и ставить знак «равно» между этим словом в одном контексте и в другом нельзя.

Отмазка

Красивое

Выбор очевиден

1. Показушное уныние и постановочное убранство с упором на разнообразие, инициированное лишь ради фотографии

2. Душевный аутентичный минимализм, выигрывающий за счёт самой атмосферы, непритязательной подачи картины быта.

В СССР от гамбургеров остались только «микояновские» котлеты. Зато мы делаем чудесные бутерброды!

Чем только не занимаются люди. Например, уже 121 год отмечают 27 июля День гамбургера))

Всё было очень просто, да и продукт получился бесхитростный, однако тенденция оказалась «золотоносной»: в 1900 году американский гастроном Луи Лессинг в городе Нью-Хейвен положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата и, собственно, продал первый гамбургер. Представленные в качестве новинки на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году гамбургеры получили широкую известность, но до национального масштаба и всенародной любви было далеко, и ещё в течение 30 лет Новый Свет продолжал отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце.

В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, которая решилась сделать своим фирменным блюдом экзотические гамбургеры, и продавала их по 5 центов вплоть до 1946 года. А вот в конце 1940-х годов, среди прочих конкурентов, идею быстрого питания и формата «булочки с котлетой» подхватил McDonald’s.

СССР тоже в какой-то момент попытался подхватить набиравший обороты тренд. Так, в 1936 году Анастас Микоян в составе советской делегации находился два месяца в США с целью ознакомиться с американским опытом и закупить промышленные технологии. Производство гамбургеров весьма впечатлило Анастаса Ованесовича, и по его инициативе было закуплено 25 автоматизированных машин по производству котлет производительностью 2 000 000 штук в день, а также уличные жаровни. И некоторое время в крупных городах Советского Союза действительно можно было угоститься аналогами гамбургеров. Однако по ряду причин, прежде всего связанных с началом Великой Отечественной войны, наладить долговременное производство диковинного продукта не удалось, зато наладили и сохранили массовое производство котлет, получивших в народе название «микояновские».

Зато и взрослые, и дети у нас с удовольствием едят родные бутерброды (их историю когда-нибудь расскажу), и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт этого блюда-выручайки на разные случаи жизни.

Источник

История бутерброда — Как появился бутерброд

Бутерброд – слово, наверняка знакомое каждому. В основе этой простой закуски лежит кусочек хлеба с какой-либо мясной составляющей. Опытный кулинар расскажет вам, что разновидностей бутербродов на сегодняшний день существует очень много. Есть бутерброды закрытые и открытые, горячие и холодные, маленькие и большие. Цель нашей статьи – раскрыть историю происхождения бутерброда. В данной статьи на elgreloo.com вы узнаете о том, как появились они появились, какие бутерброды самые известные, а также как называют это блюдо в других странах.

Откуда и как появились бутерброды?

Интересно, что идея создания первого бутерброда с маслом принадлежит… известному астроному и физику Николаю Копернику. Еще до серьезных научных изысканий в области физики Коперник изучал медицину в одном из университетов городка Падуя, что в Италии. Завершить обучение медицине Николаю не удалось, однако он получил существенные медицинские знания, которые вскоре пригодились ему на практике. Волею судьбы Коперник оказывается в Ольштынском замке в момент его осады Тевтонскими рыцарями. На момент осады в помещении находилось очень много людей, а сама осада затянулась на длительный срок. Большое скопление народа на закрытой территории привело к распространению непонятной болезни.

Коперник, естественно, принялся искать причину заболевания и выявил, что болеют преимущественно те, кто ест хлеб. Однако отказаться от этого продукта не представлялось возможным, поскольку в осажденном тевтонцами замке хлеб был чуть ли не единственным продуктом питания. Еще немного понаблюдав за людьми, Коперник выяснил, что большинство присутствующих в замке ели упавший на землю, грязный хлеб. Естественно, поднятая с пола закуску сначала отряхивали, но все же на хлебе оставалась невидимая пыль и грязь.

И тогда Коперник предложил идеальное решение: чтобы увидеть всю грязь на упавшем хлебе, нужно его смазывать тонким слоем сливочного масла. Тогда загрязненный участок хлеба можно будет счистить ножом. Таким образом, первый бутерброд с маслом появился на территории Ольштынского замка.

На сегодняшний день бутербродом называют не только кусочек хлеба с маслом. На хлеб можно укладывать колбасу, сыр, мясо, рыбу, намазывать паштет, икру, масло сливочное или растительное. Бутерброд считается одной из основных закусок в заведениях общепита и быстрого питания. Самый обычный бутерброд носит название открытого. Открытый бутерброд представляет собой кусочек хлеба с уложенным сверху мясным или рыбным продуктом. Закрытый бутерброд более сложен в исполнении, называется сэндвичем.

Представлен закрытый тип бутерброда как два кусочка хлеба (или булка, разрезанная пополам), между которыми уложена мясная или овощная начинка. Горячий бутерброд перед употреблением слегка поджаривается на растительном масле. Для приготовления горячих бутербродов используются тостовые хлебцы, на которые сверху укладывается кусочек мяса, колбасы, сыра, или перетертые овощи. Поджаренные бутерброды еще называются тартинками или канапе. Приготовить горячий бутерброд можно в духовке, посыпав основную начинку тертым сыром.

Самые известные и популярные бутерброды

В том или ином виде бутерброды стали неотъемлемой частью каждой страны. И в каждой из них готовят его по разному. Но есть такие бутерброды, которые известны во всем мире. К вашему вниманию представлены 10 самых известных и популярных бутербродов. Состав многих и них довольно прост и вы сможете с легкостью приготовить их у себя на кухне.

Как называют бутерброд в разных странах и что входит в их приготовление

Само слово бутерброд произошло от двух немецких слов: «butter»- масло, «brot»-хлеб. А ведь действительно в классический рецепт бутерброда входит хлеб и масло. В разных странах его называют по-разному. И все они имеют разные начинки. К примеру:

Бутерброды, конечно, значительно упрощают процесс приготовления пищи. Однако постоянное употребление бутербродов чревато серьезными проблемами с весом, провоцируют появление ожирения.

Источник