чем дробить яблоки для сока
Пресс и дробилка
Ведро яблок отжимается за три минуты,выход сока три литра. Wygas, 09 Авг. 13, 23:57
Посл. ред. 14 Авг. 13, 17:50 от POLOREL
POLOREL,
Вот есть видос, но они яблоки там режут, что как то не очень удобно.
А тут яблоки идут не по делу, но суть таже.
Посл. ред. 14 Авг. 13, 21:34 от dimk.k
использую соковыжималку сделанную самостоятельно из круглой стиральной машины.Производительность 60л сока из яблок в час(работа в двоем).Когда помошников нет,только 30-40л Wygas, 10 Авг. 13, 01:57
Сделай Сам №5 за 2003 Wygas, 14 Авг. 13, 23:35
Начался и у меня яблочный сезон. Вчера испытал терку Эликор1-6: 
Elikor2_6. Пресс и дробилка. Сделай сам.
Elikor1_6. Пресс и дробилка. Сделай сам.
50 литров тертых яблок за 5-10 мин.
Посл. ред. 16 Авг. 13, 11:29 от vlad_0566
На ощупь жмых сухой,я уверен,что если его подвергнуть еще отжиму на винтовом прессе,то можно еще немного(10-20%)выдавить сока. Wygas, 14 Авг. 13, 22:22
POLOREL. Для измельчения яблок, многие используют Wygas, 14 Авг. 13, 22:44
Но мне ндравится два в одном,когда и измельчение и отжим происходит одновременно,как у меня. Wygas, 14 Авг. 13, 22:44
POLOREL, Вот есть видос, но они яблоки там режут, что как то не очень удобно. dimk.k, 14 Авг. 13, 21:30
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
© 2021 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия
Добро пожаловать на ХоумДистиллер!
Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!
Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.
Измельчитель яблок
Яблочный измельчитель
Яблони – традиционные плодовые деревья для нашей страны. Яблоневые сады часто можно увидеть на дачных и приусадебных участках, кроме того, их выращиванием занимается немало фермеров. Владельцам больших садов отлично известно, что вырастить хороший урожай – это только половина дела. Не менее важно сохранить его в свежем или переработанном виде. Для хранения большого количества плодов в течение долгого времени требуются специальные помещения, поэтому их чаще всего сразу перерабатывают.
Для изготовления спиртных напитков или сока плоды необходимо предварительно измельчить. Полученную мезгу используют для изготовления браги или пропускают через пресс для отжима сока. Ответ на вопрос, чем перемолоть яблоки для браги, каждый находит самостоятельно, в зависимости от количества фруктов.
Вручную измельчить большое количество твердых плодов практически невозможно. Это требует слишком больших затрат сил и времени. Кроме того, при ручном измельчении фракция будет недостаточно мелкой, что при получении сока негативно скажется на выходе готового продукта.
Предлагаем владельцам садов и предприятий, работающих в сфере виноделия, простой ответ на вопрос, чем измельчить яблоки – надежным помощником от Домашнего Заготовщика. Измельчитель для свежих яблок дает возможность быстро переработать большой урожай, превратить плоды в однородную мезгу, чтобы сразу отправить под пресс или использовать для приготовления браги, из которой в дальнейшем получают сидр или кальвадос.
Если вы не знаете, как измельчить яблоки для пресса, присмотритесь к измельчителю Самурай производства нашей компании. Мы предлагаем мощное, эффективное оборудование, конструкция дробилок продумана до мелочей. Измельчитель яблок электрический для сока от нашей компании изготовлен из высококачественной нержавеющей стали пищевого назначения. Он работает автоматически, прост в эксплуатации, не требует сложного ухода. Отзывы на нашем сайте https://zagotovshik.ru помогут вам убедиться в эффективности и удобстве наших дробилок.
Дробилка для яблок электрическая: преимущества использования
Выгоды использования такого оборудования очевидны. Дробилка для пресса яблок дает возможность подготовить твердые плоды к дальнейшей переработке за считанные минуты, не прилагая больших усилий. С ней владельцы садов смогут извлечь из выращенного урожая максимум пользы. Не придется раздавать или выбрасывать фрукты, которые они не успевают переработать.
На производстве вин или сока профессиональная дробилка яблок измельчитель дает возможность увеличить прибыль за счет снижения трудовых и временных затрат на этап подготовки плодовой продукции к дальнейшей переработке.
Измельчитель нашего производства обладает целым рядом преимуществ перед аналогичным оборудованием. Один из важных плюсов, который для многих покупателей является решающим, это доступная стоимость. Мы реализуем дробилки напрямую от производителя, предоставляем на них гарантию. Если вам требуется дробилка и пресс для яблок в комплекте, вы сможете приобрести их у нас на специальных максимально выгодных условиях.
