Чего не хватает в организме если хочется оливки
Самодиагностика: как понять, что в питании недостаточно витаминов и минералов?
Иногда мы не понимаем сигналы собственного тела, которое подсказывает – в питании не хватает определенных веществ, включая витамины или минералы. Как определить проблему и решить ее? Обсудим подробнее.
Достаточное потребление питательных веществ (особенно если это витамины и минералы) оказывает огромное влияние на общее состояние здоровья. Дефицит питательных веществ встречается гораздо чаще, чем мы думаем, особенно у тех, кто сидит на диете. Внимательно и придирчиво оцените ваше самочувствие, ищите у себя эти 7 признаков дефицита питательных веществ. Если они есть – стоит беспокоиться и подумать о восполнении дефицита за счет комплексов витаминов и пищи.
Необъяснимая потеря веса
Усталость
Частая усталость и слабость являются признаками недостатка железа в организме, что приводит к состоянию, называемому анемией, которое может быть фатальным (если его своевременно не устранить при помощи комплексов с железом). Дефицит магния также может вызывать у вас чувство усталости и частые мигрени.
Слабые и мягкие кости
Хрупкие кости могут быть признаком дефицита витамина D или кальция, поскольку эти питательные вещества отвечают за повышение плотности костей. Магний имеет синергетические отношения с кальцием, поэтому убедитесь, что вы получаете достаточно первого, чтобы оптимизировать усвоение второго.
Медленное заживление ран
Когда заживление ран занимает больше времени, чем обычно, это может быть признаком дефицита цинка. Как правило, для заживления большинства кожных ран не требуется более двух-трех недель, хотя в более глубоких и тяжелых случаях может потребоваться более длительный процесс заживления.
Куриная слепота
Куриная слепота (плохое зрение в сумерках) может быть признаком дефицита витамина А, поскольку одна из функций этого витамина направлена на здоровье глаз. Другие симптомы включают сухость глаз, инфекции горла и грудной клетки.
Нарушение когнитивных функций
Недостаток питательных веществ может нарушить функции вашего мозга и затруднить концентрацию, собранность и запоминание даже самых элементарных вещей. Например, дефицит железа или витамина B12 может привести к замедлению реакции или к неточным воспоминаниям.
Проблемы внешности и самочувствия
Дефицит йода может привести к проблемам со щитовидной железой, которые могут грозить развитием множества заболеваний, одним из наиболее известных является зоб (аномально увеличенная щитовидная железа). При нем типична постоянная зябкость, набор веса, сухость кожи. Другие признаки включают выпадение волос, изменения частоты сердечных сокращений и обильные или нерегулярные менструации у женщин.
Диета и проблемы дефицита отдельных веществ
Мы всегда слышим о том, как важно употреблять широкий спектр витаминов и минералов, садясь на диету. Но до тех пор, пока мы не ощутим проблемы со здоровьем, мы действительно не осознаем всей важности поступления витаминов и минералов. Чувство усталости без причины, упадок сил, бледность и постоянное недомогание могут быть признаками дефицита определенных питательных веществ. Недостаток витаминов и минералов также может иметь долгосрочные последствия для нашего здоровья.
Поскольку не все витамины и минералы естественным образом вырабатываются в организме, подчеркивается важность получения их из цельных продуктов и добавок. Количество каждого питательного вещества, которое вы должны потреблять, зависит от вашего возраста, стадии жизни, состояния здоровья (если вы страдаете хроническим заболеванием или нет), беременности и кормления грудью, а также от количества выполняемой вами физической активности, а также от интенсивности и уровня нагрузок. Если в рационе не присутствует достаточное количество витаминов и минералов, риски дефицита питательных веществ могут иметь далеко идущие последствия.
Есть некоторые (но не все) общие признаки дефицита конкретных питательных веществ, которые возникают чаще всего.
