что такое буфет мебель
Буфет для кухни: виды, советы по выбору, фото
Старое поколение прекрасно знает, что такое буфет, и с радостью продолжает пользоваться этим предметом мебели. Молодежь считает его «нафталиновым», подходящим только для дачи или квартиры, в которой живут пожилые люди. Старые модели действительно могут производить такое впечатление, но есть и современные, которые отлично впишутся в любой интерьер и справятся со своими функциями!
Давайте посмотрим на стильные буфеты для кухни, узнаем о различных видах, дизайне и подберем лучшие решения для разных случаев.
Назначение, преимущества и недостатки кухонного буфета
По сути, что такое буфет? Шкаф для хранения кухонных приборов, посуды и текстиля. Он может быть открытым и закрытым, разных размеров, с большим или маленьким количеством отсеков.
Среди преимуществ такого шкафа:
Из недостатков высокие цены на качественные изделия и громоздкость. Сразу скажем, что во многих случаях стоимость оправдана, потому что это вещь приобретается на десятилетия. Большие же габариты – не помеха для просторной кухни или гостиной, вдобавок сейчас производят и небольшие модели.
Как выбрать буфет для посуды на кухню?
Сначала определитесь с типом: закрытый или открытый. В закрытом полки прикрывают дверцами. Если не скрывать от себя и окружающих содержимое, заказывайте модели с дверцами из полупрозрачного или полностью прозрачного стекла.
У открытого буфета дверок нет, зато может быть удобная столешница.
Обращать внимание при выборе необходимо и на:
Очень важно хорошо все взвешивать и не принимать сиюминутных решений – это покупка на долгие годы! Кроме того, профессионалы рекомендуют подбирать размер и форму буфета, ориентируясь на окружающие предметы, чтобы он выбивался из общей массы. Если в комнате мало мебели, присмотритесь к симпатичным аксессуарам, например, кашпо, вазонам с домашними растениями.
Цвет не должен быть таким же, как у напольного покрытия, а вот родственная с обеденным столом, гарнитуром и стульями гамма приветствуется. В домах с пористыми стенами зачастую используют навесные шкафы-витрины.
А самое главное – практичность. Вам потом постоянно что-то складывать и доставать, протирать, поэтому узнайте больше о конструкциях и материалах, механизмах открытия и закрытия. Неприхотливость в уходе, надежность и многофункциональность – в приоритете.
Зачем нужен буфет-витрина для кухни?
Витрина – открытый шкаф с полками и стеклянными дверками. Встречаются напольные, в виде узких высоких пеналов и прямоугольные, квадратные «надставки», которые ставят на кухонные тумбы.
Чаще всего буфеты-витрины размещают в столовой зоне. В гостиной же они выполняют и декоративную функцию. Они хранят и одновременно демонстрируют другим дорогие фарфоровые и хрустальные сервизы, сувениры, памятные вещицы.
Самыми прочными, дорогостоящими и экологичными считаются витрины из массива дерева, качественными и более дешевыми – из МДФ, а бюджетными – из ДСП. В современных интерьерах устанавливают яркие шкафы, которые помогают создать интересный контраст. За дверцами из стекла могут скрываться симпатичные статуэтки, награды, а в закрытых отсеках – салфетки, полотенца и столовые приборы.
Чем хорош стеллаж-буфет для кухни?
Это дополнительная полезная площадь и инструмент для зонирования пространства.
Сейчас буфет-стеллаж бывает в виде:
Здесь принято хранить посуду, специи, крупы, бутылочки и баночки, полотенца и средства для уборки. Нужно понимать, что стеллаж априори вмещает меньше полок, не защищен от пыли и открыт для всех, включая гостей, питомцев и детей.
Деревянные кухонные буфеты-стеллажи прекрасно вписываются в интерьеры, выполненные в экологичных и деревенских стилях. Пластиковые – очень практичные и удобные, в них хранят фрукты и овощи, напитки. Они будут органично смотреться в эклектичных помещениях и оформленных в стиле hi-tech.
