чем заменить сеточку в чайнике
Как очистить френч-пресс от чайного налета
Не столь давно в обиходе жителей нашей страны появилось такое удобное приспособление, как френч-пресс. Созданный изначально для приготовления кофе, простой в применении прибор из стеклянной колбы, поршня с ситечком и крышки полюбился россиянам за его способность отлично отжимать настой при заваривании обычного или травяного чая. Как раз из-за чая через непродолжительный период использования приспособления возникает вопрос: как очистить френч-пресс от чайного налета? Коричневый налет на стекле и ситечке выглядит не эстетично, придавая посуде грязный вид.
Пять способов удаления чайного налета с посуды
1. Сода. Белая, рассыпчатая сода десятилетиями помогала хозяйкам эффективно очищать грязную посуду от следов чая и жира. Для чистки френч-пресса же она, увы, не подойдет – крупинки соды забивают мелкие дырочки ситечка поршня, создавая новые проблемы.
2. Кефир. Приверженцы данного способа удаления чайного налета уверяют, что бокалы и чашки, постояв ночь с кефиром, полностью избавляются от коричневой пленки на своих стенках. Однако для чистки френч-пресса кефир не подойдет по той же причине, что и сода – остатки средства очень сложно удалить с поверхности ситечка.
3. Соляной раствор. Ванная в крепком кипящем водном растворе соли позволит поршню с ситечком засиять вновь. Со стеклянной колбой нужно быть осторожнее, чтобы стекло не лопнуло, а пластиковые части не покрылись при высыхании соляным «инеем». Для этого в предварительно прогретую колбу заливают крутой соляной кипяток, и дают им время постоять так не менее получаса. После этого колбу и ситечко тщательно промывают обычной водой.
4. Уксусная кислота. Столовый уксус крепостью не более 9% наносят на губку, и протирают губкой посуду. Подобные «примочки» не удобны при чистке ситечка, поэтому, как вариант, можно залить колбу с поршнем разбавленным уксусом, а по истечении некоторого времени просто промыть водой.
Примечание: работать с уксусом нужно в печатках!
5. По эффективности и приятному аромату первое место при удалении чайного налета занимает лимон, лимонный сок или продаваемая в пачках лимонная кислота.
Мастер-класс по удалению налета от чая с френч-пресса с помощью лимонной кислоты
• Опустить поршень на дно колбы;
• Высыпать в колбу содержимое небольшой пачки лимонной кислоты;
• Влить в френч-пресс крутой кипяток, на сантиметр превышая отметку для заваривания чая;
• Настаивать 1 час;
• Промыть колбу и ситечко под проточной водой. Вытереть насухо хлопчатобумажной салфеткой.
Советы по ремонту современных электрических чайников
Инструменты, приборы и материалы:
1) Мультиметр или авометр (важно). Щупы и зажимы типа «крокодил» к ним.
2) Паста кремний органическая теплопроводящяя КПТ-8 или аналогичная (желательно, может потребоваться)
3) Салфетки спиртовые (или растворитель 646 и ветошь)
4) Пассатижи
5) Нож
6) Отвёртки разные
7) Пинцет
8) Шило
9) Кусачки
10) Игла швейная
11) Лупа (желательно)
Рассказывать и показывать я буду на примере ремонта электрического чайника SCARLETT. Модель SC-EK21S20.
ВНИМАНИЕ! При ремонте соблюдайте правила техники безопасности при работе с электроприборами, питающимися от сети переменного тока 220 Вольт! Ни в коем случае не включайте разобранный чайник в сеть и не проводите при этом никаких измерений! Это очень опасно!
Для начала, особенно если ремонтируете первый раз, рекомендую ознакомиться с типовой электрической схемой чайника. Я её специально зарисовал при ремонте вышеупомянутой модели. Большинство других моделей этого и других изготовителей имеют практически такую же схему с небольшими отличиями.
Пояснение по элементам схемы:
Далее я привожу пошаговую инструкцию. Такая последовательность действий позволяет быстро определить причину неисправности и избежать лишней работы и траты времени. Я умышленно пропускаю такие рекомендации, типа «попробуйте включить чайник в другую розетку, убедитесь, что в сети есть напряжение. » и подобные, что пишут в инструкции для потребителя. Думаю, это знают все.
чайника и аккуратно снимаем дно. Аккуратно потому, чтобы не оторвать провода от неоновой лампочки. Вытаскиваем из держателя неоновую лампочку, чтобы не мешала дальнейшим манипуляциям.
