чем заменить кофе по вкусу
Чем заменить кофе: 15 идей на любой вкус
Приветствую Вас, друзья!
Для огромного количества людей вкус и аромат кофе – важные составляющие хорошего утра. Иногда просто не получается проснуться и настроиться на работу без чашечки бодрящего напитка. Но у кофе есть и другие эффекты – менее приятные. Он может оказывать негативное влияние на работу сердца, повышать давление и даже провоцировать головную боль.
Поэтому, даже если здоровье позволяет вам не ограничивать себя в потреблении кофе, лучше не злоупотреблять этим вкусным и ароматным, но таким коварным напитком. Сегодня мы поговорим о том, чем заменить кофе, чтобы сохранять энергичность и высокую работоспособность в течение дня.
Выбор вариантов для замены достаточно обширен, а чтобы вам было проще выбирать, разобьём их на три группы:
Вы можете попробовать все варианты и выбрать лучшие для себя. Благо, все они доступны каждому из нас практически круглый год.
Напитки, со схожим вкусом и ароматом
1. Какао
Этот напиток имеет приятный шоколадный вкус и неплохо тонизирует благодаря наличию в составе теобромина – вещества, похожего на кофеин. При этом его эффект намного «мягче», зато держится дольше. Чашка какао поможет быстро восстановить запас энергии после тяжелой интеллектуальной или физической работы. Но учитывайте, что людям, склонным к тревожности, рекомендуется проявлять осторожность при употреблении данного напитка.
2. Кэроб
Если вы подбираете, чем заменить кофе не только ради бодрящего эффекта, но и ради вкуса, хорошей альтернативой может служить кэроб. Этосладкий порошок, по вкусу напоминающий какао. Его получают, перемалывая стручки рожкового дерева. В продаже есть сырой кэроб и обжаренный. Первый можно добавлять в выпечку и десерты, а второй больше подходит для приготовления напитков.
3. Бескофеиновый кофе
Декаф – заменитель кофе, позволяющий насладиться вкусом и ароматом любимого напитка, не получив при этом дозу кофеина. В продаже представлен декофеинизированный кофе во всех формах: молотый, растворимый, в зёрнах и капсулах. Современные технологии позволяют извлечь 97% кофеина прямо из цельных зёрен. Следовательно, в одной чашке напитка содержится примерно в 30 раз меньше кофеина, чем в чашке обычного кофе.
4. Цикорий
Экстракт цикория – популярный напиток с приятным кофейным вкусом. Это идеальный заменитель кофе для беременных. Он не содержит кофеина и не имеет противопоказаний, а при регулярном употреблении помогает улучшить пищеварение. В отличие от бескофеинового кофе, напиток из цикория снижает давление при гипертонии и нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
Тонизирующие напитки
5. Вода с лимонным соком
Приготовить этот бодрящий напиток не сложно, а ингредиенты всегда доступны в магазине. Достаточно срезать с лимона несколько тоненьких долек, бросить их в стакан воды и перемешать, чтобы они отдали часть сока. Приятный цитрусовый аромат поможет сохранять бодрость на протяжении всего дня.
6. Отвар шиповника
Сушеные плоды шиповника – это отличный источник витаминов, антиоксидантов и минералов. При регулярном употреблении приготовленный из них напиток вполне может заменить кофе, сделав вас значительно здоровее и бодрее. Обратите внимание, что в интернете встречаются неправильные рецепты, предлагающие заваривать или настаивать цельные плоды в термосе. Но полученный таким образом напиток уместнее назвать настойкой на дорожной пыли.
Правильный рецепт отвара шиповника выглядит следующим образом:
На каждый литр воды достаточно 20-30 грамм сушеного шиповника. Правильно приготовленный напиток имеет приятный и достаточно насыщенный вкус, но можно разнообразить его, добавляя каркаде, дольки лимона, зелёный или цветочный чай и другие добавки.
7. Чай с лимоном
Чёрный чай также содержит немало кофеина. А чтобы бодрящий эффект был сильнее, желательно употреблять его с лимоном. Сочетание кофеина, аскорбиновой кислоты и эфирных масел лимона отлично тонизирует и повышает работоспособность. Чай, в отличие от кофе, действует гораздо мягче, поэтому на смену бодрости не приходит сонливость.
