чем заменить бутерброды на работу
Чем заменить бутерброды
| Чем заменить бутерброды | Описание |
| Несладкими маффинами | На завтрак вместо привычных, но не всегда полезных бутербродов можно готовить несладкие маффины. |
Они хороши для детей и взрослых, а с начинками можно экспериментировать, добавляя мясо, сыр и даже овощи.
Такой перекус удобно брать с собой в дорогу, на работу. Есть много рецептов приготовления таких маффинов, но можно скомбинировать ингредиенты, отталкиваясь от своих предпочтений.
Основой будет хлеб, а полезными добавками свежие овощи и пряные специи, оливковое или растительное масло.
Бутерброды – один из любимейших завтраков и перекусов большинства взрослых и детей. Хрустящая булочка, аппетитные ломтики колбасы, горячий соус и кусочки сыра, что же может быть лучше.
Можно сказать, что ничего, но ведь в таком блюде очень мало пользы для организма и много вреда для фигуры, особенно, если злоупотреблять им.
В пост, во время диеты приходится отказываться от любимого перекуса, но не нужно отчаиваться. Есть альтернативные варианты, чем можно заменить бутерброды.
Несладкие маффины
Маффины – это несладкие булочки, которыми легко получится заменить традиционные бутерброды. Конечно, присутствие в них муки делает такую закуску калорийной, но периодически ее можно себе позволить. Маффины удобно брать с собой на работу, в дорогу.
Для приготовления несладких маффинов с ветчиной необходимо:
Подавать несладкие маффины вместо бутербродов к столу можно в горячем и холодном виде.
Сэндвичи из болгарского перца
Калорийные хрустящие булочки в бутерброде успешно заменят ломтики свежего болгарского перца. Внутрь можно положить любую начинку по желанию, заправить все соусом на основе йогурта.
Курица в листьях салата
Курица с добавлением томатов, специй, соуса, обернутая хрустящими листьями салата – достойная и полезная альтернатива бутерброду. Такой вариант подходит поклонникам правильного питания, тем, кто следит за своим весом.
Постный бутерброд с авокадо
В пост следует отказаться от мяса, но можно успешно заменить его в бутерброде из хлеба ломтиками авокадо. Пряный вкус блюду будут придавать специи. В компанию к авокадо добавьте вяленые томаты, свежую зелень, другие овощи по вкусу.
Бутерброд из цветной капусты
Основой для бутерброда станут оладьи из цветной капусты. Их лучше готовить в духовке или на сковороде без добавления растительного масла.
Внутрь лучше положить запеченное куриное филе, свежие овощи, листья салата. Щепотка специй и полезный йогуртовый соус завершат полезное блюдо.
Гамбургер из помидоров
Основой гамбургера могут стать два ломтика помидоров вместо булки. Между ними можно положить курицу, хрустящий огурец или перец, кусочек сыра.
Вкусные и полезные блюда помогут найти решение, чем можно заменить бутерброд. Среди простых кулинарных решений каждый найдет вариант для себя.
11 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
Если вы собрались похудеть.
Как бы то ни было, это не означает, что вам придется отказаться от бутербродов. Их можно сделать без его! Вот варианты.
Такого рода рулеты очень популярны в Азии. Вы можете обернуть любой бутерброд целлофаном или, что намного лучше, листом капусты!
Полые огурцы отлично подходят для того, чтобы поместить в них начинку. Вкуснее всего добавлять туда индейку, бекон, сальсу и манго.
Помидоры тоже отлично заменяют хлеб для «легких» бутербродов. Внутрь можно помещать бифштексы и сыр, например. Получится отличный гамбургер! Только чуть меньшего, чем обычно, размера.
Обычно его фаршируют. Но можно сделать из него и бургер!
Это тоже модно в последнее время. Обертывать начинку листьями салата. Идеальный бутерброд получается!
Порубите ее на мелкие кусочки, добавьте сыр и яйцо и пожарьте все это вместе на сковородке. Когда ее содержимое покроется «корочкой», можно использовать его в качестве альтернативы хлебу.
Это если вы не хотите ничего усложнять, но нуждаетесь в закуске. Отличная альтернатива, не так ли?
