чем заменить декстрин для рыбалки
Тема: Декстрин как связущее?
Опции темы
Поиск по теме
Отображение
Можно, только зачем? шучу.
Разве яйца и патока пропали с рынков и магазинов? Или есть большие запасы почтового клея?
Запасов нет, но как один из вариантов.
Завтра постараюсь посмотреть, если на упаковке будет описание.
Я бы не советовал его использовать.
Скорее всего, что это декстрин, полученный с применением кислот (в лучшем случае соляной) и почти уверен, что его мешают с другими клеями для улучшения свойств.
Если сильно хочется, то можно самому сделать из крахмала.
Бойлы своими руками
Декстрин идет как связующее в планктоне для толстолоба. Нужно пробовать.
Позволю себе процитировать выдержки из ветки форума по изготовлению техно для тостолобика. Сохранил у себя на компе с редакцией.
Декстрин как связущее?
Володя, не все так, как Вы говорите. Давайте по порядку:
1) «… Как может повлиять применение декстрина (вместо сиропов, паток и т.д)на время растворения бойла? …», однозначно, увеличит это время.
2) «… Если я правильно понял, то с применением Декстрина мы уходим от глюкозы? …» Да, мы можем заменить патоку высокосахарную на патоку низкосахарную чем мы уменьшим количество глюкозы на 33% от веса добавляемой нами патоки.
3) Что такое патока?
«… Патока (декстринмальтоза, мальтодекстрин) это продукт неполного кислотного (разбавленными кислотами) или ферментативного гидролиза крахмала. Как правило, используется картофельный и кукурузный (маисовый) крахмал. Используется патока в кондитерском и консервном производствах, а также для производства аппретов.
Химический состав патоки:
• декстрины — от 0 % до 70 %
• глюкоза — от 0 % до 50 %
• мальтоза— от 19 % до 85 % …»
Статья присутствует здесь: «Патока»
4) Как производят патоку?
«… Низкоосахаренная патока содержит 28—34% редуцирующих веществ и используется в основном в производстве карамели, обеспечивая ей высокую устойчивость в процессе хранения; гигроскопичность такой карамели очень низка. Содержание глюкозы в низкоосахаренной патоке не превышает 10%. Для получения патоки рекомендуется кислотно-ферментативный гидролиз крахмала. Процесс начинают с разжижения крахмала, для чего используют соляную кислоту из расчета 0,10—0,15% хлористого водорода к массе безводного крахмала. Гидролиз проводят при избыточном давлении 0,2 МПа до достижения содержания редуцирующих веществ 15—23%. Кислый сироп нейтрализуют раствором соды до рН, являющегося оптимальным для действия осахаривающего фермента. Разжижение крахмала можно проводить и с помощью ферментного препарата амилосубтилина Г10х из расчета 0,02—0,03% к массе гидролизуемого крахмала. …»
Статья присутствует здесь: «ХАРАКТЕРИСТИКА, СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ВИДОВ ПАТОК»
5) Какую патоку мы можем приобрести в магазине?
«… В России в настоящее время вырабатывают патоку крахмальную, качество которой должно соответствовать ГОСТ 5194—68 «Патока крахмальная», и мальтозную, качество которой должно соответствовать ОСТ 18-168—74 «Патока мальтозная» …»
Статья присутствует здесь: «КАЧЕСТВО, СОРТА И СВОЙСТВА ПАТОК»
6) Сколько глюкозы содержит низкосахарная патока и чем она отличается от высокосахарной патоки?
«… Низкоосахаренная патока содержит до 10% глюкозы и до 70% декстринов. Низкое содержание глюкозы позволяет значительно повысить стойкость карамели в процессе хранения.
