чем заменить антинакипин для кофемашины

06.12.202323.05.2022 admin 0 Comments

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой и другими способами

Кофемашины прочно вошли в обиход. Они используются в общепите, на офисных кухнях, в домашних условиях, т.е. практически повсеместно. Эти устройства автоматизировали все этапы приготовления кофейных напитков, обеспечивая при этом высокие вкусовые характеристики продукции. Но как водится, в процессе их эксплуатации возникают некоторые проблемы. Одна из них – необходимость периодической чистки кофемашины от накипи или же, используя другой термин, проведение декальцинации кофемашины. Такое действие включает в себя промывку частей машины, удаление накипи и т.д. Всё это будет темой данной статьи.

Что такое декальцинация кофемашины

В питьевой воде всегда содержится определённое количество солей кальция. В жёсткой воде их больше, в мягкой меньше, но в любом случае они присутствуют. В процессе эксплуатации кофемашины эти соли постепенно откладываются на различных её элементах, контактирующих с водной средой, и со временем образуют налёт (накипь). Из-за этого отвердевшего налёта машина начинает хуже работать, а у кофе появляется посторонний привкус. Выход из описанной ситуации только один – очистка кофемашины от накопившихся наслоений, она же декальцинация.

Чем значительней жёсткость воды, тем интенсивнее образуется налёт в кофемашине, и тем чаще придётся её чистить. В некоторых случаях приходится делать это ежемесячно. Поэтому для приготовления кофе лучше всего использовать мягкую бутилированную воду, она к тому же положительно влияет на вкус этого напитка.

Как появляется накипь

Даже если очищать воду фильтрами для воды, в ней остаётся определённое количество солей. В процессе варки кофе вода нагревается, соли образуют твёрдый осадок, который осаждается везде, где только возможно. Кроме солей кальция, в образование различных наслоений свою лепту вносит масло, выделяющееся при термической обработке кофейных зёрен. Оно точно так же осаждается и со временем загустевает. Образовавшаяся накипь неприятна тем, что негативно сказывается на работоспособности машины, снижает её ресурс, а также отрицательно влияет на вкусовые качества кофе. Чтобы избавиться от накипи, применяют специализированные средства, простая промывка кофемашины водой здесь не помогает.

Зачем удалять накипь

По мере накопления различных отложений в узлах кофемашины начинает нарушаться режим приготовления напитка, в частности, снижается температура его варки. Кроме того, машина при работе начинает шуметь, работать с перебоями. Уменьшается выход готового напитка, а его вкус обычно заметно ухудшается. Комплексная чистка кофемашины, включающая в себя очищение от масел и удаление накипи, приводит к норме параметры её работы, что положительно сказывается на качестве приготовленного кофе. Кроме того, увеличивается выход готового напитка, исчезают шумы при работе, в целом увеличивается ресурс этого аппарата.

Какие средства применять для очистки кофемашин от накипи

Производители бытовой техники, такие как DeLonghi (Делонги), Dolce Gusto (Дольче Густо), Saeco (Саеко), Philips (Филипс) и прочие предлагают свои фирменные средства для чистки кофемашины от накипи. В принципе, все эти жидкости и таблетки можно вполне эффективно применять для чистки любой модели. Кроме того, в продаже есть аналогичные средства, но не привязанные к какому-либо бренду. Средства для удаления всяческих отвердевших наслоений могут выпускаться в виде жидкостей для промывки, а также в форме порошочков или таблеток. Кроме того, промыть машину можно и самостоятельно приготовленным раствopoм лимонной кислоты.

Насколько часто нужно чистить кофемашину

В принципе периодичность чистки этого устройства в основном зависит от качества воды. Если применяется жёсткая вода, то чистить рекомендуется не реже, чем каждые полтора месяца. Для мягкой водички этот срок увеличивается до полугода. Можно производить промывку машины, ориентируясь на внешние признаки – индикацию самого аппарата или изменение характера его работы. Подробнее об этом будет сказано ниже.

Помимо декальцинации, нужно регулярно проводить чистку капучинатора – устройства для вспенивания молока. Рекомендуется промывать этот узел бутилированной водой после каждого его использования, т.к. остатки молока являются благоприятной средой для размножения микроорганизмов, в том числе и болезнетворных. Кроме того, без промывки в капучинаторе со временем накапливается осадок, и данный узел перестаёт вспенивать молоко. В этом случае его придётся промывать специальной моющей жидкостью.