Идеальный вариант для сладкой закуски. Сочетается с шоколадным или арахисовым маслом.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
На замену: 12 полезных завтраков вместо обычных
Вкусные и здоровые рецепты для доброго утра как альтернатива неправильным, но традиционным блюдам
Порой жизнь складывается так, что завтракам в ней нет ни места, ни времени. Но годы внушений — от родителей и воспитателей до глянцевых журналов и диетологов — о пользе утреннего приема пищи берут свое. И однажды принимается стратегическое решение: перестать кормить себя «завтраками» насчет правильного питания и начать завтракать по-настоящему! Можно слепо довериться народной мудрости, которая советует позавтракать от души, а ужин отдать известно кому — хотя с некоторыми стандартными вариациями утреннего меню стоит поступить ровно наоборот. ELLE провел учет типичных ошибок и предлагает на замену вкусные и полезные альтернативы для доброго утра.
НЕТ: бутерброд с колбасой и сыром
Что может быть привычнее и что может быть хуже? Пара бутербродов особой сытости не принесут, зато принесут лишние калории (в паре кусочков колбасы их порядка 200) и лишний жир, благодаря сочетанию высокого гликемического индекса и зашкаливающего содержания жиров.
Healthy-сырники с бананом: пошаговый рецепт
Тост с пастой из авокадо и глазуньей: пошаговый рецепт с.
Завтрак за 5 минут: французские тосты с сыром бри и.
ДА: цельнозерновой хлеб + индейка + огурец / моцарелла + помидор + базилик
Отличная альтернатива скучным бутербродам — сэндвич из цельнозернового хлеба с огурцом и филе индейки, либо с моцареллой, базиликом и помидором. Их, кстати, удобно брать с собой для перекусов.
НЕТ: хлопья с молоком или соком
В телевизоре сказали, что хлопья с молоком или соком по утрам — это лучшее начало дня. Только если не знать, что быстрые завтраки получают путем экструзии — муку, сахар и добавки превращают в единую массу и затем формируют частички продукта, например, шарики или хлопья. Сомнительная питательная ценность и огромное содержание сахара и крахмала. Что касается пакетированных соков, то переизбытка сахара не миновать и там.
ДА: гранола
Невероятно вкусно, особенно если домашняя. Тем более, приготовление запаса на неделю займет не больше получаса. Овсяные или мультизлаковые хлопья долгой варки (15 мин.) выложить ровным слоем на застеленный бумагой для выпечки противень, добавить орехи, сушеные ягоды, изюм и любые сухофрукты на выбор, полить 2-3 л. меда, поставить в разогретую до 150 градусов духовку и иногда помешивать. Ждать, пока не подрумянится. Остудить и сложить в банку. С молоком или простым йогуртом — самое то!
Панкейки на рикотте с инжиром: пошаговый рецепт
Пирог из слоеного теста с сосисками: пошаговый рецепт.
НЕТ: каши и мюсли быстрого приготовления
Ночью разбуди, знаем, что каши — это полезно. Но быстрые каши или мюсли — это иллюзия здорового питания. Как и в случае с сухими завтраками, они проходят суровую первичную обработку, которая превращает «медленные углеводы» в быстрые сахара.
ДА: овсянка в банке
Отличная альтернатива скучным кашам. Овсяные хлопья долгой варки (15 мин.) всыпать в банку, залить простым несладким йогуртом и добавить кусочки свежих фруктов и ягод. Оставить на ночь в холодильнике. А утром съесть.
НЕТ: яичница с беконом
Жареной на сливочном масле глазунье с жирным беконом найдется достойный ответ без холестерина.
ДА: омлет с курицей с овощами
Достаточно смешать пару яиц с остатками куриной грудки или кусочками индейки и любыми овощами (стручковая фасоль, брокколи, шампиньоны или помидоры), посолить, разлить в силиконовые формочки для маффинов, поставить в духовку и уйти рисовать стрелки. Ни капли масла, между прочим.
НЕТ: сладкая выпечка
«Уж лучше сейчас, чем ночью», — усыпляем мы совесть. При этом знаем, что торты, пирожные и выпечка — просто чемпионы по содержанию жира, сахара и пустых калорий.
Сытный завтрак: салат капрезе на двоих за 5 минут
Кабачки, фаршированные киноа и фетой: рецепт от Аниты.