Высокоосахаренная патока с содержанием редуцирующих веществ в пределах до 70% имеет в своем составе 40—43% глюкозы, 54—56% мальтозы и 4—8% декстринов. Эта патока имеет более высокую степень сладости, пониженную вязкость, отличается более высоким по сравнению с сахарозой осмотическим давлением. …»
Статья присутствует здесь: «КАЧЕСТВО, СОРТА И СВОЙСТВА ПАТОК»
Рецепты по изготовлению техно и других прикормок (Просматривает: 1)
Андрей Пенза
Re: Технопланктон и другие насадки для ловли толстолобика
Член Клуба
Член Клуба
Re: Технопланктон и другие насадки для ловли толстолобика
Мальтодекстрин представляет собой порошкообразную пищевую добавку белого или кремового цвета. По своему химическому составу мальтодекстрин включает в себя глюкозу, солодовый сахар и олигосахариды. Мальтодекстрин отлично растворяется как в горячей, так и в холодной воде. Он обладает приятным вкусом, легко усваивается организмом человека и способствует выработке инсулина.
Мальтодекстрин практически не вызывает аллергию, что способствует широкому спектру применения мальтодекстрина. Его добавляют даже в детское питание.
Производство мальтодекстрина
Для производства мальтодекстрина используют метод гидролиза картофельного или кукурузного крахмала. Гидролиз производится с использованием гидролитических ферментов или кислот. После гидролиза производится очистка и иссушение с распылением. В результате получается мальтодекстрин с различным содержанием сахара. Углеводный состав мальтодекстрина регулируется на этапе гидролиза, что позволяет получать мальтодекстрин с различными функциональными показателями.
Свойства мальтодекстрина
Состав смеси сахаридов мальтодекстрина является весьма разнородным. Это достигается из-за широкой области деполимеризации крахмала. Благодаря этой особенности мальтодекстрин может обладать эмульгирующими и стабилизирующими свойствами, способствовать склеиванию и разрыхлению, усиливать вкус и запах, продлевать свежесть и замедлять кристаллизацию. С помощью мальтодекстрина можно замедлить естественный процесс изменения цвета.
Применение мальтодекстрина
Мальтодекстрин получил широкое применение в различных отраслях промышленности. Наибольшее потребление мальтодекстрина припадает на пищевую промышленность. Мальтодекстрин используется при изготовлении продуктов детского питания – им заменяют крахмал. В отличие от крахмала, мальтодекстрин легко усваивается в организме ребенка. Кроме того, мальтодекстрин является отличным источником углеводов и стимулирует выработку инсулина в организме. Широкое распространение мальтодекстрин получил и при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. С его помощью можно контролировать консистенцию продуктов, предотвращать преждевременное затвердение, регулировать вязкость теста и предохранять от затвердения сахаридов. Мальтодекстрин превосходно подчеркивает вкус теста и придает ему приятный сладковатый привкус.
Мальтодекстрин применяют при производстве всевозможных порошковых приправ, соусов, супов и полуфабрикатов для улучшения растворяемости, повышения содержания углеводов и, следовательно, питательности продуктов.
В фармацевтике мальтодекстрин применяют как инертное вспомогательное вещество. Применение мальтодекстрина позволяет создавать стабильные составы с использованием большого количества компонентов с малым содержанием.
Мальтодекстрин также используется в косметологии. Его применяют при изготовлении всевозможных средств для ухода за кожей лица и тела: кремов, бальзамов и масок. В косметологии используются свойства мальтодекстрина очищать поры, смягчать и питать клетки кожи. Способность мальтодекстрина уменьшать морщины активно применяется в сериях для людей в возрасте. Также мальтодекстрин можно найти в составе многих зубных паст, румян, гигиенических присыпок и прочих косметических средств
Где купить в России
Где купить в Украине
Подставляем название своего города в браузере и находим.
Рецепты по изготовлению техно и других прикормок (Просматривает: 1)
Albert
В этой теме публикуются рецепты изготовления технопланктона, сыпучки для пружин, каш и других прикормок для толстолобика.
