что такое банановая пальма
Банановая пальма, на каких деревьях растут бананы?
Вопреки расхожему мнению, банановая пальма – это не пальма, а трава. Правда, она вырастает до больших размеров, благо повышенные влажность и температура тропиков этому способствуют. Банан – не капризное растение. Если создать подобающие условия, даже плодоносит. Собирать урожай можно один раз в год.
Где и как растет банан
Родиной подавляющего большинства видов растения является Юго-Восточная Азия (в частности Малайский архипелаг) и Африка.
Чисто с декоративной целью, на открытой территории, выращивают банан и в наших широтах. Также его можно встретить на территориях Кавказских республик. Но климатические условия не позволяют плодам созреть.
Банан – растение, которое можно выращивать дома
Цветоводы-любители практикуют выращивание карликовых видов культуры в домашних условиях. Кустики вырастают пышными, с сочной зеленой листвой. Домашние карлики вырастают до 4 метров даже в горшках, а в природных условиях можно увидеть и 15-метровых гигантов.
Как растут бананы
Как растут бананы, и трава это или пальма — интересовало человечество во все времена. Точно известно, что это травянистое растение, и оно очень быстро растет. Почти каждую неделю появляется и быстро увеличивается в размерах новый лист. Годовалое растение вполне может зацвести, хотя высота стебля только в районе 1 метра.
Интересно! Цветы на стебле держатся долго – до полугода.
Банан — это дерево или трава?
Общим названием «банан» обозначают травянистый многолетник и его плоды – привычные нам бананы. Так что спрашивать на каких деревьях растут бананы неправильно. Не на дереве, а на травянистом кустарнике. Принадлежит к семейству Банановые, а с пальмами его роднит только климат субтропиков и тропиков.
Банановые имеют в роду около 70 видов. К этому роду относятся и съедобные, и декоративные разновидности.
Карликовые сорта для домашнего выращивания
Карликовые сорта культуры привлекают цветоводов своим красивым внешним видом и неприхотливостью. Кто-то предпочитает сорта, имеющие богатую, сочную листву, кому-то нравятся цветы.
Есть и любители плодов домашнего банана, которые вполне реально получить от горшечной культуры.
Musa Velutina (банан Бархатный)
Фиолетовый банан или Musa banana Velutina – идеальное горшечное растение. Часто его называют карликовым розовым или бархатным розовым бананом из-за небольшого роста и своеобразных розоватых плодов.
Этот карлик вырастает максимум до 1,5 м. В цветение вступает с 8 месячного возраста. Листья сорта длинные, около 1 м. Одну треть длины занимают черешки. Края листовой пластины красные. По мере взросления, нижние листья отсыхают и отваливаются. На замену вырастают свежие листочки.
Бананчики съедобные, миниатюрные. В одной связке их около 10 шт. В мякоти плода много семян. Уникальность этого сорта заключается в способности цвести и давать урожай в домашних условиях в любое время года.
Важно! Бархатный банан морозоустойчив. Может даже выжить зимой, если температура не будет минусовой.
Musa violacea (банан Фиолетовый)
Интересный гибрид M. Velutina и M. Flaviflora. Он подходит для горшечного разведения. Очень быстро растет. В цветение вступает в любое время года при достижении 1 м в высоту. Цветки розово-сиреневые, мякоть плода белая. Листья в длину достигают 1 м, а в ширину 0,3 м.
Musa Coccinea (банан Ярко-красный)
Индокитайский банан или Musa banana Coccinea ценится за рыже-красные цветы. Цветение длится от 3 до 6 месяцев. Плоды безвкусные и пищевой ценности не имеют. В отличие от многих других разновидностей, это банан спокойно растет и в полутени.
Musa Ornata (банан Лавандовый)
Musa banana Ornata Orange красивоцветковый банан. Один из самых распространенных сортов для домашнего содержания. Выращивается исключительно ради цветов. Плоды вызревают, но они несъедобные. Цвет плодов пепельно-розовый. В мякоти много семечек.