8. Зелёный чай с мёдом, лимоном и имбирём
В зелёном чае кофеина даже больше, чем в чёрном, поэтому он вполне способен заменить кофе. Лимон с ним тоже отлично сочетается. Чайная ложка мёда – это небольшая порция «быстрых» углеводов для получения энергии, а кусочек имбиря создаст едва уловимый жгучий привкус,который усилит бодрящий эффект напитка.
9. Соки из апельсинов и других цитрусов
Натуральные апельсины богаты легкоусвояемыми сахарами и витамином C, благодаря чему стакан свежевыжатого сока – отличное средство для быстрого восстановления энергии. Но учитывайте, что если выпить слишком много, через пару часов может наступить энергетический спад, поэтому старайтесь не выпивать за один раз больше 250 миллилитров любого сладкого сока.
10. Имбирно-лимонный напиток
Имбирь известен своим тонизирующим эффектом. Чтобы приготовить напиток, его необходимо нарезать очень тоненькими пластиночками или натереть на тёрке, после чего залить кипятком и настаивать минут 20. В остывший напиток выжать немного лимонного сока – в сочетании с имбирём это даст прекрасный аромат. Также можно добавить чайную ложку мёда, который не только улучшит вкус, но и станет дополнительным источником энергии.
11. Масала
Смесь для приготовления этого напитка можно купить в чайном магазине либо приготовить самостоятельно. Для этого потребуется обычный черный чай, гвоздика, корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, анис и чёрный перец. Все ингредиенты нужно засыпать в кастрюлю или другую подходящую тару, залить 2 частями воды и 1 частью молока. Далее смесь необходимо довести до кипения на среднем огне, после чего настаивать ещё полчаса. Процеженный напиток сразу готов к употреблению. По желанию можно добавить мёд или другой подсластитель.
12. Гранатовый сок
Тонизирующий эффект гранатового сока не так силён, но выпив чашечку после обеда, можно почувствовать себя лучше и бодрее. По-настоящему его польза проявляется при регулярном употреблении – он заметно повышает настроение и работоспособность. Учитывайте, что гранатовый сок нельзя пить натощак – это чревато проблемами с пищеварением.
13. Каркаде
Популярный напиток из цветков гибискуса (суданской розы), известный также как «красный чай», неплохо тонизирует. Кроме того, он очень богат антиоксидантами и полезен для пищеварения. Но учитывайте, что в нём много органических кислот, поэтому его тоже нельзя пить на голодный желудок.
Природные энергетики
14. Чай с женьшенем
Женьшень – это известный природный энергетик и адаптоген. Он помогает метеочувствительным и метеозависимым людям легче переносить магнитные бури и резкие перепады атмосферного давления. Практически в любой аптеке можно купить измельченный корень женьшеня или настойку. Его можно добавлять в чай и в том, и в другом виде. Но следует учитывать, что он противопоказан при гипертонии и прочих заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а при чрезмерном употреблении может провоцировать бессонницу.
15. Элеутерококк
По своим энергетическим и адаптогенным свойствам элеутерококк похож на женьшень. Но его тонизирующий эффект проявляется гораздо сильнее, поэтому элеутерококк способен полноценно заменить кофе. В аптеках он продаётся преимущественно в виде настойки. Обычно его прописывают гипотоникам и людям, чьё самочувствие сильно зависит от перемен погоды. Употреблять его также нужно осторожно, иначе можно получить бессонницу и проблемы с давлением.
Причины для отказа от кофе
Вред кофе – неиссякаемая тема для дискуссий и споров. Регулярно публикуются исследования, демонстрирующие как положительные, так и отрицательные аспекты воздействия этого напитка на организм. Однозначно можно сказать только одно: злоупотреблять кофе нельзя никому,независимо от возраста, образа жизни и состояния здоровья.
Доказаны следующие эффекты, оказываемые этим напитком на человеческий организм:
Как видите, список внушительный, и это веский повод, чтобы значительно ограничить употребление кофе. Даже если вы не готовы полностью отказаться от данного напитка, помните, что рекомендуется не выпивать больше двух чашек кофе в день.
Заключение
Если вы решили ограничить потребление кофе или вообще отказаться от него, предложенный список поможет вам справиться с зависимостью гораздо легче. Сохраните себе эту статью, и вы всегда будете знать, чем заменить кофе. Предложенные напитки вкусны и полезны, и большинство из них можно пить без каких-либо ограничений.
