Час четвертичные аммониевые соединения что это
ЧАС в дезинфицирующих средствах
Для обеспечения санитарных условий и дезинфекции требуются различные средства-антисептики – промышленные, бытовые и медицинские. Среди прочих активно используются средства на основе ЧАС (активный компонент – четвертичные аммониевые соединения), которые отлично дезинфицируют и чистят поверхности, уничтожают патогенные микроорганизмы. Они приятно пахнут, в отличие от многих агрессивных соединений на основе хлора и спирта, поэтому ЧАС дезинфицирующие средства очень востребованы в сетевом ретейле и в масс-маркете.
Что такое ЧАС и как они работают
Сегодня на упаковках дезсредств можно часто видеть аббревиатуру ЧАС – так обозначается активное действующее вещество на базе четвертичных аммониевых соединений. Они отличаются механизмом действия – высокая эффективность уже доказана по итогам разных исследований. В секторе промышленного производства дезсресдств ЧАС заняли достаточно большую нишу. Их преимущества:
Формула четвертично-аммониевых соединений базируется на взаимодействии четырехвалентнго азота с другими формулами химической органики. В естественной среде ЧАС имею кристаллическую структуру, они присутствуют в растениях в форме алкалоидов (выявлено большое количество в морском анемоне).
Свойство ЧАС как поверхностно активной формулы (ПАВ) обусловило их применение как антисептика. Аммониевые соединения воздействуют на микробиологию, оказывая угнетающее влияние на клеточную структуру. В слабой концентрации ЧАС влияют на масштаб размножения бактерий и патогенов. В достаточной концентрации ЧАС провоцируют разрушение микроорганизмов.
Важно! При использовании ЧАС нужно учитывать концентрацию вещества. Рекомендуемая пропорция – 0,5-1% от общего состава чистящей жидкости. В случае сокращения концентрации ПАВ бактерии реагируют иначе на воздействие четвертичного аммония, происходит привыкание патогенных организмов к химической среде. Это может привести к усилению активности бактерий и усугублению эпидемиологической ситуации в конкретной зоне распространения бактерий.
Применение для дезинфекции
С помощью ЧАС обрабатывают территории и помещения общественных заведений, лечебных и профилактических учреждений, бассейны, поликлиники, больницы, школы и детские сады, магазины. Обрабатываются все поверхности, которые соприкасаются с телом человека.
Особенно востребованы ЧАС в медицине – ими обеззараживают инструменты и оборудование в больницах. Особенность средств – экономичность и эффективность в борьбе с патогенами, бактерии не распространяются и не вредят здоровью человека. Дезинфектанты подвержены воздействию органики, поэтому после обработки поверхности нужно очистить их от загрязнений путем ополаскивания чистой водой. Средство наносят дважды в день, протирают влажной салфеткой с регулярным ополаскиванием.
Важно! Мыло для мытья рук разрушает формулу и лишает обработанную поверхность дезинфицирующих качеств. Руки после обработки также нужно сполоснуть водой.
Алгоритм дезинфицирующих процедур с использованием ЧАС следующий:
Мероприятия по обработке должны вестись регулярно, независимо от категории учреждения и типа поверхности, в несколько приемов. По необходимости проводят бактериальные анализы до и после обработок.
Доступность ЧАС
Практичность и дешевизна средств на базе ЧАС делают их более чем популярными. Важный фактор высоких продаж – доступность товара по цене и скорости поставок в точки распространения. Субстанцию можно разбавить дополнительными компонентами до нужной концентрации (в соответствии с инструкцией). В результате получают эффективное и недорогое средство для клининга и антисептической обработки.
Еще одна особенность аммониевых соединений четвертичного типа – малотоксичность для людей и животных. Хлорсодержащие препараты требуют последующего обильного промывания объектов обработки ввиду высокой степени вреда от хлора и его производных, риска выделения вредных веществ в атмосферу. ЧАС не оказывают коррозийного действия, их уровень токсичности минимален.