Еще одним преимуществом является большая производительность. Наша бытовая яблочная дробилка способна переработать за 1 час до 900 килограмм плодов. Она простая в использовании, для начала работы не требуются сложные настройки. Даже с такими твердыми плодами, как яблоки, дробилка справляется без проблем. Универсальная дробилка также может использоваться для измельчения любых других фруктов или овощей. Срок ее службы не ограничен, официальная гарантия составляет один год. Если вы не уверены в необходимости покупки такого оборудования, изучите отзывы на электрическую дробилку на нашем сайте.
Правила использования дробилки:
Засыпать плодовое сырье в дробилку необходимо только при включенном двигателе. Крупные плоды мы рекомендуем предварительно разрезать на несколько частей. Чтобы избежать застревания плодов в дробилке, достаточно засыпать их не слишком быстро, небольшими порциями. Если плод застрянет, устраняйте проблему только после отключения дробилки от сети электропитания.
Если у вас остались вопросы по характеристикам, возможностям и особенностям использования измельчителя, посмотрите видеоролики с его обзором и тестированием на нашем канале на ютуб.
Как купить электрическую дробилку для яблок
Чтобы купить измельчитель яблок под сок Самурай, вам потребуется всего несколько минут. Выберите его в каталоге нашего интернет-магазина, добавьте в корзину и оформите заказ. Цена дробилки указана в каталоге. Все товары находятся в наличии, поэтому мы выполняем заказы максимально оперативно. Мы предлагаем дробилки от производителя, поэтому цена измельчителя яблок доступна для широкого круга покупателей. Доставка почтой и транспортными компаниями осуществляется во все регионы России.
Как быстро измельчить яблоки в домашних условиях для отжима сока
Время на чтение 6 минут
Для того чтобы приготовить сок из яблок в домашних условиях, фрукты нужно предварительно измельчить. Не всегда под рукой бывают нужные инструменты, поэтому воспользоваться можно различными способами. Нужно только знать, какими. Самостоятельно изготовить измельчитель яблок несложно, главное – знать последовательность работы и иметь под рукой все приспособления. Поэтому речь пойдет именно о подручных средствах для измельчения яблок, которые можно изготовить своими руками в домашних условиях.
Подготовка яблок для измельчения
Так как для измельчения используют различные приспособления, многие из них могут выходить из строя при попадании в дробилку твердых предметов. Поэтому предварительно очистите яблоки от косточек и палочек. От кожуры тоже желательно избавиться, это продлит срок службы рабочих деталей на технике. Фрукты следует порезать на небольшие дольки.
Преимуществом яблочной дробилки выступают такие обстоятельства:
Как быстро измельчить яблоки в домашних условиях
Теперь стоит рассмотреть, какие приспособления чаще всего применяют для измельчения яблок в домашних условиях. Но перед любым процессом измельчения не забывайте мыть яблоки, очищать их от кожуры и нарезать на мелкие кусочки.
Для изготовления приспособлений, помогающих измельчать яблоки в домашних условиях, чаще всего сочетают металл и дерево.
С помощью пресса
Его можно изготовить самостоятельно из домкрата и дополнительных материалов, купленных в строительном магазине. Последовательность изготовления можно посмотреть в интернете. Если у вас имеется готовый пресс для фруктов и ягод, то приступайте к работе.
Сначала порезанные фрукты укладываются в матерчатые мешочки или заворачиваются по типу конверта. После этого заготовки укладываются в емкость через дренажные решетки. Сверху опускается гнет, и готовый сок стекает в поддон.
Оставшийся жмых становится сухим и спрессованным. Его использовать уже не получится, зато если у вас есть огород, можно высыпать остатки от прессованных яблок в компостную яму, они послужат неплохим материалом для удобрения почвы.
Однако, чтобы сделать качественный отжим для фруктов, недостаточно иметь под рукой все материалы. Дубовые брусья, которые служат основой для бочонка под пресс, придется заказать в столярной мастерской, тогда они будут одного размера. Нужно также купить нержавейку, соорудить раму для упора пресса. Хлопот с его изготовлением немало. Порой проще купить уже готовое приспособление, чем сооружать его самостоятельно.
Специальной насадкой на дрель
Предварительно измельченные яблоки дают более вкусный и полезный сок. Еще один способ сэкономить на соковыжималках и дробилках – использование дрели. Она пойдет на привод будущей дробилки. Дрель понадобится небольшая, мощностью в 350 ватт.
