чем заменить торт в жару
Подскажите какой торт сделать для поедания на жаре?
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Думаю, если Др проходит на природе в отдалении от цивилизации (холодильников и подобного), то лучше всего подойдет пирог из песочного теста с ягодной начинкой, залитой желе. Так же этот десерт можно оформить порционно, в целях удобства, в виде небольших корзиночек я ягодами. Как вариант перед подачей оформить взбитыми сливками из баллона, но потекут они катастрофически быстро, тем более на тепле.
Но я бы не стала использовать торты с масляными кремами или кремами из сливок, очень опасно, тем более торт как завершающее угощение.
Сладкая холодная помощь: топ-10 десертов для жаркой погоды
Невиданная для наших широт жара только совсем недавно начала сбавлять обороты. Но не исключено, что вскоре она вернется с утроенной силой и снова придется спасаться у кондиционера или открытого окна. Но есть и другой способ подготовиться к жаре – приготовить прохладный освежающий десерт.
Ириски из детства, такие как “Золотой ключик” и “Кис-кис”, можно использовать в приготовлении вкуснейших конфет. Округлая форма и шоколадная глазурь делают их похожими на плоды каштана. Конфеты необходимо заморозить и хранить в холодильнике, чтобы они не потеряли форму и сохраняли свою прохладу.
2. Классический спумони
Спумони – это мороженный торт родом из Италии. В его основе три фруктовых слоя разных вкусов и вафли вместо коржа. Со слоями можно экспериментировать в зависимости от того, какие вкусы и цвета вы хотите получить. А чтобы желаемый оттенок был ярче и заметней, можно добавить пищевой краситель.
Сорбетом называют мороженое, в которое добавляют сахарный сироп с небольшим количеством яичного белка. Это позволяет массе дольше держать форму и медленнее таять. Для приготовления данного сорбета лучше использовать кислые яблоки, потому что сироп и так достаточно сладкий и десерт может получиться приторным.
4. Замороженный торт с печеньем
MARIECLAIRE.RU
Классический торт-мороженое состоит из начинки и печенья. Если десерт нужно сделать по-быстрому, подойдет магазинное печенье прямоугольной формы. Если есть желание постоять с венчиком и скалкой – печенье можно испечь (к слову, так даже вкуснее получается). А вот лучшая начинка для такого торта – кофейно-шоколадная. В массу из молока, сахара и взбитых сливок необходимо добавить небольшое количество шоколада и кофе. Главное, не переборщить, чтобы десерт не вышел горьким, и можно смело отправить в морозильник на 3 часа.
5. Шоколадное джелато в домашних рожках
MARIECLAIRE.RU
Джелато – итальянский замороженный десерт. В отличие от сорбета в него добавляются кукурузный сироп и крахмал. Для шоколадного вкуса в массу подмешивается какао-порошок. Хотя, по желанию, его можно заменить на тертый шоколад – десерт будет оригинальным.
Вафельные рожки можно испечь в блиннице или вафельнице. Но если ни одного ни другого у вас нет, можно использовать и обыкновенную духовку. Вырежьте круг из пластикового контейнера и аккуратно выложите на него тесто. Только его периодически придется подравнивать, чтобы не растеклось. После выпечки необходимо свернуть теплые коржи в рожки, положить внутрь начинку и наслаждаться изысканным вкусом.
6. Холодник с клубникой
teleprogramma.pro
Холодные супы в жаркую пору – что может быть лучше? К тому же если вы успели запастись клубникой, можно пустить ее в дело. Молочный суп со сладкой ягодой придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
smak.ua
В жару лучше всего пить прохладную воду, она лучше утоляет жажду и не вызывает привыкания. Однако иногда можно побаловать себя сладким напитком, например питательным смузи из фруктов. Для этого коктейля вам понадобится мякоть арбуза, мед и сок лимона. По желанию можно добавить ягоды.
kuharka.ru
Кексы можно сделать и с помощью холодильника. Не верите? Тогда записывайте рецепт! Нужно всего лишь размять банан с шоколадом до состояния однородной массы, разложить по формам и отправить в морозильник на пару часов. В результате получается очень вкусный десерт с гладкой и шелковистой текстурой и богатым ароматом!
ojaxi.ge
Желе из молока порадует вас своим изысканным вкусом и прохладой в жаркий день. По желанию можно добавить ягоды или кусочки фруктов, чтобы десерт был питательнее.