8 идей, чем заменить утренний кофе
Утренний стаканчик кофе уже давно стал привычным атрибутом занятых и успешных людей. Но есть разные мнения относительно полезности кофе. Если вы хотите сократить его потребление, у нас есть несколько идей, как это сделать, не лишая себя дополнительной энергии. Выбрали восемь модных и безопасных, но не менее бодрящих альтернатив.
Новый фаворит звезд, инста-блогеров и поклонников здорового питания. В его основе — японский порошковый зеленый чай и молоко. Правда, вместо обычного молока в матча-латте чаще всего добавляют альтернативное растительное. Например, кокосовое или овсяное. Поклонники чая считают, что это более этично и вкусно. Матча-латте — необычный, фотогеничный и очень полезный напиток ярко-зеленого цвета, который бодрит не хуже кофе. При этом кофеин в матча отличается действием. По сравнению с кофейным алкалоидом, он имеет более мягкий и длительный эффект и не вызывает сонливости. А еще в порошке матча почти в десять раз больше антиоксидантов, чем в обычном зеленом чае. Кроме того, в нем содержится аминокислота L-теанин, которая отвечает за выработку «гормонов счастья».
Кофе из желудей — это еще один полезный тонизирующий напиток, который подойдет всем, кому наскучил вкус традиционного кофе. В его составе нет кофеина, но есть масса полезных веществ. Например, антиоксидант кверцетин активизирует восстановительные процессы, а также эффективно снимает спазмы, воспаления и отеки. Порошок желудевого кофе можно купить в аптеке или сделать самостоятельно. Для этого спелые желуди необходимо очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, обжарить и измельчить до состояния порошка — по фактуре он будет напоминать молотые кофейные зерна. Чтобы приготовить напиток, залейте чайную ложку порошка стаканом воды, прокипятите две-три минуты и дайте настояться в течение пяти минут. Для усиления тонизирующего эффекта попробуйте добавить в готовый кофе немного корицы.
Какао обладает мягким тонизирующим эффектом и улучшает концентрацию внимания. Его готовят из измельченных какао-бобов. Благодаря входящему в состав кофеину и родственному ему теобромину, какао легко взбодрит вас даже после бессонной ночи. Кроме того, шоколадное дерево считается единственным растением, которое содержит анандамид. Этот микроэлемент вызывает ощущение эйфории и повышает уровень «гормона счастья» — эндорфина. А еще какао хорошо снимает напряжение и ускоряет восстановление мышц после изнурительных тренировок. Однако все эти свойства применимы только к натуральному какао. Оно имеет насыщенный коричневый цвет, однородную массу и жирность около 15%. Растворимый напиток не сможет заменить кофе.
Второе название латте из куркумы — «золотое молоко». Это согревающий индийский напиток, который готовят из молока и специй с куркумой. Он не только бодрит и помогает сохранять энергию в течение дня, но и защищает от сезонных простуд, активизируя клетки иммунной системы. Входящий в состав приправы антиоксидант куркумин ускоряет обмен веществ, укрепляет память, повышает тонус кожи и снижает тягу к сладостям и жирной пище. А благодаря насыщенному оранжевому цвету латте-куркума очень эффектно выглядит на снимках. Чтобы приготовить этот напиток дома, добавьте в стакан молока пол чайной ложки куркумы и по щепотке имбиря, корицы и кардамона. Хорошо перемешайте. После этого остается довести смесь до кипения и сдобрить ее медом или сиропом топинамбура.
Напиток из обжаренных и перемолотых ячменных зерен давно пользуется популярностью в итальянских кофейнях и барах. До появления кофе без кофеина он был единственной альтернативой для тех, кому противопоказан этот природный стимулятор. Ячменный кофе оказывает хорошее тонизирующее воздействие и активизирует обменные процессы. Как и классический кофе, напиток из ячменных зерен рекомендуется готовить в турке. В этом случае его вкус будет более насыщенным и глубоким. Если же времени на «правильное» приготовление нет, зерна достаточно залить кипятком и оставить под крышкой на пять минут. Напиток станет вкуснее, если приправить его цикорием, корицей или имбирем. Единственный недостаток — ячменный кофе не подходит людям, страдающим непереносимостью глютена.
Другая модная альтернатива кофе — свекольный латте. Это изобретение австралийских бариста, которое подходит для тех, у кого проблемы с сосудами и давлением. Один только насыщенный розовый цвет напитка на свекольной основе способен поднять настроение холодным утром. К тому же такой латте ускоряет метаболизм, улучшает умственные способности, повышает тонус и дарит заряд бодрости на весь день. Для приготовления напитка смешайте фреш из сладкой свеклы с подогретым и взбитым растительным молоком. Особенно полезным считается латте на миндальном или соевом молоке с добавлением имбиря и корицы. Кстати, свекольный кофе пользуется популярностью еще и потому, что отлично подходит для латте-арта. Базовая версия этого напитка не содержит кофеина, но при желании в порцию латте можно добавить чашку эспрессо.
В качестве заменителя кофе можно использовать высушенные и измельченные семена цветущих сортов батата. По вкусу такой напиток напоминает традиционный кофе. К тому же он почти так же эффективно стимулирует центральную нервную систему. Неудивительно, что напиток из «сладкого картофеля» так привлекает тех, кто решил отказаться от употребления кофе. И все же аналог на основе батата имеет немало противопоказаний. Например, его нельзя пить беременным и кормящим женщинам, аллергикам, а также людям с чувствительным желудком. Кстати, вместо семян для приготовления кофе иногда используют клубни батата. Их запекают, очищают от кожицы, пюрируют блендером и смешивают с молоком, коричневым сахаром и специями. Напиток процеживают через мелкое сито и разливают по кружкам.
Решили пить меньше кофе? Вот 5 полезных напитков, которые его заменят
Для всех, кто хочет сократить число ежедневных чашек кофе, список альтернативных вариантов составила Елена Шифрина, основатель и СЕО бренда здорового питания Bite
Елена Шифрина
Утренняя чашка ароматного латте на кокосовом или миндальном молоке не принесет никакого вреда, даже наоборот. Употребление кофе в умеренных количествах (одна-две чашки в день) положительно влияет на центральную нервную систему — улучшает настроение, повышает физическую и умственную активность.
Но, если вы понимаете, что слишком усердствуете с кофе либо от него стоит отказаться по медицинским показаниям или вкусовым предпочтениям, на помощь придут пять альтернативных напитков, которые станут дополнительным источником бодрости без вреда для здоровья.
КЭРОБ
Это плоды рожкового дерева, произрастающего в Средиземноморье. Если вы отдыхали в Греции, Испании или Италии, то наверняка видели раскидистые «шоколадные» деревья. В XIX веке британские химики продавали сладкие стручки кэроба певцам: жевание плодов рожкового дерева помогало сохранить здоровые голосовые связки, успокоить и очистить горло.
По вкусу кэроб похож на шоколад, а хорошей альтернативой кофе является, потому что в нем содержатся:
При этом совсем нет глютена и кофеина. Плоды рожкового дерева сладкие от природы, но, если напиток на их основе покажется недостаточно сладким, можно добавить в него сироп агавы.
Перетертый корень растения из семейства капустных, которое выращивается в горах Перу и известно как «перуанский женьшень». В последние годы популярность маки как суперфуда резко возросла. Корень маки традиционно использовался для повышения фертильности и полового влечения. Также утверждается, что он увеличивает энергию и выносливость.
Корень маки — хороший источник углеводов, с низким содержанием жира и изрядным количеством клетчатки. Он также богат важными витаминами и минералами. Одна порция порошка маки содержит:
Порошок корня маки — популярная добавка в рационе бодибилдеров и спортсменов. Существует мнение, что он помогает увеличить силу и повысить энергию, что особенно важно во время выполнения упражнений на выносливость. Однако его влияние на мышечную массу еще предстоит изучить.
МАКУ ЛЕГКО ВКЛЮЧИТЬ В РАЦИОН: КРОМЕ НАПИТКОВ, ЕЕ МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ В КОКТЕЙЛИ, ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ, ВЫПЕЧКУ.
Оптимальная доза для лечебного применения не установлена. Однако доза порошка корня маки, используемая в исследованиях, обычно колеблется от 1,5 до 5 граммов в день. Из-за слабо выраженного вкуса порошок маки сочетают в коктейлях и смузи с другими яркими ингредиентами — ванилью, корицей, какао и кокосом.
ЙЕРБАМАТЕ
Травяной чай из высушенных листьев падуба парагвайского — традиционный напиток жителей Южной Америки. Они описывают его так: «Польза как от чая, крепость как от кофе, эйфория как от шоколада».