Витамин А
Он участвует в иммунной функции, здоровье кожи, зрении, репродуктивной функции и работе нервной системы. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин C
Это антиоксидант, используемый для нейтрализации вредных химических веществ в организме. В отличие от большинства животных, люди не могут синтезировать витамин С самостоятельно, поэтому очень важно получать его с пищей или добавками. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин D
Он играет роль в иммунной функции и способствует росту костей. В целом, получить суточную дозу витамина D невероятно легко. Всего около 10 минут пребывания на солнце в день достаточно, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в витамине D. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин Е
Это антиоксидант, который защищает клетки организма от повреждений, мышечной слабости и неврологических проблем. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин К
Он помогает при свертывании крови и предотвращает проблемы со свертыванием. Признаки и симптомы дефицита:
Витамин B12
Этот витамин играет ключевую роль в нормальном функционировании мозга и нервной системы, а также образовании красных кровяных телец. Недостатки обычно проявляются в виде анемии, но также могут вызывать дегенерацию спинного мозга и плохое развитие мозга. Признаки и симптомы дефицита:
Другие витамины группы B
Они включают B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6, B7 (биотин) и фолиевая кислота. Признаки и симптомы дефицита:
Фолиевая кислота
Благодаря своей роли в развитии и функционировании мозга, потребность в фолиевой кислоте существенно возрастает во время беременности. Без достаточного количества фолиевой кислоты у ребенка могут возникнуть дефекты нервной трубки. В целом у населения дефицит может проявляться как анемия из-за проблем с производством красных кровяных телец, психического здоровья или неврологических проблем.
Незаменимые жирные кислоты (омега-3)
Эти кислоты играют решающую роль в работе мозга, а также нормальном росте и развитии. Признаки и симптомы дефицита:
Кальций
Вашему организму нужен кальций, чтобы поддерживать прочность костей и зубов, а также поддерживать структуру и функции скелета. Признаки и симптомы дефицита:
Железо
Оно необходимо для производства красных кровяных телец и оптимизации переноса кислорода по всему телу. Признаки и симптомы дефицита:
Магний
Этот минерал помогает поддерживать нормальную работу нервов и мышц, поддерживает здоровую иммунную систему и укрепляет кости. Признаки и симптомы дефицита:
Дефицит цинка может привести к летаргии и проблемам с психическим здоровьем, снижению иммунной функции, дерматиту и замедленному заживлению ран, а также задержке физического развития и полового созревания. Признаки и симптомы дефицита:
Преодоление дефицита питательных веществ
Однако если вы испытываете какие-либо из вышеупомянутых признаков и симптомов, первым шагом будет посещение врача, чтобы поставить правильный диагноз. Вам также необходимо проверить, есть ли какие-либо основные заболевания, которые могли привести к недоеданию, поскольку эти проблемы следует решить в первую очередь. Если проблема с гиповитаминозе и снижении поступления минералов, врач подберет для вас комплекс, который нужно будет принимать как минимум 2-3 месяца, чтобы насытить тело недостающими элементами.
Будьте здоровы и своевременно обращайтесь к врачу!
Хочется маслин? Пора к эндокринологу…
Статья в «Комсомольской правде»
Хочется маслин? Пора к эндокринологу…
Анна Кукарцева
О каких проблемах со здоровьем может говорить то появляющаяся, то исчезающая тяга к определенным продуктам
Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
Бананы. Если вы теряете голову даже от запаха спелых бананов, обратите внимание на состояние своего сердца. Скорей всего, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорийны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.
Семечки. Желание погрызть семечки подсолнуха чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов преждевременного старения.
Арахис, арахисовое масло. Хочется постоянно арахиса? Это, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы испытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.
Дыня. В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. Особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.
Морепродукты. Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. Пользуйтесь йодированной солью.
КСТАТИ
Скажи мне, что ты ешь, и я узнаю твой характер
Нервные и агрессивные люди отдают предпочтение мясу, особенно говядине. Согласно исследованиям, колбасу и вареное мясо предпочитают усидчивые, прилежные и обязательные люди. Любовь к жирным продуктам выдает ревнивую натуру. Увлеченность шашлыками и копченой колбасой говорит о романтичности, буйной фантазии и жажде путешествий.
Пристрастие к молочным продуктам выдает потребность в заботе, ведь эта пища ассоциируется с молоком матери, а значит, и с периодом жизни, когда мы были защищены и окружены любовью.
О мечтательности натуры говорит и любовь к дарам моря.
Как по пищевым пристрастиям определить проблемы со здоровьем
» data-image-caption=»» data-medium-file=»https://i2.wp.com/medcentr-diana-spb.ru/wp-content/uploads/2019/03/eda1.png?fit=450%2C300&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/medcentr-diana-spb.ru/wp-content/uploads/2019/03/eda1.png?fit=824%2C550&ssl=1″ />
Случаются моменты, когда до умопомрачения хочется чего-нибудь этакого – кисленького, солененького или «с перчинкой». Как быть, идти на поводу, прислушаться или же заглушить в себе странные пищевые пристрастия?
Организм нужно слушать, таким образом он подсказывает: нужна помощь, дополнительная поддержка, так как происходят изменения, не хватает витаминов, минералов либо микроэлементов. Особенно часто такие сигналы звучат в весенне-зимний промежуток года.
Хочется кислого
Итак, если захотелось кисленького, нужно поддержать его яблоками, цитрусовыми, морсами. Скорее всего, проявилась нехватка витамина С, это может подсказывать начало простуды, отравления, токсикоза. Иммунная система включается в работу, помочь в которой ей может аскорбинка.
Не лишним также будет после сытного обеда скушать кусочек сыра либо что-нибудь кисленькое, они помогут расщепить жиры, перевариваться пища будет лучше.
Хочется соленого
Это сигнал обезвоживания, а соль славится способностью задерживать воду. Не лишним будет показаться эндокринологу, возможно, появились проблемы со щитовидкой или же беспокоит пониженное давление и нехватка натрия.
Хочется вкусненького
Наверное, беспокоят проблемы, конфликты, душевное равновесие находится в неустойчивом состоянии. Поэтому и хочется сладенького – конфет, пирожных и тортиков, заменить которые можно сухофруктами.
Или же появились проблемы с печенью, у женщин это может быть показателем изменения гормонального фона перед наступлением месячных.
Хочется красного мяса
Проверяем гемоглобин, есть вероятно, что проблема в нехватке железа или анемии.
Хочется морепродуктов, морской капусты, оливок
Нужно проверить щитовидную железу и запасы в ней йода. Также поступаем при влечении к оливкам и маслинам.
Хочется семечек и орехов
А вот если оторваться не получается от семечек и орехов, нужно обратить внимание на кожу и волосы. Вероятно, они испытывают недостаток цинка. В семечках много витамина Е, а это антиоксидант, защищающий нас от атак свободных радикалов и раннего старения.
При сильных нагрузках на нервную систему следует питаться цельнозерновыми крупами, ржаным хлебом, в них достаточно витаминов из группы В, которых часто не хватает жителям мегаполисов.
Хочется лимона?
Кисленький лимон так и просится в рот, это сигнал понижения кислотности в желудке.
Слушайте свой организм, он не будет зря сигналить!
Как проявляется нехватка кальция в организме, признаки проявления патологии
Для нормальной работы внутренних систем организма требуется большое количество микроэлементов. Когда выявляется нехватка кальция в организме, признаки недомогания проявляются в плохом сне, проблемами с волосяным покровом, ногтями. Часто начинают мучить боли в суставах. Все эти симптомы списываются на неблагоприятные условия проживания и работы, не задумываясь о том, что во всем виноват дефицит витаминов.
Для чего нужен кальций в организме
Кальций, как ни один другой микроэлемент, необходим для функционирования всего организма. Он требуется в первую очередь для формирования сильных, крепких костей. Кальций – это структурная составляющая всего скелета человека. Кроме этого микроэлемента также присутствует в мягких тканях.
Биологически значимый элемент принимает участие во многих функциях организма: ферментной, метаболической, нервно-мышечной, гормональной. Выделяют следующие полезные качества, которые осуществляет нутриент в организме человека:
Если наличие в организме кальция снижается, то внутренним системам и органам приходит заимствовать необходимый объем из костей или зубной эмали. В результате начинают развиваться патологии зубов, при незначительных ушибах фиксируются трещины или переломы. Последствиями нехватки нутриента выступает образование более серьезных заболеваний, таких как остеопороз.
Какое количество необходимо взрослому и детскому организму
Рост влияет на объем кальция, который необходим организму. Так, людям преклонного возраста, переступивших 55-60-летний рубеж требуется на порядок выше, чем подросткам или детям младшего возраста.
Но недостаточно просто употреблять лекарственные препараты, включающие в своем составе этот витамин. Для его лучшей усвояемости организмом требуется, чтобы его поступление было одновременно вместе с фосфором.
Выделяют следующие дозировки, которые оптимально подходят для определенных возрастных категорий в качестве потребления в сутки, мг:
| Новорожденным в возрасте от рождения и до 6 месяцев | 200 |
| Грудничкам в период с 7-ми месяцев и до 1 года | 260 – 400 |
| Малыши с 1 года и до 3-х лет | 600-700 |
| Дети с 4-х лет до 8-ми | 800-1000 |
| Подростки от 9 до 14 лет | 1000-1300 |
| Молодое население с 15 до 19 лет | 1200-1300 |
| Взрослые люди 20-55 лет | 1000-1200 |
| Пациенты преклонного возраста после 55-60 лет | 1200 |
Кальций усваивается в организме в зависимости от потребности в нем внутренних систем и костной ткани. Если недостатка не наблюдается, то витамин благополучно выводится из организма.
Признаки того, что организму не хватает кальция
Недостаток кальция в организме является достаточно существенной проблемой, ее название – гипокальциемия. Обычно признаки заболевания практически незаметны для больного человека. Значимые последствия могут проявиться только через несколько месяцев или лет.
Чаще всего от патологии страдают дошкольники и дети младшего школьного возраста – от 4-х до 8-ми лет, женщины, находящиеся в интересном положении и дамы преклонного возраста.
Выделяют следующие общие признаки формирования заболевания:
Для маленьких детей поступление в организм кальция особенно необходимо. Гипокальциемия у дошкольников и младших школьников тормозит процесс роста, провоцирует отставание от физического развития сверстников.
Нехватка кальция у ребенка
При выявлении патологического состояния, когда ребенку нет постоянных поставок кальция, то у него возникает постоянная усталость, снижение защитной функции организма, что приводит к постоянным вирусным заболеваниям, а также простудам.
Дефицит витамина может проявляться в виде аллергической реакции высыпаниями на кожных покровах. В основном страдают от сыпи, покраснения и зуда поверхность щек.
Для младенцев недостаток питательных веществ выливается в ослабевании хватательного рефлекса, а также слабости нижних конечностей. В результате такие детки нетвердо стоят на ногах, начинают позже ходить и говорить.
Дети при развитии патологии подвергаются расстройствам нервного характера, у них проявляется повышенная возбудимость, часто присутствуют судороги конечностей. Взрослые, которые детьми перенесли острую нехватку кальция, в большей степени подвержены проявлению рассеянного склероза.
Нехватка к беременной
Период беременности для женщины является ответственным. В этот момент организм матери отдает все питательные вещества развивающемуся плоду для нормального формирования важнейших систем и органов будущего человечка. Поэтому гипокальциемия для женщины в положении – нормальная ситуация.
Чаще всего основными признаками присутствия патологии выявляются:
Повышенная нехватка питательного элемента приводит к формированию серьезных патологий. К таким последствиям относятся:
Недостаток кальция в большинстве случаев возникает на последних сроках вынашивания плода. Из-за отсутствия лечения, дети, рожденные с такой патологией, часто подвержены рахиту.
Каждая беременная не только должна сдавать анализы мочи и крови, но и контролировать собственное здоровье. При выявлении подобных признаков следует обратиться к гинекологу за дополнительным лечением.
Нехватка кальция для мужчины
У мужского населения специфических признаков нехватки витаминов, помимо общих симптомов, особо не выявляется. Единственно важными симптомами дефицита кальция в организме выступают ранняя потеря волосяного покрова на голове, а также быстрая потеря трудоспособности.
Список продуктов, содержащих большое количество кальция
Если гипокальциемия была выявлена на начальных стадиях проявления, то патологическое состояние больного компенсируется введение в организм продуктов, которые насыщены кальцием. Выделяют следующие ингредиенты, необходимые для включения в рацион, пациенту, страдающему дефицитом нутриента.
Чего не хватает в организме, если тянет на солененькое
И что произойдет с организмом, если мы полностью перестанем солить еду.
Захотелось соленых огурцов? Вы беременны. Захотелось чипсов? Вы беременны. В желании соленого всегда видят одну причину, она связана с будущим пополнением в семействе. А если вы мужчина? Или женщина, которая четко планирует свою жизнь?
Роман Терушкин
— В организме очень много важных процессов связано с электролитами — натрием и калием, — говорит эндокринолог Роман Терушкин. — Эти элементы занимают важное место в жизненном цикле каждой клетки. Основной необходимый объем калия мы обычно получаем с пищей, особенно много его содержится в зелени, а вот натрий — с солью. Поэтому умеренное потребление соли является жизненной необходимостью нашего организма.
Если мы решим полностью отказаться от соли, то это, скорее, нанесет вред организму, чем принесет пользу. Нарушится баланс электролитов, может начать прыгать давление, появятся отеки.
Читайте также
С тем, что касается умеренных доз соли, мы разобрались, полностью отказываться от нее, по мнению врача, не стоит. Но бывают моменты, когда хочется не просто чуть-чуть подсолить, а съесть что-то действительно очень соленое — соленую рыбу, чипсы, огурец… Как поступать в таких ситуациях?
Врач советует: если вам очень хочется солененького и при этом у вас нет проблем с сердцем, проконсультируйтесь со специалистом по поводу восполнения запасов магния в организме.
Кроме того, Роман Терушкин рекомендует следить за водным балансом в организме. Базовая норма воды, которую нужно выпивать в день — 30 миллилитров на 1 килограмм собственного веса. Но и здесь могут быть исключения — слишком большое количество выпитой воды тоже может навредить, особенно сердечникам.