Бункер, куда будут засыпаться блоки, изготавливается из ламинированного ДСП. Сырье перемалывается при помощи барабана. Бункер просто ставится сверху и ничем не крепится, это позволяет легко его вынимать и очищать приспособление от остатков яблок.
Для изготовления рабочего стола берется кусок ламинированной столешницы. В ней прорезывается отверстие, а с двух сторон от нее прикручиваются деревянные бруски 60 × 40 мм. К ним крепятся дубовые дощечки при помощи саморезов. В дощечках просверливается отверстие, куда вставляется шпилька с насаженным на нее барабаном дробилки.
Полученная дробилка хорошо измельчает фрукты. После чего можно переходить к отжиму сока.
Строительным миксером
Большинство строительных миксеров мало чем отличается от обычной дрели. Поэтому последовательность изготовления дробилки для яблок будет такой же, как и с дрелью. На конец миксера устанавливается деревянный брусок на длинной шпильке. На деревянную втулку накрутите саморезы в произвольном порядке.
Яблоки уложите в бидон и приступайте к их дроблению.
Помните и о последующем уходе, так инструмент продолжит дольше. Главное – содержать его в чистоте. Промывайте приспособление после каждого использования, особенно труднодоступные места. Если этого не сделать, на деталях останется цвель от предыдущих яблок, и если она попадет в новые заготовки, это ускорит порчу продукта.
Перед началом мойки не забывайте обесточивать прибор.
Не оставляйте устройство на улице, ему противопоказана влага в любом случае, даже если оно сделано не из металла, а из дерева.
Измельчение яблок для отжима сока
Лучшим вариантом для отжима сока из яблок является пресс. Стоит рассмотреть такой вариант, как самодельный гидравлический пресс:
Прессы для отжима бывают различных видов:
Как измельчить яблоки для браги дрелью
Чтобы применить дрель для измельчения яблок для браги, приготовьте следующие заготовки:
Из этих деталей будет состоять дробилка для фруктов. Тщательно измельчив яблоки, можно приступать к дальнейшему приготовлению браги.
Такой измельчитель всегда пригодится в хозяйстве, будь то приготовление крепкого напитка или обычного сока. После пропуска через такую дробилку даже яблоки твердых сортов превратятся в однородную массу. Далее ее уже можно загружать под пресс и давить сок.
Если вы хотите получить хорошую сокоотдачу, пусть подробленная масса немного постоит, буквально 2–3 часа, после чего сок быстрее будет отходить.
Стоит сразу предупредить новичков в этом деле: изготовление дробилки для яблок и других фруктов и ягод – дело непростое. Требуются определенные навыки и знания. Не стоит забывать и о правилах электробезопасности, работая с таким приспособлением. Поэтому, если вы не уверены в том, что сами справитесь с изготовлением измельчителя, лучше купите уже готовый в специализированном магазине.
Дробилки для яблок своими руками из подручных материалов. Самодельное оборудование для переработки фруктов и овощей
Преодолеть ряд трудностей по подготовке и обработке плодов поможет измельчитель для яблок и соковыжималка. С таким оборудованием на приготовление сока уйдет раза в три времени меньше, чем при ручной обработке.
Ознакомьтесь с преимуществами, характеристиками и процессом изготовления измельчителя в домашней мастерской.
Почему стоит обзавестись дробилкой
Названное приспособление можно без труда найти и приобрести в Интернете или в магазине, но настоящие умельцы конструируют дробилку своими руками, затратив в процессе изготовления минимум средств. Такое приспособление делается из подручных материалов.
Дробилка нужна для измельчения яблок на мелкие кусочки. Так яблоки будет проще давить, а выход сока увеличивается. Принято считать, что чем мельче масса, тем продуктивнее результат производства яблочного сока в домашних условиях.
Преимущества измельчителя
Дробилка универсальная обладает рядом достоинств:
Для конструирования дробилки для яблок в домашних условия используют стандартный набор инструментов. Специальный инвентарь здесь не понадобится. Кроме того, потребуются и материалы для изготовления устройства, а если под руками нет подходящих деталей, придется сделать закупку.
Дробилка своими руками
Измельчители бывают разнотипными:
Но главное, не из чего сделана установка, а как она справляется с функциональными задачами. Итак, давайте рассмотрим, как сделать дробилку своими руками.
Подготовка материала
Для работы приготовьте лист нержавеющей жести, d80 мм. В дальнейшем металл предстоит обработать на токарном станке и произвести из него ступени для выхода вала и под подшипники.