Цветет банан круглый год. Соцветия красивого, лилово-желто-оранжевого цвета. Прицветник никогда не поникает вниз. Декоративность добавляют листья. Они разрисованы сиреневыми и розовыми прожилками по зеленому листу.
Особенности ухода за бананом дома
Банан – житель тропиков. Это и обуславливает основные правила ухода за ним: должно быть тепло, светло и влажно.
Температура
В естественной среде обитания оптимальным для культуры является температурный режим от 22 до 35 °C. Температура ниже 15-16 °C ведет к замедлению развития куста, а при 10 °C рост останавливается.
Интересно! Есть сорта (например, Раджапури), которые не прекращают развитие и при нулевой температуре.
Освещение
При выращивании в домашних условиях банану следует обеспечить продолжительный световой день. Не менее 14 часов в сутки. Летом можно обойтись без досвечивания. На южном окне света ему будет достаточно. Зимой придется дополнительно пользоваться внешним освещением.
Полив
Культура крайне влаголюбива. В летнее время требует полива не менее одного раза в сутки. В сильную жару рекомендован полив и утром, и вечером.
Следует знать! Воду из поддона нужно выливать после каждого полива.
Зимой полив регулируется по обстоятельствам. Главное не допускать пересыхания поверхности почвы.
Опрыскивание
Культура хорошо отзывается на опрыскивание. Заодно с поливом под корень можно и опрыскать кустик из пульверизатора. Только воду следует хорошенько отстоять. Для орошения идеально подойдет талая или дождевая вода.
Влажность
Огромное значение при выращивании этой травы имеет влажность воздуха. При значениях этого показателя ниже 60 % листья вянут и засыхают. Теряется декоративность.
Для цветения банана нужна хорошая влажность
Для поддержания необходимой влажности можно использовать увлажнитель воздуха. Как альтернатива – опрыскивание и / или емкость с водой рядом с горшком.
Грунт
Хоть банан и не входит в семейство пальмовых, по отношению к качеству почвы у них предпочтения совпадают. Поэтому вполне можно покупать готовую смесь для пальм. Если готовить грунт самостоятельно, то следует учесть, что для растения банан подходит легкий, нейтральный (рН 6-7) грунт.
Примерный состав выглядит так:
Главные достоинства такой смеси — это гигроскопичность и питательность.
Подкормки
Банановые деревья растут очень быстро. Для поддержания хорошего развития, культура нуждается в регулярных подкормках. Особенно важны азотные и органические удобрения. Регулярность внесения подкормок – 2 раза в месяц. Далее последуют цветение, завязывание и созревание плодов. В этот период, с такой же регулярностью, нужно вносить калийные удобрения.
Особенности ухода зимой за бананом
Домашнее содержание уроженца тропиков в зимнее время совсем иное. Банан зимой отдыхает. Это значит, что растение следует:
Но освещение должно оставаться прежним.
Как цветет банановая пальма
В возрасте около года из клубня растения пробиваются цветоносы, и проходят по всей длине ствола. Любопытно наблюдать как цветет банановая пальма. Сначала на верхушке цветоноса вырастает почка лилового либо зеленого цвета. Затем в нижней части этой почки, в несколько ярусов, проклевываются цветочки из трех лепестков и чашелистика.
Интересно! Цветы бывают мужскими, женскими и обоеполыми.
Как размножается банановая пальма
При желании, банан можно развести самостоятельно. Это можно сделать несколькими способами.
Проращивание семян
Вполне доступно для любого желающего вырастить банан из семян. Для этого потребуется:
При этом способе семечки требуется надрезать с одной стороны. Скорлупа у них очень твердая и надрез поспособствует ускорению прорастания. Потом семена помещаются на 24 часа в теплую воду. По истечении этого срока семена высаживаются в отдельные стаканчики, поливаются и накрываются пленкой / стеклом.
Важно! Стаканчики заполняются почвой только наполовину, чтобы ее можно было подсыпать по мере роста сеянца.
В теплом месте, при поддержании высокой влажности, семена начинают прорастать. Процесс долгий. Ростки могут появиться, самое ранее, через две недели. Иные виды прорастают только через два месяца.