В состав каких средств входят
Необходимость определенной концентрации ЧАС в рабочем растворе не всегда устанавливается компетентными специалистами и знающими ответственными лицами. Виной тому – двузначность понятий «ингибирующая» и «бактерицидная» концентрация рабочего раствора в минимальном количестве. С позиции эффективности обеззараживания эти термины имеют разный смысл.
Ингибирование приводит к угнетению и торможению распространения бактерий. Бактерицидность показывает степень эффективности при уничтожении и полном устранении патогенных бактерий. Также есть проблема разнообразия бактерий – они реагируют по-разному на неодинаковую концентрацию.
Если есть необходимость приобрести и использовать дезсредство с ЧАС в составе, то важно провести исследование на наличие конкретных видов патогенных соединений и микроорганизмов.
Важно! Аммониевые составы не устраняют негативное влияние бактерий туберкулеза – одного из опасных возбудителей сложно протекающих заболеваний. При наличии штамма туберкулеза важно использовать другие дезсредства для достижения необходимого уровня дезинфекции.
Список популярных средств, в состав которых входят ЧАС:
Сегодня можно выбрать самые разные средства на базе четвертичного аммония. Их стоимость может быть разной в зависимости от концентрации и объема емкости.
Заключение
Выбирайте качественные и проверенные дезинфицирующие средства с высокой эффективностью очистки поверхностей для противостояния бактериям и патогенной микрофлоре. Уточнить состав средства и наличие активного вещества на основе аммониевых формул можно по этикетке или на сайте производителей в Интернете.
Применение дезинфицирующих средств (сокращенная версия)
Дезинфицирующие средства чрезвычайно важны для поддержания санитарии и гигиены, ниже в статье мы разберем особенности некоторых из них.
Четвертичные аммониевые соединения.
Четвертичные аммониевые соединения (ЧАС) часто используют для обработки полов, стен, мебели и оборудования. Эти соединения являются поверхностно-активными веществами и обладают хорошей смачивающей способностью. Невысокая моющая способность ЧАС при великолепной антимикробной активности предопределило их использование в качестве дезинфицирующих средств. Например, ЧАС обладают высокой активностью против L.monocytogenes и плесневых грибов.
В четвертичных аммониевых соединениях азот, соединенный с четырьмя органическими радикалами имеет положительный заряд:
К преимуществам дезинфектантов на основе ЧАС следует отнести – бесцветность и отсутствие запаха, стабильность в присутствии органических веществ, отсутствие коррозии металлов, стабильность в широком интервале температур, отсутствие кожно-раздражающего действия, эффективность при высоких значениях pH, высокая активность в отношении плесневых грибов, отсутствие токсичности.
К недостаткам же следует отнести потерю активности в присутствии анионных ПАВ, пленкообразование на пищевом оборудовании и поверхностях, а также слабую активность в отношении грам-отрицательных бактерий за исключением Salmonella и E.coli. Активность в отношении грам-отрицательных бактерий усиливают, комбинируя ЧАС с другими дезинфицирующими агентами.
Рабочие растворы средства обладают стабильностью в жёсткой воде, а также не теряют активности при наличии на поверхности органических загрязнений и остаточных количеств ПАВ. На практике это означает: если предварительная очистка поверхности проведена не очень тщательно, эффективность дезинфектанта не снижается. Рабочие растворы средств обладают активностью против грамположительных и грамотрицательных бактерий, дрожжеподобных грибов и дрожжей — специфической микрофлоры предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Средство не проявляет коррозионную активность, т.е. не повреждает объекты и поверхности из любых материалов. Обладает широкой областью применения: можно обеззараживать всё — от яичной скорлупы до мусоровозов. Обладает моющей способностью и высокой стабильностью растворов при хранении.
Дезинфицирующие средства на надуксусной (перуксусной) кислоте
Эти средства обладают высокой эффективностью и широким спектром действия. В зависимости от задачи, надуксусную кислоту используют в интервале концентрации от 30 до 250 ppm. Надуксусная кислота практически безопасна для человека: в концентрациях до 80 ppm может присутствовать на овощах и фруктах, а в концентрациях до 250 ppm – на обработанных поверхностях. Дезинфицирующие средства на основе надуксусной кислоты не требуют смывания (если не содержат моющих компонентов или других веществ, которые сами по себе должны смываться с поверхностей или пищевого оборудования). Использование таких средств позволяет сэкономить время, снизить расход воды, и таким образом, сократить финансовые затраты на дезинфекцию.
Надуксусная кислота нашла широкое применение в различных областях. Ее используют для дезинфекции оборудования и предварительно очищенных твёрдых поверхностей в производстве молочных продуктов, вина, напитков, оборудования птицеферм и животноводческих хозяйств. Поскольку надуксусная кислота активна против дрожжей Candida, Saccharomyces, Hansenula и плесневых грибов – Penicillium, Aspergillus, Mucor Geotrichum, она нашла широкое применение в производстве пива и безалкогольных напитков. Именно надуксусная кислота используется для дезинфекции алюминиевой тары – банок для пива и безалкогольных напитков и для консервированных продуктов.. Увеличившийся интерес к использованию надуксусной кислоты в пищевой промышленности связан с ее высокой активностью в отношении таких патогенных микроорганизмов, как Listeria, Salmonella, а также способностью уничтожать биопленки. Надуксуная кислота нашла широкое применение для ограничения роста бактерий, грибов и слизи в системах охлаждения воды, парообразования, системах обратного осмоса и фильтрации. Кроме того, ее используют для удаления минеральных отложений, запахов, биопленок с оборудования и поверхностей. К положительным свойствам надуксусной кислоты следует также отнести свойства отбеливателя.
Действие надуксусной кислоты основано на окислении внешней клеточной мембраны вегетативных бактериальных клеток, эндоспор, дрожжей и плесневых грибов. Чем сильнее окислитель, тем быстрее погибает патогенный микроорганизм. Надуксусная кислота является очень эффективным окислителем. По своей окислительной способности надуксусная кислота уступает только озону и намного превосходит хлорсодержащие соединения (Таблица 2).
Таблица 2. Окислительная способность некоторых дезинфектантов.
Дезинфицирующие средства на основе надуксусной кислоты не оказывают значительного воздействия на окружающую среду. Средства имеют короткий период полураспада на уксусную кислоту и кислород и обычно не требуют нейтрализации перед выбросом в сточные воды. Результаты токсикологических исследований показали, что надуксусная кислота обладает гораздо меньшей токсичностью для живых организмов морской и пресной воды, чем другие средства дезинфекции. При попадании на почву надуксусная кислота разлагается в течение нескольких минут, не оказывая влияния на качество почвы.
Хранение продуктов на основе надуксусной кислоты осуществляют с соблюдением несложных правил – в отсутствии прямого попадания солнечных лучей и при температуре, не превышающей 20°С.
Одним из немногих ограничений для использования этого дезинфектанта является характерный запах уксуса. Но поскольку надуксусная кислота эффективно воздействует на патогенные микроорганизмы даже в очень низких концентрациях, рабочие растворы обладают очень слабым запахом.
Надуксусную кислоту (НУК) в качестве действующего вещества содержат дезинфицирующие средства ХИМИТЕКПОЛИДЕЗ®-СУПЕР и ХИМИТЕК ПОЛИДЕЗ®-DRY. Оба высокоэффективны при низких концентрациях, работают в воде любой степени жёсткости, обладают отбеливающими свойствами, применяются в различных областях. ХИМИТЕК ПОЛИДЕЗ®-СУПЕР жидкий концентрированный продукт, широко используется на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности после мойки для дезинфекции всех кислотостойких поверхностей. Средство эффективно в малых концентрациях – от 0,2%, не требует ротации. Средство разрешено для дезинфекции не только поверхностей, но и продуктов питания: овощного сырьё, зелени, скорлупы яиц и тушек птиц.
ХИМИТЕК ПОЛИДЕЗ®-DRY отличается от средства ХИМИТЕК ПОЛИДЕЗ®-СУПЕР тем, что выпускается в форме порошка, при растворении которого в воде происходит реакция образования НУК, при этом раствор обладает нейтральным рН (7,0-8,5) и не имеет резкого химического запаха. Он не оказывает коррозионного воздействия на металлические поверхности. Средство не имеет побочных эффектов в форме фиксации белковых загрязнений и развития резистентности у микроорганизмов. Безопасно и экологично. Дополнительным свойством этого дезинфектанта является хорошая моющая способность за счет содержащихся в составе ПАВ, что позволяет добиться высокой степени чистоты обрабатываемых поверхностей.
Перекись водорода часто используют в комбинации с другими дезинфицирующими веществами, например, надуксусной кислотой или четвертичными аммониевыми соединениями.
Дезинфектанты на основе спиртов.
В целя дезинфекции наиболее часто используют три спирта- этиловый, изопропиловый и n-пропиловый, последний, в основном, используется в Европе. Дезинфицирующие агенты на основе спиртов проявляют максимальную эффективность в интервале концентраций 60-70%. Концентрации дезинфицирующего агента, необходимые для инактивации патогенных микроорганизмов выше, чем концентрации хлор- содержащих, четвертичных аммониевых солей и кислотосодержащих дезинфицирующих агентов. Спорообразующие микроорганизмы в достаточной степени устойчивы к действию спиртов, однако обработка спиртосодержащими растворами при концентрации спирта 70% и 65ºС инактивирует споры, например споры Bacillus subtilis. Обработка спиртосодержащими дезинфектантами дороже, чем продуктами других химических классов, поэтому их не используют для полной обработки поверхностей или оборудования. В основном, такими составами обрабатывают небольшие малодоступные участки оборудования и поверхностей. Кроме того, составы на основе спиртов используют для дезинфекции рук персонала.
Для проведения экспресс-дезинфекции небольших по площади, а также труднодоступных поверхностей компания НПФ Химитек разработала и выпускает дезинфицирующее средство ХИМИТЕК ПОЛИДЕЗ-ЭКСПРЕСС. В качестве действующего вещества продукт содержит изопропиловый и пропиловый спирты, обладает антимикробной активностью в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, дрожжеподобных грибов и дрожжей. Помимо всего продукт готов к использованию, имеет удобную упаковку и не требует смывания. Обладает стабильностью микробиологической активности при хранении, низкой токсичностью.
Аммониевые соединения относятся к группе поверхностно-активных веществ. В водных растворах способны образовывать положительные ионы.
ЧАС имеют несколько наименований. Самыми распространенными препаратами, куда входят четвертично аммониевые соединения, являются: цефироль, катапин, фемироль, катионат-10.
Соединения повсеместно применяют во всем мире, поскольку при внедрении ЧАС в составе дезинфицирующего средства, они способны расширить функциональные возможности обеззараживающих растворов, их спектр антимикробной активности и усилить бактерицидные свойства. Эти и другие характеристики сделали ЧАС популярной основой дезсредств, применяемых в медицине, на пищевых производствах и в промышленности.
Свойства ЧАС
Четвертичные аммониевые соединения уступают многим производным фенола и хлоросодержащим веществам по широте антибактериального спектра. Но несмотря на это, ЧАС обладают ценными физическими и химическими характеристиками, которые делают дезинфекцию с их применением эффективной и качественной:
Водные растворы, в состав которых входят аммониевые соединения, имеют низкое поверхностное натяжение. Это обуславливает наличие эмульгирующих и пенообразующих характеристик у растворов.
ЧАС не активны к спорам и патогенным грибкам. По данным научных исследований ЧАС способны убивать микробные клетки, а также эффективно сдерживать их рост, не уничтожая, если концентрация раствора невысокая.
Четвертичные аммониевые соединения в дезинфекции
Аммониевые соединения для дезинфекции наиболее часто применяются на пищевых производствах и других промышленных предприятиях. Дезсредства на основе четвертично аммониевых соединений оптимально подходят для очистки оборудования, а также для использования персоналом.
Помимо этого ЧАС активно используют для дезинфекции и обеззараживания в родильных домах и на медицинских заводах по производству лекарственных препаратов. Для этих задач подходят растворы на основе аммониевых соединений с бактерицидной активностью, составляющей 0,5-1%. А именно препараты катапин и катионат.
Использование четвертичных аммониевых соединений для дезинфекции имеет важную особенность, которую стоит учитывать в целях соблюдения техники безопасности. Растворы, включающие ЧАС, проявляют активную реакцию в случае наличия органических веществ. Поэтому перед их применением важно убедиться, что на поверхностях и предметах, подлежащих обеззараживанию, отсутствуют видимые загрязнения. Они не должны взаимодействовать с мылом, при обеззараживании кожи требуется убедиться, что отсутствуют остатки мыла.
Определение четвертичных аммониевых соединений (ЧАС) в дезинфицирующих средствах методом титрования.
Время пандемии COVID-19 – это период роста производства дезинфицирующих средств.
Объемы производств данной продукции возросли в разы и контроль качества нужно удерживать на должном уровне.
Возьмем к примеру дезинфицирующие средства на основе ЧАС (четвертичные аммониевые соединения) и в частности АДБАХ (алкилдиметилбензиламмоний хлорид). Определение содержания этих соединений выполняются методом двухфазного титрования.
Выполнение этого вида титрования не требует серьезного лабораторного оснащения, однако само это определение весьма времязатратное и, что самое главное – требует серьезного опыта от лаборанта для достоверного определения перехода окраски.
Что такое двухфазное титрование?
Двухфазное титрование – это анализ, при котором регистрация изменения свойств в процессе титрования производится в расслаивающейся системе.
Рассмотрим самый распространенный метод реализации двухфазного титрования – титрование ПАВ.
Двухфазное титрование было впервые описано Эптоном в 1947 г. (EPTON, S. A Rapid Method of Analysis for Certain Surface-Active Agents. Nature 160, 795–796 (1947). Метод быстро набрал популярность и вскоре вошел в отраслевые стандарты. Кстати, отсюда альтернативное название этому методу – титрование по Эптону или же метод Эптона.
Этот метод позволяет определять ионные поверхностно-активные вещества титрованием противоионным поверхностно-активным веществом в среде, состоящей из водной и хлороформной фаз. Например, анионные поверхностно-активные вещества, такие как додецилсульфат натрия (он же лаурилсульфат, он же SDS), можно титровать катионными, такими как цетилпиридиний хлорил (CPC), Гиамин 1622 (Hyamine 1622) или DDMICl (1,3-дидецил-2-метилимидазолхлорид) в присутствии индикатора, который состоит из смеси катионного красителя (бромида димидия) и анионный краситель (дисульфиновый синий). Точно так же катионные поверхностно-активные вещества можно титровать анионными поверхностно-активными веществами, используя тот же раствор смешанного индикатора.
Рассмотрим этапы титрования анионного поверхностно-активного вещества катионным поверхностно-активным веществом.
Вот так выглядят растворы в реальности.
После каждого добавления порции титранта нужно дать отстояться раствору для расслоения и затем уже производить оценку цвета слоя. По этой причине данный анализ может занимать много времени, особенно если важна высокая точность определения. На расслоение уходит одна минута и более. При приближении к точке эквивалентности, порции становятся меньше и прохождение участка перехода окраски может занять 5-10 минут, а все титрование в целом от 15 минут и более.
И это только одна проба и только один параметр!!
А если параметров в пробе несколько, как например:
И если еще и количество образцов большое! Можете себе представить, сколько времени понадобится для выполнения определений только лишь этих характеристик по спецификации.
Количество же этих характеристик очень внушительное!
Вот, к примеру, список действующих веществ, которые подлежат определению в различных дезинфицирующих и стерилизующих средствах согласно Руководству Р 4.2.2643-10:
Автоматизация определения ЧАС с использованием автоматических титраторов.
Мало кто знает, что даже не смотря на сложность процесса двухфазного титрования, есть приборы для его автоматизации.
Такие комплекты предлагают производители современных автоматических титраторов.
Наши специалисты имеют большой опыт в реализации такого титрования.
Мы предлагаем услуги по подбору бюджетных вариантов автоматизации определения ЧАС на базе second hand титраторов известных брендов. Обязательно выполняем настройку оборудования и проводим консультации по выбору режимов и условий определения.
В своей лаборатории мы можем предварительно отработать методику анализа конкретно ваших образцов и прислать вам видео определения.
При использовании автоматического титратора вы повышаете точность определения и конечно же существенно увеличиваете КПД своей лаборатории. Только представьте, что при использовании автосэмплера на 10 образцов, у лаборанта освобождается 2-2,5 часа в день. на выполнение других работ.
Мы разработали методики определения, которые позволяют производить автоматизированное двухфазное индикаторное титрование четвертичных аммониевых соединений серии образцов подряд в автосэмплере без использования специальных дорогостоящих ячеек и насосов.
Возможна автоматизация определений по следующим стандартам и методикам:
По всем интересующим вопросам вы можете обращаться к нашим специалистам:
Дезинфицирующие средства на основе ЧАС
Вы часто могли встречать в составе дезинфицирующих средств компонент под наименованием ЧАС. Не все знают, но это широко распространенное вещество, на основе которого производят дезсредства. Что же это за вещество?
ЧАС – что это такое?
Сокращение ЧАС расшифровывается как четвертичные аммониевые соединения. Они представляют собой поверхностно-активные соединения, которые повсеместно используются для очистки оборудования и помещений различного назначения. Именно дезсредства на основе ЧАС стали чаще использовать, чем средства на основе хлора. Это произошло в связи с их меньшим токсическим и коррозийным действием.
Концентрация рабочего раствора средства на основе ЧАС должна строго соответсвовать режимам, указанным в инструкции. Если же концентрация будет подобрана неправильно, это может спровоцировать резистентность бактерий, а не их гибель. Компания «Сателлит» производит продукцию на основе ЧАС соответствующую всем требованиям ГОСТа Р 57474-2017. В каждой инструкции к препаратам указана таблица разведений для приготовления рабочего раствора.
Как действуют ЧАС-содержащие дезинфицирующие средства?
Механизм действия четвертично аммониевых веществ заключается в бактериостатическом пленкообразовании на обрабатываемой поверхности. Таким образом они селективным методом уничтожают микроорганизмы. Они не способны погубить спорообразующие микроорганизмы, но могут ингибировать их рост. ЧАС более стабильно себя ведут в присутствии органических соединений, но в тоже время их присутствие может снизить активность соединений. При дезинфекции раствором в достаточной концентрации, агент уничтожает клеточные мембраны вызывая гибель микроорганизмов.
Не стоит забывать, что ЧАС с легкостью ингибируются анионными поверхностно-активными веществами. Поэтому они требуют комбинации только с определенными представителями ПАВ: катионными и амфотерными. Активность ЧАС усиливают в комбинации с другими дезинфицирующими компонентами.
Положительные качества ЧАС:
Отрицательные свойства ЧАС:
Средства с ЧАС: Септолит Тетра, Плюс, Лайт
На сайте интернет-магазина «Септолит» представлен большой выбор дезсредств, в составе которых присутствует активный компонент ЧАС. Если вы затрудняетесь в выборе подходящего средства, мы рекомендуем обратить внимание на линейку «Септолит», а именно:
Использование ЧАС — это более современное и выгодное решение для дезинфекции. Выбирая продукцию компании Сателлит», вы можете на 100% быть уверены в качестве, так как все позиции на сайте имеют декларации соответсвия, отвечающие всем требованиям Роспотребнадзора. Инструкции к товару написаны доступным языком. Средство можно применять как для бытового использования, так и в медицинских и общественных целях.