10. Замороженный йогурт
boombate.com
Этот десерт очень любят в Европе и США. Он не только прохладный, но и питательный. Для его приготовления вам нужно всего лишь измельчить в блендере замороженные ягоды или фрукты, добавить йогурт, мед и немного льда. И вот, ваше сладкое спасение в жаркий день готово!
Чем заменить свадебный торт: 15 десертных идей
Любая свадьба – это обязательно свадебный торт. Эту давнюю традицию стараются соблюдать практически все молодожены.
Однако, реальность такова, что не на каждом свадебном торжестве есть необходимость в таком десерте.
Это может быть в случае, если:
Мы предлагаем вам несколько неординарных, но интересных идей, которые легко позволят вам, не заказывая свадебный торт, удивить своих гостей.
Крокембуш
Этот шедевр кулинарии с креативной подачей, идея которого возникла во Франции, сделает сладкую кулинарную историю на вашей свадьбе неординарной, что удивит гостей.
Такое кулинарное чудо представляет собой пирамиду из профитролей с нежным заварным кремом. В качестве украшения используется шоколадная глазурь, посыпанная сверху сахарной пудрой или покрытая паутинкой из карамели.
Это роскошная замена свадебному торту. Такой десерт чрезвычайно удобен в подаче, ведь его нет необходимости резать. Чтобы получить стандартную свадебную порцию, достаточно снять пирожное с башенки.
Крокембуш, как десерт для торжеств, уникален тем, что может состоять не только из пирожных.
Это может быть ягодно-фруктовая вариация в шоколаде или же его можно собрать из конфет ручной работы, что полностью соответствует тренду на свадебные торты 2021 г.
Мини-тортики
Можно оставить идею торта для свадебного торжества, но отказаться от большого варианта десерта.
Если ваша свадьба камерная, то вам вполне подойдет идея маленьких тортиков для угощения по количеству гостей.
Можно проявить фантазию и заказать такие мини-десерты с разными начинками, что удивит приглашенных на свадебное торжество.
Такой десерт имеет ряд преимуществ: его легко убрать в холодильник, не повредив внешнего вида, удобно транспортировать и подавать гостям.
А традиция совместного разрезания торта женихом и невестой вполне может быть соблюдена, если молодожены сделают это с мини-десертом — фото получится не менее красивым.
Пончики
Пончики – это олицетворение домашнего уюта и комфорта, их любят не только дети, но и взрослые.
Этот вариант десерта отлично подойдет для свадьбы с небольшим количеством гостей, в «домашнем кругу».
А на свадебном тожестве в традиционном русском стиле станет прекрасным десертом к чаю или кофе.
Пончики можно собрать в конструкцию, похожую на торт.
А можно сделать частью фотозоны и разместить их на стене, совместив пространство для фото с фуршетным столом со сладкими блюдами. Эту идею по достоинству оценят ваши гости.
Макаронс
Эти нежные и вкусные печенья миру подарили французские кулинары. На свадебном торжестве их можно подавать гостям единой большой праздничной подаче, разделив макаронс по вкусам или смешать разные вкусовые варианты.
Отличным вариантом будет своеобразный торт, сооруженный из этих изысканных печений в цветовой гамме вашей свадьбы
Миниатюрные десерты
Для свадебного торжества, которое предусматривает фуршетный стол, отлично подойдет индивидуальная подача свадебных десертов.
Это могут быть совершенно разнообразные варианты сладостей: пудинги, стаканчики с трайфлами, крем-брюле или панна-котой, которые можно просто и красиво расставить на подносы или специальные подставки.
Подача может многоярусной, что создаст эффект свадебного торта.
Такие десерты чрезвычайно удобны в подаче и в употреблении. Кроме того, будет гораздо меньше отходов.
Кейк-попс
Это вид десерта предполагает чрезвычайно интересную и яркую подачу, которая точно поразит гостей торжества.
Он представляет собой милые бисквитные шарики в шоколаде, внутри которых начинка для торта.
Такие шарики насаживают на палочку по принципу эскимо, создавая из них разнообразные сладкие композиции.
Это отличная альтернатива большому свадебному торту, которая имеет много преимуществ: не требует нарезки, ни каких крошек, такой десерт можно есть и на ходу.
Свадебные сладкие инсталляции посредством кейк-попса сделают любое свадебное фото ярким и необычным, что, естественно, добавит лайков вашей инстаграмм-странице.