Конструирование зубчатого вала
Для изготовления используют фрезерный станок и снимают 8 граней. С целью повышения продуктивности работы установки, болгаркой на зубцах (по всей длине) делают треугольные надсечки.
Изготовление корпуса
Для основы подойдет корпус от старой стиральной машины с вертикальной загрузкой, а именно ее наружная часть, изготовленная из нержавейки с толщиной стенок до 2 мм. В процессе обработки заготовку разрезают на четыре части, получая по 2 торцевые и боковые части. Элементы складываются в одну конструкцию и прихватываются сварочным аппаратом. Перед тем как окончательно сварить боковые детали, металлические листы в нижней части немного подгибают, делая небольшой зазор между вращающимся валом и стенкой конструкции.
Для плавного вращения вал хорошо закрепляют, используя подшипниковые узлы, схожие с теми, что устанавливаются в циркулярках. Чтобы сделанная своими руками дробилка для яблок надежно стояла, ее крепят к опорной раме, для изготовления которой используют металлические уголки.
Для основания машины берут деревянные заготовки из прочной породы. Внизу размещают дощатую основу, на которую в дальнейшем ставится емкость для приема переработанной массы на выходе, которую в дальнейшем требуется поместить под пресс для яблок.
Совершенствование приспособления
Для удобства работы, натягивают ремень, который крепят при помощи специального болта для зажима и путем основного блока по направляющим.
К раме прикручивают ролики и рукоять, что позволяет легко транспортировать измельчитель.
Избежать изгибания корпуса дробилки для яблок удается посредством крепления к верхним углам рамы при помощи болтов.
Обратите внимание! Чтобы избежать разбрызгивания во время переработки яблок, позаботьтесь о том, чтобы посуда, в которую вы собираете пюре на выходе, была широкой. В процессе конструирования сделайте низкую раму, иначе переработанные продукты будут плюхаться в таз и разбрызгиваться по сторонам.
Сборка блока управления
Для этого понадобится специальная пускорегулирующая аппаратура. Не пугайтесь громкого названия – это кнопка, отвечающая за подачу команд: «включить» и «выключить».
Электродвигатель монтируется сбоку конструкции так, чтобы на него не попадала жидкость и брызги от перерабатываемых плодов.
Сделанная своими руками, дробилка из подручных материалов ничем не хуже от покупных моделей, а отличается только внешним видом. Кстати, иногда самодельные устройства показывают большую производительность и техничность, чем разработанные специалистами агрегаты.
Чтобы сэкономить на конструировании, можно даже не покупать мотор, а взять старый узел от стиральной машинки.
Применение установки, работающей от электродвигателя, позволяет крошить яблоки не только на сок, но и для приготовления вина.
После этого переработанные плоды загружаются под пресс для яблок или в соковыжималку для получения фреша или сока.
Как ухаживать за домашней дробилкой
Если вам удалось сделать измельчитель, то самое сложное позади. Об уходе и чистке дробилки своими руками не беспокойтесь – это проще простого.
Главное правило эксплуатации приборов, контактирующих с пищевыми продуктами, – чистота агрегатов. После каждого измельчения тщательно промывайте поверхность устройства, очищайте и просушивайте даже в труднодоступных местах – это основные очаги скопления бактерий и плесени, которые не только приводят к скорой порче сока, но и опасны для здоровья человека.
Важно! Перед тем, как приступать к мытью, обесточьте дробилку!
Чтобы иметь возможность наслаждаться вкусным соком и летом, и в зимнюю пору, достаточно сконструировать домашнюю дробилку для яблок и научиться давить сок. Собрать такой агрегат довольно просто. Вы получите несомненные преимущества и заметно сэкономите средства.
Какой измельчитель для яблок и винограда выбрать?
Виды измельчителей для яблок, фруктов и винограда, их устройство, плюсы/минусы.
1) Ручные или механические измельчители (дробилки) яблок для сока
Обычно конструкция ручной механической дробилки для фруктов представляет собой корпус с 1 или двумя измельчающими цилиндрами и ножами.
2) Измельчители работающие от дрели (измельчители яблок из дрели)
Также за счет того, что конструкция измельчителя не содержит двигателя, он очень дешево стоит. Цена такого измельчителя для яблок, работающего от дрели состовляет всего 69€.
Купить измельчитель для яблок и винограда работающий от дрели можно в нашем интернет магазине.
Обычно, в качестве цилиндра выступает деревянный цилиндр с вкрученными в него саморезами таким образом, чтобы головки саморезов выступали на 7-8мм.