Как понять, что пришло время удалять накипь

Перед тем как почистить кофемашину от всяческих накопившихся отложений, нужно понять, нуждается ли она в чистке. Многие модели оснащаются системой индикации, которая сигнализирует о необходимости проведения процедуры декальцинации. При этом нужно понимать, что подобные системы не определяют жёсткость воды и количество накопившихся отложений с помощью каких-либо датчиков. Они работают по очень простому принципу. В программе машины заложено количество сваренных порций напитка (к примеру, 230 чашек). После исчерпания этого лимита аппарат требует провести декальцинацию вне зависимости, реально ли это необходимо или же нет. Фактически машина сигнализирует, что необходима профилактика.

В некоторых моделях предусмотрена возможность введения пользователем данных о жёсткости воды вручную. В комплект поставки входят и тесты, позволяющие определять степень жёсткости. В этом случае система даёт более адекватные сигналы о необходимости проведения декальцинации.

Можно также на глазок определить, нужно ли чистить машину. На то, что она загрязнилась и нуждается в декальцинации, указывают такие признаки:

Всё вышеперечисленное явно указывает, что тянуть с очисткой системы от накипи нельзя. В противном случае аппарат может выйти из строя в ближайшее время.

Перед началом процедуры очистки рекомендуется ознакомиться с инструкцией по эксплуатации кофемашины. Там должно быть описано, как проводить данную процедуру, причём могут быть указаны нюансы, характерные именно для данной модели.

Что потребуется для очистки кофемашины

Перед тем как почистить кофемашину от накипи, нужно определиться со способом очистки и подобрать вещество, удаляющее все эти окаменевшие наслоения. Это может быть фирменное средство, предлагаемое производителями бытовой техники, или же средство, не привязанное ни к какому бренду. Фирменные средства, как правило, стоят дороже прочих. В некоторых случаях они полностью оптимизированы под аппараты определённых брендов, а производители гарантируют их эффективность. Сами средства подобного назначения выпускаются в разнообразных формах. Это могут быть жидкости, порошки или таблетки. Их используют согласно инструкции.

Как очистить кофемашину от накипи: пошаговая инструкция

Порядок действий, предпринимаемых для чистки кофемашины от различного рода отложений на её внутренних частях, состоит из следующих шагов:

Модели с пульвером или рожкового типа можно очищать без добавления кофе. Некоторые модели снабжены встроенным режимом автоматической очистки. В этом случае чистку от наслоений производят, используя этот режим и руководствуясь инструкцией пользователя.

Таблица-обзор покупных средств для декальцинации

В продаже имеется немало средств, выполняющих удаление накипи в кофемашине различного типа. Характеристики некоторых распространённых средств для удобства их сравнения сведены в общую таблицу.

Источник

5 идей как приготовить своими руками средство от накипи в кофемашине

Как и во всех бытовых приборах, имеющих нагревательные элементы и работающих на воде, кофемашины также подвержены образованию накипи. Для того, чтобы приготовить кофе, в кофейную машину заливается обычная водопроводная вода, в которой имеются соли кальция и магния. Эти соли при нагревании воды образуют на поверхности нагревательных накипь, которая не только доставляет определенные неприятности при приготовлении кофе, но и способствует выведению дорогостоящего агрегата из строя.

Чтобы определить, когда пришла пора избавляться от накипи в кофемашине, нужно отметить следующие факторы: поток наливаемого кофе становиться все меньше и меньше, кофемашина неестественно гудит или дребезжит, дно чашки покрывается налетом из извести, пенка молока не такая пышная и плотная и взбивать ее нужно гораздо больше времени. Чтобы очистить кофемашину, можно применить покупные средства, но можно такие средства изготовить в домашних условиях из подручных средств.

Рассмотрим способы приготовления растворов для удаления накипи в кофемашине

Чтобы избавиться от накипи в кофейной машине, можно пользоваться народными средствами. Способы из приготовления таких народных средств можно представить следующим образом:

Способ 1

Способ 2

Повторяется вся процедура, только в резервуар для жидкости добавляется раствор из 1 стакана уксуса и пол-литра питьевой воды.

Способ 3

Вместо уксуса добавляется 60 грамм пищевой соды и процедура повторяется 2 раза.

Способ 4

Таким же способом можно очистить кофемашину от накипи, только в резервуар наливают раствор из полстакана спирта и одного литра воды.

Способ 5

Чистим кофемашину при помощи кока-колы. Заливаем кока-колу (предварительно выпустив весь газ) в резервуар для жидкости кофемашины и оставляем ее на 12 часов. Затем прогоняем в режиме приготовления кофе несколько раз и тщательно промываем чистой водой. Прочищать кофемашину растворами, приготовленными своими руками можно лишь при слабом налете накипи. В более сложных случаях нужно прибегнуть к помощи специальных средств.

Источник

ТОП-7 лучших средств от накипи для кофемашин: какой выбрать, плюсы и минусы, отзывы

Сейчас уже никого не удивишь наличием кофемашины дома. Устройство есть во многих семьях, а у кого нет кофеварки, уж точно умеют ей пользоваться. Однако, когда речь заходит о декальцинации прибора, у некоторых от непонимания округляются глаза. А ведь чистить прибор от накипи не просто желательно, а необходимо. Хорошо, если умная техника потребует проведение декальцинации и сама предотвратит поломку прибора. Если же такого оснащения нет, то необходимо следить за состоянием кофеварки самостоятельно и не забывать об удалении накипи, благо спецсредств на рынке бытовой химии в наше время великое множество. О лучших средствах от накипи и пойдет сегодня речь.

ТОП-7 лучших средств от накипи для кофемашин

Изучив предложения рынка в этом сегменте, сравнив характеристики средств, мы выбрали 7 наилучших:

Чтобы не выглядеть голословными, расскажем о каждом средстве от накипи подробно, указав характеристики, преимущества, недостатки и цены.

DeLonghi EcoDecalk

содержит малиновую и лимонную кислоты. Продается во флаконах 500 мл, такого количества средства хватает, как правило, на 5 циклов очистки. Главное — соблюдайте пропорции и следуйте инструкции.

Форма выпуска	жидкость
Производитель	Италия
Объем флакона	500 мл

Цена: 830-1990 руб.

Плюсы

Минусы

Использую уже не первую автоматическую кофемашину и всегда декальцинацию провожу DeLonghi EcoDecalk. В отличие от фасованного по 100 мл средства, такая упаковка дешевле, а на этикетке есть метки с дозировкой по 100 мл, удобно.

TOPPERR 3006

Концентрированное спецсредство Topperr 3006 бережно, но эффективно удаляет известковый налет, причем используется в различных моделях кофеварок. Пользоваться им очень просто: разведите по инструкции концентрат теплой водой, залейте в контейнер и запустите процесс очистки, как написано в вашем руководстве по эксплуатации прибора. После процедуры не забудьте хорошенько промыть кофемашину.

Производство	Германия
Вид средства	концентрированная жидкость
Объем	250 мл

Стоимость: 212-350 руб.

Плюсы

Минусы

Использовал средство в кофемашине Philips hd8828/09, очистило не хуже фирменного,причем намного дешевле. Рекомендую к покупке! Лично убедился в том, что привязка к спецсредствам от накипи Philips saeco — всего лишь маркетинговый ход.

Krups XS 3000

Средство подходит к автоматическим кофемашинам KRUPS Espresseria Automatic и Barista (по крайней мере, так указал производитель). Таблетки замечательны тем, что очищают прибор и от накипи, и от кофейного масла, а также предотвращают коррозию. Krups XS 3000 применяется и в профилактических целях. Чаще использовать таблетки придется тем, у кого из крана течет жесткая вода. Возможно, выгоднее в таком случае пользоваться бутилированной или фильтрованной водой, чем каждый месяц проводить чистку кофемашины.

Форма выпуска	таблетки (10 шт. в упаковке)
Совместимость	KRUPS Espresseria Automatic и Barista
Производитель	Германия

Ценник: 1 093-1 690 руб.

Плюсы

Минусы

Не знаю, насколько волшебны таблетки Krups XS 3000, но машина их постоянно просит. Никуда не денешься, приходится покупать. Цена адская — когда покупала, плакала, но очень уж кофе люблю!

Bosch Descaling

Таблетки от накипи в герметичной упаковке 6 шт. (TCZ6002), представленные компанией Bosch, превосходно очищают кофемашину от налета извести. Сбалансированный состав препарата безопасен и негативного влияния на внутренние поверхности не оказывает. Средство может использоваться в кофемашинах любых брендов и типов, хотя производитель рекомендует модели Bosch, Siemens, Gaggenau, Neff. На одно применение достаточно 1-2 таблетки. Проверено, многократно протестировано и рекомендовано ведущим производителем бытовой техники.

Страна-производитель	Германия
Вид средства	таблетки (6/12 шт. в упаковке)
Рекомендация к применению	Bosch, Siemens, Gaggenau, Neff

Цена: 490-990 руб. за 6 шт.

Плюсы

Минусы

Решил попробовать Bosch Descaling, т. к. довольно недорогое средство в отличие от других. Эффект превосходный. Единственный недостаток — запах не из лучших, пахнет, прямо сказать, чистым химикатом. В целом, средство за свои деньги хорошее, брать можно смело!

Top House

Жидкость Top House немецкого производства пользуется популярностью у истинных ценителей напитка благодаря отменному результату декальцинации. Кроме того, препарат предохраняет детали аппарата от образования коррозии. На 1 процедуру достаточно 125 мл средства.

Форма выпуска	жидкость
Производство	Германия
Совместимость	все модели

Стоимость: 207-390 руб.

Плюсы

Минусы

Моя кофемашина delonghi довольна. Уже 3 декальцинации провел с помощью этого средства. На порядок дешевле фирменных средств от производителя техники — экономия ощутимая. Рекомендую!

Durgol Swiss Espresso

Швейцарский препарат высоко ценится на рынке спецсредств по уходу за автоматическими кофемашинами. Эффективное и одновременно щадящее к деталям кофеварки средство действует в 5-10 раз быстрее, чем жидкости других марок на основе лимонной кислоты. Поэтому вы можете полностью удалить известковый налет без дополнительного времени воздействия на чувствительные к химии элементы конструкции. Емкость (125 мл) средства способна растворить до 10 г извести — обычно достаточно, чтобы полностью очистить известковый налет бытовой кофеварки за процедуру.

Производство	Швейцария
Комплектация	2 х 125 мл
Вид средства	жидкость

Ценник: от 1 190 руб.

Плюсы

Минусы

Средство понравилось — ничего не нужно мерить, флакончик вылил и все. Результат замечательный, даже вкус кофе стал ярче. Теперь буду почаще использовать и только именно Durgol Swiss Espresso.

Philips Saeco Decalcifier

Известковый налет всегда был, есть и будет, и как вы уже наверняка знаете, его со временем не только трудно очистить, он может остановить работу всего заварного механизма, что, естественно, приведет к дорогостоящему ремонту. Уделяйте кофемашине немного времени, ведь 10 минут каждые 3-4 месяца стоят долгой и продуктивной работы кофейного аппарата. Хотим обратить ваше внимание, что декальцинатор Saeco теперь выпускается под новой торговой маркой Evoca. Средство подходит всем видам кофемашин Saeco, Philips и Gaggia.

Форма выпуска	жидкость (250 мл)
Совместимость	Saeco, Philips и Gaggia
Страна-изготовитель	Германия

Цена: 690-1 066 руб.

Плюсы

Минусы

Пользуюсь декальцинатором много лет. Чистит быстро, безопасен для техники. После очистки достаточно закончить промывку по инструкции и приготовить пару чашек кофе, чтобы смыть остатки. Лайфхак всем читателям: после кофемашины сливаю жидкость в чайник, и он как новенький через 10 минут. Можно даже промыть 2 кофемашины подряд одним раствором (использовал дома и в офисе).

Сравнение средств

Особо занятым людям, кому некогда читать описание каждого средства, предлагаем сравнительную таблицу их характеристик, благодаря которой вы с легкостью выберите подходящее.

Средство	Производство	Форма выпуска	Объем, мл	Совместимость
DeLonghi EcoDecalk	Италия	жидкость	500	все виды кофемашин
TOPPERR 3006	Германия	концентрир.

жидкость250любые моделиKrups XS 3000Германиятаблетки

(10 шт.)—KRUPS Espresseria Automatic и BaristaBosch DescalingГерманиятаблетки

(6/12 шт.)—Bosch, Siemens, Gaggenau, NeffTop HouseГерманияжидкость250все типы кофемашинDurgol Swiss EspressoШвейцарияжидкость2х125любые моделиPhilips Saeco DecalcifierГерманияжидкость250Saeco, Philips и Gaggia

Пользовательский рейтинг

Советы по выбору

Если вы счастливый обладатель кофемашины, то как ни крути, а чистящее средство своей любимице все равно вам покупать придется, иначе не видать вам чашечки кофе по утрам. Прислушайтесь к нашим полезным советам, они вам в этом вопросе точно помогут:

Надеемся, мы смогли вам помочь, и вы вновь будете наслаждаться вкусом кофе.

Источник