Обед ребенку в школу: рецепт полезной шаурмы
ДА: шоколадный кекс в чашке
Скоростной вариант и спасение для тех, кто без сладкого отказывается даже просыпаться! Смешайте ингредиенты вилкой в чашке до однородной массы в следующей последовательности:
3 ст.л. цельнозерновой муки или отрубей,
1 ч.л. кофе, 2 ст.л. какао-порошка,
2 ст.л. сахара или сахарозаменителя,
¼ ч.л. разрыхлителя, ½ ч.л корицы,
2 ст.л растительного масла.
Присыпать орехами или семенами. Убрать в микроволновку на 3 минуты. Готово!
НЕТ: блинчики и оладьи из муки высшего сорта
Готовая блинная смесь или мука высшего сорта в сочетании с жирным молоком — не то, с чего стоит начинать день.
ДА: блинчики и оладьи из гречневой, овсяной или цельнозерновой муки
Сделать блинчики на воде или обезжиренном молоке. Или однажды воскресным утром попробовать овсяные панкейки: перемолоть овсяные хлопья (50 г.) в муку, пюрировать половину не очень спелого банана, добавить 2 яйца, 1 чл какао-порошка и порцию сахарозаменителя или меда. Перемешать. Если густо — добавить молоко. Выпекать на хорошо прогретой антипригарной сковороде без масла, на небольшом огне.
Шакшука, или яичница по-арабски: простейший рецепт
Тосты с яйцом скрамбл: идеальный завтрак за 5 минут.
Завтрак, который любят все: ньокки со шпинатом и томатным.
НЕТ: тосты с маслом и джемом / медом
Способны устроить взлет сахара в крови, но не способны насытить энергией надолго, а значит, далеко на тостах не уедешь.
ДА: тосты из цельнозернового хлеба с хумусом / гуакамоле / бананом
Идеальная замена, которая даст продержаться до самого обеда. Хумус (вареный нут, кунжутная паста, соль, чеснок) и гуакамоле (авокадо, помидор, лук, чили, соль) отлично взбиваются блендером за минуту. А банан можно размять вилкой вместе с клубникой или просто выложить кусочками на тонкий слой арахисовой пасты.
НЕТ: сосиски
Незаменимых у нас нет, но чем же заменить этот минимум мяса, максимум жира, солей, фосфатов и нитрата натрия? Практически ничем.
ДА: домашняя буженина из индейки
Нашпиговать приправами, натереть солью, завернуть в фольгу и сунуть в духовку филе индейки не намного сложнее, чем отварить и очистить от целлофана пару-тройку сосисок. Бонус — большого куска хватит на несколько завтраков.
Авокадо тост с мясом криля: рецепт завтрака за 5 минут.
Соленая овсянка с травами и сливочным маслом: полезный.
Как приготовить овсяную кашу с банановыми чипсами
НЕТ: сладкий йогурт
Высокое содержание сахара в покупных фруктовых йогуртах и низкое содержание полезных веществ как бы намекают о скорейшей замене.
ДА: смузи
Овощные и фруктовые, смешать, но не взбалтывать. Любимые сочетания: мандарин + клубника + черника + банан или зеленый салат + банан + огурец.
НЕТ: сладкие гренки или вафли
Много масла и много сахара — вот успех приготовления и того, и другого. Отлично подходят для завтрака, но точно не чаще пары раз в году.
ДА: лаваш в вафельнице с начинкой
Завернуть в лаваш любую начинку: немного творога и зелени, банан, изюм и орешки, сладкую кукурузу, моцареллу и базилик. Обжарить на сухой сковороде или засунуть в вафельницу, чтобы не простаивала.
НЕТ: сладкий творог или творожные сырки
Творог — это, безусловно, полезно. Вот только в основе такого завтрака лежит не творог, а сахар. Кроме него в сырках можно найти растительные жиры, консерванты и ароматизаторы в отнюдь не символических количествах.
ДА: запеканка с грушей и соусом из свежих ягод
Творог, яйцо, пара ложек муки, ваниль и немного сахара или сахарозаменителя взбить, добавить нарезанную кубиками большую грушу и запекать в антипригарной форме до золотистой корочки. Можно попробовать растянуть на несколько завтраков, хотя это слишком вкусно.
НЕТ: ничего
Пожалуй, самый популярный среди завтраков во всем мире. Но для разнообразия стоит попробовать что-нибудь еще.