Пояснение по нумерации деталей:
Повернув его к себе обратной стороной, мы видим две биметаллические пластины с нанесённой на них теплопроводящей пастой.
Далее разбираем сам блок открутив 3 самореза с его обратной стороны
Здесь надо быть внимательным, так как внутри есть два очень маленьких толкателя, они легко могут вывалится и затеряться.
И сразу видим причину неисправности. Слева подгорел и деформировался контакт.
Чтобы это исправить, пришлось открутить контакт стоящий над ним. После чего зачистить ножом подгоревший контакт и выгнуть его, придав ему правильное положение. После чего прикрутить назад второй контакт.
Сборка производилась в обратной последовательности. Старая подсохшая теплопроводящая паста была заменена на «свежую» КПТ-8.
Чайник уже долгое время работает как новый.
И в завершение статьи хочу заметить что многие модели чайников даже разных производителей имеют взаимозаменяемые подставки, как показано на фото.
Спасибо за внимание.
Надеюсь эта статья будет Вам интересна и полезна.
Буду рад Вашим комментариям, отвечу на вопросы, если таковые возникнут.
Ремонт фильтра электрического чайника в закладки 13
Наверное, все мы сталкивались с проблемой образования накипи в чайнике. По мере ее накопления на сеточке чайника, она становится ломкой, и в конечном итоге, просто трескается. Будучи дырявой, более никакой функции она уже не несет, а весь осадок накипи попадает в нашу посуду. Так произошло и у меня. Выход простой – влажные салфетки.
1. Очищаем каркас старой сетки от слоя накипи и промываем его.
2. Предварительно высушиваем влажную салфетку
3. Моем обычной водопроводной водой от оставшегося в ней очищающего состава
4. Сворачиваем салфетку в 2 слоя. Оборачиваем каркас влажной салфеткой так, чтобы не осталось ни единого отверстия для попадания солей из чайника в посуду
Продолжаем наслаждаться чистой водой 
Как и чем почистить съёмный фильтр электрочайника?
Вода из носика чайника плохо наливается, видимо полностью забит съемный фильтр.
Как и чем его (фильтр) почистить?
Во многих электрочайника установлен вот такой
В электрочайнике довольно быстро появляется накипь, особенно если заливаете в него не отфильтрованную воду, а обычную из под крана и вода при этом жёсткая.
Фильтр сетчатый, задерживает мелкие частицы той самой накипи и препятствует их попаданию в чашку с водой.
Или вода с повышенным содержанием извести в ней, фильтр забьётся очень быстро.
Сам фильтр не смягчает воду и не удаляет известковые примеси, он лишь удерживает крупные частицы.
Я обычно съёмный фильтр чищу вместе с чайником, но можно и по отдельности.
Материал изготовления «каркаса» фильтра, чаще пластик, сеточка мелкоячеистая может быть тканевой, может быть металлической.
В начале отключите чайник и выньте вилку из розетки, снимите его с подставки.
Дайте воде полностью остыть, или слейте её.
Далее извлекаем фильтр (он просто вынимается).
Промываем его под проточной водой, если не помогает, то можно аккуратно почистить сеточки фильтра мягкой щёткой.
Если фильтр сильно забит накипью, то очистка щёткой и промывка под струёй воды может не помочь.
Очищать надо как и чайник, к примеру лимонной кислотой, или белым уксусом.
Подготовьте подходящую тару, налейте в неё уксус, или лимонную кислоту (разводится водой) и погрузите в этот раствор фильтр.
Оставьте на пару часов, слейте кислоту и промойте фильтр под струёй воды, лучше тёплой.
Всё, осталось установить фильтр на место в обратной последовательности.
Обзор лучших фильтров в классических и современных заварных чайниках
Оснащая чайник для заварки фильтром любой конфигурации, производитель старается избавить потребителя от неудобств. Классические ситечки, висящие на носике, или вставные колбы позволяют разливать напиток по чашкам без кусочков листа. Поэтому заварочный чайник с фильтром выбирают все чаще для домашней кухни, офиса.
А уж какую конструкцию предпочесть — дело вкуса. Давно привычные сетчатые стаканы, проливные фильтры или новомодные пружинки, чайник заварной с ситечком на цепочке, прессы одинаково хорошо справляются с задачей.
Виды фильтров
Производители соревнуются в совершенствовании устройств для удержания чаинок. Объемы, формы, материалы, способы крепления — вот направления, где фантазия инженеров и дизайнеров работает на удовлетворение запросов самых требовательных любителей чая не в пакетиках, а настоящего, листового или связанного.
