Чего не хватает если хочется петрушки
Почему хочется петрушки?
Ниже — ответы наших читателей.
Петрушка – это кладезь витаминов, минералов и эфирных масел. Известно, что петрушка обладает многими полезными свойствами. У нее такой пряный аромат! Хочется есть петрушку именно в тот период, когда организм истощен. Особенно очень заметно это после зимы. Организм требует восполнения недостатка тех или иных витаминов и микроэлементов.
Петрушка очень полезна, так как богата витамином С, витаминами группы А и В, фолиевой кислотой, железом, флавонидами и солями калия и магния. Употребление петрушки в пищу позволяет организму получить хорошие дозы этих полезных веществ.
Скорее всего, если есть желание ее съесть, значит организму не хватает какого-то из перечисленных витаминов. Так что пугаться своих желаний не стоит, нужно дать организму то, что он просит. Однако, употреблять петрушку неограниченно все же не стоит, так как в больших количествах она может навредить организму.
Есть ряд заболеваний, при которых петрушку есть не рекомендуется – цистит, подагра, камни в почках. Беременным петрушку нужно есть в умеренных количествах, так как она сильно стимулирует мышечную активность и в крайнем случае может спровоцировать выкидыш.
В целом, петрушка полезна и мужчинам и женщинам, но употреблять нужно именно свежую зелень, так как увядающая петрушка уже не содержит ничего полезного и даже может содержать вредные вещества.
Во время беременности постоянно хотелось петрушки, я могла её жевать круглыми сутками. Доктор сказал, что это от нехватки фолиевой кислоты в организме, она нормализует уровень гемоглобина в крови. Как бонус, в петрушке содержится почти весь алфавит витаминов. Но если вы не беременны и вам хочется петрушки — советую сдать анализ крови, на всякий случай.
Почему хочется петрушки: интересное
Узнаем, почему может захотеться простой петрушки…
На вопрос, почему хочется петрушки, многие специалисты отвечают одинаково — в организме не хватает какого-либо витамина. Но съедать слишком много такой зелени тоже не стоит.
Из-за чего может хотеться петрушки? В петрушке содержится большое количество витаминов, минералов и эфирных масел. Свежей зелени, к которой относится и петрушка, чаще всего хочется ранней весной, когда запасы питательных веществ в организме на исходе. В составе петрушки присутствуют витамины С, A, Е, К, В1, B2, B5, B6, B9, РР, H, Холин, минеральные вещества магний, кальций, калий, натрий, железо, фосфор, а также антиоксиданты. Больше всего полезных веществ в свежем растении, выращенном на собственном огороде. Петрушка способна выводить из организма соли, улучшать состояние при гипертонии, снижать уровень сахара в крови, помогать усвоению кальция и увеличивать плотность костей.
К употреблению петрушки есть противопоказания: цистит, мочекаменная болезнь, подагра. Если вопрос, почему хочется петрушки, возник у беременной женщины, ей следует быть осторожной: большое количество этого листового овоща в рационе, повысит мышечную активность, что может спровоцировать преждевременные роды
Зная, почему хочется петрушки, можно максимально быстро восполнить нехватку тех или иных питательных веществ в организме, сохранив здоровье.
2 комментария к “Почему хочется петрушки: интересное”
2 месяца назад посмотрела на участок свой и увидела петрушку. И мне просто её так захотелось съесть, что это стало привычно для меня. Очень расстраиваюсь, когда прихожу с работы, а на столе её нет. Теперь я сама её рву еа участке когда прихожу домой с работы. Мне нельзя загорать на солнце, проявляются белые пятна на теле, врач сказал что нужно есть витамины компливит. Ем петрушку просто от того, что хочется))))) всем петрушки! И кстати, мне 31 год
Спасибо за хороший комментарий Вам! Лучше аптечные витамины не покупать — только зря деньги потратите. Они вообще не усваиваются организмом. Даже самые дорогие. Петрушка — тема!
Диетолог рассказал, кому нельзя есть петрушку и другую зелень
Петрушка, укроп, лук и другая зелень полезны для человека не только благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу, но и волокнистой структуре, которая нужна для работы пищеварительной системы. Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказал врач-диетолог Артур Моисеенко.
«Здоровое питание подразумевает включение в рацион не только разных овощей, но и зелени — петрушки, укропа, лука, щавеля, салатов. Грубые волокна растений жизненно необходимы для правильной работы нашего кишечника. Сам же витаминно-минеральный состав может сильно отличаться — в зависимости от вида зелени, способа выращивания и региона», — отмечает диетолог.
По его словам, в зелени из открытого грунта, которая выращивается в летний сезон, концентрация витаминов и минералов значительно превосходит ту, что есть в тепличных растениях.
«Зелень богата витаминами А, Е, С, B1, B2, PP. В ней много микроэлементов: цинк, фосфор, калий, магний, селен, йод. Эфирными маслами богаты базилик и зеленый лук. А в шпинате белка почти столько же, сколько в фасоли и горохе. В 50 граммах петрушки, витамина С достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность человека, а чтобы получить столько же витамина из зеленого лука, нужно будет съесть его в два раза больше», — рассказал диетолог.
Артур Моисеенко отмечает, что всю пользу от употребления зелени можно извлечь лишь в том случае, если питание сбалансировано в целом.
«Но могут быть и противопоказания к употреблению некоторых видов зелени в пищу. Так, зелень не рекомендуется есть при синдроме раздраженного кишечника и гастритах, связанных с повышенной кислотностью. Если переесть щавеля и салата, которые богаты растительными кислотами, можно получить мочекаменную болезнь. Беременным с осторожностью следует употреблять петрушку, которая известна своим абортивным действием», — напомнил диетолог.
Что произойдет с организмом, если есть петрушку каждый день? Эффект удивит!
Во многих блюдах используют достаточно недорогую зелень – петрушку. Она имеет много полезных микро- и макроэлементов, а также содержит витамины, которые позволяют человеку оставаться здоровым. Петрушка способствует развитию новых клеток, их делению, а также жизнедеятельности, но при этом ее основное преимущество заключается не только в улучшение обмена веществ внутри тканей. На самом деле существует намного больше положительных эффектов.
Фото с сайта ont.by
Во-первых, петрушка может укрепить иммунитет и снизить воспаление в организме. Это помогает защищаться от различных заболеваний, в том числе снижая риск развития онкологии и заболеваний сердца и сосудов, укрепляя эту систему. К тому же эта зелень помогает снизить давление и уровень сахара в крови, а также обладает диуретическим эффектом, сообщает ОНТ.
Ученые отмечают, что петрушка способствует улучшению пищеварения, зрения, а также поможет снять спазмы гладкой мускулатуры кишечника. Также существуют работы на тему того, что петрушка может налаживать секрецию половых гормонов, это помогает организму замедлить процессы старения.
Витамины в петрушке
Стоит отметить, что в ней содержится более, чем двадцать разных полезных веществ. Например, витамины группы B, фолиевая кислота, витамин C, а также жирорастворимые витамины. А также в состав петрушки входят органические кислоты, жиры и даже минералы.
Фото с сайта ont.by
В стеблях растения содержатся разные полезные вещества такие, как бета-каротин, ретинол, то есть витамин А, а также филлохины. А в корнях петрушки можно обнаружить калий, кальций, натрий и магний, в общем все, что необходимо для сердечно-сосудистой системы.
В семенах растения есть эфирные масла, а также линолевая, олеиновая и пальмитиновая кислоты. Еще в ней содержатся витамины и минералы, но при этом их меньше, чем в стеблях и кореньях. Обычно петрушку используют для лечения разных заболеваний, а также в косметологии.
Как сохранить пользу петрушки?
Для того, чтобы все эти полезные вещества в петрушке остались в целостности, нужно правильно уметь ее хранить. К примеру, возможна заморозка растения, которая поможет сохранять все вещества, вкус и запах до полугода, именно поэтому оно так пользуется популярностью.
Некоторые хозяйки любят именно сушить петрушку для того, чтобы в дальнейшем добавлять ее как приправу для различных блюд. Также возможно из стеблей и листьев делать сок, который можно использовать как примочки для лица, так и для приготовления различных фрешей и смузи.
Для того, чтобы всегда наслаждаться свежей зеленью, стоит посадить это растение в горшочек и активно ухаживать за ним. Во-первых, оно будет выглядеть как элемент декора, а во-вторых, вы всегда сможете использовать петрушку для украшения своих блюд.
Воспользуйтесь услугой по доступу к информации в виде PDF газеты Intex-press. Присоединяйтесь к нам в Viber или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.
Синдром недостаточности пищеварения
Мальдигестия или прямая угроза для кишечника
Синдром недостаточности пищеварения или синдром мальдигестии не является редким явлением в современном мире. Одной из главных причин нарушения пищеварения принято считать недостаточную выработку пищевых ферментов, которые расщепляют компоненты пищи. Это состояние сопровождается выраженными клиническими проявлениями, которые заставляют человека обратиться за медицинской помощью.
Характеристики состояния
Синдром мальдигестии обусловлен функциональной недостаточностью поджелудочной железы, желудка или кишечника. Независимо от степени вовлеченности одного из органов пищеварительной системы, данное состояние приводит к нарушению процесса всасывания нутриентов, включая витамины и минералы. За короткий промежуток времени, расстройства пищеварения вызывают потерю массы тела, ухудшение состояния кожи и волос, негативно отражается на иммунитете человека, и провоцирует обострение любых хронических заболеваний.
Кроме того, остатки непереваренной пищи (химус) являются благоприятной средой для размножения болезнетворных организмов, с последующим развитием тяжелого кишечного дисбактериоза и аллергических реакций.
Несмотря на то, что существует отдельная (инволютная) форма мальдигестии, связанная с возрастными изменениями в организме пожилых людей, чаще всего с этим состоянием сталкиваются люди молодого и среднего возраста.
Причины развития
Одной из главных причин развития данного состояния является нарушение работы желудка или кишечника, а также поджелудочной железы с уменьшением продукции пищеварительных ферментов. К другим потенциальным факторам развития синдрома недостаточности пищеварения, можно отнести:
Нарушение процесса желчеобразования и желчевыделения.
Синдром недостаточности пищеварения условно делится на полостную, пристеночную и внутриклеточную мальдигестию. Полостная мальдигестия развивается при таких состояниях, как муковисцидоз, хроническое воспаление поджелудочной железы, а также после операций на данном органе. Снижение функциональности ферментов, ответственных за расщепление компонентов пищи, наблюдается при хроническом гастрите. Кроме того, развитию мальдигестии способствует язва желудка и синдром раздраженного кишечника, при котором наблюдается нарушение транзита химуса. Пристеночное пищеварение нарушается в том случае, если наблюдается повреждение клеток эпителия кишечника (энтероцитов). Повреждение эпителия кишечника наблюдается при целиакии, болезни Крона, а также при энтеритах различной этиологии.
Непереваренные остатки пищи, которые остаются длительное время в просвете кишечника провоцируют не только развитие дисбактериоза, но и приводят к образованию токсических компонентов (скатол, аммиак, индол), которые оказывают местнораздражающий эфеект и повреждают слизистую оболочку кишечника.
Клинические симптомы
Распознать расстройства кишечника при мальдигестии можно по таким характерным клиническим признакам:
Кроме того, для мальдигестии характерны такие симптомы, как общая слабость, частичная или полная утрата аппетита, а также снижение массы тела. У пациентов с мальдигестией наблюдается увеличение объема испражнений, при этом меняется их цвет и запах. В испражнениях наблюдается маслянистые включения (стеаторея). Синдром недостаточности пищеварения очень часто протекает в комбинации с непереносимостью лактозы (молочного сахара) или других пищевых компонентов.
При тяжелом течении, у пациентов с синдромом мальдигестией резко ухудшается общее состояние, нарушается процесс всасывания биологически-значимых компонентов и развивается мальабсорбция. На фоне данного состояния снижается масса тела, у женщин могут пропадать менструации, наблюдается ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.
Лечение
Одним из главных условий правильного и результативного лечения мальдигестии является коррекция рациона. Из ежедневного меню исключают те продукты, которые плохо переносятся организмом. Питание усиливают продуктами, богатыми белком, углеводами и микроэлементами, при этом жиры урезают до минимума. Также, из меню исключают сырые фрукты и овощи. Стандартная терапия синдрома недостаточности пищеварения включает приём медикаментов, содержащих пищеварительные ферменты. Перестальтика кишечника восстанавливается с помощью приёма медикаментов из группы регуляторов моторики.
Для восстановления структурно-функционального состояния ЖКТ при мальдигестии и лечения дисбактериоза целесообразно использовать метапребиотики, которые бережно и эффективно нормализуют баланс кишечной и желудочной микрофлоры, подавляют рост и развитие болезнетворных микроорганизмов, а также восстанавливает поврежденный эпителий желудочно- кишечного тракта. Метапребиотик Стимбифид Плюс содержит фруктополисахариды и фруктоолигосахариды, которые являются ценным питательным субстратом для кишечной и желудочной микробиоты. Кроме того, Стимбифид Плюс дополнен лактатом кальция, стимулирующим рост и размножение полезных кишечных бактерий.
Комбинация из перечисленных компонентов позволяет добиться эффекта быстрого, безопасного и полного восстановления пищеварительной системы, пострадавшей от мальдигестии. Рациональное питание и приём метапребиотика Стимбифид плюс с профилактической целью, позволит избежать дисбиоза кишечника, расстройств пищеварительной деятельности и тяжелых осложнений, развивающихся на фоне синдрома недостаточности пищеварения. Метапребиотик может быть использован в любом возрасте.