Капкейки
Это особая вариация макаронс. Капкейки смотрятся весьма красиво и атмосферно, и отлично впишутся в свадебное торжество.
Для придания такому десерту большей оригинальности, их можно украсить тематическими топперами, что позволит сделать интересную и необычную фотосессию.
Имбирное печенье
Если ваша свадьба проходит в период Новогодних и Рождественских праздников, то торт из имбирного печенья станет отличным решением для свадебного десерта.
Запахи, которые издают корица и имбирь, ассоциируются у нас с домашним уютом и комфортом и символизируют тепло семейного очага.
Печенья могут быть разной формы, символизировать новогоднюю и свадебную тематику. Такой необычный торт украшают по принципу Рождественской елки: белой глазурью и кондитерской посыпкой.
Панкейки-вафли
Башенка из любых кондитерских изделий будет имитировать свадебный торт.
Если традиционные бисквитные коржи, смазанные кремом, кажутся вам устаревшей и «заезженной» историей, то этому есть прекрасная альтернатива.
Просто замените бисквиты на воздушные панкейки, тонкие блинчики или венские вафли.
Такой необычный свадебный десерт прекрасно подойдет для торжества в зимнее время или свадьбы в русском стиле.
Вместе с новой идеей торта можно привнести в свадебную церемонию и новую традицию.
Молодожены вместо традиционного совместного разрезания десерта, могут вместе полить блинный или вафельный тортик сгущенным молоком, медом, вареньем из красивого соусника.
Для свадебного торжества в деревенском стиле уместно будет использовать не большой свадебный торт, а кекс.
Кстати, в некоторых странах, к примеру, в Финляндии, такой десерт считается традиционно свадебной историей.
Кекс можно украсить ягодами и фруктами, цукатами. Даже при таком разнообразном декоре он будет менее калорийным, чем бисквитный торт с кремом.
Кроме того, выбор кекса в качестве свадебного десерта, позволит сэкономить средства, а смотреться кекс будет не менее эффектно и празднично, благодаря декору из цветов и глазури, а также маленьких и элегантных украшений на шпажках.
Брауни
Это десерт для любителей шоколада. Свадебный торт из брауни – это традиционный американский вариант десерта.
Брауни представляет собой шоколадное пирожное, которое нравится всем любителям сладкого.
Такой десерт, собранный в виде пирамиды, похож на старинный замок в готическом стиле. Это кондитерское чудо отлично впишется в атмосферу осенней свадьбы или свадебного торжества в стиле Хэллоуин.
Синнабон
Родиной этих очень сладких и чрезвычайно вкусных булочек с корицей и глазурью считается Сиэтл, где их начали печь примерно 35 лет назад.
Сегодня это лакомство популярно и любимо сладкоежками всего мира.
Сложенные эстетичной горкой синнабон, вполне создают эффект свадебного торта, а их подача – легка и удобна.
Чизкейк
Еще один шедевр американской и европейской кулинарии – чизкейк.
Такой десерт прост в приготовлении, для него необходимо песочное печенье и сливочный сыр для крема.
Чизкейк будет отличной заменой свадебному торту для летних торжеств, ведь в жару сытные бисквит с жирным кремом не принесет гостям настоящего удовольствия.
Домашний пирог
Если ваша свадьба камерная или рустикальная, которая отражает домашний уют и комфорт, то в этом случае важны любые мелочи для поддержания стилистики торжества.
К таким организационным деталям относится и свадебный десерт.
В данном случае, большой торт может быть вполне заменен домашним пирогом с ягодами и фруктами.
Фондю — шоколадный фонтан
Это чудесный вариант, который достойно сочетает в себе и десерт, и развлечение.
Кроме того, такая подача предполагает большое разнообразие десертов, которые гости могут окунать в струящийся из фонтана шоколад.
В качестве вариантов могут быть представлены ягоды и фрукты, мармелад и печенье, зефир и маршмеллоу, хворост и пряники.
Это отличная идея для сладкой подачи на фуршетной свадьбе или свадебном торжестве с небольшим количеством гостей.
Если вы выбрали свой вариант свадебного торта, то мы рады будем помочь вам с его воплощением.
Желаем, делаем все, чтобы любой торт на вашем столе был вкусным, красивым и доставлял вам радость!
Вам нужно лишь позвонить и заказать торт в Саратове.