Пересадка саженцев в просторные горшки происходит при достижении в высоту 10-15 см. Сама процедура проводится путем перевалки, чтобы корешки росточков не повредились.
Укоренение черенков
Травянистый куст почти всегда дает прикорневые побеги. Пальма с бананами в этом случае не исключение. Это дает возможность получить новое растение достаточно легко.
Побег, с кусочком корня, осторожно отрывается от родительского куста и высаживается в отдельную емкость. Почвенная смесь и условия содержания такие же, как для молодого растения. Это тепло, влажность и освещение.
Важно! Отростки для посадки можно отрывать только после созревания плодов. Также не следует забирать все отростки. С материнским кустом нужно оставить минимум один.
Пересадка банановой пальмы
Банану довольно быстро становится тесно в горшке. Из-за быстрого роста, пересадка домашнему любимцу может потребоваться даже несколько раз в год. Каждый раз горшок в диаметре выбирается на 2,5-3 см больше.
Возможные проблемы в выращивании банана
По своей природе банан – крепкое растение. Проблемы могут возникнуть по вине хозяина.
Важно! Заболеть растение может припереливе или недоливе воды, а также недостатке или излишке нужных элементов.
В первом случае сохнут и темнеют листья или гниют корни, а во втором листовая пластина желтеет.
Иногда на куст нападают тля, либо паутинный клещ. Это происходит при соседстве с другими комнатными растениями. При поражении вредителями помогут химические препараты, типа «Актара».
Содержать банановый куст совсем не сложно. За любовный уход он отвечает хозяину пышной зеленью, экзотическим цветением. Правильно подобранный сорт, почти гарантированно, порадует и вкусными плодами.
Банановая пальма, на каких деревьях растут бананы
В словах «домашний банан» присутствует что-то сказочное, фантастическое. Зачастую люди думают, что вырастить банановые деревья дома — это непосильная задача. Но нет, тропическое растение прямиком из Африки запросто может стать обитателем жилища или сада, следует лишь приложить немного усилий. В статье предоставлена информация о том, как выбрать сорт растения для дома, особенности ухода и трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании.
Банан — это дерево или трава?
Жители нашей страны часто задаются вопросом, как растут бананы — на траве или пальме? А вот вопрос, на каких деревьях растут бананы, нередко задают дети своим родителям. Как правило, они получают ответ — на пальме, но это в корне неверно.
Банановое дерево в дикой природе
Банан считается травянистым растением, на котором зреют плоды. Растение, конечно, выглядит как дерево, но по своей природе является травой.
Интересный факт: банан является второй по высоте травой, уступая только рекордсмену бамбуку.
Бананы зеленого цвета
Карликовые сорта для домашнего выращивания
Все сорта бананов условно разделяются на 2 категории — декоративные и плодовые.
В жилых помещениях чаще всего выращивают декоративные виды: плоды их несъедобны, но имеют разнообразные цвета и формы. При этом они не вырастают до огромных размеров. Примечательно, что некоторые садоводы-любители умудряются вырастить в домашних условиях плодовые сорта, которые можно употреблять в пищу.
Декоративные (карликовые) сорта:
Небольшое деревце, достигающее 130 сантиметров в высоту, обычно цветет розовыми с желтым переливом, цветами. Дает плоды розового цвета с бархатистой текстурой, собирать которые не только практично, но и приносит эстетическое удовольствие.
Бархатные бананы розового цвета
Данная разновидность достигает больше одного метра в высоту. Цветет в любое время года яркими розово-фиолетовыми цветами, а плоды обретают насыщенный сиреневый оттенок.
Достигает ста сантиметров в высоту и выгодно выделяется красивым ярко-красным прицветником.
Этот вид особо ценится за нежный оттенок цветов и плодов.
Так, бананы — это не просто желтые съедобные фрукты, а еще и яркие цветы, которые прекрасно выделяются в тропических лесах.