Металлическая или пластиковая сеточка
Простейшее сито для заварки, которое без каких-либо механизмов просто держалось на горловине чайника, поначалу было пластиковым. Но фильтр быстро изнашивался, а запасных отдельно не продавали. Такие заварные чайники быстро вышли из моды, а вскоре их заменили изделия с ситом из нержавейки.
Срок эксплуатации заметно увеличился, но со временем и эти фильтры приходили в негодность: деформировались, темнели. А спрос на заварные чайники рос.
Следующий этап — красивые жесткие сита-стаканы из качественной нержавеющей стали (НЖС).
С эстетической и практической стороны это был прорыв. Перфорацию подбирали под любой сорт — даже мелкие чаинки оставались в стакане.
Литровый Artesano Hot Beverages, бестселлер от Villeroy & Boch, продается в комплекте с подставкой для подогрева
Стеклянный или фарфоровый фильтр-стакан
В армии поклонников чая всегда были те, кто не признавал присутствия металла, даже очень качественного, в таинстве заваривания. Параллельно с нержавейкой популярность набирали стеклянные и керамические фильтры.
В заварнике «Лотос» (фирма Lama Home) стеклянная колба не заметна — чаинки свободно плавают в кипятке, насыщая воду цветом и вкусом, но в чашку не попадут
Боросиликатное стекло — идеальный вариант для заварочных чайников. А прозрачный фильтрующий стакан придает изделию совершенный вид: не отвлекает на элементы конструкции от созерцания того, как окрашивается вода.
Об особенностях стеклянной заварочной посуды и правилах выбора чайников из этого материала — подробная информация в отдельной статье.
С изящным заварником «Малая смородина» (производитель — Cnglass), рядовое чаепитие станет уютнее
Заварочные чайники с подобными колбами (на фото ниже) ставят на плиту, чтобы сварить напиток. Лист кладут в верхнюю чашу. В основную емкость заливают воду. Нагреваясь, она начинает циркулировать. Чай заваривается практически на пару.
Сочетание прозрачного стекла и цветного фарфора — для любителей неординарных решений. Стакан с узорной перфорацией — однотонный (как Marianni известного бренда Gipfel — на фото) или пестрый.
Поклонники «Гипфел» найдут заварочный чайник по вкусу с фильтром любого формата
В заварочных чайниках Fissman серии «Casablanca» керамические фильтры — это произведение искусства. Пейзажные, растительные мотивы, изображение птиц, бабочек, стрекоз. Цветовая гамма настолько богата, что подобрать заварник в тон кухни не проблема.
Крышка и фильтр-стакан из керамики оформлены как единое целое. Создается впечатление, что это фарфоровая картинка в стеклянной оправе.
Ситечко-пружинка
Одно из последних модных приспособлений в чайниках — нержавеющая пружина. Мелкие чаинки не задержит, но крупнолистовой чай фильтрует отлично.
Mayer&Boch, 600 мл
Диаметр витков спирали уменьшается. Это позволяет удерживать чаинки разных размеров. Сужаясь к кончику носика, пружина цепляется крючком за ребро сливного отверстия. Легко снимается для мытья и надевается заново.
В чайниках с фильтром-пружинкой готовят крупнолистовые и связанные чаи. Слишком мелкая заварка просочится между витками.
Чайник заварочный «Bamboo»: 600 мл, боросиликатное стекло, пружинка из НЖС, бамбуковая подставка. Цена колеблется в районе 800 руб.
Проливной фильтр
Сложный механизм с клапаном и кнопкой на первый взгляд не сочетается с простой процедурой заваривания чая.
Фирме Kamjove удалось найти решение того, как сегодня заваривать китайский чай по древним традициям
Устройство фильтрации в гунфу наиболее полно воплощает традицию приготовления напитка. Древний обычай обрел новую форму.
Пресс-фильтр
Чайник, колба которого всегда строго цилиндрической формы — это отличительная характеристика френч-прессов. Такие заварники используют и как кофейники.
Стильные, с отделкой под благородные металлы френч-прессы — достойный аксессуар для чаепития за деловым разговором
Принцип работы фильтра, особенности конструкции и лучшие модели — в статье про френч-прессы.
Какими бывают заварники с фильтром: материалы и форма
Принципиальных ограничений не существует. В выборе сочетаний формы, стиля, материалов заварника и конструкции фильтра производитель ориентируется на традиции, свой вкус и запросы покупателя.