ДА: стакан воды или зеленый чай с ложкой меда и немного орехов
Все-таки лучше, чем ничего, и уже похоже на настоящий завтрак.
Чем заменить бутерброды?
Если вы хотите питаться правильно, заботясь о фигуре и здоровье, то рассмотрите на ТОП 10 полезных альтернатив бутерброду + ТОП 5 альтернатив с Айхерба.
Овсяноблин с начинкой
Лучшая альтернатива бутерброду:
В интернете много рецептов овсяноблина: от постных до спортивных с добавлением протеина, мы напишем самый простой рецепт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Овсяные хлопья измельчить в блендере, кофемолке или любым другим способом. В идеале должны остаться мелкие крупинки, а не мука.
Этот шаг можно пропустить, если вы хотите приготовить хрустящий овсяноблин.
2. Все ингредиенты смешать и дать настояться 5 мин. Если используете цельные хлопья, то время увеличиваем до 10 мин. Если используются цельные хлопья типа экстра №1, то время увеличиваем до 15 мин.
3. Обжариваем овсяноблин на блиннице или сковородке с антипригарным покрытием.
Максимально разнообразить рацион можно начинками: йогурт и авокадо, творог со сметаной и сухофруктами, арахисовая паста, нарезанные кусочки фруктов, хурма с мёдом, сыр с помидорами, икра с творогом, куриная грудка с помидором и зеленью, мясо с зеленью и т. д.
Лодочки из авокадо
Авокадо быстро насыщает организм и надолго придаёт чувство сытости, приводит в норму уровень холестерина и содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Единственный минус – это его цена.
Есть множество рецептов лодочек из авокадо, но, чтобы у вас занимало меньше времени на приготовление, напишем самый простой и питательный с яйцом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Готовые лодочки можно посыпать солью, специями, жареным беконом, луком, тёртым сыром и т. д.
Начинок для таких лодочек великое множество: рыба, морепродукты, бананы, брынза, огурцы и т. д. Только в классических рецептах вся мякоть вынимается из авокадо и смешивается с начинкой.
Бургерами ПП (Гамбургерами ПП)
Весь вред классических бургеров заключается в использовании муки высшего сорта. Мы предлагаем использовать цельнозерновые булочки. Их можно купить практически в любом супермаркете или приготовить самостоятельно, но это блюдо уже не будет относиться к простым. Главное, следите за тем, чтобы в составе не содержался сахар, а если будете готовить самостоятельно, то используйте сахарозаменитель.
Ингредиенты:
Приготовление:
Перцы с начинкой
Болгарский перец отлично сочетается со всеми несладкими продуктами, поэтому начинку можно максимально разнообразить. Готовить такой перец очень просто.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Перец разрезаем на две части. Семена убираем.
2. Яйцо взбиваем с солью и перцем.
3. Колбасу или мясо нарезаем кубиками.
4. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. Все ингредиенты, кроме перца, перемешиваем и выкладываем на перец (фаршируем).
6. Выпекать в духовке 15—20 мин. при 180 °C.
Пицца ПП из ржаной муки
Знаете ли вы, что пиццы бывают безвредные? Ловите рецепт такой пиццы:
Ингредиенты (на 1 порцию, примерная альтернатива небольшому бутерброду):
Приготовление:
1. Смешайте ржаную муку, соль, воду и оливковое масло. Замесите тесто.
2. Раскатайте до нужного диаметра и переложите в форму.
3. Выпекать в разогретой духовке 10 мин. при 180 °C.
5. 1/4 помидора нарезать кольцами.
6. Куриное филе нарезаем на мелкие части. В идеале измельчить на волокна.
7. 1/4 помидора перебейте блендером с измельчённым чесноком и щепоткой соли. Либо в томатную пасту добавьте любимые специи и перемешайте. Получится соус.
8. На основу выкладываем соус и остальные ингредиенты. Сверху посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.
9. Выпекать в разогретой духовке 15 мин. при 180 °C.
Листья салата с начинкой
Идеальный вариант для тех, кто сидит на безуглеводной диете или хочет перекусить ближе к вечеру. Приготовление очень простое.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Все ингредиенты, кроме салата, мелко нарезать и перемешать. С рыбой и морепродуктами больше сочетается уксус или масло в качестве заправки, а с курицей и мясом — сметана или также масло.