Особенности ухода за бананом дома
Любое растение требовательно к уходу, а тропическое, которое пытаются вырастить в северных широтах, тем более. Необходимо создать в квартире подходящий микроклимат и тщательно следить за ростом растения, тогда оно будет всегда радовать здоровым видом.
Уход за банановым деревом в домашних условиях
Самый оптимальный температурный режим для роста банана — это +23-28 градусов, а зимой от +17 и до 20.
Температура и высокая влажность — это залог активного роста. В случае, если температура опустится до +15 и ниже это сильно скажется на росте.
Бананы растут в природе под палящими лучами солнца. Это значит, что открытый подоконник на южной стороне квартиры будет отличным вариантом для расположения горшка.
Место, где стоит растение, обязательно должно быть хорошо освещенным, ведь недостаток света скажется на росте и развитии.
Одним из главных принципов хорошего роста банана является постоянная влажность. В теплое время года необходимо проводить опрыскивание листьев банана и воздуха вокруг него, как минимум, один раз в день.
Также можно поставить рядом миску с водой, чтобы она испарялась и поддерживала влажный климат. В случае, если пальма с бананами растет в саду, можно устроить полив и опрыскивание ее из садового шланга.
Особенности полива бананов
Нужно учитывать важный момент — влага не должна застаиваться в горшке, поливать стоит в момент, когда подсох верхний слой земли, примерно на два сантиметра.
Важно! Периодически нужно рыхлить землю для наилучшего поступления воды и воздуха к корням растения. Делать это следует очень осторожно — лучше использовать простую деревянную палочку.
Горшок и почва для бананового дерева
Корни бананового дерева требуют простора, поэтому горшок необходимо подбирать исходя из размеров корневой части. Также следует помнить о том, что нужно сделать отверстия в горшке и положить 1-2 сантиметровый слой дренажа.
Стоит помнить, что застой воды губителен для любого растения, в том числе и для домашнего банана.
Предпочтительный грунт для растения — нейтральный или слабокислый.
Приготовить землю для банана можно дома, для этого потребуется:
Выращивание банана в горшке
Полученную смесь земли лучше всего полить кипятком для избавления от возможных вредителей.
Подкормка растения
Семейство банановых растений всегда отличалось активным ростом и «аппетитом». Подкормка необходима растению еженедельно в летнее время года и ежемесячно в зимнее.
Подкорм можно устроить и натуральными средствами, для этого подойдет:
Важно! Нельзя подкармливать банан химическим видом удобрений, они негативно влияют на его корни.
Особенности ухода за бананом зимой
В период наступления холодов нужно позаботиться об утеплении растения.
Корневую часть следует засыпать высушенными опилками, а наземную часть прикрыть картонной коробкой. Далее можно обмотать все пищевой пленкой и закрепить так, чтобы конструкция не развалилась.
Главное — беречь корни от замерзания. Основное отличие зимнего ухода от обычного — уменьшение интенсивности полива растения.
Как цветет банановая пальма
Для начала цветения банана потребуется промежуток времени в 8-10 месяцев. В это время из клубня пробиваются цветоносы, которые проходят сквозь всю длину ствола. В момент цветения выбрасывается нечто, сильно напоминающее большую почку фиолетового или зеленого окраса.
Как цветёт банановая пальма
Внизу этой «почки» образуются цветы, расположенные в несколько ярусов и разделяемые на мужские, женские и обоеполые цветки. Они все имеют одинаковое цветковое строение: по три лепестка и чашелистика.
Как размножается банановая пальма
Выращивать банан можно как с помощью семян, так и просто приобрести готовый саженец.
Внимание! Зачастую, из семян получается дикое, активно растущее, растение, обладающее высоким уровнем приживаемости и устойчивостью к различным болезням.
Также можно купить уже готовый саженец — найти его можно в специализированных магазинах. Такое растение, при должном уходе, будет давать съедобные плоды, большой урожай, а еще порадует своим видом хозяев и гостей.
Выращивание из семян
Купить семена можно почти в каждом садовом магазине. Важно помнить, что они защищены очень плотной скорлупой, поэтому перед посадкой понадобиться скарификация.