Тема закрытая. Это означает, что информацию необходимо размещать в теме «Технопланктон и другие насадки для ловли толстолобика», а модераторы сами будут копировать ваши посты в эту тему.
Сделано это для того, чтобы не засорять тему обсуждениями.
Обсуждение ведется в основной теме «Технопланктон и другие насадки для ловли толстолобика».
Если ваш пост через какое-то время не был скопирован сюда, то напишите об этом в теме «Технопланктон» или любому модератору (agolikov, Albert, Nia) в личку, и его обязательно разместят в этой теме.
Нарыл в интернете еще один совет по прикормке.
При ловле толстолоба что у поверхности что у дна его лучше всего привлекает муть.Рецепт прикормки для донной ловли толстолоба.Покупаешь прикормку с гейзером или гейзер,я воосновном покупаю Фиш Дрим «Гейзер»,1л баночку комбикорма(желательно чтоб кукурузный помол там присутствовал).1-2 пакета сухого молока,дафнии, семена конопли или семена льна,можно вместо семён и дафний самый мелкий пенопласт(мини).Сыпучку необходимо тщательно перемешать,а мелочёвку(дафниия,семена) можно сразу добавить в прикормку, а можно добавлять небольшими пропорциями уже когда мешаешь прикормку перед самым забросом.Чтоб прикормка дольше сохранялась в воде в прикормку можно добавить Фиш Дрим»стик» это клеющая смесь для прикормок,одной пачки будет достаточно.Ещё один момент,если у вас нет сухого молока то можно заменить его на манку.Гейзер разрушает прикормку, тем самым подымает небольшое облако мути, а сухое молоко(манка) только усиливает это облако.Мелочёвка(семена,дафнии,пена) при разрушении прикормки начинают всплывать что так же привлекает толстолоба.
Guest
Re: Толстолобик и белый амур
Изготовление самопального тенопланктона:
IgorAK Спасибо. 
Re: Толстолобик и белый амур
А самый прстой рецепт который я использую:
-мука кукурузная 10 частей;
-мука пшенная 10 частей;
-мука рисовая 2,5 части;
-молоко сухое 2,5 части.
Тщательно перемешиваю смесь, затем увлажняю смесь сиропом. В пропорции 70/30. Оставляю пропитываться на час. Протираю смесь через крупное сито (2-3мм) и прессую. Затем оставляю сушиться на 2-3 часа и закатываю в целофан. Сахар толстолобик любит+он является прекрасным консервантом.
Сироп готовлю так на 200мл воды-200гр сахара. Кипячу 20 мин. После остывания сильно ароматизирую.
При необходимости нейтральной плавучести добавляю мельченую пробку.
Такая таблетка работает на стоячке примерно час, на течении примерно 40 мин.
Martel
Re: Толстолобик и белый амур
Привет ребята.Всех с праздником. прочитал ваши посты очень интересные рецепты и пресы тоже заинтересовали. Я также ловлю толстова у нас в Крыму на венгерский планктон но и сам пробкю делать всевозможные каши и прикормки. Недавно наткнулся на сухой технопланктон тоже производитель Венгрия.Расфасовка была по килограмму с заппахом мёда и понти. Выехав на рыбалку я взял с собой обе упоковки попробывать. Состав делал следующий в основу входило разваренное пшенно а потом я добавлял эту смесь перемешивал и проторал через сито не сильно увлажняя её. Ловил на донную снасть. Такая же как палочка толстолоба только вместе где одеваете планктон пружина. Результат поклёвки карпа и толстова. Также взяли амура на 3.200 и всё на эту кашу на крючках пенапласт белый. толстолоб брал восновном в обеденное время в самую жару где-то до 17 часов. Амур ночью. Карп утром часа в 4. Хочу попробывать спресовать этот сухой планктон. http://s48.**********/i121/0907/29/fe6833f940f5.jpg
пегас
Re: Толстолобик и белый амур
Albert
Re: Толстолобик и белый амур
Член Клуба
Re: РЕЦЕПТЫ форумчан по изготовление техно и других прикормок
Значит начну первый
—————КАк я варю горох для кормушки.——————-
1 кг варенного гороха хватает на 2 палки на целый день. При постоянный перезабросах
Стоит в воде до 40- 50 минут.
Рецепты по изготовлению техно и других прикормок (Просматривает: 1)
Член Клуба
Re: РЕЦЕПТЫ форумчан по изготовление техно и других прикормок
Вы попробуйте сварить его без манки.И потом понемногу добавляйте манки и в небольшие куски и потом обваливая с другими компонентами. И проверяйте на растворение.Я думаю все у вас выйдет—ничего сложного нет
agolikov
влад001
agolikov
Член Клуба
san4es73
Член Клуба
————-И еще раз про изготовление декстрина в домашних условиях———————-
Вот и я пришёл к тому, что не стоит кормить Венгерского производителя кровно заработанными денежками. У нас в Севастополе пачка техно-рапида стоит 9гр (1,2$) 
думаю многие согласятся что цена не маленькая. Решил попробовать изготовить декстрин, в магазине купил 1 кг картофельного крахмала. Разогрев духовку до 200 градусов поместил в неё противень с тонким слоем крахмала, помешивал через 5 мин. Весь процесс занял у меня 2 часа, конечный результат декстрин светло кремового цвета,с хорошей клеящей функцией весом около 1 кг.
Вывод:
Если вы хотите свести свои затраты на рыбалку поминимому или по всякого рода обстоятельствам не можете купить техно-рапид, не беда. Можно в домашних условиях сделать декстрин и пользоваться им.
Всё это реально, мой личный опыт.
agolikov
Рецепт от GBober:
#996
Поправлю по поводу изготовления декстрина. Максимальная температура приготовления-165 градусов, если больше, он пригорает, поэтому и надо перемешивать. Чем ниже температура, тем больше время распада крахмала. Делаем так: в духовку на сковородку ровным слоем на 3-4 часа (зависит от объема, если и дольше, он не подгорит) при температуре 120-150 градусов. Ничего перемешивать не надо. Получается ровный желтоватый результат.
и #1003 :
Про температуру узнал у химиков (165 градусов), после которой происходит не только разложение крахмала на декстрин, но и его спекание и комкование. Ниже можно, но дольше по времени, причем при меньших температурах можно держать достаточно долго, что удобно. Мешать точно не надо! Крахмал картофельный, сковорода идеально чистая и сухая (я брал новую с тефлоном), слой 3-4 см. Обычно поздно вечером ставил на 120-130 градусов, утром открывал духовку-готово. Первый раз не поверил, когда получилось. Два дня назад привезли заводской декстрин-мой не отличить ни по цвету, ни по свойствам: один в один.
Святослав
Могу поделиться опытом изготовления прикормочных шаров с ОКСИГЕНОМ.
Основные компоненты:
-гороховая мука;
-молотое печенье;
-панировочные сухари;
-смесь черного перца с солью;
-молотый арахис;
-корианд;
-молотые хлопья овсянки и перловки;
-сухое молоко;
-сахарная пудра;
Увлажнение кленовым сиропом и патокой.
Скатаны шары размером с мяч, для большого тенниса.
Предварительная минутная просушка в микроволновке
в режиме гриль.
Затем сушка на вентилируемых (для бойлов) поддонах ( обычный сквозняк) сутки.
Сверлом 2,5 мм просверлено отверстие на 1/3 шара,засыпан ОКСИГЕН,
количество менее 1 грамма.Отверствие замазано обычным плавленным сырком (тем что пришло в голову сразуи было под рукой,вновь что-либо замешать поленился).
С провоположной стороны сделано отверстие цыганской иглой до
всыпанного ОКСИГЕНА и несколько отверстий по окружности шара,оставлены открытыми.
Поместил в аквариум, включил аквариумный компрессор (держу для сохранения живца зимой) для имитации «волнения».
«Пузырение» началось буквально секунд через 10,распад (распыление)произошел через 12-15 минут (точно не засекал, чистоту эсперимента не приследовал).
Взвешенные частицы поднялись верх, сухое молоко дало муть.
Честно говорю, делал для карпа.
Так с 15-17 октября вместе с Avtoelektrikom закрываем сезон.
VicAnt
Заблокирован
Могу поделиться опытом изготовления прикормочных шаров с ОКСИГЕНОМ.
Член Клуба
рецепты и к ним подробное пояснения от- ЧАЙНИКА Абсолютного
с карповой темы
#35
#41
Это по применению кокосовй стружки в рецептах
#42
Советую— почитайте очень неплохо все описано.
Для ловли со дна толстолоба отлично все это подойдет
Член Клуба
И от него же немного еще и про декстрин
Декстри́н — полисахарид, получаемый термической обработкой картофельного или кукурузного крахмала. Образуется из крахмала в ротовой полости человека под действием α-амилаз.
Применение:Применяется в основном для приготовления клеящих средств, а также в пищевой, легкой промышленности и литейном производстве. Основное значение процесса хлебопечения состоит в превращении нерастворимого крахмала в растворимые и легче усваиваемые организмом декстрины.
Член Клуба
КОМПОНЕНТЫ И ТИПОВОЙ РЕЦЕПТ СОВРЕМЕННОЙ ПРИКОРМКИ
Животные добавки. Чаще всего применяются мелкий мотыль, опарыш, чуть реже рубленый червь и еще реже каретра, дафния, измельченный моллюск дрейсены, ручейники, поденка. Все эти добавки вводят в прикормку непосредственно на водоеме. Именно они способны сделать вашу прикормку неотразимой.
Вот мы вкратце с вами и рассмотрели возможные компоненты будущей прикормки. Наверняка у читателей появились вопросы. Все ли эти компоненты являются обязательными и необходимыми? В какой пропорции их смешивать? В свое время ходила в рыбацких кругах байка о том, что настоящая спортивная прикормка состоит аж из 72 компонентов. Не знаю, кто, зачем и когда выдал эту информацию, но доподлинно известно, что были такие упертые товарищи, которые с ног сбивались в поисках того самого заветного 72-го компонента. Рецепты переписывали, выведывали, выспрашивали, все возможные редкие редкости добывали. Вот уж действительно, заставь дурака Богу молиться. Главного они так и не поняли: нет, не было и не будет никогда универсальной прикормки, да и усложнять себе жизнь 72-мя компонентами незачем. Что же касается спортсменов, то их успех объясняется далеко не только отличными рецептами прикормки, но и безупречным знанием техники и тактики ловли, мастерством владения тончайшей, безукоризненно выверенной снастью, великолепным знанием повадок рыбы. Так сколько же компонентов должно быть в составе настоящей прикормки? Точного ответа на этот вопрос нет, да он и не нужен. Каждый рыболов волен творить и экспериментировать, ведь именно в свободном эксперименте с прикормкой, насадкой, снастью и заключена часть магической привлекательности рыбалки.
Никогда не пытайтесь ни в книге, ни в беседе с более опытным рыболовом найти один единственно правильный ответ на поставленный вопрос. На рыбалке нет жестких правил и совершенно не работает команда «Делай как я». Один из моих товарищей, опытный рыболов с 30-летним стажем, однажды сказал замечательные слова: «Отправляясь на рыбалку, я не всегда на 100 процентов знаю, что нужно делать, чтобы сегодня добиться отличного улова, но я с каждым разом все больше и больше узнаю, чего делать не надо, чтобы не остаться без улова». Вот так, по крупицам, шаг за шагом и вам предстоит набираться опыта.
Пы сы.Взято с инета.Интересная статейка о прикормках.И много чего можно применять и для ловли толстолобика.