Угловой буфет для посуды на кухню
Это дополнение кухонного гарнитура, место, где априори принято ставить посуду. Классические модели угловых буфетов состоят из верха и низа. Наверху – дверцы из стекла, а внизу – глухие. Одинаково уместны лаконичные и замысловатые формы, узкие радиусные буфеты.
Угловые кухонные модели можно оборудовать сушилкой, прорезиненными подложками, рейлинговыми системами из трубок и крючков. Уместны и пластиковые, металлические решетки, лотки, которые в закрытом виде располагаются в нижней части изделия. А еще пригодятся выдвижные ящики.
Самый подходящий буфет для маленькой кухни
Как правило, буфеты устанавливают в помещениях с большой площадью, но есть много исключений из правил. Производители предлагают неплохой выбор компактных моделей, а дизайнеры – методы визуального расширения пространства.
Маленькие шкафы лучше всего будут смотреться в углу либо у стены, так они не отнимут драгоценные квадратные метры и не будут казаться громоздкими. Что касается цвета, то специалисты рекомендуют голубые тона. Они освежают, успокаивают, осветляют и увеличивают помещение.
Синий, зеленый, желтый или белый буфет для кухни?
Синий классический шкаф – выбор неординарных личностей и поклонников морского стиля. Он выглядит привлекательно, умиротворяет, делает кухню яркой и оригинальной. Буфеты с зеленоватыми, шалфейными оттенками называют «хамелеонами»: они меняют цвет при разном освещении и в любом случае относятся к базовым. Такие тона выигрышно дополняют другие, а не доминируют.
Белый буфет ассоциируется с традиционной кухней. Особенно хорошо сочетается с черными каменными столешницами. Ярко-желтые изделия делают интерьер роскошным. Для создания винтажной атмосферы шкафы с коваными железными ручками, масляного теплого цвета в сочетании с мраморной столешницей. А вот буфеты из бледной зелено-желтой гаммы придадут кухне или гостиной игривого, необычного настроения.
В таком помещении всегда уютно, легко, негативные эмоции уходят на второй план.
Если вы придерживаетесь консервативных взглядов, остановитесь на сером. Сделать его более выразительным помогут желтые стулья и позолоченный декор.
Долговечные и многими любимые буфеты для кухни из дерева
Классические и современные шкафы для посуды отличаются безопасностью, прочностью и многообразием. Натуральное дерево – экологически чистый, не вредный для здоровья материал. Он надежный и позволяет воплотить практически любые дизайнерские идеи.
Самые популярные древесные породы для производства комодов:
Еще используются ольха, береза, лиственница, граб, грецкий орех. Неплохие бюджетные варианты – сосна и береза. Цветовая палитра, выбор фурнитуры, форма и декор будут зависеть от стиля. Классические буфеты из дерева, как правило, с лепниной, золотыми ручками или позолоченным декором, светлых пастельных тонов, вставками на фасадах.
Изделия, выполненные в стиле кантри, сочетают строгие формы и линии с деревенским уютом, в нем нет особых «украшательств», яркости и оригинальности. Прованс же сложно представить без кованых вставок, резных деталей, нейтральной бежевой гаммы и вензелей.
Снова модные винтажные буфеты для кухни
Старинные и одновременно «осовремененные» шкафы для посуды насыщенных, ярких цветов переживают «второе рождение». Ретро-стиль добрался и сюда.
Многие стали жалеть, что выбросили старые комоды, столы, стулья и бабушкины буфеты. Деревянные модели точно неплохо сохранились с 50-70-х годов прошлого века. Их не надо искусственно состаривать, только слегка придать лоска и хорошенько подумать, чем «обрамить».
Но, конечно, такая идея понравится только поклонникам старины, людям, которые не прочь понастальгировать или жалеют выбрасывать памятные, хоть и неприглядные вещи, органично сосуществуют с антиквариатом. Если хотите воссоздать атмосферу 60-х, ищите модели с цветочными принтами, 70-х – замысловатые с лакированным деревом, 50-х – яркие, однотонные со строгой геометрической формой.
Органично ли смотрится буфет СССР в современной кухне?
Если у вас в помещении максимум два винтажных предмета – да. Хорошие варианты: сочетание ретро-торшера и кресла, обеденного гарнитура для сна или обедов с трюмо, которое уютно расположится в углу. Советская мебель органична в ретро, минимализм, лофт, а еще скандинавский, классический стили и прованс.
Кухня-прованс всегда с большим деревянным буфетом. Он может быть бирюзового, бежевого, оливкового или сиреневего цвета.
Его часто расписывают, а окружающее пространство заполняют мягкими деревянными ретро-стульчиками и массивным столом. Мебель из ДВП времен СССР часто реставрируют с помощью декупажных карт, непрозрачной краски, пленки с рисунком. При отсутствии царапин и трещин просто периодически полируют и заменяют фурнитуру.
Какой он − буфет на кухню в современном стиле?
Он сильно отличается от советского и вообще винтажного. Такой шкаф для посуды не нуждается в полировке до зеркального блеска и удобно интегрируется в дизайн. У него привлекательная фурнитура, нет дроблений на участки, завитков, вычурных форм, позолоты. Сегодняшние модели идеально подходят для прованса, минимализма и лофта.
Для минимализма характерны правильные кубические формы, необычное оформление в качестве декора. Многим, например, нравится стеклянный центр, внешне напоминающий аквариум. Модерн легко узнать по плавным линиям, коричневой и черной гамме, разноцветному стеклу или полному его отсутствию, необычной форме и резным элементам.
Модели в стиле лофт – нестандартные, молочных тонов или черные, металлические с сетчатыми дверными створками. У них тонкие ножки, декор и вставки из металла, встречается и художественная ковка.
PERFORMA | VIP диваны предлагают вам большой выбор шкафов и стеллажей для гостиных, кухонь и других комнат. Вы можете выбрать модель любого размера, отсортировать изделия по стоимости, производителям, новизне и популярности. К стильному буфету можно подобрать и небольшой уютный диванчик, пуфик. К вашим услугам также эксклюзивные варианты и возможность заказать производство мебели по индивидуальному проекту!
Надежда Гуменная
Надежда Гуменная
Основатель бренда Peforma
15 лет в мебельном бизнесе, специалист по дизайну сложных мебельных изделий.
Буфет — виды и особенности шкафов буфетов: устройство, назначение, история
Буфет – это не только удобный и вместительный шкаф, но и символ домашнего тепла и уюта. Многие хозяйки совершенно напрасно считают, что такой предмет мебели является устаревшим и уже не используется. Напротив, современные производители мебели модернизировали буфет, приспособив его практически под любой интерьер.
Буфет – особенности и функциональное назначение
Шкаф-буфет – это предмет мебели, предназначенный для хранения кухонной утвари, столовых приборов и предметов сервировки стола. Нередко он используется для размещения напитков и непортящихся продуктов.
Буфет для кухни выполняет сразу две функции:
Нередко буфеты отождествляют и путают с другими шкафами кухонного гарнитура – например, пеналами и высокими напольными тумбами. Однако, буфет имеет ряд существенных отличий:
Какие бывают буфеты — разновидности
Буфеты могут предназначаться не только для кухни, но и для других комнат. В зависимости от места размещения выделяют следующие виды буфетов:
Они отличаются друг от друга расположением ящиков, дверей и наличием/отсутствием открытых полочек.
Классический буфет для посуды больше всего подходит для кухни. В нем можно разместить не только посуду, но и продукты питания – например, чаи, кофе, специи, кондитерские изделия. А в нишу посередине хозяйка может использовать для приготовления быстрых закусок, заваривания чая или процесса сервировки блюд.
Сервант – это вариант для гостиной. Изначально так называли низкие буфеты без верхнего отделения. Современные серванты являются разновидностью буфета и отличаются от классических конструкций отсутствием ниши. Они включают в себя нижнюю тумбу с двумя или тремя дверками и верхний шкафчик — с раздвижными стеклами или остекленными фасадами. Это позволяет выставлять напоказ дорогую и привлекательную внешне посуду.
Шкаф-витрина – это идеальная мебель для столовой зоны, оснащенная несколькими открытыми, либо застекленными полками. Она позволяет выставлять посуду и предметы декора напоказ, но в то же время обеспечивает прямой доступ к ним.
Буфет в истории
Впервые буфеты стали использовать богатые дворяне во Франции в начале XV века – этот предмет мебели был предназначен для хранения ценной посуды. Как правило, он представлял собой шкаф с двумя большими отделениями – для фарфоровой и серебряной утвари. Чтобы обеспечить сохранность изделий, дверцы буфета снабжали специальными запорами.
Слово «буфет» заимствовано французами из латинского языка – «bufetum» означает блестящий стол.
А в XVII веке буфеты стали похожими на современную мебель – верхняя часть конструкции оставалась открытой либо оснащалась дверками, средняя выполнялась в виде выдвижных ящиков для столовых приборов, а нижняя предназначалась для тяжелой посуды и обязательно закрывалась дверками.
Между средним и нижним отсеками располагали столешницу для подготовки посуды перед подачей к столу и приготовлению быстрых закусок. Именно так слово «буфет» получило еще одно значение – место для перекуса.
Конструкция буфета оказалась такой удобной, что этот предмет мебели быстро переняли вельможи других европейских стран, а в XI веке он стал доступен и широким слоям населения.
На Руси тоже существовал прототип современного буфета – он служил для хранения самоваров, банок с вареньем, емкостей для нагревания воды и представлял собой массивный шкаф на металлических ножках.
В советское время русский буфет был модернизирован и стал более легким по подобию европейской модели.
Современные буфеты могут быть самых разных модификаций, но мало чем отличаются от самых первых конструкций. На ряду с такими предметами мебели как стол и стул, они имеют древнюю историю, не утратив актуальности и сегодня.
Конструктивные особенности буфета
Конструктивно буфет состоит из трех отделений:
Верхний отдел шкафа-буфета
Верхняя часть буфета используется для хранения посуды и утвари, которая используется не часто – например, комплектов для гостей, фужеров, бокалов и дорогих сервизов.
Как правило, верхние полочки такого шкафа застелены или вообще остаются открытыми – таким образом, посуда может выполнять декоративную роль, но в то же время защищена от пыли, влаги и жира.
Средний отдел
Средний отдел буфета представлен выдвижными ящичками для хранения столовых приборов и других полезных мелочей. В сервантах они размещаются сразу под верхними отделениями. В традиционном же буфете верхний и нижний отделы разделены нишей со столешницей. Она используется для часто применяемой посуды, ваз с конфетами, фруктами или цветами.
Нередко в буфетах используются выдвижные столешницы – они очень удобны для расстановки нужной посуды и выполнения других рабочих процессов.
Основание буфета
Нижняя часть буфета – это большие отделения с полками, закрытые непрозрачными фасадами. Они используются для хранения крупных и тяжелых предметов — кастрюль, сковородок и небольшой бытовой техники.
Разновидности каркасов и размерный ряд
В зависимости от формы каркаса, буфеты для кухни бывают:
При покупке мебели обратите внимание не только на ее конструкцию, но и габариты. Типовые размеры кухонных буфетов следующие:
Для малогабаритных кухонь дизайнеры предлагают более компактные конструкции – шириной от 80 до 120 см.
Эксплуатационные свойства буфета зависят от материала, из которого он изготовлен. Для производства таких конструкции используют:
МДФ – это доступный по стоимости материал, состоящий из спрессованной древесной стружки, склеенной с помощью натуральных смол. Буфеты из ДСП отличаются высоким качеством, устойчивостью к влаге, безопасностью и экологичностью.
Если позволяет бюджет, можно приобрести буфет из натурального дерева – это не только надежное, но и стильное решение: мебель из древесного массива смотрится особенно эффектно.
Для защиты материала от выцветания, влаги и деформаций под воздействием высоких температур используют специальное лаковое покрытие, позволяющее сохранить природный рисунок древесины.
Многие производители предлагают мебель из ДСП – этот материал дешевле всего. Однако, он не только непрактичен и подвержен быстрому износу, но и опасен. Ведь для производства ДСП используют синтетические смолы, выделяющие вредные пары при нагревании.
Фасад буфета – разновидности и варианты декора
Внешний вид буфета определяется его фасадом – то есть оформлением передних панелей (дверц).
В зависимости от конструкции они могут быть:
В качестве декора могут использоваться:
Особенности внутреннего наполнения и систем хранения буфета
Оснащение буфета должно соответствовать потребностям хозяев. Оно может быть представлено:
Особое внимание необходимо уделить конструкции дверц. Как правило, в буфете используются распашные полотна, которые открываются «на себя». Но в современных моделях могут применяться и более совершенные варианты – раздвижные (дверки-купе) и даже складные (по типу книжки либо гармошки).
Для верхних отделов идеально подходят откидные двери с подъемными механизмами – специальными пружинными либо газовыми лифтами.
Стилевые оформления шкафов-буфетов
Чтобы выбрать буфет, нужно определить, соответствует ли он общему дизайну интерьера кухни.
Производители мебели предлагают конструкции для разных стилей: от классических до ультрасовременных.
Особой популярностью пользуются следующие направления в интерьере:
Буфеты в современном стиле для кухни
Буфеты в современном стиле для кухни
Mecтo для xpaнeния нa кyxнe — этo нe тoлькo гapнитyp и cтeллaжи. Для xpaнeния пocyды и yкpaшeния интepьepa иcпoльзyют бyфeт. Кpacивый cepвaнт мoжнo пoдoбpaть пoд любoй paзмep и дизaйн интepьepa кyxни или cтoлoвoй. Paccкaзывaeм, кaк впиcaть в пpocтpaнcтвo кyxoнный cepвaнт для пocyды: фoтo в интepьepe пoмoгyт выбpaть пoдxoдящий вapиaнт.
Cepвaнт в кyxoннoм гapнитype
Кyxoнный бyфeт впoлнe пoдxoдит для coвpeмeннoй кyxни. Дa, этoт элeмeнт интepьepa aтpибyт из пpoшлoгo, нo coвpeмeнныe мoдификaции, кoмпaктныe paзмepы и oгpoмный выбop фacaдoв пoзвoляют иcпoльзoвaть cepвaнт дaжe в минимaлиcтичecкoм кyxoннoм пpocтpaнcтвe.
Ceйчac мoжнo кyпить бyфeты paзныx фopм и кoнcтpyкций: пoд cтapинy и coвpeмeнныe, линeйныe и yглoвыe мoдeли, oткpытыe и зaкpытыe. Клaccичecкий вapиaнт cepвaнтa для пocyды — этo бoльшoй шкaф c oткpытыми и зaкpытыми пoлкaми для xpaнeния cтoлoвoй пocyды, пpибopoв, тeкcтиля.
Coвpeмeнныe мoдeли выглядят aнaлoгичнo, нo изгoтaвливaют иx из coвpeмeнныx мaтepиaлoв. Фacaды дeлaют плoтными или пpoзpaчными, co cтeклянными вcтaвкaми — чтoбы былo виднo кpacивый xpycтaль и фapфop. Кoличecтвo мecт ящикoв, oтceкoв и мecт для xpaнeния xoзяйки пoдбиpaют пoд индивидyaльныe пoтpeбнocти. Boт кaк выглядит coвpeмeнный cepвaнт нa кyxнe — фoтo интepьepa:
Coвpeмeнныe бyфeты пo кoнcтpyкции нe ocoбo oтличaютcя oт клaccичecкиx мoдeлeй: в oткpытыx и зaкpытыx ящикax xpaнят пocyдy, бoкaлы, пoлoтeнцa, кacтpюли и дaжe тexникy
Бyфeт — нeзaмeнимый пpeдмeт интepьepa для пpocтopныx кyxoнь. Ecли ceмья бoльшaя, y xoзяйки oднoзнaчнo xpaнитcя мнoгo пocyды нa вce cлyчaи жизни. Cтaндapтнoгo кyxoннoгo гapнитypa нe xвaтaeт для xpaнeния кyxoннoй yтвapи. B тaкoм cлyчae нa пoмoщь пpиxoдит cepвaнт. Eгo ycтaнaвливaют в oбeдeннoй зoнe и paзмeщaют в нeм cтoлoвыe пpинaдлeжнocти, a кacтpюли cкoвopoдки и дpyгиe гpoмoздкиe пpeдмeты пpячyт в шкaфax гapнитypa.
Кoмпaктный и нeдopoгoй бyфeт мoжнo пoдoбpaть и для мaлeнькиx кyxoнь. Ecли пoмeщeниe нeбoльшoe, ycтaнoвитe yглoвoй вapиaнт в нeзaдeйcтвoвaннyю чacть кyxни. Taк oднoвpeмeннo peшaютcя двe пpoблeмы: кoppeктиpyeтcя пpocтpaнcтвo зa cчeт cглaживaния yглa и yвeличивaeтcя мecтo для xpaнeния из-зa пoявлeния нoвoгo пpeдмeтa мeбeли. A cтoлeшницy бyфeтa иcпoльзyйтe кaк paбoчyю пoвepxнocть.
Бyфeт нa кyxнe — этo и мecтo для xpaнeния кpacивoй пocyды, и дoпoлнитeльнoe paбoчee пpocтpaнcтвo
Cтиль и paзмep бyфeтa для coвpeмeнныx интepьepoв пoдбиpaют пoд дизaйн и гaбapиты кyxни. Moжнo выбpaть cepвaнт кaк чacть кyxoннoгo гapнитypa или кaк oтдeльный пpeдмeт интepьepa нa кoнтpacтe. Paзмep caмoгo cepвaнтa зaвиcит oт цeли eгo иcпoльзoвaния. Ecли пoкyпaeтe для дeкopaтивныx цeлeй выбиpaйтe бyфeт пoмeньшe.
Ecли жe cepвaнт нyжeн нe тoлькo для кpacoты, нo и для xpaнeния, кyпитe yдoбный и вмecтитeльный шкaф c мнoжecтвoм пoлoк, ящикoв и oтceкoв. B вepxниx ящикax c пpoзpaчными фacaдaми xpaнят cтoлoвый фapфop, кoфeйный cepвиз и xpycтaльныe бoкaлы. B нижниx выдвижныx ящикax — кacтpюли, cкoвopoды, глyбoкyю пocyдy. Нa oткpытыx пoлoчкax paccтaвляют нeoбычныe тapeлки и чaшки, пpипpaвы, вaзы c цвeтaми.
Cepвaнт дeлaют пpoдoлжeниeм кyxoннoгo гapнитypa или цeнтpaльным пpeдмeтoм интepьepa нa кyxнe. Пpи пoкyпкe и paзмeщeнии бyфeтa yчитывaйтe:
Cepвaнт paзмeщaют нe тoлькo нa кyxнe, нo и в cтoлoвoй, ecли oнa нaxoдитcя oтдeльнo oт кyxoннoй зoны. Или в гocтинoй-cтoлoвoй, ecли oбeдeннyю зoнy вынecли тyдa. B тaкoм cлyчae зaпoлнитe oткpытыe чacти бyфeтa и пoлки зa cтeклянными двepцaми пpaздничным фapфopoм, чaйным cepвизoм и дopoгим xpycтaлeм.
Бyфeт cтaнoвитcя цeнтpaльным aкцeнтoм в интepьepe кyxни: зaпoлнитe oткpытыe пoлки кpacивoй пocyдoй и yкpacьтe cтoлeшницy живыми цвeтaми