Одна чашка мате (200 мл) содержит примерно 70 мг кофеина, что аналогично содержанию бодрящего вещества в средней чашке кофе. Плюс в том, что вместе с зарядом энергии вы получите множество полезных веществ — фосфор, железо и витамины С и Е. Более того, йербамате может содержать семь из девяти незаменимых аминокислот.
Традиционно ритуал употребления мате подразумевает многократное заваривание его в круглом сосуде с отверстием сверху — для добавления кипятка. Коренные жители Южной Америки обычно потягивают этот чай через металлическую соломинку на протяжении всего дня. Сегодня его можно найти в пакетиках для заваривания, что сильно облегчает утренний ритуал.
ЦИКОРИЙ
Олдскульный заменитель кофе без кофеина. Считается, что впервые этот напиток появился в 1800-х годах во Франции во время массового дефицита кофе. Отчаявшись найти аналогичный заменитель, люди начали подмешивать в кофе измельченные корни цикория. На самом деле напиток из растения семейства одуванчиковых по вкусу достаточно отдаленно напоминает кофе. Но, если добавить немного овсяного молока, становится очень похоже на традиционный латте.
Корень цикория — хороший источник клетчатки, также он помогает улучшить состояние микробиома кишечника, оказывая положительное влияние на иммунитет. Это связано с тем, что цикорий содержит инулин — тип пребиотика, способствующий росту полезных бактерий в кишечнике. К тому же инулин и другие соединения в корне цикория помогают контролировать уровень сахара в крови.
МАТЧА
Согласно CBS News, матча занимает второе место в списке необходимых для здоровья продуктов в 2021 году. Этот натуральный энергетический напиток, привезенный к нам из Японии, полностью отвечает потребностям городских жителей в энергии, жизненной силе и питательных веществах.
В чашке матча содержится около 30 г кофеина (для сравнения, в такой же чашке кофе 70–75 г). Но, в отличие от кофейных напитков, зеленый порошок дарит заряд бодрости и помогает сохранить его на весь день благодаря Л-теанину — аминокислоте, которая способствует более плавному высвобождению энергии.
МАТЧА ЯВЛЯЕТСЯ ОДНОВРЕМЕННО СТИМУЛЯТОРОМ И РЕЛАКСАНТОМ, ПОЭТОМУ ВЫ СМОЖЕТЕ СОХРАНИТЬ КОНЦЕНТРАЦИЮ В ОФИСЕ И НА ДЕЛОВОЙ ВСТРЕЧЕ, А ПОСЛЕ РАБОЧЕГО ДНЯ УСТРОИТЬ ЧАЙНУЮ ЦЕРЕМОНИЮ И СЕАНС МЕДИТАЦИИ.
Зеленый порошок, приготовленный из измельченных листьев, содержит в 137 раз больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай. Добавьте к этому детокс-эффект матчи за счет высокой концентрации хлорофилла и антивозрастное действие, связанное с защитой от окисления клеток.
Для напитков выбирайте церемониальный грейд ярко-зеленого цвета с приятным сладковатым послевкусием. Такой сорт лучше всего сочетается с кокосовым молоком. Кулинарный грейд (желтоватый) подходит лишь для выпечки и десертов, так как обладает ярко выраженной горчинкой.
Присоединяйся офлайн к аудиовизуальной инсталляции «Портрет поколения» по случаю 10-летия BURO. — получи иммерсивный опыт.
Чем заменить кофе, чтобы не потерять вкус к жизни
Вы проиграли спор? Тренируете силу воли? Имели серьезный разговор с доктором и поклялись ему, что «теперь не больше одной чашечки»?
Мы теряемся в догадках, почему вам понадобилось отказываться от этого счастья.
Но тем не менее приготовили несколько резонных вариантов, чем заменить кофе, не теряя тонуса и удовольствия от жизни.
Прежде чем выбирать заменитель кофе, давайте разберемся, что именно вы цените в этом напитке? То есть уясним, что должна обеспечить вам альтернативная версия, чтобы вы не чувствовали себя обделенным.
Чем заменить кофе, если для вас главное — вкус
Выбираем напиток с ярко выраженным насыщенным вкусом. Например, какао, горячий шоколад или кофейный напиток из корня цикория.
Не надо пытаться обмануть вкусовые рецепторы. Тот же цикорий, что бы о нем ни говорили, мало похож по вкусу на кофе. Просто примите как данность: вы заменяете один интенсивный приятный вкус другим интенсивным приятным вкусом.
А вместе с тем получаете массу бонусов.
Выпив за завтраком цикорий вместо кофе, вы получаете порцию витаминов группы В, С, РР и некоторых важных минералов. Будете пить его регулярно — подпитаете нервную и сердечно-сосудистую систему и тем самым снизите уровень стресса и тревожность.
Инулин, которым богаты перемолотые корни растения, нормализует уровень сахара в крови и питает полезную кишечную флору. Так что спор о том, что полезнее — кофе или цикорий, — давно решен в пользу второго.
Чашка какао или горячего шоколада содержит в два раза меньше кофеина, чем чашка кофе. А удовольствия приносит столько же. Триптофан — натуральный антидепрессант, усиливает бодрящее действие кофеина. А антиоксиданты хорошо сказываются на работоспособности.
Учитывая, что кофе в большом количестве вымывает из организма кальций, сваренное на молоке какао — разумный вариант для кофеманов.
А еще попробуйте безалкогольный глинтвейн. Напиток совершенно не кофейного направления, но яркий вкус, аромат и количество полезных элементов компенсируют это отличие.
Глинтвейн можно варить на основе крепкого чая каркаде либо виноградного, яблочного и гранатового сока в разных пропорциях. Запах специй и цитрусов помогает мозгу взбодриться и повышает концентрацию. Хотя, на наш взгляд, глинтвейн — это больше вариант для дневных кофе-брейков, чем для утреннего пробуждения.
Чем заменить кофе, если для вас главное — бодрость
Бодрящим эффектом кофе обязан кофеину. Есть и другие растительные вещества, которые помогают поддерживать работоспособность и концентрацию, но «кофеиновых» побочных эффектов не имеют.
И первое из них — это теин, который содержится в черном чае. Он действует мягче, чем кофеин, и не перевозбуждает нервную систему.
Чтобы поддержать действие теина, заваривайте чай с мятой. Главное, чем полезен чай с мятой — это эфирные масла, которые делают дыхание более легким и открытым. В результате кровь обогащается кислородом, и вы чувствуете прилив работоспособности и бодрости.
Вместо сахара в чай можно добавить сироп элеутерококка. Он придает напитку приятный пряный вкус, ощутимо повышает концентрацию и работоспособность и абсолютно безопасен для сердца или кровяного давления.
Свойства природного энергетика имеют женьшень, лимонник, корень имбиря. Их действие мягче, чем у кофеина, и вы не почувствуете резкой грани между сонливостью и бодростью. Но запасы энергии точно пополните.
Если кофе с утра— это ваша «кнопка пробуждения», попробуйте заменить его стаканом лимонной воды. Теплая вода с лимонным соком запускает спящие жизненные механизмы не хуже чашки кофе. Правда, попробуйте. Вы оцените!
Чем заменить кофе, если главное для вас — ритуал
Чем заменить кофе, если главное для вас — ритуалИ не надо отмахиваться: ритуалы действительно важны в нашей жизни. Устоявшиеся цепочки действий дают мозгу время расслабиться, заполняют паузы, служат костяком, на котором строится весь день.
Многие люди ценят кофе не как напиток, а как процесс. Им нравится варить его по всем правилам или по дороге забегать в кофейню и выходить из нее с полным обжигающим стаканчиком.
Если важен ритуал, то его можно создать из чего угодно. Даже из той же лимонной воды. Достать особенный стакан, налить воду, разрезать лимон, выжать сок, пить медленными длинными глотками, глядя на утро за окном — чем не ритуал?
Но лучше всего, на наш взгляд, для этого подходит индийский чай масала. Черный чай со специями и молоком заслуживает, чтобы его готовили обстоятельно и по правилам. А если еще и обзавестись всем необходимым инвентарем…
Главное — найти для себя любимую композицию из пряностей. Для масалы обычно используют кардамон, имбирь, черный перец, гвоздику и другие аппетитные добавки. Но можно и импровизировать.
Пряности стимулируют пищеварение и кровообращение, бодрят и проясняют мысли. Так что в качестве энергетика масала тоже вполне сработает.
Кстати, в ассортименте хороших кофеен масала тоже есть. Так что можно не изменять привычке забегать туда по утрам за стаканчиком горячего напитка.