Высадить семена нужно в небольшие горшочки, до 10 сантиметров в диаметре. Почва составляется из торфа и песка, семена высаживаются поверхностно, слегка вдавливаясь в подготовленную землю.
Далее необходимо укрыть их пленкой, поставить на светлое и теплое место. Полив и увлажнение происходит раз в три дня.
Выращивание таким образом, требует большого терпения, ведь первые ростки появляются лишь после 2-3 месяцев непрерывного ухода. Именно поэтому способ не пользуется особой популярностью — начинающие любители банановых деревьев нередко не дожидаются появления всходов, считая, что семена умерли.
Выращивание из саженца
Изначально саженец помещают в «карантин» на несколько дней, после следует пересадка в подходящий горшок с питательной смесью для активного роста.
Затем выращивание происходит за счет поддержания подходящего климата. Уход осуществляется по схеме, описанной выше.
Возможные проблемы в выращивании банана
Существует ряд проблем, возникающих при выращивании домашнего банана:
Основные проблемы в выращивании
Конечно, банановая пальма – не самое легкое растение в плане ухода, но зато очень необычное. Тропическое растение может стать отличным дополнением интерьера вашей квартиры или сада, а также удивит гостей. «Зеленый друг» наверняка порадует своей экзотичностью. А если суметь вырастить плодовый сорт, то домочадцам достанутся еще и съедобные домашние бананы.
Выращивание бананов. Как растут бананы?
Банан (лат. Musa) – это многолетнее травянистое растение, которое относится к отделу цветковые, классу однодольные, порядку имбирецветные, семейству банановые, роду банан. 
Происхождение слова «банан».
Точных сведений о происхождении латинского определения Musa не имеется. Одни исследователи считают, что банан назвали в память о придворном медике Антонио Муза, состоявшем на службе у Октавиана Августа, римского императора, правившего в последние десятилетия до н. э и первые годы нашей эпохи. Согласно другой теории оно произошло от арабского слова «موز», звучащего как «муз» – названия съедобных плодов, образующихся на этом растении. В русский язык понятие «банан» перешло как вольная транслитерация слова «banana» из словарей практически всех европейских языков. По всей видимости, это определение было заимствовано испанскими или португальскими моряками в конце XVI начале XVII столетия из лексики племен, проживающих в Западной Африке.
Банан – описание, строение, характеристика и фотографии.
Несмотря на то, что по внешнему виду банан напоминает дерево, на самом деле банан — это трава, а именно травянистое растение с мощными корнями, коротким стеблем, который не выходит на поверхность, и 6-20 крупными листами.
Ствол и корни.
Листья банана.
Листья банана имеют продолговатую или овальную форму, их длина может превышать 3 метра, а ширина достигать 1 метра. На их поверхности отчетливо проступает одна крупная продольная жила, от которой отходят множество мелких перпендикулярных прожилок. Расцветка листьев банана разнообразна. В зависимости от вида или сорта она может быть полностью зеленой, с темно-бордовыми пятнами различной формы или двухцветными – окрашенными в багряные оттенки снизу и сочно-зеленые тона сверху. По мере взросления банана старые листья отмирают и падают на землю, а молодые развиваются внутри ложного ствола. Скорость обновления одного листа банана при благоприятных условиях происходит за 7 дней.
Как цветет банан?
Независимо от размеров цветок банана состоит из 3 трубчатых лепестков с 3 чашелистиками. У большинства бананов цвет лепестков белый, у покрывающих их листьев наружная поверхность фиолетовая, а внутренняя темно-красная. В зависимости от вида или сорта банана соцветия бывают двух видов: прямостоящие и поникшие.
В ночное время опыление женских цветков происходит летучими мышами, а утром и днем мелкими млекопитающими или птицами. По мере развития плодов банана они приобретают сходство с кистью руки, на которой растет множество пальцев.
Плод банана.
