что такое батончик марс

Что такое батончик марс

Кто из нас не жевал Orbit? Кто не гадал, какого цвета шарик вытащит, запуская руку в M&M`S? Кому не знаком вкус Mars или Snickers? Кто не умилялся над рекламой Whiskas? Все эти привычные товары вы можете найти в любом магазине во многих странах мира. И все это создал американец по имени Фрэнк Марс. Собственно говоря, так и называется его компания, чью продукцию любят не только люди, но и животные.

А началось все в Миннесоте: в 1882 году на свет появился Франклин Клеренс Марс. У будущего бизнесмена была бедная семья, поэтому с 19 лет он начинает работать-продавать чипсы. В этом же году он женится на Этель Киссак, и через 2 года в 1894 году у супругов рождается сын Форест Франклин Марс. Но за этим следует развод и новый брак с Этель Хили, которая будет помогать Фрэнку в организации его сладкого бизнеса. В 1911 году Марс старший вместе с женой на собственной кухне в городе Такома, штат Вашингтон, начинают производить и продавать сладости с масляным кремом.

-В 1930 году Фрэнк создает новый шоколадный батончик – Snickers, который продает по 5 центов за штуку.

-В 1932 году отец дает своему сыну 50,000 долларов и уникальный рецепт Milky Way, и с этим «наследством» Марс младший едет в Англию, чтобы открыть свою фабрику, что он и делает в г. Слоу. Свою компанию Форест назвал Mars Limited и в этом же году, используя знания отца и свои собственные, он создает батончик Mars.

-В 1934 году Марс старший умирает, а в это время бизнес у его сына в Великобритании налаживается.

-В 1936 году Форест покупает Chappie Bros Ltd, а в 1939 Англия впервые видит рекламу Kitikat.

-В 40-м Марс младший возвращается в Америку, где создает компанию M&M`S Ltd в штате Джерси. Через год Америка начинает покупать цветные шоколадные шарики в бумажных пакетиках.

-В 50-х годах происходят многие изменения в компании, например, Chappie переезжает в США и затем переименовывается в Pedigree, изменяется слоган M&M`S, Whiskas переезжает в Великобританию, а в 59 году Mars Inc. Переезжает в Нью – Йорк.

-В 60-х годах развивается производство и торговля корма для собак и кошек.

— В 73 году начинается новое производство напитков Klix.

-В 1977 году появляются знаменитые 5 принципов компании Mars: качество, ответственность, взаимопонимание, эффективность, свобода.

-В 80-х появляется новый напиток Flavia, а с 82 года космонавты впервые могли взять с собой в космос сладости, в частности, M&M`S. Постепенно в 70-х и 80-х начинается распространение продуктов компании Mars. Сладкие батончики и другую продукцию компании любят в Австралии, Бельгии, Бразилии, Нидерландах, Англии и, конечно же, в США. А в 1984 году M&M`S и Snickers признаны официальными снеками Олимпийских игр.

-В 1991 году после поднятия железного занавеса волна сладостей захлестнула Чехию, Польшу и Россию.

-В 1995 году Empire State Building в Нью-Йорке подсвечивался светло-голубым цветом в целях рекламы появления в продаже светло-голубого M&M`S.

-В 1999 году в Майами в возрасте 96 лет умирает Форест Марс, но и после его смерти компания продолжает развиваться, а продукция продаваться по всему миру.

В итоге, можно сказать, что эта компания, «начавшаяся с кухни в штате Вашингтон», стала огромной фабрикой, целой международной корпорацией с доходами в миллиарды долларов. Но самое главное, что она и по сей день выполняет то, ради чего она изначально создавалась – радует любителей сладкого по всему миру своими замечательными шоколадными батончиками.

Источник

Что такое батончик марс

Mars (рус. Марс) — шоколадный батончик с нугой, производимый американской компанией Mars Incorporated. Впервые был изготовлен в 1932 году в английском городке Слау (англ. Slough) американским предпринимателем Форрестом Марсом. Рецепт изготовления батончика не изменился и до сегодняшнего дня, но размер его и пропорции основных ингредиентов менялись год за годом.

Начало использования

Слоган

Употребление шоколадного батончика Mars — простой, удобный и доступный способ довольно быстро утолить голод. Некоторые из нас обожают это лакомство и приобретают его достаточно часто.

Содержание

История [ ]

Впервые был изготовлен в 1932 году в английском городке Слау (англ. Slough) американским предпринимателем Форрестом Марсом. Батончик Форреста был похож на тот, который производился его отцом Фрэнком и был популярен в Соединённых Штатах под названием Milky Way.

Выпуск в Австралии

Калорийность [ ]

Калорийность шоколадного батончика Mars составляет 453 ккал на 100 грамм продукта.

Белки

Углеводы

Характеристика [ ]

Состав [ ]

Ассортимент [ ]

В России, в розничной торговле, встречаются упаковки батончиков следующих видов:

«Mars Тройной шоколад» — вариант, который, несмотря на такое название, включает в себя шоколадную нугу и шоколадную карамель. Был доступен ограниченным тиражом в Великобритании в августе 2011 года, а затем вновь выпущен в 2015 году как Mars Xtra Choc.

В августе 2007 года выпускался Mars Rock, в который была добавлена шоколадная нуга и толстый слой карамели. Батончик был покрыт молочным шоколадом с добавленными хрустящими элементами (основные ингредиенты которых пшеничная мука и сахар).

В настоящее время в продаже доступен Mars Red. Он имеет красную обёртку, а название написано черным цветом. Этот вариант считается менее калорийным.

«Mars 100% Карамель» доступен в Австралии с января 2011 г. Это стандартный по размеру батончик, но он не содержит в своем составе нуги. Был доступен в Великобритании ограниченным «тиражом» в 2012 году.

Батончик «Mars Cold» (был доступен не только в Австралии, но и в Новой Зеландии и Великобритании) – отличался оригинальной оберткой. Название было написано на упаковке не красным, а белым цветом, который становился синим при помещении на холод

Также существует Mars Dark, который производится в Канаде на постоянной основе и появляется в виде лимитированных серий в странах Европы. Его отличие от классической версии в том, что сверху он покрыт темным шоколадом, а не молочным.

Источник

masterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Mars – история самой крупной частной компании. Компания Mars – одна из самых загадочных на американском рынке. Она одна из немногих частных компаний, в которых ключевые роли принадлежат членам семьи.

Доходы Mars исчисляются миллиардами долларов, ей принадлежит более 10-ти брендов, вокруг каждого из них можно легко построить отдельный бизнес.

Mars изначально была и остается частной компанией. Ее владельцы никогда не стремились к шумихе вокруг своих имен, и не изъявляли желания покрасоваться на обложке Forbes. Это, в свою очередь, породило немало слухов о компании.

Некоторые утверждают, что владелец и руководитель компании Форрест Марс каждый рабочий день начинал с обхода производства, и самолично пробовал образцы продукции, включая корм для животных!

Давайте немного приоткроем завесу таинственности над этой компанией, и познакомимся с ее основателями поближе.

История компании Mars уходит своими корнями в XIX век. Основатель «шоколадной империи» Фрэнк Марс (Franck C. Mars, 1883-1934) родился в 1883 году в бедной семье, и в девятнадцатилетнем возрасте начал зарабатывать уличной торговлей сладостями. Но уже к 21 годам ему надоело работать «на чужого дядю», и он вместе с женой организовал собственное дело – скромную кондитерскую. Весь предлагаемый покупателям ассортимент представлял собой продукты кулинарного творчества миссис Марс, а витриной и прилавком служило окно их домашней кухни. Тем не менее, хозяин семейного бизнеса уже тогда мечтал о большем – ему хотелось завалить своими кондитерскими изделиями всю Америку.

Мечта Фрэнка Марса осуществилась в 1920-х годах. Красивая легенда (одна из ее трактовок) гласит, что во время одного из походов с сыном в магазин владельца кондитерской осенило сделать шоколад в обертке. Маленький Форрест Марс попросил купить ему шоколад, а в те времена он продавался в развесном виде, получив угощение, весь перепачкался. Тогда-то Фрэнк Марс и задумался о том, что миллионы родителей охотнее стали бы покупать шоколад своим детям, если эти небольшие шоколадки будут завернуты в фольгу. Так началась (по легенде) Империя Марс.

В Миннеаполисе Марс зарегистрировал торговую марку Milky Way, а вместе с ней и новую компанию – Mar-O-Bar, вскоре переименованную в Mars, Inc. Успех шоколадного батончика, презентация которого состоялась в 1923 году, был столь оглушителен, что спустя несколько лет батончик Milky Way не знал себе равных на кондитерском рынке. Благодаря стремительно растущим продажам компания увеличила свой штат на порядок и открыла собственную фабрику в пригороде Чикаго, куда переехали всей семьей. Именно там родились новые хиты Mars – шоколадный батончик c миндалем Almond Bar, а также батончки «три в одном» — Musketeers и известный ныне во всем мире Snickers.

К концу жизни отец-основатель компании Mars, Фрэнк Марс, кроме своего «шоколадного бизнеса» увлекся еще и разведением скаковых лошадей. К сожалению, он не дожил до того дня, когда его скакуны начали выигрывать призы на самых престижных скачках в Америке.

Дело Фрэнка Марса продолжил его сын, а сегодня компанией уже руководят его внуки — Джон и Форрест-младший, которым Френк Марс – сын Форреста, основателя компании «Марс», в 1995 году передал бразды правления.

Форрест Марс родился в 1904 г. в семье кондитера из Миннесоты. В семье кондитера работали все, глава семьи Френк сам лепил по ночам дешевые конфеты, а его жена Этель на следующий день продавала их с лотка. Два вида конфет даже пользовались любовью местных жителей. Один вид конфет «сливочная виктория» делался из сливок с сахаром, другой «мар-о-бар» — из карамели, орехов и шоколада.

Когда Форресту было шесть лет, Френк и Этель развелись. И мать отвезла сына к своим родителям в северный Бреттлфорд, маленький шахтерский городок.

Детство и юность Форреста были такими, какими и должны быть у будущего американского миллиардера. После школы он выиграл стипендию в Калифорнийском университете в Беркли. В 1923 году он даже посидел в тюрьме за то, что заклеил все фонари и витрины Чикаго рекламными проспектами этих малоизвестных тогда сигарет. Выйдя на свободу, Форрест решил перевестись в Йельский университет, где он учился химии и экономике, запоем читая книги о Дюпоне и Джоне Рокфеллере. В 1928 году он окончил Йельский университет, и вернулся к отцу, который к этому времени уже основал свою первую компанию по производству батончиков «Марс».

Сын стал работать вместе с ним.

In 1947, Forrest E. Mars, Sr. documented his commitment to creating ‘mutuality of benefits’ for all stakeholders

Именно в эти годы работы с отцом Форрест Марс, по его словам, а не по легенде, написанной выше, именно он, по его же словам, Форрест Марс придумал первую культовую сладость – Milky Way. А легенда звучит именно так, что однажды Форрест пил с отцом шоколадный коктейль и посоветовал ему заключить содержимое коктейля в шоколадный батончик. «Он добавил немного карамели сверху и шоколада вокруг, — так вспоминал Форрест. — Это был не очень хороший шоколад, он всегда экономил на качестве. Но эта конфетка продавалась. И без всякой рекламы». Так родилась одна из культовых сладостей XX века, прочно ассоциирующаяся у всех сладкоежек с империей Mars. За первый год продаж Milky Way принес 800 тыс. долларов чистого дохода. Но отношения между отцом и сыном не складывались, по истечении нескольких лет, отношения накалились до такой степени, что произошел разрыв.

Форрест Марс мечтал о мировом господстве, в то время как его отец мечтал всего лишь об обеспеченной старости. И компания переехала в Чикаго. Френк построил себе большой особняк в Висконсине и зажил припеваючи. Но тут идиллии пришел конец. Френк не хотел напрягаться, а вот Форрест мечтал о мировом господстве. Отношения отца и сына становились все более натянутыми, если не сказать больше. «Я сказал отцу, что если он не отдаст мне треть бизнеса, я отвалю. Тогда он сказал:»ну и вали», — рассказывал Форрест. Форрест уехал в Англию.

В 1932 году Форрест обосновался в Англии, снял крошечный цех и начал заниматься привычным для себя делом — лепить конфеты. На уже зарекомендовавшей себя базе Milky Way, назвав его, правда, для собственной безопасности Mars. Однако шоколадный батончик Mars с самого начала был продуктом совершено иного качества и Форрест это понимал, что вкусовые пристрастия англичан отличаются от американских. Он использовал нежный молочный шоколад и сладкую карамельную начинку. И до сих пор шоколадный батончик Mars вопреки расхожему мнению – это английский продукт, мало известный в США.

Продвигая свой шоколадный батончик, Форрест придумал гениальный маркетинговый ход, избавив бережливых англичан от неприятного сознания того, что покупать сладости — это тратить деньги на удовольствия, а значит, тратить их впустую. «Mars,—

Утверждал Марс,- это не удовольствие, а заряд сил и энергии. Это больше чем просто сладость — это еда. Это яйца, много топленого молока, масла — лучшее сочетание для того, чтобы снять усталость». Так было написано на упаковке (эта идея используется в рекламных роликах Mars до сих пор: батончик с толстым слоем шоколада приравнивается, чуть ли не к лекарству для успокоения нервов и восстановления сил). «

Шоколадка для еды» раскупалась на ура. И Форрест не ошибся, предположив, что эта конфета сокрушит кондитерский рынок США.

Отцу Форреста принадлежала идея с батончиком Milky Way. Форрест не был бы истинным Марсом, если бы не придумал что-то свое, не менее грандиозное. Это ему удалось в полной мере – конфеты M&M – детище Форреста Марса.

Существует легенда и о создании M&M`s. В 1937 году, во время гражданской войны в Испании, Форрест якобы посетил эту страну и там увидел, как солдаты на отдыхе поедают маленькие шоколадные конфетки, покрытые сладкой оболочкой. Защищенные оболочкой конфеты не таяли в руках. Марс тут же смекнул: ведь для детей это куда важнее, чем для доблестных вояк. И моментально ударил по рукам с Харрисоном, производителем конфеток в оболочке. Мол, помогу тебе раскрутиться в Европе, а на себя возьму США. Историки промышленности считают это сказкой, однако факт остается фактом: Харрисон выпускал в Европе «Смартис», а Марс в США успешно торговал M&M`s, ставший «настоящей американской сладостью».

Вернувшись к отцу, они объединили свои компании и тогда в 60-х года и сформировалась окончательно Империя «M&M». Достроив империю, в 1995 году Марс передал компанию сыновьям Джону и Форресту-младшему, но при этом продолжал участвовать в делах компании, придумывая и внедряя новые проекты.

Их сногсшибательный успех объяснялся очень просто – они были покрыты специальной оболочкой, и не таяли в руках. Эта особенность легла в основу рекламного слогана, который мы слышим и сегодня: «Тает во рту, а не в руках».

Популярность конфет была настолько велика, что Форрест принял решение переименовать свою компанию в M&M Ltd. К сожалению, Фрэнк Марс уже не мог разделить с сыном его триумф – в 1934 году он умер от сердечной недостаточности.

Успешнейшей сделкой для компании M&M Ltd стала покупка предприятия Uncle Ben’s. Эта компания была лидер ом среди производителей риса быстрого приготовления. Располагая таким мощным ассортиментом, Форрест все чаще посматривал в сторону американского рынка. В 1964 году он объединяет свою компанию с компанией отца.

Так появился гигант M&M / Mars. Что интересно, Форрест и слышать не хотел о выходе на биржу, и настаивал на том, что бизнес должен остаться в распоряжении семьи.

Форрест Марс умер в 1999 году.

Из нынешних сотрудников мало кто лично работал с отцом-основателем компании. Но рассказывают о нем по-прежнему много.

Форрест Марс был самым засекреченным миллиардером Америки. Упорно отстаивая право на частную жизнь, как свою собственную, так и своей компании, он запретил разглашение фамилий сотрудников корпорации Mars.

Педантизм Форреста Марса и его щепетильность во всем, что касалось качества продукции и репутации компании, вошли в поговорку. Малейшее отклонение от установленных им лично стандартов оборачивалось жесточайшими разносами виновных, причем Форрест Марс не делал исключений и для собственных детей.

Есть сведения, что Форрест Марс был грубым, резким и прямым человеком, подавляющим подчиненных. Мог наорать и даже спустить с лестницы. О его вулканическом темпераменте и безудержных вспышках гнева, когда дело не ограничивалось увольнением, но имели место брань и побои, до сих пор ходят легенды. Он не ценил в работниках ни индивидуальности, ни инициативы, а больше всего, по его же словам, ненавидел оригинальность, которую всегда считал заклятым врагом успеха. При этом он был патологически замкнут. Публичную жизнь ненавидел. Интервью не давал. Фотографировать себя запрещал. Презентации считал пустой тратой времени. Когда известная журналистка Джоэл Гленн Бреннер, писавшая книгу «императоры шоколада», позвонила в офис компании, чтобы узнать фамилию главы Mars, секретарь ответила, что это информация закрытая, и повесила трубку.

В одной из своих лекций, прочитанных лет тридцать назад студентам Дьюкского университета, марс сказал: «возможность сохранять полную секретность — одно из самых больших благ для частной компании». И добавил: «частная жизнь в наше время кажется реликтом прошлого, в котором не было СМИ, но это абсолютно легальное моральное и этическое право нормальной жизни. Неприкосновенность частной жизни — основа здоровья, как самой жизни, так и жизни компании». Может, это паранойя. А может, гениальное правило менеджмента, особенно если учесть, что pr-акции компании Mars очень эффективны — действуют и на сластен, и на любителей домашних животных.

Рассказывают, что при ежедневных обходах производственных цехов президент компании лично пробовал на вкус всю продукцию, включая корм для животных! «Собачьи галеты» Pedigree, по мнению босса, должны были нравиться и хозяевам домашних любимцев – только в этом случае собаки оценят хозяйскую заботу о себе.

Другой эпизод был документально зафиксирован и стал достоянием прессы. Как-то раз Форрест Марс купил в ночном магазине пакет конфет M&M и с ужасом обнаружил, что две заглавные буквы M напечатаны не в центре круглой эмблемы, как требовалось, а слегка сдвинутыми. Гнев босса был столь силен, что он среди ночи поднял руководящий состав компании и приказал срочно изъять из продажи всю бракованную партию.

А на одном из совещаний с руководством корпорации Форрест Марс публично заявил, что, будучи человеком религиозным, должен помолиться… за Milky Way и Snickers!

В компании Mars расхожая фраза «незаменимых сотрудников нет» считалась просто неприличной. Форрест Марс любил повторять: «Меня-то можно сменить – подумаешь, президент компании! А вот замену талантливому сотруднику найти не так-то просто». Глава компании не жалел усилий и денег на поиск талантов, которые могли бы послужить на благо компании. Тем, кого удавалось переманить у конкурентов, он создавал исключительные условия для работы.

Mars Chocolate North America associates celebrated with government officials, company executives and project partners to unveil the renovated, cutting-edge Mars Chocolate North America headquarters. The state-of-the-art Hackettstown site, which encompasses offices and a manufacturing plant, now represents the company’s iconic brands in a way that is «magical, collaborative and sustainable.» Mars Chocolate North America’s headquarters is where more than 1,200 associates work and M&M’S® Brand Chocolate Candies are manufactured in Hackettstown, New Jersey.

Своей тогдашней структурой компания была очень похожа на современный Apple. О ней практически невозможно было получить какие-то сведения. Но некоторые методы, которые применялись Mars в отношении своих сотрудников, все же известны.

В первую очередь, это жесткий контроль за качеством продукции. Для сотрудников Форрест пытался создать самые лучшие условия работы, так как прекрасно понимал, что успех компании зависит от них. Это, правда, не мешало ему подвергать провинившихся работников жесточайшей критике, иногда переходя на личности.

Еще один важный момент – в компании Mars отказались от кабинетов, и каких-либо перегородок, отделяющих работников друг от друга. Сделано это было для того, чтобы все сотрудники могли чувствовать себя одной командой.

На сегодняшний день такая организация рабочих мест тоже пользуется немалой популярностью в некоторых компаниях. Также необходимо отметить тот факт, что компания одной из первых обзавелась собственным центром обучения персонала.

Форрест Марс творчески занимался и благотворительностью. Он внедрил в практику спонсирование тех проектов и мероприятий, главными участниками которых были и по сей день остаются постоянные и самые верные клиенты компании – дети. Например, в городе, где расположена штаб-квартира Mars, ежегодно проводится Праздник шоколада и другие благотворительные мероприятия, обожаемые местной детворой. Так компания формирует очередные поколения потенциальных покупателей.

Форрест Марс фактически отошел от дел в 1995 году, отдав бразды правления своим детям. Но сохранил контроль за корпорацией вплоть до своей смерти в 1999 году.

Еще маленькая деталь в образ Форреста Марса. Форрест Марс ежедневно съедал огромное количество шоколада. Но, несмотря на это, редко пользовался услугами стоматолога, утверждая, что «это у конкурентов шоколад портит зубы, а продукция Mars оставляет дантистов без работы».

Компания Марс сегодня

Гигант Mars так и остался частной компанией, возможно, самой крупной в мире. Ей управляют уже внуки Фрэнка – Жаклин, Форрест-младший и Джон. Компания прилагает большие усилия для того, чтобы ее продукция соответствовала современным требованиям.

Так, Mars отказалась от применения многих, потенциально вредных добавок, и существенно изменила состав почти всех своих продуктов. Например, одноименный батончик лишился искусственных ароматизаторов, и стал намного менее калорийным. Компания постоянно проводит акции с целью пропаганды здорового образа жизни, в частности, в Англии.

Mars продолжает развиваться, дела у компании идут прекрасно, несмотря на кризис. И, судя по всему, мы так и не станем свидетелями выхода компании на IPO.

Вот еще интересные истории создания фирм: История лапши быстрого приготовления или вот История духов «Красная Москва». Почитайте еще Историю компании Chrysler

Источник

Марс – все будет в шоколаде

На кухне маленького американского дома города Такома Френк Марс и его жена готовили шоколадные конфеты с масляной начинкой – так зарождалась великая корпорация. Эти сладости полюбили все жители города, поэтому в 1911 году образовалась компания Mars Candy Factory.

Сначала приобрел успех батончик «Милки Вэй». В 1930 году создается «Сникерс», стоимость была небольшая – 5 центов. Френк не имел больших амбиций, главная цель оставалась – обеспечить семью. Сын Форрест хотел всемирного признания, поэтому взял 50000 долларов, рецепт продукции, и уехал в Англию.

Производитель батончика «Марс» Форрест позиционировал его как не только вкусное удовольствие, но и приносящее пользу. Реклама гласила, что он – источник сил и бодрости, так как избавляет от усталости.

Состав «Марса»

В начинке содержится сахар, сухое молоко, сироп глюкозы, соль, обезжиренный порошок какао, экстракт солода, сухой белок, сухое молоко 0% жирности, сухая сыворотка. Состав шоколада включает масло какао, сухое молоко 0% жирности, тертое какао, сыворотку, ванилин, лецитин, лактозу.

Польза и вред

В шоколаде содержится железо, магний, антиоксиданты. Благодаря употреблению шоколада «Марс» повышается настроение, улучшается пищеварение.

При похудении рекомендуется ограничить употребление из-за большой доли сахара в составе. Также следует следить за тем, как часто его едят дети – чрезмерное употребление может привести к ожирению.

Условия хранения

Срок хранения – 9 месяцев. Хранить его следует при температуре 5-22 градуса, при влажности воздуха, не превышающей 70 процентов.

Рецепт жареного батончика

На вечеринках Шотландии вместо гамбургеров подают жареные шоколадные батончики. Шотландцы говорят «Съедай по одному в день и умри молодым и счастливым» Это свидетельствует о том, что увлекаться ими все-таки не стоит (калорий там достаточно много). Для рецепта понадобится:

Рецепт шотландского национального блюда:

Батончик завоевал любовь подростков, до сих пор оставаясь одним из самых востребованных перекусов. При его употреблении главное – соблюдать меру, чтобы без зазрения совести употреблять его до старости.

Источник