Классические заварники
Фарфор — классика чайного жанра, пришедшая из Китая. Заварники из тонкостенного звонкого материала делают со следующими фильтрами:
Недорогой фарфоровый COLLAGE без фильтрующего стакана стоит всего 200. В полной комплектации — около 300. Фильтр можно купить отдельно. Белый фарфор и символическая стоимость — идеальный вариант для ресторанов, кафе, бистро
В глиняных заварниках, особенно если речь идет об исинских или других народных промыслах с древними традициями, уже при лепке в месте соединения колбы и носика делают отверстия для фильтрации.
В современных вариантах возможны стаканы-колбы из того же сырья.
Зато в тэцубинах — традиционных чугунных чайниках — металлическое сито сегодня не редкость.
А пружинки в них не используют, впрочем, как и в глиняных, по двум причинам:
Современное исполнение
Стекло, пластик и металл (НЖС) — три материала современной чайной индустрии, гармонично сочетающихся.
Decotto-1000 — стильный, в черной пластиковой оправе, с мерной шкалой на колбе и фильтрующим стаканом из нержавейки. А стоит заварник Mallony всего около 700 руб.
Корпус заварного чайника из полимеров вряд ли встретишь на полке магазина. Из пластика делают элементы — ручку, крышку, кнопки (в гунфу), обрамление стеклянной колбы.
У компании Tescoma есть яркая серия заварников TEO на 1,25 л. Желтые, вишневые, оранжевые, зеленые (на фото) пластиковые сетки-фильтры, крышки, ручки.
Летнее настроение от Tescoma
Зато нержавейка и стекло дополняют друг друга.
Taller — один из узнаваемых брендов. Формы — всевозможные:
Стеклянный корпус и металлические крышка и фильтр в заварниках «Таллер» смотрятся как одно целое.
Настолько же свободно сочетает стекло и нержавейку фирма Wilmax.
Серия Thermo
Под мировым брендом выпускается линейка заварников-бочонков с коротким носиком и бамбуковой крышкой. Эта коллекция сразу комплектуется фильтром-пружинкой.
Бамбук используют чаще для крышек. Но в линейке Bodum есть серия Assam с ручкой из побегов этого растения. Фильтрация за счет стакана из нержавейки.
Объем заварника — 1,5 л. Стоимость чайника швейцарского бренда, изготовленного в Португалии, — 10-12 тыс. руб.
Нержавейка — глянцевая или матовая — это необязательно один и тот же цвет. Британский KitchenCraft сочетает в серии La Cafetiere фильтр-стакан из НЖС с оправой стеклянной колбы оттенков меди, бронзы, латуни, серебра.
La Cafetiere, 660 мл
Удобный походный вариант заваривания чая в бутылке-стакане в видео:
Электрические умные заварники
Древние восточные традиции заваривания чая не приемлют спешки, суеты. Но западные тенденции отвечают запросам стремительного времени. Прогресс неизбежно вытесняет из быта все, что забирает время.
Современный электрический заварной чайник — это программируемая кухонная техника, в которой уравновешиваются традиции и прогресс. Литровый Bork сам проконтролирует заданную температуру, крепость чая. Корзина-фильтр опускается и поднимается по программе заваривания конкретного сорта напитка. Есть функция поддержания температуры в течение часа.
Цена на электрочайники «Борк» (не меньше 20 тыс. руб.) пока не всем по карману, но не исключено, что за такой техникой будущее.
Рекомендации по уходу за электрическим заварником — в видео:
Лучшие модели чайников с фильтром
Если рассматривать заварники из стекла и металла, то пальму первенства, по отзывам, держат Gipfel, Wilmax и Taller. Производители:
В отзывах о чайнике «София» («Гипфел») встречается лишь один недостаток: после изъятия сита крышка проваливается в колбу. Решение — сначала надо фильтр вымыть и поставить на место, лишь потом накрыть емкость.
Цена в пределах 3000-3500 руб.
Полтора литра — отличный формат для большой компании.
Заварники из термостекла, по утверждению компании Wilmax, ставят даже на электро- или газовую плиту (с рассекателем пламени).
Стоимость — около 2500 руб.
«Эринтон» — модель от Taller на 1,25 л
Стоит такой заварник от 1300 до 1800 руб.
Большинство моделей можно мыть в посудомоечной машине, но лучше уточнить этот пункт в инструкции к товару. Производители рекомендуют не использовать абразивные средства для мытья заварников из стекла и деталей из металла.