По своей сути плод банана представляет собой ягоду. Его внешний вид зависит от видовой и сортовой принадлежности. Он может быть продолговатой цилиндрической или треугольной формы и иметь длину от 3 до 40 сантиметров. Цвет кожицы банана может быть зеленым, желтым, красным и с серебристым оттенком. По мере созревания твердая мякоть становится мягкой и приобретает сочность. Из одного соцветия могут развиться около 300 плодов общей массой до 70 кг. Мякоть банана бывает кремовой, белой, оранжевой или желтой. Семечки банана можно найти у дикорастущих плодов, а у культивированных видов они практически полностью отсутствуют. После завершения плодоношения ложный стебель растения отмирает, а на его месте вырастает новый.
Банановая пальма и банановое дерево. Растут ли бананы на пальмах?
Иногда банан называют банановой пальмой, что неверно, поскольку к семейству пальмы данное растение не принадлежит. Банан — достаточно высокое растение, поэтому неудивительно, что многие ошибочно принимают его за дерево. Греки и римляне говорили о нём, как о «замечательном индийском фруктовом дереве» — отсюда по аналогии с другими фруктовыми деревьями этого региона распространилось выражение «банановая пальма «.
Словосочетание «банановое дерево», которым иногда называют банан, в действительности относится к растениям из рода азимина (лат. Asimina), семейства анноновые и связано со сходством плодов этих деревьев с плодами банана.
Банан это не фрукт, не дерево и не пальма. На самом деле банан – это трава (травянистое растение), а плод банана – это ягода!
Где растут бананы?
Бананы растут в странах тропического и субтропического пояса: в Южной Азии, Латинской Америке, в Малайзии, на северо-востоке Австралии, а также на некоторых островах Японии. В промышленных масштабах растение банан выращивают в Бутане и Пакистане, Китае и Индии, Шри-Ланке и Бангладеш, на Мальдивах и в Непале, в Таиланде и Бразилии. На территории России бананы растут в естественных условиях неподалеку от Сочи, однако, из-за того что зимние температуры нередко падают ниже нуля градусов, плоды не вызревают. Более того при затяжных неблагоприятных условиях часть растений может погибнуть.
Состав банана, витамины и минералы. Чем полезны бананы?
Бананы относят к нежирным, но достаточно питательным и энергетически ценным продуктам. Мякоть его сырых плодов на четверть состоит из углеводов и сахаров, на треть – из сухих веществ. В ней содержится крахмал, клетчатка, пектины, белки и различные эфирные масла, придающие плодам характерный аромат. В состав мякоти банана входят полезные и необходимые для организма человека минералы и витамины: калий, магний, фосфор, кальций, железо, натрий, медь, цинк, а также витамины группы В, Е, С и РР. Благодаря уникальному химическому составу растение нашло применение в медицине.
Сколько калорий в банане?
Данные на 100 грамм продукта:
Так как по размеру бананы бывают разные, то калорийность 1 банана варьируется в пределах 70-135 килокалорий:
Энергетическая ценность спелого банана (соотношение белков, жиров, углеводов) (данные на 100 г):
Важно отметить, что бананы не слишком хорошо справляются с голодом, усиливая его после кратковременного насыщения. Причина кроется в значительном содержании сахара, который повышается в крови и через некоторое время усиливает аппетит.
Еда, которая подается в Индии на банановых листьях
Полезные свойства банана. Применение бананов.
Так чем же полезны бананы?
Жители стран, расположенных в умеренных широтах, с удовольствием употребляют в пищу в качестве десерта сырые очищенные бананы, добавляют их в мороженое и кондитерские изделия. Некоторые народы предпочитают сушеные и консервированные бананы. Также эту ягоду жарят и варят в кожуре или без нее, добавляя соль, острые специи, оливковое масло, лук или чеснок. Из бананов можно сделать муку, чипсы, приготовить сироп, мармелад, мед и вино. Помимо плодов в пищу употребляют также соцветие банана: сырые соцветия обмакивают в соус, а вареные добавляют в подливы или супы. Из недозревших плодов банана готовят крахмал. Вареные отходы бананов овощных и десертных сортов используют в качестве корма для крупного и мелкого скота.
Плоды и остальные части банана используются: