Вещество бетаин часто входит в состав косметических и моющих средств, шампуней, дезодорантов и прочих средств бытовой химии. Посмотрим, что представляет собой бетаин, и чего от него ждать – вреда или пользы.
Химические свойства бетаина
Бетаин – это простейшая аминокислота, производная глицина, которая содержится в некоторых растениях.
В организме человека бетаин синтезируется естественным путем из витамина В4, а также попадает в организм с пищей.
Бетаин участвует в естественных биохимических процессах и необходим для человека.
Впервые бетаин был выделен из сока сахарной свеклы, откуда и пошло его название (от лат. beta – свекла).
В большом количестве бетаин содержится в свекле, шпинате, карри, шампиньонах и шиповнике.
В настоящее время бетаин получают как из натурального сырья, все того же свекольного сока, так и из химических компонентов для производства в промышленных масштабах.
Натуральный бетаин немного отличается от синтетического по своим свойствам. И в том, и в другом случае бетаин представляет собой кристаллическое вещество. Но кристаллы бетаина, полученного из свеклы, имеют светло-коричневый цвет и сладковатый вкус. Искусственный бетаин – это мелкокристаллическое вещество белого цвета без запаха и вкуса.
Использование бетаина в промышленности
Вещество бетаин используется в различных областях человеческой деятельности:
В фармацевтической промышленности бетаин используется для производства лекарственных препаратов, влияющих на функции печени.
Многие люди пытаются бороться с лишним весом, употребляя пищевые добавки с бетаином. Однако известные пищевые добавки для похудения с бетаином – это препараты с недоказанной эффективностью. Научного подтверждения тому, что бетаин помогает снизить вес, получить не удалось.
Зато хорошо проверено положительное воздействие бетаина на кожу и волосы человека.
Для чего бетаин используют в косметических средствах
В составе косметики и средств для волос бетаин применяется для комплексного действия, которое выражается в следующих свойствах:
Одно из важнейших положительных свойств бетаина в составе шампуней – снижение вредного раздражающего влияния ПАВ. Кроме того, бетаин усиливает вспенивающие свойства ПАВ, что позволяет уменьшить количество ПАВ в шампунях.
Бетаин входит в состав многих шампуней «без слез» для детей со сниженным содержанием ПАВ.
Шампуни с бетаином разглаживают волосы, облегчают расчесывание после мытья.
Бетаин входит в состав косметических средств для ухода за кожей лица, рук и тела. Кремы с бетаином подходят для сухой, чувствительной, склонной к раздражениям кожи.
В состав средств для ухода за кожей после бритья включают бетаин для заживления мелких порезов и повреждений кожи.
Противопоказания к использованию бетаина
У бетаина есть и свои противопоказания. В качестве пищевой добавки бетаин не рекомендуется применять при диабете, во время беременности и грудного вскармливания.
Косметические средства и шампуни с бетаином нельзя использовать при индивидуальной непереносимости этого вещества.
Бетаин – это одна из простейших аминокислот, производная глицина, которая содержится в соке некоторых растений.
Бетаин косметический — активная добавка для косметики для сухой, чувствительной, возрастной кожи. Является отличным увлажнителем, поскольку способствует удержанию влаги в коже и смягчает ее. Активно используется в косметике для волос (шампунях, бальзамах-ополаскивателях), т.к. оказывает кондиционирующее действие, усиливает пенные свойства ПАВов, снижает их негативное раздражающее влияние, придает волосам дополнительный объем, повышает их эластичность,
Бетаин
Бетаин косметический, европейского производителя.
INCI Name: Betaine pH (5 % (w/w) : 5,0 — 7,0 Рекомендации по дозировке: средства личной гигиены 2-5% производится из сахарной свеклы Бетаин термостабилен Производство: Австрия
Свойства бетаина в косметике:
Увлажняющее — поддерживает электролитный баланс в клетках, удерживая в них молекулы воды и не позволяя им просачиваться сквозь клеточные мембраны.
Укрепляющее — укрепляет кератиновые чешуйки волоса, придает волосам гладкость и упругость. Оказывает кондиционирующий эффект в уходе за волосами.
Смягчающее — уменьшает раздражение кожи, смягчает ее и разглаживает, ускоряет заживление мелких трещин и легкой сыпи, снижает раздражение.
Стабилизирующее. Бетаин придает эмульсиям приятную мягкую текучесть, укрепляет и стабилизирует пену, повышает растворимость многих биоактивных веществ в косметике.
Применение бетаина в косметике:
Рекомендованный ввод: 1.0-10.0%
Увлажняющий крем для лица — 2-3% Шампунь для волос — 3,5% Пенка для очищения кожи — 3-4% Увлажняющий крем для рук — 3% Увлажняющая маска для лица: 3-5%
Условия хранения : при температуре 10-25С в темном, прохладном месте
INCI Name: Pelargonium graveolens oil Product Name: Geraniumöl ägyptisch. Ботаническое название: Pelargonium graveolens. Семейство: Гераниевые (Geraniaceae). Страна происхождения: Египет. Условия произрастания: Органик. Используемая часть растения: свежие листья и цветы. Метод получения: паровая дистилляция. Качество: 100% чистое и натуральное эфирное масло. Органик. Органолептика: бледно-желтая, прозрачная жидкость. Условия хранения: в прохладном, защищенном от света месте. Дозировка: 1-5% по отношению к жирной фазе. Производитель: Joh. Vogele KG Germany.
Этот сорт эфирного масла от легендарного немецкого производителя Joh. Vogele KG Germany имеет очень нежное цветочно-розовое звучание, выделяется непревзойденным люксовым качеством и невероятно роскошным ярким теплым цветочно-фруктовым ароматом. Важнейшими составляющими являются терпеновые спирты: (-)-цитронеллол (22-32%), гераниол (18-24%), нерол (
1%), линалоол (7-13%) и альфа- терпинеол (
ЭМ герани египетской имеет очень тёплый, ярко-розовый, цветочный аромат с фруктовыми и терпкими оттенками горчичного мёда. Это совершенно органичный, полный, самодостаточный, женственный аромат, который самостоятельно сыграет целым оркестром, изящно и виртуозно раскрываясь, яркими и глубокими оттенками на тёплой коже. Аромат насыщенный, с традиционными восточными мотивами. Ассоциируется с женственностью, романтичностью, чувственность. Герань сочетает в себе три ступени: явную ноту аристократической розы, терпкую, сладкую густоту мёда и изящную травянисто-лимонную пальмарозу.
Основные биохимические компоненты:
Citronellol, Geraniol, Nerol, 10-epi-g-Eudesmol, Citral-A-(Geranial), Geranylformiat, Citronellylformiat, Citral B (Neral), B-Caryophyllen, Linalool, Isomenthon, Menthon, Myrcen, a-Pinen и многие другие.
Важным для парфюмерных свойств является наличие цис- и траис-розеноксида (
1,5%) и сложных эфиров терпеновых спиртов с муравьиной (до 15%), масляной (
2%) и тиглиновой (до 1,5%) кислотами. Присутствие изоментона и ментона (суммарно—до 10%) придает маслу мятный оттенок запаха. Имеется немного сесквитерпеноидов, в частности, около 1% кариофиллена и до 5% 10-эпи-гамма-эудесмола.
ЭМ герани египетской, как лекарственное средство, известно с античных времен, помогает при дизентерии, геморрое, воспалительных процессах, метроррагии, меноррагии, снижает температуру тела, снимает отеки, лечит кожные заболевания, шрамы, стрии, ожоги, устраняет все возможные застойные и воспалительные процессы, снимает болевые симптомы, особенно головные боли и мигрени. Масло герани регулирует работу сосудистой системы, органов пищеварения и сердца, стимулируя работу мышц, нормализует интенсивность сокращений, помогает стабилизировать аритмию, ишемию и тахикардию. Это основное «женское» эфирное масло, регулирующее гормональный фон, снимая все последствия и сопровождающие симптомы (предменструальные проявления, болевые менструальные циклы, негативные последствия климакса и тд). Кроме того ЭМ герани египетской снимает боль и излишний тонус груди в период овуляции.
активно борется с отечностью, тонизирует; нормализует баланс кожи; подходит для кожи и волос любого типа; выравнивает цвет лица, отбеливает пигментацию; придает коже здоровый, сияющий вид; восстанавливает, регенерирует эпидермис, увлажняет; укрепляет и стимулирует рост волос.
Сочетание, комплементарные ароматы:
ЭМ герани египетской обладает очень специфическим и ярким запахом, при этом, оно прекрасно сочетается с другими эфирными маслами, которые ложатся на его достаточно теплую основу. Одним из комплементарных фаворитов для герани, является эвкалипт, но в тоже время оно хорошо комбинируется с миртом, вербеной, цитронеллой, голубой ромашкой, мелиссой, итальянским лимоном, шалфеем, базиликом, кипарисом, иланг-илангом, сосной, найоли, иссопом, мятой, сандалом и чайным деревом. Однио из красивейших женских сочетаний: Герань /Иланг-Иланг экстра/Лимон; Герань/Роза/Сандал.
Противопоказания и применение:
Не использовать в первый триместр беременности. Данный сорт масла очень активный, интенсивный, требует осторожности и аккуратного применения. Не использовать в чистом виде! С осторожность и предварительным тестированием применять аллергикам и астматикам. Не имея ограничений IFRA, ЭМ герани широко используется в парфюмерии и косметике. При применении в высшей парфюмерии или при приготовлении так называемого «родинола» гераниевое масло обрабатывают щелочью для частичного или полного омыления сложных эфиров и подвергают фракционированной вакуум-дистилляции. Фототоксический эффект отсутствует. Не токсично, не вызывает раздражения. У некоторых людей могут быть аллергические реакции.
Ароматизация помещений, постельного белья.
Технические данные и газовая хроматограмма на нашу герань:
Сейчас посетителей на форуме: Марина Скобелина, Наталия Огиенко и 19 Гости Всего сообщений: 118060 Всего тем: 2287 Зарегистрировано пользователей: 23089 Страница сгенерирована за: 0.9643 секунд
Бетаин – это натуральное вещество природного происхождения, которое содержится во многих растениях и некоторых животных. Впервые его обнаружил доктор Шейблер в 1866 г. в соке сахарной свеклы. От латинского названия сахарной свеклы «бета вульгарис» и происходит название данного вещества.
С химической точки зрения, бетаин является производным глицина (это простейшая аминокислота) и представляет собой триметилглицин.
В организме человека бетаин принимает участие во многих биохимических реакциях. Например, он участвует в понижении уровня гомоцистеина, который может провоцировать развитие остеопороза и атеросклероза.
Также существует мнение, что бетаин участвует в окислении жиров и усиливает метаболические процессы. И хотя это не находит существенного подтверждения в исследованиях, бетаин в связи с этим активно используется в средствах для снижения веса и спортивном питании. Но не известно ни одного исследования, в котором была бы установлена связь между бетаином и процессом похудения.
Еще одно свойство бетаина – осмопротекция, за счет чего он способствует сохранению молекул воды внутри клетки и не дает им в больших количествах выходить через мембрану. Таким образом, поддерживается электролитный баланс и предупреждается обезвоживание эпителия. Этим объясняется присутствие бетаина практически во всех увлажняющих косметических средствах.
Кроме того, бетаин обладает такими косметическими свойствами, как кондиционирование и снятие раздражения с кожи.
Бетаин также улучшает внешний вид волос, придает им блеск, делает их крепкими и сильными.
Применение бетаина в косметике:
— увлажняющие кремы; — увлажняющие маски для лица; — антивозрастные кремы; — средства по уходу за кожей вокруг глаз; — тональные кремы; — лосьоны после бритья и солнцезащитные средства (снимает раздражение) — шампуни.
Добыча бетаина ведется с помощью определенных химических реакций из растительного сырья (сока свеклы), а также синтетическим путем при реакции триметиламина и монохлоруксусной кислоты.
Таким образом, можно сделать вывод, что бетаин – это очень полезное вещество, являющееся важным компонентом многих косметических средств, особенно увлажняющих.
Органическая соль бетаин применяется в терапевтической практике, косметологии, спортивном тренировочном процессе. Содержится во многих продуктах, но для получения необходимой дозы эффективнее принимать его аптечные препараты – синтетические соли цитрат или гидрохлорид бетаина, обозначается как Betaine HCL.
Что такое бетаин
Впервые эту аминокислоту выделил из выжимки свеклы в 19 веке немецкий ученый-химик Шейблер. Так как по латыни свекла – beta, то с наименованием первооткрыватель мудрить не стал и назвал новое вещество бетаином. Позднее выяснилось, что это производное глицина. В человеческом организме эта молекула образуется при окислении холина (витамина В4). Многие продукты питания, а также лекарственные травы содержат бетаин. От выделен как в растительных, так и в животных клетках. Он присутствует в шпинате, семенах подсолнечника, пшеничных отрубях и проростках, некоторых морепродуктах, в паприке, имбире, куркуме, ягодах Годжи. Бетаин синтетического происхождения — это белый порошок без вкуса и запаха.
Влияние на организм человека
Бетаин играет существенную роль в биохимических реакциях в клетках тела. Доказано, что он влияет на работу следующих систем и органов:
Как выяснили ученые, он является дополнительным поставщиком метильных групп. А эти метильные группы очень важны, так как необходимы в самых разных химических процессах, протекающих в теле. Благодаря этому в его присутствии гомоцистеин, который повышает риск атеросклероза, превращается в метионин. Отсюда — положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. А образующийся метионин ускоряет синтез белков, что является отличным потенциалом для роста мышц.
Данные исследователей говорят об его роли в промежуточном метаболизме: он усиливает обмен веществ, способствует сжиганию жира в клетках печени и помогает ее восстановлению, способствует снижению токсинов в крови. Активно ведутся обсуждения относительно его роли в снижении веса.
На рынке спортивного питания обсуждается его употребление в качестве добавки, повышающей выносливость на тренировках и способствующей увеличению мышечной массы. Исследования, проводившиеся в США, показали, что у атлетов, принимавших 1,25 г бетаина по 2 раза в сутки, на четверть увеличилась мышечная сила и на одну пятую часть возросла выносливость.
Также известна роль бетаина как регулятора осмотического давления, другими словами, он помогает удерживать нужное количества воды в клетках тканей и органов, в частности в коже. Поэтому косметические средства с бетаином нашли свое широкое применение.
Применение в медицине
Синтезированная форма бетаина применяется в медицине. Его прописывают как дополнительный лечебный препарат в следующих случаях:
Формы выпуска
В аптеке можно увидеть несколько видов препаратов бетаина:
В качестве действующего вещества в них содержится цитрат или гидрохлорид бетаина.
Суточная норма
Суточная норма препаратов, содержащих бетаин, зависит от цели их приема. Профилактическая доза для снижения гомоцистеина и для использования в качестве гепатопротектора – 500 мг в сутки для взрослого человека. При заболеваниях печени доза должна быть выше: 1000 – 2000 мг/сут. При нарушении желчеотделения и функциональных расстройствах пищеварительной системы эффективная доза составит от 600 мг/сут. Для детей доза назначается из расчета 100 мг на 1 кг массы тела ребенка в сутки. Для улучшения выносливости на тренировках и сжигания жира требуемое количество составляет от 1 до 6 г в день.
В инструкциях к каждой форме выпуска всегда содержится указание на суточную дозу. Кроме того, если препарат выписывает врач, то он может назначить свою дозировку.
Добавка бетаин + пепсин, чем хороша
Учитывая, что бетаин помогает повышению кислотности, его целесообразно назначать больным с ахилией, анацидным и гипоанацидным гастритом. Т.е. в тех случаях, когда снижена кислотность в желудке. Дополнительная добавка в виде фермента пепсина значительно усиливает действие лекарства. Бетаин повышает выработку соляной кислоты, которая мацерирует пищу и делает ее доступной для переваривания, а пепсин расщепляет белки. Именно эти процессы и должны происходить в здоровом желудке. И благодаря препарату у больных гастритом с пониженной кислотностью нормализуется пищеварение, пропадает чувство тяжести в желудке, диспепсия, сонливость после еды и слабость.
Бетаин в косметике
Способность удерживать в клетках воду стала основной причиной использования бетаина в косметических средствах. Небольшое количество бетаина (от 0,2 до 5%) добавляется в крема. Его действие на кожу многообразно:
Полезны бетаиновые добавки в шампунях и прочих средствах для волос. Они служат для увлажнения и смягчения сухой кожи головы, снятия раздражения от моющих компонентов; они разглаживают чешуйки волос, обеспечивают блеск и упругость. В шампунях вещество содержится часто в виде соединения кокамидопропил бетаина. Именно оно обеспечивает мягкость, гладкость волос после мытья. Он улучшает пенообразование, а его молекулы хорошо прилипают к частичкам эпидермиса и грязи, мягко очищая волосы и кожу.
Бетаин добавляется и в другие косметические препараты. Пенки для умывания, тоники и лосьоны благодаря ему приобретают свойства увлажнителей, кожа после их использования становится гладкой.
Противопоказания и побочные эффекты
Бетаин имеет противопоказания, но учитывая, что это естественная для организма молекула, их немного. Его нельзя принимать людям с повышенной концентрацией кислоты в желудке, а также тем, у кого аллергия на компоненты препарата. Также его не рекомендуют беременным и кормящим мамам. Иногда может возникнуть аллергия на шампунь с кокоаидопропилом бетаина из-за того, что человек не переносит кокосовый компонент.
Бетаин – отличная приманка для рыб
Интересно, что бетаин нашел свое применение в рыбоводстве и рыболовстве. Эта добавка вызывает жор даже у сытой рыбы, она чувствует его на больших расстояниях. Если добавить его в приманку, то даже в водоемах с большим количеством питания естественного происхождения рыбы активно будут приплывать в места прикорма.