3) Электрические измельчители (дробилки для яблок, фруктов и овощей)
Самый простой и дешевый вариант для дробления яблок в маленьких количествах это электрическая терка для картошки литовского производства. Литовцы так любят цеппелины, что даже придумали для этого специальную терку, чтобы не теперь картошку вручную. В комплекте с этой теркой есть более крупная насадка, как терка для морковки. Такая насадка отлично подходит для яблок и других фруктов. А цена такой терки составляет всего 60-70€. Такая терка по производительности отлично подойдет для винтового пресса объемом 3-5 литров. Единственный минус это то, что яблоки придется резать пополам.
Также возникает вопрос на сколько хватит двигателя измельчителя при таком частом использовании и длительных нагрузках. Поэтому при работе с таким измельчителем следите, чтобы двигатель не перегревался и давайте ему остыть.
Терка для картошки и яблок видео:
Также можно использовать вашу мощную соковыжималку с крупной теркой для измельчения яблок. Да, как бы странно это не звучало! И многие клиенты так делают! Ведь центробежная соковыжималка «гонит» много мякоти и каши, а при отжиме с помощью пресса сок получается гораздо чище, насыщеннее, вкуснее и полезнее.
Если у вас есть корморезка или что то подобное, на чем можно измельчить яблоки, то вам достаточно купить только пресс. Некоторые даже используют измельчитель веток для этих целей. Но здесь остается открытым вопрос безопасности. Ведь сок может попасть на электродвигатель!
Дробилка для фруктов такого типа имеет диск из нержавеющий стали с выбитыми отверстиями и заточёнными режущими ячейками (как крупная терка на вашей кухне, на которой вы натираете морковь).
Конструкция такого измельчителя для яблок проста и надежна.
Однако обратите внимание при покупке, чтобы подающая труба была приварена под острым углом по отношению к плоскости диска. В таком случае измельчающий диск будет сам захватывать падающие яблоки и не нужно будет их подталкивать руками.
Электрическая терка для яблок ESE-018:
Измельчитель для яблок такого типа представляет собой корпус с трубой для подачи фруктов, которые попадая на диск вылетают через выходное отверстие.
Диск имеет дополнительное лезвие посередине, чтобы яблоки не застревали по центру.
Измельчитель представляет собой корпус другу с приемным бункером и с 2 вальцами, которые крутятся друг навстречу другу, захватывают и размалывают фрукты.
Двигатель подсоединен через ременную передачу.
В нашем интернет магазине вы можете измельчитель и дробилку для яблок, винограда, других фруктов, овощей и ягод напрямую от производителя с курьерской доставкой до двери в ваш город. Цена на доставку в Москву, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов на Дону, Саратов, Воронеж, Орел, Ярославль, Псков и любой другой город России одинакова. Также доставляем товары в Минск, Киев, страны СНГ и в любую точку планеты.
Измельчители и дробилки для винограда
Конструкция и принцип данного типа измельчителя описывалась выше. Такой измельчитель хорошо справится с виноградом и любыми другими ягодами. Только перед измельчением необходимо отделить виноград от веточек.
Подключив ручную шнековую соковыжималку через специальную насадку к дрели или перфоратору можно очень быстро и просто заготовить виноградный сок.
Вальцы крутятся навстречу друг другу и давят виноград. Расстояние между вальцами можно менять.
Вальцы крутятся навстречу друг другу и давят виноград. Расстояние между вальцами можно менять. После давки винограда автоматически отделяются ягоды от веточек.
Выбор измельчителя для яблок и винорада
При выборе измельчителя для фруктов или ягод стоит обратить внимание на его производительность. Измельчитель желательно подбирать к прессу так, чтобы скорость измельчения сырья и скорость отжима была примерно одинаковой. Ведь сок обычно отжимают всей семьей. Один человек собирает и моет плоды, другой измельчает, а третий только занимается отжимом. В этом случае ни один человек не будет простаивать и ждать, когда кто-то другой измельчит яблоки для отжима, или отожмет сок и наконец-то освободится емкость для измельчения сырья.
— Например, для пресса объемом 3-10 литров будет достаточно ручного измельчителя или измельчителя-дрели с производительностью 30-50 кг/час.
— Для пресса объемом 10-20 литров будет достаточно электрического измельчителя ESE-018 с производительностью 200-300 кг/час.
— Для гидравлического пресса объемом бочонка 30 л и более уже нужен электрический измельчитель ESE-055 с производительностью 400-600 кг/час.
— Для небольшой линии по производству соков прямого отжима нужна промышленная дробилка для яблок или винограда, например, электрический измельчитель для яблок и фруктов ES-130.