2. Выкладываем начинку на край листа салата и заворачиваем. При необходимости можно зафиксировать зубочисткой.
Овсяные маффины
Настоящая находка для тех, кто предпочитает сладкое вместо мясного, но боится поправиться.
Ингредиенты (примерный состав на 2 шт.):
Приготовление:
1. Яйцо взбить с мёдом и ванилином.
2. Добавить творог с маслом и перемешать.
3. Овсяную муку разделите на три части и добавляйте постепенно. Перед последним добавлением муки введите изюм. Всё тщательно перемешать до однородного состояния.
4. Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой духовке 20 мин. при 180 °C.
Вафли ПП
При соблюдении рецептуры такими вафлями можно неплохо утолить голод без вреда для фигуры. Можно приготовить несладкие вафли, которые можно украсить кусочками помидор или колбасой, а есть и очень простые для тех, кто любит сладкое. Главный минус: требуется наличие вафельницы или мультипекаря.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В блендере взбить яйца до образования пены.
2. Добавить банан. Взбить вместе с яйцами.
3. Добавить овсяную муку, перемешать и сразу же выпекать.
Магкейк ПП
Магкейк представляет собой кекс в микроволновке, который обычно меньше 10 минут. В качестве ёмкости используется любая подходящая посуда СВЧ, как правило, обычная кружка.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. С помощью вилки сделайте из банана пюре.
2. Добавьте творог с яйцом и перемешайте.
3. Добавьте ванилин, какао и муку. Перемешайте.
4. Ёмкость, например кружку, наполните наполовину получившимся тестом, т. к. магкейк будет подниматься.
5. Выпекать в микроволновке 4 мин. на максимальной мощности.
Банановые роллы
Готовятся просто, выглядят эффектно, насыщают быстро, а на вкус потрясающие.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Перемешайте яйцо, молоко, муку, подсластитель и 1 ст. л. творога.
2. Из полученного теста готовим блин на антипригарной сковороде.
3. На готовый блин намазываем оставшийся творог, сверху кладём банан и заворачиваем в виде рулета. Непосредственно перед едой нарезаем на мелкие кусочки.
Если готовить нет желания, то рассмотрите 5 лучших, по нашему мнению, заменителей из Айхерб, которые не нужно готовить.
Спортивные батончики, печенье, пирожные
Отлично утоляют голод и реально заряжают энергией. Это далеко не та вредная сладость, которая продаётся в наших супермаркетах. Ингредиенты в них безвредные, т. е. не повлияют на набор лишнего веса, если не употреблять их в огромном количестве. Например, обычный сахар в них заменён натуральным мёдом или тростниковым сахаром, который не повышает резко ГИ. Рассчитаны для спортсменов, но и обычным людям, даже офисным работникам идеально подойдут, т. к. заряжают энергией и тело, и мозг.
Очень полезный перекус: в водорослях содержится почти вся таблица Менделеева, а главное, йод в органическом виде. За счёт содержания фукоксантина водоросли могут помочь с похудением за счёт метаболизма жировых отложений.
Изготавливаются из органического кокоса, как правило, методом подсушивания, т. е. сохраняются все его полезные вещества.
Кокос — это источник марганца, который снижает уровень сахара в крови. Из-за содержания насыщенных жиров нормализуется холестерин. Приводит в норму гормональный баланс и используется в качестве профилактики болезней щитовидной железы.
Идеально подойдёт тем, кто считает, что перекус должен быть вкусным. В этих снеках содержатся моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, много витамина С, марганца и меди. Полезен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Главное достоинство: манго нормализовывает работу ЖКТ.
На Айхербе можно найти вяленую говядину, оленину, свинину, курицу, лосось и т. д. Традиционно вкусы необычные и яркие относительно товаров, продающихся в российских магазинах. Например, копчёный лосось, глазированный кленовым сиропом. Кленовый сироп — это безвредный и не приторный аналог сахара.
2 комментария для “ Чем заменить бутерброды? ”
Руководитель Министерства здравоохранения Ульяна Супрун заявила, что бутерброд с колбасой как завтрак является нездоровой пищей.
колбасу можно заменить печеным мясом, печеночным паштетом, форшмаком или хумусом. Это качественные и безопасные источники белка, железа и цинка.
Добавить комментарий Отменить ответ
Добавьте наш сайт в закладки, он может пригодиться: